La Trattoria di Fontebuona di Firenze si trova nell’omonima via ed offre ai suoi ospiti una cornice semplice ed accogliente, che profuma di casa fin dal primo istante: accolti con una cordialità senza pari, verrete subito affascinati da una cucina tradizionale e raffinata, con piatti tipici della Toscana e chicche di sapore come il pesce fresco e i dolci fatti in casa. Accomodatevi tra le sale di via Fontebuona e scoprite un menu in continua evoluzione in base alla disponibilità stagionale: troverete classici come le patate alla ghiotta, il cappone ripieno aromatizzato, i cannelloni al ragù bianco, la polenta con porcini freschi, i taglieri di affettati e formaggi tipici della zona; oppure proposte creative come il salame di cervo, le cialde di parmigiano con mousse di mortadella e pistacchi o le torte della casa. Prenotate e godetevi il vostro viaggio nella cucina di FIrenze!
