Vegelangelo Vegetarische Restaurant

Suppen, Salate und Vorspeisen

• Aufgeschmolzene BrotsuppeEUR 4.80

  mit Sauerrahm

• Linsen Pfannkuchen SuppeEUR 4.80

  vegan, Glutenfrei

• Miso Suppe mit Algen, Tofu und GemüseEUR 4.80

  vegan, Glutenfrei

• Rote Rüben Carpaccio mit Wasabi Creme fraicheEUR 5.80

  vegan möglich

• KrautsalatEUR 5.80

  mit Weizen Croutons, Kürbiskern Öl (vegan)

• GemüseflanEUR 5.80

  mit Wakame Algen Salat (vegan)

Haupspeisen

Deftige Haupspeisen

• Münchner LinseneintopfEUR 9.80

  mit Gemüse und Sojawiener (vegan möglich)

• Graf Rumford Eintopf, Soja oder Seitan (vegan möglich)EUR 10.80

  Kartoffeln, Erbsen, Gerste (vegan/Glutenfrei möglich)

• Gemüsecurry mit Tofu und Reis (vegan/Glutenfrei)EUR 12.80

• Körner RisottoEUR 10.80

  mit Gemüse und Blaukäse (je nach Verfügbarkeit Gerste, Hirse, Buchweizen... )

Pasta & Co

• Eier-Linguine in TrüffelsauceEUR 18.80

  mit gerösteten Pinien (auch vegane Spaghetti möglich!)

• Pasta auf Artischockensahne, getrockneten TomatenEUR 12.80

• PastaEUR 12.80

  mit Steinpilzen und Scarmorza Rauchkäse

• Gnocchi in GorgonzolarahmEUR 12.80

  mit Walnüssen

• Trüffel Steinpilz Reis RisottoEUR 18.80

  ca. 30 Minuten, vegan möglich!

Gemüseküche

Kohlehydratarm und ohne "Gluten"

• Zuckerschoten, getr. Tomaten, Ziegenkäse, PinienEUR 12.80

• Artischockenherzen, Cashewnüsse, RauchkäseEUR 12.80

Für "eingefleischte Vegetarier" tierisch gut!

• Sojageschnetzeltes in RotweinzwiebelsauceEUR 14.80

  mit Kartoffel-Kokos-Stampf und Gemüse (vegan)

• Schwarzwurzel Trüffelrahm und BuchweizenEUR 14.80

  mit Soja oder Seitan (Glutenfrei möglich)

• Tzayspieß (Sojafleisch)EUR 12.80

  mit Pfannengemüse und Cashewnüssen (vegan!)

Desserts

• Tart oder Kuchen nach SaisonEUR 4.80

• MangocremeEUR 5.80

  mit Amaretti oder Früchten (Glutenfrei möglich)

• Vegane Mousse oder EisEUR 6.80

  mit Oreo Keksen

• Dessert Potpourri für 2 PersonenEUR 6.80

Leichte Sommerkarte

• Bunter SalatEUR 12.80

  mit Kürbiskernöl und gebratenem Ziegenkäse (vegetarisch) oder Tofu (vegan)

• Klarer SuppentopfEUR 9.80

  mit Shirataki-Nudelpäckchen (kalorienarm aus der Konjakwurzel) und Gemüse (vegan)

• GemüsepfanneEUR 12.80

  mit Halumi Grillkäse (vegetarisch) oder Tofu (vegan)

• Sorbet aus Früchten oder KräuternEUR 6.80

  vegan

Vegankarte

Suppen, Salate und Vorspeisen

• Linsen Pfannkuchen SuppeEUR 4.80

  vegan/Gluten frei

• Miso SuppeEUR 4.80

  mit Algen, Tofu und Gemüse (vegan/Gluten frei)

• Rote Rüben CarpaccioEUR 5.80

  mit Wasabi Creme fraiche (vegan möglich)

• KrautsalatEUR 5.80

  mit Weizen Croutons, Kürbiskern Öl (vegan)

Deftige Hauptspeisen

• Münchner LinseneintopfEUR 9.80

  mit Gemüse und Sojawiener (vegan möglich)

• Graf Rumford Eintopf, Soja oder Seitan (vegan möglich)EUR 10.80

  Kartoffeln, Erbsen, Gerste... (vegan/Glutenfrei möglich)

• GemüsecurryEUR 12.80

  mit Tofu und Reis (vegan/Gluten frei möglich)

Pasta & Co

• Eier-Linguine in TrüffelsauceEUR 18.80

  mit gerösteten Pinien (auch vegane Spaghetti möglich!)

• Trüffel Steinpilz Reis RisottoEUR 18.80

  ca. 30 Minuten, vegan/Gluten frei möglich

Für "eingefleischte Vegetarier" tierisch gut!

• Sojageschnetzeltes in RotweinzwiebelsauceEUR 14.80

  mit Kartoffel-Kokos-Stampf und Gemüse (vegan)

• Schwarzwurzel Trüffelrahm und BuchweizenEUR 14.80

  mit Soja oder Seitan (vegan/Gluten frei möglich)

• Tzayspieß (Sojafleisch)EUR 12.80

  mit Pfannengemüse und Cashewnüssen (vegan)

Desserts

• Mango CremeEUR 5.80

  mit Früchten vegan (Gluten frei möglich)

• Vegane Mousse oder EisEUR 6.80

  mit Oreo Keksen

Gourmetmenü

Für besondere Anlässe

6 Gang Gourmet Menü mit Weinbegleitung nur nach Vorbestellung und gesamter Tisch! p.P. 66. Wechselndes Gourmetmenü nach Saison! Beispielmenü:

• Cous Cous Salat

• Wakame Algensalat auf Tomaten Oliventapenade Bruscetta

• Rote Linsen Blinis, Belugalinsensalat Karottenespresso

• Rote Rüben Carpacchio Wasabicreme

• Linguine in getrüffelter Artischockensahne

• Karamelleis mit Amarettini Grüntee Panna Cotta auf Rosensauce

Freitag, Samstag und vor Feiertagen Nur Menü!

• Freitag, Samstag und vor Feiertagen Nur Menü!

  Um die Wartezeiten auch an Hochlasttagen möglichst gering zu halten, bieten wir am Freitag, Samstag und vor Feiertagen ausschließlich ein 3 bzw. 4 Gänge Menü zum Preis von 24 bzw. 30 an. Sie haben die Möglichkeit zwischen 2 Vor-, Haupt-, Nachspeisen auszuwählen die wöchentlich wechseln