Seven Swans

Seven Swans reviews from people who’ve dined at this restaurant. Based on recent rating.

1. OT

   OpenTable Diner

   Frankfurt1 review

   5.0

   Dined on December 1, 2017

   1. Overall 5
   2. Food 5
   3. Service 5
   4. Ambience 5

   Amazing food, seasonal ingredients with a twist in a stylish yet cosy atmosphere. Very attentionate waiters, great wine pairings. Try the cocktails at the bar downstairs !
   

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2. E

   Emilie23

   Frankfurt1 review

   4.0

   Dined on November 30, 2017

   1. Overall 4
   2. Food 3
   3. Service 5
   4. Ambience 5

   Wunderschöner Ausblick und bemühtes, sehr freundliches Personal! Wir hatten allerdings sowohl bei der Weinkarte als auch bei der Gestaltung der Speisen den Eindruck, daß vielleicht etwas zuviel versucht wurde, etwas Besonderes zu bieten...so ziehen wir beispielsweise Gemüse in unterschiedlichen, noch erkennbaren Varianten der pulverisierten Form (z.B. getrockneter, gemahlener Lauch über das Essen gestreut), wie sie hier geboten wurde, deutlich vor. Auch bei den Zutaten der Speisen kam bei uns stellenweise die Frage auf, ob man einfach nur unter allen Umständen etwas Besonderes bieten wollte - so zum Beispiel Weinsteinpulver als Dekoelement , was für uns keinerlei Sinn macht. Aber - wem´s gefällt...
   

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3. p

   peonie14

   Bavaria1 review

   5.0

   Dined on November 30, 2017

   1. Overall 5
   2. Food 5
   3. Service 5
   4. Ambience 5

   Vegetarisches Feinschmeckeressen auch fuer Nicht-Vegetarier. Slow-food aus der Region. Oekologische Weinauswahl. Ausgezeichneter Service, ein besonderes Erlebnis in Frankfurt. Unbedingt probieren.
   

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4. OT

   OpenTable Diner

   Frankfurt1 review

   5.0

   Dined on November 28, 2017

   1. Overall 5
   2. Food 5
   3. Service 5
   4. Ambience 5

   Ein unvergessliches Erlebnis mit herausragenden olfaktorischen Genüssen und Überraschungen, exzeptionellen Kombinationen und einem exzellenten Service. Ganz herzlichen Dank!!!
   

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5. LW

   LarsW

   Hamburg6 reviews

   5.0

   Dined on November 28, 2017

   1. Overall 5
   2. Food 5
   3. Service 5
   4. Ambience 5

   Zeit und Geld mitbringen für einen wunderbaren Abend voller liebevoller kulinarischer Besonderheiten. Sehr besonders!
   

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6. T

   Tigger2003

   Seattle170 reviews

   4.0

   Dined on November 22, 2017

   1. Overall 4
   2. Food 5
   3. Service 5
   4. Ambience 4

   This must have been probably one of the best tasting dinners we had so far. We loved our female server, her voice was calm and quiet yet we understood every word. The bar tender at the Tiny bar was listening to our likes and created an amazing aperitif. Every single item was super tasty and creative. The Michelin Star is well deserved. If we had one critique it would be that the pauses between courses were a tad long. We loved that you could pick and choose the wines suggested, shared the glasses too. Oh how we would love to go back..... Thank you for a grand experience. PS: They do accept well behaved dogs - please just notify them that you bring your loved pup and do only bringa well behaved one too
   

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7. a

   adec72

   Cologne8 reviews

   5.0

   Dined on November 16, 2017

   1. Overall 5
   2. Food 5
   3. Service 5
   4. Ambience 5

   Wem noch nicht klar ist, dass rein vegetarische Küche auf höchstem Niveau stattfinden kann - wer erfahren will, dass hier nichts „fehlt“, sondern einfach gesundes, frisches Essen von A-Z lecker ist: this is the place. Der Stern ist mehr als verdient: Nachhaltiger Ansatz, ein konsequentes Konzept, herzlicher Spitzenservice, Eingehen auf alle Wünsche, der Anschluss an die Bar The Tiny Cup - es war wieder wundervoll, vielen Dank dafür!
   

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8. y

   yogaine

   Frankfurt4 reviews

   5.0

   Dined on November 16, 2017

   1. Overall 5
   2. Food 5
   3. Service 5
   4. Ambience 5

   Kreativ, zwanglos, wohlschmeckend, überraschend, preislich voll im Rahmen! Einfach immer wieder ein Erlebnis! Der Service ist aufmerksam, professionell, authentisch und herzlich!
   

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9. S

   Stefanie

   Frankfurt1 review

   5.0

   Dined on November 4, 2017

   1. Overall 5
   2. Food 5
   3. Service 5
   4. Ambience 5

   Uns hat das Essen bei Seven Swans absolut überzeugt. Tolles Konzept, tolles Essen, Getränke, Bedienung, Ambiente und sogar nette Nachbarn :) Zu den Gerichten: sehr phantasievoll und schön angerichtet, (natürlich) vegetarisch, saisonal, alles aus der Region, selbst angebaut. Sehr liebe- und phantasievolle Teller – und überzeugend im Geschmack. Ich drücke die Daumen und freue mich schon auf das nächste Mal.
   

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10. KC

    KonradCH

    Frankfurt1 review

    4.0

    Dined on October 21, 2017

    1. Overall 4
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 4

    Das Seven Swans ist ein ausserordentliches Restaurant. Hoch authentisches Konzept, das von ebenso hoch kompetenten Mitarbeitenden präsentiert und vertreten wird. Das Essen war sehr gut bis hervorragend. Ich selber bin nicht Vegetarier, habe aber rein gar nichts vermisst. Die geräucherte Tomate auf Sonnenblumen-Beet war schlicht ausserordentlich. Das ist nicht zu toppen. Nicht nur ein Erlebnis, sondern auch ein Ereignis, zu welchem allen Beteiligten einfach nur gratuliert werden kann! Eher Mühe bekundeten wir mit dem Weinkonzept. Es ist nachvollziehbar, dass mit Naturweinen gearbeitet wird. Dass dies aber ausschliesslich erfolgt, ist für uns klar zu doktrinär, insbesondere wenn diese Weine dann - unter Vernachlässigung der Transport-Ökologie - aus verschiedenen Gegenden Frankreichs bezogen werden müssen. Naturweine mögen den Weinverantwortlichen im Seven Swans begeistern, hier müsste jedoch dem Majoritätsempfinden der Gäste mit einigen deutschen Gewächsen aus biologisch-dynamischem oder Demeter-Anbau gebührend Rechnung getragen werden. Eine Botschaft zu vermitteln ist das eine, penetrant missionieren zu wollen das andere! Das kulinarische Erlebnis auf dem Teller war jedoch so überzeugend, fachlich auf so hohem Niveau und hoch kompetent präsentiert, dass wir auf jeden Fall wiederkommen.
    

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