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FUMI Restaurant, Brighton, Brighton and Hove

FUMI Restaurant

4,2 (221)
da 26 £ a 40 £
Giapponese
FUMI Restaurant, 1 Circus Street, Brighton, Brighton and Hove BN2 9QF

Effettua una prenotazione

2 persone
19:00
Prenotato 4 volte oggi

Informazioni sul ristorante

  • Ottimo per un'occasione speciale
  • Ideale per cocktail creativi
  • Opzioni vegetariane
There’s a saying in Japan, ‘Ichi-go ichi-e,’ which means, every moment is one-of-a-kind and something to be treasured. This is the philosophy of our neighbourhood restaurant FUMI, located in the centre of Brighton.
A slow restaurant in a fast-moving city, FUMI is a place where flavours, service and interiors are harmonious.
A simple Japanese inspired menu driven by the seasons, our moods and by whatever is fresh and exciting in the moment.

At FUMI, we source all our produce, meats and fish from small, local suppliers. Nothing is mass-produced or served out of season, with everything we create coming directly from the farm to your table. Each meal at FUMI is a celebration of bountiful harvests, beloved community, and our favourite pairing of food and friends.
We hope you enjoy.

Informazioni aggiuntive

  • Stile
    Cucina informale
  • Prezzo
    da 26 £ a 40 £
  • Tipi di Cucina
    Giapponese
  • Orari di apertura
    Mar–Gio, Dom 17:00–21:30 Mer–Dom 11:30–16:00 Ven, Sab 17:00–21:45
  • Numero di telefono
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Business Casual
  • Executive Chef
    Gabriele Petrera, Fabio Lauro

Cosa dicono 221 persone

Le recensioni di FUMI Restaurant delle persone che hanno visitato e mangiato al ristorante. In base alla valutazione recente.

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.2
4,2 in base alle valutazioni recenti
  • 4,4Cibo
  • 4,2Servizio
  • 4,1Atmosfera
  • 3,9Rapporto qualità-prezzo

RumorositàSostenuta

Molto apprezzato per

  • Brighton

    Ottimo per pranzi o cene di lavoro

  • Brighton

    Innovativo

  • Brighton

    Cucina salutare

  • Brighton

    Ideale per vini pregiati

  • Brighton

    Romantico

  • Brighton

    Ottimo per un'occasione speciale

  • Brighton

    Opzioni vegetariane

  • Brighton

    Ottimo per pranzi o cene di lavoro

  • Brighton

    Innovativo

  • Brighton

    Cucina salutare

  • Brighton

    Ideale per vini pregiati

  • Brighton

    Romantico

  • Brighton

    Ottimo per un'occasione speciale

  • Brighton

    Opzioni vegetariane

221 Recensioni
  1. Leslie

    Brighton4 recensioni

    5.0

    Visitato 5 giorni fa

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Outstanding food, great service and friendly staff. Our first visit definitely won’t be our last.

    È utile?

  2. Matt

    West Sussex1 recensione

    5.0

    Visitato il giorno 19 aprile 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Fantastic food & quality service. Best sushi we've had in a long time, truly sensational. Highly recommend.

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  3. Bradley

    Londra1 recensione

    5.0

    Visitato il giorno 18 aprile 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 4
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 4
    Great staff , very attentive making an excellent evening

    È utile?

  4. Daniel

    West Sussex2 recensioni

    5.0

    Visitato il giorno 30 marzo 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Our first time at Fumi.. it was very good, lovely staff, nice open atmosphere, would certainly go again.

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  5. Utente OpenTable

    Londra1 recensione

    1.0

    Visitato il giorno 22 marzo 2025

    1. Complessivo 1
    2. Cibo 1
    3. Servizio 2
    4. Atmosfera 3
    Only One server but as the restaurant was mostly empty no impact was noticed. Although the waiter was friendly his lack of higiene was very noticeable with very dirty hands and nails and his clothes very unkempt. The food also left a lot to be desired it was so greasy and left a sick feeling in the stomach but the sake was good and the only true japonese experience as the food was really bad. So I would not recommend this restaurant.

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  6. Emma

    Londra9 recensioni

    5.0

    Visitato il giorno 7 marzo 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    We always love Fumi but hadn’t been for maybe a year and the food was even better than we remembered. I think there is a new chef. Everything was delicious. Highly recommended, lovely staff and the new sofa is super comfy.

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  7. Linda

    Manchester1 recensione

    5.0

    Visitato il giorno 4 marzo 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    A stunning restaurant, authentic and varied menu, lovely staff and fabulous wine.

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  8. Nathan

    Londra7 recensioni

    1.0

    Visitato il giorno 1 marzo 2025

    1. Complessivo 1
    2. Cibo 1
    3. Servizio 1
    4. Atmosfera 2
    Pretty terrible dining experience. Saturday evening and there was no wine, Prosecco, champagne or lemonade available. Shortage of menus and staff complaints about deliveries. Service was poor and the food disappointing. Offered the chance to visit again but declined, will not be returning.

    È utile?

  9. Chowhound

    Brighton7 recensioni

    5.0

    Visitato il giorno 28 febbraio 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Excellent, friendly service yet not obtrusive. Interesting and varied wine list and superb food beautifully presented. Couldn’t fault a thing.

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  10. Zoe

    Londra1 recensione

    2.0

    Visitato il giorno 18 febbraio 2025

    1. Complessivo 2
    2. Cibo 4
    3. Servizio 2
    4. Atmosfera 1
    The first two times we visited Fumi it felt like a real treat. Unfortunately the last two visits have been incredibly disappointing with problems in the kitchen and long wait times on the food on both occasions. Sadly wouldn’t recommend.

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FAQ

FUMI Restaurant è stato valutato con 4,2 stelle da 221 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

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2 persone
19:00
Prenotato 4 volte oggi
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FUMI Restaurant, 1 Circus Street, Brighton, Brighton and Hove BN2 9QF

Informazioni aggiuntive

  • Quartiere
    Brighton
  • Orari di apertura
    Mar–Gio, Dom 17:00–21:30 Mer–Dom 11:30–16:00 Ven, Sab 17:00–21:45
  • Prezzo
    da 26 £ a 40 £
  • Tipi di Cucina
    Giapponese
  • Stile
    Cucina informale
  • Dress code
    Business Casual
  • Parking details
    Nessuno
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Executive Chef
    Gabriele Petrera, Fabio Lauro
  • Altro
    Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Caffè, Cocktail, Opzioni senza glutine, Servizi gender-neutral, Vegana, Vino
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