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The Blue Rose Inn and Restaurant - Permanently Closed, Cape May, NJ

The Blue Rose Inn and Restaurant - Permanently Closed

Sin reseñas
De $31 a $50
Americana contemporánea
653 Washington St., Cape May, 08204 NJ

Acerca de este restaurante

The Blue Rose Inn & Restaurant es un B&B reformado con mucho gusto y un restaurante de gran calidad. El chef Michael Keating consta de gran experiencia y ha creado un delicioso menú de platillos con entradas exquisitas y platillos principales llenos de sabor. El ambiente es sofisticado y elocuente, ideal para celebrar una noche especial con una cena formal con el ser amado o un amigo íntimo. Además, hay 2 salones comedor, de los cuales el más grande recuerda al salón comedor principal de un crucero de lujo. Todos los detalles se han cuidado al máximo, como los candelabros azul cobalto y la vidriera con rosas azules. Los platillos son caseros y se elaboran todos los días con ingredientes frescos y mucho amor. Al visitar el The Blue Rose, los comensales se sentirán parte de la familia propietaria que lo gestiona. Están deseando atender a sus comensales.

Cerrado permanentemente

Este restaurante ha cerrado permanentemente.

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Información adicional

  • Ambiente
    Cena fina
  • Precios
    De $31 a $50
  • Cocinas
    Americana contemporánea
  • Horarios
    lun, jue–dom 17:00–21:00
  • Número de teléfono
    (609) 435-5468
  • Página web
    http://www.blueroseinn.com/
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    De vestir
  • Chef ejecutivo
    Michael Keating
  • Ubicación
    653 Washington St., Cape May, 08204 NJ
  • Zona
    Cabo May
  • Intersección en calle
    Franklin St
  • Parking details
    Estacionamiento en vía pública
  • Adicional
    Almuerzo de fin de semana, Comida al aire libre, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Trae tu propio vino, Traiga su propio licor, Vinos

Destacado en

Menú

The Blue Rose Inn and Restaurant - Permanently Closed's menu was last updated on 1/2/2022.

First Course‎

  • Smoked BurrataUSD 14.00

    Marinated Baby Beets, Toasted Pistachios, Frisee, White Balsamic Reduction, Focaccia, Honey Brittle

    • Watermelon & Hierloom Tomato GazpachoUSD 12.00

      Compressed Watermelon, Eggplant & Honey Oat Panzanella, Goat Cheese Creme Fraiche

      • Heirloom Sunchoke & Duck Confit RavioliUSD 16.00

        Red Beet Puree, Sunchoke Chips, Toasted Pine Nuts, White Truffle Oil, Citrus Brown Butter

        • Seared Steak TartareUSD 16.00

          English Cucumber Salad, Toasted Brioche, Caramelized Shallots, Cabernet Reduction

          • Narragansett Bay MusselsUSD 13.00

            Cape May Brewery IPA, Potato & Lemongrass Broth, Fennel Escabeche, Toasted Ciabatta

            • Seared Sea ScallopUSD 16.00

              Berkshire Pork Belly, Gorgonzola Grits, Red Eye Gravy, Tomato Jam

              • Toasted Caraway & Rye GnocchiUSD 14.00

                Lemon Ricotta, Custard Yolk, Crispy Chicken Skin, Caper Berry

                Second Course‎

                • Piedmontese Teres MajorUSD 42.00

                  Cocoa & Coffee Crust, Fingerling Potatoes, Maitake Mushrooms, Creamed Spinach, Chimichurri

                  • Roasted Pork PappardelleUSD 28.00

                    Slow Roasted Pork Shoulder, Mascarpone, Roasted Garlic, Smoked Paprika, Ancho Chiles

                    • Albacore TunaUSD 34.00

                      Fennel & Peppercorn Crust, Squid Ink Ramen, Saffron Espuma, Soy Reduction, Pickled Watermelon

                      • Sweet White Corn & Pine Nut AgnolottiUSD 28.00

                        Chili & Peach Pomodoro, Charred Corn, Shishito Peppers, Huitlacoche, Pecorino Espuma

                        • Joyce Farms Chicken Roulade (G)USD 32.00

                          Chicken Confit & Summer Vegetable Ragout, Creamy Polenta, Fine Herbs, Chicken Jus

                          • Olive Oil Poached Arctic CharUSD 32.00

                            Wild Rice & Apricot Salad, Baby Bok Choy, Coconut Curry Emulsion, Pickled Ginger, Coriander Cress

                            • Pan Seared CobiaUSD 35.00

                              Beurre Rouge, Farro, Sea Beans, Braised Leeks, Tarragon, Red Wine Radishes

                              • Black Summer Truffle RisottoUSD 26.00

                                Truffle Butter, Glazed Chaterelles, Frisee, Maitake Espuma

                                Special Dessert

                                • Michel Cluizel Souffle

                                  Kayambe 72%, Tahitian Vanilla Bean Creme Anglaise. This Dessert Takes 25 Minutes To Prepare

                                  Cerrado permanentemente

                                  Este restaurante ha cerrado permanentemente.

                                  Mapa de Google para The Blue Rose Inn and Restaurant - Permanently Closed

                                  653 Washington St., Cape May, 08204 NJ

                                  Información adicional

                                  • Intersección en calle
                                    Franklin St
                                  • Zona
                                    Cabo May
                                  • Horarios
                                    lun, jue–dom 17:00–21:00
                                  • Precios
                                    De $31 a $50
                                  • Cocinas
                                    Americana contemporánea
                                  • Ambiente
                                    Cena fina
                                  • Dress code
                                    De vestir
                                  • Parking details
                                    Estacionamiento en vía pública
                                  • Opciones de pago
                                    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
                                  • Chef ejecutivo
                                    Michael Keating
                                  • Adicional
                                    Almuerzo de fin de semana, Comida al aire libre, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Trae tu propio vino, Traiga su propio licor, Vinos

                                  Destacado en

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