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Gut Essen und Trinken im Weissen Ross…„Essen und Trinken hält Leib und Seel’ zusammen” sagt man bei uns im Allgäu.Wir bieten schwäbisch-bayerische Spezialitäten und gehobene internationale Küche. Bei schönem Wetter servieren wir auch auf unserer Terrasse, bei kühler Witterung verwöhnen wir unsere Gäste in unserer rustikalen Bierstube oder im eleganten Restaurant „Rossmarin”.Informationen über unsere saisonalen Speisen erfahren Sie unter Specials und EventsMit Ausnahme der Speisen auf der saisonalen Karte beziehen wir für unsereÀ-la-carte-Küche das gesamte Schweine- Rind- und Kalbfleisch aus artgerechter Haltung aus dem Illertal (Metzgerei Kloos, Tannheim). Forelle, Saibling und Lachsforelle wird ebenfalls im Illertal (Fischzucht Link, Heimertingen) ohne genmanipuliertes Fischfutter aufgezogen. Pute und Hähnchen stammen aus Freilandhaltung ohne vorbeugenden Einsatz von Antibiotika (Firma Kröswang, Westerheim).
