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Ouvrir l'appliLe menu de Spreegold a été mis à jour pour la dernière fois le 2022-02-01.
2 Pancakes mit Ahornsirup, Bircher Müsli im Glas, Lachs mit Kapern, Zwiebeln und Meerrettich, crusty Omelett mit Bacon und Chester, dazu eine Brotauswahl und Salat
Roseweinschinken, Landrauchschinken, Edamer und Brie, Gewürzgurke, Sunshine Fruit Salad, Brotauswahl
Buttercroissant mit Mascapone und Konfitüre, dazu zweierlei geröstetes Brot mit Ziegenfrischkäse, Jurassic-Käse, Camembert, Honig, Nüssen und Rosmarin
Finnen-Volkornbrot gebacken mit Edamer und Roséweinschinken, ein gekochtes Ei im Glas mit Kresse dazu ein Bircher-Müsli im Gläschen
Zwei gegrillte Scheiben Vollkornbrot, mit hausgemachtem Kräuter-Tomaten-Quark, Bircher Müsli, halbe rote Grapefruit mit braunem Zucker
Spiegelei auf Toast, gebackene Bohnen und Champignons im Glas, knuspriger Bacon, gebratene Nürnberger Würstchen und gegrillte Tomate
Zwei gekochte Eier im Glas mit Sauerrahm, Kresse und Brot
Rustikales Omelett mit crispy Bacon, Wedges, Sausages, Baked Beans und Sour Cream
Lachs, Garnelen, Frühlingslauch, Tomaten, Sahnemeerettich und geröstete Pumpernickelcroutons
Süßes Omelett mit karamelisierten Früchten, Mandeln und Beeren
Unsere Rühereier bereiten wir aus 3 Eiern zu. Zu jedem Gericht wird eine kleine Salatbeilage sowie verschiedene geröstete Brotscheiben serviert
Grana Padano und Walnüsse verfeinern unser bestes Rührei
Mit schmelzendem Mozzarella, getrockneten Tomaten und Basilikum
Kross gebratener Frühstücksbacon und Frühlingszwiebeln
Milder Bauernkäse, schwarze Oliven und gezupfter Rosmarin
Mit frischem Kräuterpesto, Speck und Salat
Zwei pochierte Eier auf Toast, gratiniert mit Sauce Hollandaise, knuspriger Bacon und Salat
Zwei pochierte Eier auf Toast gratiniert mit Sauce Hollandaise und mild geräuchertem Lachs
Zwei pochierte Eier auf getrüffeltem Toast gratiniert mit Sauce Hollandaise und sautiertem Blattspinat mit Muskat und Salat
Spreegolds -Porridges: Wir bereiten unsere Porridges jeden Morgen mit Kokosmilch und einem Hauch Vanille frisch zu
Warmer Porridge mit Honig, Granola und Früchten der Saison
Warmer Porridge mit schmelzender Schokolade und Bananen
Warmer Porridge mit heißen Früchten
Schale mit Quinoa, natürlichem Joghurt, Honig, Früchten und Nüssen
Mit Honig, crunchy Granola, Nüssen und Früchten
Hausgemachtes Müsli aus Haferflocken, Haselnüssen, Honig, Äpfeln und Früchten
Schale mit gesunden Früchten der Saison
keine Jagdkenntnisse erforderlich: Gesund ernähren konnten sich schon unsere prähistorischen Vorfahren, die ausschließlich biologische und unverarbeitete Lebensmittel genossen haben. In ihren Speisen gab es kein Getreide, keine Milchprodukte und keinen Zucker
Filterkaffe mit einem Teelöffel Butter cremig geschlagen
Raw Cacao, Mandeln, Kokosnuss, Banane
Beeren, Orangensaft, Banane
Paleo Smoothie mit Kokosmilch, Banane, Himbeeren, Zitrone und Kokosflocken
Homemade Paleo-Granola (Chia-, Sunflowerseeds, Kokos, Mandeln, viele Nüsse) mit cremiger Kokosnussmilch und Früchten
Gebratene Hähnchenstreifen, junger Spinat, knuspriger Bacon und mashed Avocado machen es zur Pflicht (davor oder danach)
Shrimps, mashed Avocado, Sesammayo, Koriander und Tomate
Gegrillte Avocado mit Tomatensalsa, geräuchertem Lachs und kleinem Salat
Paleo Pancakes mit Mandeln, gerösteter Banane, geriebener Raw Chocolate und Früchten
Gemischter Salat mit mashed Avocado, Quinoa, Tomate, Koriander, Gartengurke und Limettendressing (Wir lieben Ihn mit Fleisch)
Dreierlei Schokosünden - dunkles Parfait, Raw Chocolate und Schokoladen-Espuma
Wir produzieren unsere verschiedenen Pastasorten täglich in unserer eigenen Manufaktur - die sprichwörtliche Homemade-Qualität nehmen wir wörtlich! Dafür nutzen wir Manfredos langjähriges Know-How in der Produktion feinster italienischer Teigwaren. Frag nach Manfredos im Store! Spreegold Pasta ist besonders lecker, weil wir sie selber aus qualitativ hochwertigem Hartweizengrieß und Ei herstellen. Da wir besonderen Wert auf kompromisslose Frische legen, ist es selbstverständlich, dass wir unsere Pasta nur in kleineren Chargen aber dafür täglich produzieren. Im Spreegold kommt nur knackiges Gemüse aus der Region in die Pastagerichte. Wir kochen oder braten es nicht, sondern schneiden es besonders fein und heben es unter die heiße Pasta. Durch diese schonende Zubereitungstechnik bleibt unser Gemüse schön knackig und vitaminreich. Sechs Standardgerichte und fünf gleichbleibende Pastasorten sorgen für Kontinuität. Da wir Pasta lieben und gerne kochen, arbeiten wir das ganze Jahr an neuen Kreationen, die wir als wöchentliche Specials anbieten. Nicht selten sind es Lieblingsgerichte unserer Gäste oder Mitarbeiter die verfeinert angeboten werden. Abboniere einfach den Spreegold RSS Feed oder informiere Dich über unsere facebook-Seite, so dass Du immer bestens informiert bist
Pesto aus sonnengetrockneten Tomaten, Ruccola und reifem Parmesan
Feines Steinpilzragout mit frischem Gemüse, Kräutern und Parmesan
Basilikum-Rucolapesto & milder Bauernkäse
Hausgemachte Pasta mit weißer Tomatensoße, Basilikumpesto und reifem Grana Padano
Edle Trüffel-Mascarponecreme mit Walnüssen & reifem Parmesan
Kartoffelgnocchis gefüllt mit Ziegenfrischkäse in feinstem Trüffelrahm
Pesto aus sonnengetrockneten Tomaten mit Kapern, Chili, Oliven und Knoblauch, wahlweise mit rosagebratenen Rindfleischstreifen
In Sesamöl gebratene Rindfleischstreifen & Scampis mit viel Gemüse
Fruchtige Tomaten-Hackfleischsoße mit etwas Thymian, Karottensticks und Parmesan
Geschmolzener Blauschimmelkäse, Babyspinat, Walnusspesto und hausgemachtes Birnenchutney
Nicht für Martinis geeignet!
Roh mariniertes Rindfleisch, dazu Eigelb, Sardellen, Gewürzgurke, rote Zwiebel und knuspriges Vollkornbrot
Italienischer Mozzarella aus Kampanien auf Tomatensalsa, cremigem Walnusspesto, Rosmarincroutons und Parmesan
Knusprig geröstete Baguettescheiben mit Tomatensalsa, Oliventapenade und Mozzarella
Gebackenes Krabbenküchlein mit Sesammayo, mashed Avocado und indonesischen Crackern
Grüne Riesenoliven auf Eis mit aromatischer Oliventapenade und gerösteten Brotchips
Norwegischer Räucherlachs fein geschnitten mit mashed Avocado, Tomatensalsa, Gartengurke, Koriander und Ciabattacroutons
Weiße Tomatensuppe mit grünem Pesto und Croutons
klassischer italienischer Gemüseeintopf mit Parmesan und Croutons
Feines Pfifferlingsragout mit gegrillten Hüftsteakstreifen, frischem Gemüse, Kräutern und Parmesan dazu eine hausgemachte Pasta Ihrer Wahl
Kartoffelgnocchis gefüllt mit Ziegenfrischkäse in feinstem Trüffelrahm
Pesto aus sonnengetrockneten Tomaten mit Kapern, Chili, Oliven und Knoblauch, mit rosagebratenen Rindfleischstreifen
In Sesamöl gebratene Rindfleischstreifen & Scampis mit viel Gemüse
Geschmolzener Blauschimmelkäse, Babyspinat, Walnusspesto und hausgemachtes Birnenchutney
Lachs in heller Tomatensoße, junger Spinat, Grana Padano und frischem Estragon
Knackiger Römersalat mit knusprigen Croutons, reifem Parmesan und gegrilltem Hüftsteak
Mit Honig gratinierter Ziegencamenbert auf Blattsalat und jungem Spinat, einer fruchtigen Himbeervinaigrette und geröstetem Pumpernickel
Gemischter Salat mit mashed Avocado, Quinoa, Tomate, Koriander, Gartengurke und Limettendressing
Unser Clubsandwich mit gebackener Hähnchenbrust, pochiertem Ei, crispy Bacon und Tomatensalsa. Belly s Cornbread, Coleslaw und Wedges machen dieses Sandwich zum Klassiker
Medium gegrilltes Steak auf knackigem Eissalat und einem hausgemachten Blue Cheese Dip
Oder wähle Dir am Kuchenbuffet noch was für den süßen Gaumen
Karamelisierter Kaiserschmarrn mit Bourbonvanilleeis, Mandeln und heissen Beeren
Dreierlei Schokosünden - dunkles Parfait, Raw Chocolate und Schokoladenespuma
Klassische Crème Brûlée mit einem Hauch von Kokos
Milder Ziegencamenbert aus dem Loire-Tal mit Honig gratiniert, dazu süssliches Walnusspesto und geröstetes Schwarzbrot
Unser Steakfleisch kaufen wir nur von Lieferanten, die wir persönlich kennen und denen wir vertrauen
Mit Blauschimmel gratiniertes Hüftsteak, roter Zwiebelmarmelade, Birnenchutney und Rosmarinwedges
Klassisches Steak aus der Hüfte mit Trüffeltagliatelle
Hüftsteak nach Ihrem Wunsch gegrillt, hausgemachte Kräuterbutter, kleiner Salat, Sourcream, BBQ Sauce und Jacket Potatoes
Entrecôte vom Rind (250g) nach Ihrem Wunsch gegrillt mit Pfifferlingspasta und Tomatensalsa
Entrecôte vom Rind (250g) nach Ihrem Wunsch gegrillt mit Süsskartoffelpüree, gegrillter Karotte und Sauce Bernaise
Mouth watering boneless Spare Ribs mit karamelisierter Pflaumensoße, Süsskartoffelpüree, Sesamgravi und gegrillter Möhre
Knuspriges Hähnchenfilet mit Kokosauberginencreme, Grillgemüse und Tomatensalsa
Das Fleisch für unsere Burger besteht aus 8-Wochen-gereiftem Black Aberdeen Angus Rindfleisch. Sie werden mit einem kleinen Coleslaw sowie einer großen Portion Rosmarinwedges serviert. Sagen Sie uns bitte, wie sie Ihr Fleisch gebraten haben möchten
klassischer Cheddar-Cheeseburger mit BBQ Sauce und crispy Bacon
Belly's Lieblingsburger - knusprige Schweinerippe mit Sesamgravi, Koriander, Tomatensalsa, pochiertem Ei und Salat
einseitig gegrilltes Beef-Tartar mit fein gehackten Kapern, Cornichons, roter Zwiebel, frisch gehackter Petersilie, gekrönt von einem pochierten Ei und Sauce Bernaise
Frischer Burger mit rauchiger Chili Sauce und roten eingelegten Zwiebelringen
kräftiger Blauschimmelkäse in feinem Rindfleisch und Honig-Blauschimmelkäse-Sauce dazu Tomate, Gurke, Zwiebelconfit und hausgemachtes Birnenchutney
Burger aus Krabben- und Krebsfleisch mit Tomatensalsa, mashed Avocado, Sesamgravi und roter Zwiebel mit knackigem Salat
Rindfleisch-Burger mit gebratenen Shrimps, Sesamgravi, Meersalz, Rucola, süßen roten Zwiebeln und Limettensaft
gegrilltes Rinderpatty mit Pesto von sonnengetrockneten Tomaten, Basilikum, geschmolzenem Mozzarella und Salat
Saftig marinierte Hähnchenbrust (Lemongrass, Chili, Ingwer und Knoblauch) auf Chipottlemayo, dazu Limonenkressebutter, Tomate, Zucchini und Röstzwiebeln
saftiger Rindfleischburger mit Trüffel, Spiegelei, roter Zwiebel und Tomate
vegetarischer Burger aus Kichererbsen, mit Taboule und Auberginen-Kokoscreme
Im Spreegold gibt es knackfrischen Salat. Der Basissalat besteht aus Eisbergsalat, knackigem Römersalat und Rucola. Zusätzlich kann man sich folgende Gemüsesorten hinzu bestellen; Tomate, Karotte, Mais, Oliven, Zucchini, Frühlingszwiebeln, junger Spinat, rotes Kraut, Kapern, Sellerie. Für einen tollen Geschmack kann man weiterhin Bauernkäse, Ziegenfrischkäse, Edamer, Parmesan oder Nüsse hinzu wählen. Verfeinert werden die Salate im Spreegold mit unseren hausgemachten Dressings. Man kann hier zwischen den Klasssikern Balsamico-Vinaigrette und Caesardressing wählen oder entscheidet sich für unsere fruchtig-frische Himbeervinaigrette, die aus frischen Himbeeren produziert wird oder für ein pikantes Asiadressing. Gerne bestellen sich unsere Gäste zu Ihrem gemischten Salat noch gebratene Hähnchenfilets, knackige Scampis oder Crispy Bacon. Auch bei unseren Salaten habt Ihr die Möglichkeit unsere Lieblingssalate zu bestellen, die schon fertig zusammengestellt sind. Unser Caesarsalat ist ein echter Renner, er besteht aus knackigem Römersalat und etwas Rucola, frischen Croutons, reifem geriebenen Parmesan (unsere Köche reiben auch gerne zwei mal zusätzlich) und als Extra frisch gebratene Hähnchenfilets. Unser feines Caesardressing macht diesen Salat einmalig. Der Rainbow Detox Salat oder aber unser "Frisches aus dem Loire Tal" mit in Honig gratiniertem Ziegencamenbert lassen keine Wünsche offen
Knackiger Römersalat mit etwas Rucola, frischen Croutons, reifem Parmesan und unser beliebtes Caesar-Dressing
Knackiger Römersalat mit knusprigen Croutons, reifem Parmesan und gegrilltem Hüftsteak
Knackiger Salat mit jungem Spinat, roter Bete, Karotten, Tomate und Limetten-Ingwer-Dressing
Mit Honig gratinierter Ziegencamenbert auf Blattsalat und jungem Spinat, einer fruchtigen Himbeervinaigrette und geröstetem Pumpernickel
Knackiger Salat mit Balsamicodressing, Ziegenfrischkäse, marinierter roter Bete und Rucolapesto
Gemischter Blattsalat, rote Zwiebel, Tomate, griechischer Bauernkäse, Oliven und Limettendressing
Gemischter Salat mit mashed Avocado, Quinoa, Tomate, Koriander, Gartengurke und Limettendressing
Für unsere Sandwichs benutzen wir die verschiedensten Brotsorten, die in jedem Store frisch gebacken werden. So hat man die Möglichkeit je nach Geschmack zu wählen. Egal ob man einen frischen Bagel, Finnen-Vollkornbrot, Dinkelbrot, verschiedene Ciabatta oder Laugenbrötchen bestellt, bei uns werden die Sandwichs frisch nach Bestellung produziert. Nur für den Eiligen halten wir eine Grundauswahl an Klassikern vorrätig, die mehrmals am Tag nach produziert werden. Unsere Rezepte werden stets überarbeitet und basieren oft auf kreativen Ideen. Unsere Trüffelstulle, der Klassiker überhaupt, wird oft von neuen Gästen bestellt, die uns zum ersten mal besuchen - Wer hat sich da verplappert? Sie besteht aus unserem selbst hergestelltem Trüffelpesto auf gesundem Finnen-Vollkornbrot, viel Rucola, gebackenem Ei mit Tomate und Frühlingszwiebeln, sowie schmackhaftem Chesterkäse. Kurz auf unserem Sandwichgrill gelegt und man isst das beste Frühstückssandwich der Welt! Die Sandwichauswahl variiert je nach Saison und reicht vom kleinen Hunger, wie etwa ein Kaiser- Laugenbrötchen mit Mozzarella, Tomate und Basilikum bis zu einer ganzen Mahlzeit unser Blue Cheese Steaksandwich - hier werden Mittags auch große Männer von satt. Immer wieder entstehen neue Kreation auch durch unsere Gäste, gerne erinnern wir uns an das Hangover Sandwich, dass nur von Insidern bestellt wird; Das riesige Ciabatta mit Hähnchen, Avocado, knusprigem Speck und Tomate hat schon Einigen den Tag nach einer langen Nacht gerettet
Unsere Sandwiches werden mit einem knackigen Beilagensalat serviert, ohne ihn wird es 2,00 günstiger!
Gegrilltes Finnen-Vollkornbrot bestrichen mit hausgemachtem Trüffelpesto, gebackenes Ei, Rucola und Chesterkäse. »Die Trüffelstulle begann Ihren Siegeszug 2009 im Bötzowkietz. Der klassische Geschmack von Trüffel und Ei verleihen diesem kleinen Frühstückssnack schon heute Kultstatus bei uns im Spreegold
Medium gegrilltes Steak auf knackigem Eissalat und einem hausgemachten Blue Cheese Dip
Vollkornbrot mit französischem Honigsenf, gebackenem Ei, Rucola und geräuchertem Lachs. Wir empfehlen es gegrillt zu geniessen!
Unser Clubsandwich mit gebackener Hähnchenbrust, pochiertem Ei, crispy Bacon und Tomatensalsa. Belly s Cornbread, Coleslaw und Wedges machen dieses Sandwich zum Klassiker
Unsere Suppen ergänzen nicht nur unser Angebot sondern sind volle Mahlzeiten voller Geschmack! Spreegold Suppen werden immer frisch für Dich zubereitet und sind saisonal verschieden. Wir kochen für unsere Gäste einfallsreiche Suppen, die im Winter wärmen und gut tun und im Sommer erfrischen. Dabei achten wir darauf, möglichst viele regionale Zutaten zu verwenden. Da sie immer beliebter geworden sind, haben wir neben unseren festem Hühner-Nudeltopf wöchentliche Suppenspecials. Für unsere frisch zubereiteten Suppen verwenden wir ausschließlich frisches Gemüse und Gewürze. Im Spreegold werden grundsätzlich keine Geschmacksverstärker oder Ergänzungsmittel verwendet
Achte auf unsere wöchentlichen Suppenangebote! Ab 4,90
Weiße Tomatensuppe mit grünem Pesto und Croutons
Klassischer italienischer Gemüseeintopf mit Parmesan und Croutons
Unser wohltuender Suppentopf besteht aus viel knackigem Gemüse, zarter Hühnchenbrust und Nudeln
Unsere Spreegold-Sweets sind vom Marmorkuchen bis zum verführerischen Banana-Chocolate Swirl Cake fast alle selbst gemacht. Wir backen die Kuchen direkt im Store und sind schon ganz abhängig von dem süßen Duft nach frischen Backwaren. Unsere Rezepte werden wöchentlich überarbeitet, um immer wieder Überraschendes anbieten zu können. Wir trauen uns Klassiker zu verändern, wie einen Brownie mit leichtem Frischkäse in einen Black & White zu verwandeln. Oder wir backen den Bienenstich mit doppelter Menge Pudding und doppelter Mandeldecke, weil genau das allen am besten schmeckt. Saisonal variieren wir unser Angebot, um im Frühjahr eher auf leichte Kuchen und Torten zu setzen. Im Sommer bringen wir gerne leichte Frucht-Tartes auf den Tresen um später im Jahr wieder viel Schokolade zu verbacken. Einige unserer Süßigkeiten machen direkt süchtig - aber glücklich!
Wir backen für Dich täglich frisch: Unsere süßen Verführungen findest Du am Kuchentresen
Paleo Pancakes mit Mandeln, gerösteter Banane, geriebener Raw Chocolate und Früchten
Pancakes mit Himbeeren und Blaubeeren gebacken, dazu verschiedene Früchte und Ahornsirup
Crispy Bacon, Ahornsirup und gebratene Bananen machen diese Pancakes unwiderstehlich
3 große Pancakes mit Sourcream und Ahornsirup, dazu verschiedene Früchte
Lütticher Butter-Zuckerwaffel
Warme Waffel mit Nüssen und Nougatcreme (Nicht nur für Kids)
Karamelisierte Waffel mit heißen Beeren und Vanilleeis
In unserer Vitrine findest Du täglich ein besonderes Dessert im praktischen Glas auch zum mitnehmen (Bluberry Fluff, Pannacotta mit Beeren, Schokomouse mit Raspberry)
Commentaires sur le restaurant Spreegold de personnes qui y ont mangé. Selon des cotes récentes.
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Hufelandstr. 20, Berlin, BE 10407