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Seven Seas Gourmetrestaurant, Hamburg, HH

Seven Seas Gourmetrestaurant

4.7 (49)
€31 to €50
European
Süllbergsterrasse 12, Hamburg, HH 22587

About this restaurant

  • Good for special occasions
  • Innovative
  • Romantic
Seven Seas Gourmet restaurant pampers your taste buds with starters that include fillet of veal with green vegetables, miso gravy with a hay aroma or the poached lobster served with broccoli, sea buckthorn and chickweed. Seven Seas offers several entrées, such as the pluma of iberico pork with a BBQ enamel or the saddle of roe deer that has been flavored with sage. Relax and enjoy a 5- or 6-course meal that has been prepared by a 2-star chef while you sip on an appropriate wine to bring out the flavors of the dish.

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Additional information

  • Dining style
    Fine Dining
  • Price
    €31 to €50
  • Cuisines
    European, International
  • Hours of operation
    Wed–Sun 6:30 pm–11:00 pm
  • Phone number
  • Payment options
    AMEX, Eurocheque Card, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Smart Casual
  • Executive chef
    Karlheinz Hauser
  • Catering
    Wer das kulinarische Verwöhnprogramm von Karlheinz Hauser auch einmal außerhalb des Süllbergs genießen möchte, nutzt den erstklassigen Catering Service der Hauser C & C Company.<br>Ob privat oder geschäftlich, in Hamburg oder München, ob für 20 oder 2000 Personen - das professionelle Team um Karlheinz Hauser schafft es, jede Veranstaltung zu einem Erlebnis zu machen. Jahrelange Erfahrungen bei Gerd Käfer, mit dem er Caterings rund um die Welt ausrichtete, sowie die vielen Jahre als Küchendirektor im Hotel Adlon verliehen ihm das perfekte Gespür für Ambiente, Menüauswahl und Gästebetreuung.
  • Private party facilities
    Seven Seas Gourmetrestaurant bis 40 Personen, Ballsaal bis 400 Personen, Belleveue bis 40 Personen, Elbchaussee bis 30 Personen, Bellevueue und Elbchaussee zusammengefügt bis zu 70 Personen
  • Neighborhood
    Blankenese
  • Parking details
    200 Parkmöglichkeiten in der Tiefgarage, Zugang zu sämtlichen Restaurationen
  • Public transit
    S -Bahn Linie 1 bis Blankenese, zu Fuß 10 min, Bus Linie 48 bis Waseberg
  • Additional
    Bar/Lounge, Beer, Cocktails, Non-Smoking, Outdoor Smoking Area, Patio/Outdoor Dining, View, Wheelchair Access, Wine

What 49 people are saying

Seven Seas Gourmetrestaurant reviews from people who’ve dined at this restaurant. Based on recent rating.

Overall ratings and reviews

4.7
4.7 based on all time ratings
  • 4.7Food
  • 4.7Service
  • 4.6Ambience
  • 4.1Value

NoiseModerate

49 Reviews
  1. OpenTable Diner

    Hamburg2 reviews

    5.0

    Dined on May 11, 2019

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Herr Krause (Chefkoch) und Frau Ganter (Head of Sommelier/e) und das ganze Team haben uns einen unbeschreiblichen Abend erleben dürfen. Es war fantastisch.

    1 person found this helpful

  2. Pascal

    Hamburg1 review

    5.0

    Dined on November 24, 2018

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Ein wirklich hervorragendes Restaurant. Die Qualität der Speisen, gepaart mit der Kreativität und dem Savoir-Faire der Küche garantieren ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Die Weinauswahl ist phänomenal, gleiches gilt für die Auswahl an raffinierten Käse-Sorten. Tolle Grüße aus der Küche, sehr angenehmer Geräuschpegel und stimmig designtes Interieur. Sehr freundliches und kompetentes Personal. Wir haben einen wunderbaren Samstag Abend verbringen dürfen

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  3. Robert

    Frankfurt9 reviews

    4.0

    Dined on November 3, 2018

    1. Overall 4
    2. Food 4
    3. Service 4
    4. Ambience 4
    Meine Frau und ich waren zu unserem Jahrestag zum dritten Mal hintereinander bei Herrn Hausser. Leider war es diesmal nicht so überragend wie die letzten Jahre. Z.B. hatten wir uns sehr auf die tolle Brotauswahl gefreut, diese war diesmal nicht sehr ansprechend. Weiterhin war die Beleuchtung sehr hell gestellt, so dass keine „romantische“ Stimmung aufkommen konnte. Der Service war diesmal auch nicht so aufmerksam und zu spüren. Auch dieses war in den letzten Jahre um Längen besser. Das Essen hat aber wieder unsere Erwartungen voll erfüllt. Insgesamt war es trotz der kleinen Kritikpunkte ein toller Abend.

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  4. Ladislaus

    Düsseldorf1 review

    4.0

    Dined on November 17, 2017

    1. Overall 4
    2. Food 4
    3. Service 4
    4. Ambience 4
    Vielen Dank für den wunderbaren Abend bei Ihnen. Wir haben uns sehr gut aufgehoben gefühlt. Die Besprechung des Menüs vorab, das angenehme Ambiente, der freundliche Service und die hervorragende Kochkunst haben den Abend zu einem auffallend schönen Erlebnis werden lassen. Ich hatte auch Freude an der reichen Getränkeauswahl für jene, die keinen Alkohol trinken.

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  5. Mieke

    Hamburg1 review

    5.0

    Dined on November 4, 2017

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Wir waren zum wiederholten Male im Seven Seas und sind wieder mehr als zufrieden! Das Ambiente ist hochwertig, aber gemütlich. Man fühlt sich wie zu Hause und wird kompetent und liebevoll von sehr aufmerksamem Personal betreut. Die besonderen Champagner und Weine sind neben dem herausragenden Essen besondere Highlights und auch in Bio-Qualität erhältlich. Wir lieben das Seven Seas und seine freundlichen Mitarbeiter - allen voran Herrn Wilm, der uns nach nur einigen Besuchen bereits so gut kennt und versteht, dass er schon vor unserer Ankunft weiß, für welchen Champagner wir uns entscheiden werden und nichts auf unseren Tellern landet, was wir bei vorherigen Besuchen bereits ausgeschlossen haben. Und wenn man denkt, es geht nicht mehr, wird der perfekte Abend durch eine perfekte Aussicht auf die Elbe, den Hafen und vorbeifahrende Schiffe ergänzt. Einfach schön!!! Vielen Dank ans Seven Seas

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  6. WolfgT

    Munich1 review

    5.0

    Dined on August 4, 2017

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Tolle Location mit exzellenter Sterne-Küche und wirklich lobenswertem Service. Wir fühlten uns wie unter Freunden - tolle Gespräche mit dem sehr freundlichen und kompetenten Personal, ein kreatives Menü und perfekter Weinempfehlung. Die rund vier Stunden vergingen wie im Flug und es war ein bezaubernder Abend, der in Erinnerung bleiben wird. Ein Essen auf der Terasse wäre das i-Tüpfelchen gewesen, wurde uns aber leider aufgrund der Wetterlage verwehrt. Die Investition hat sich dennoch gelohnt. Sterne-Essen mit persönlichem Touch ist einfach ein Erlebnis!

    Is this helpful?

  7. genuss1

    Düsseldorf4 reviews

    5.0

    Dined on May 10, 2017

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    für uns auf jeden fall eine reise wert. eines der besten restaurants in Europa. kreative auch handwerklich top gemachte küche. perfekte weinauswahl mit hervorragendem Service. das wünschten wir uns für viele Restaurants in Deutschland.

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  8. Lugge2301

    Bavaria3 reviews

    5.0

    Dined on April 16, 2017

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 4
    4. Ambience 4
    Die Atmosphäre war sehr entspannt. Die Präsentation der Speisen sehr aufwendig, geschmacksintensiv und aromenreich. Schon die Darbietung des Brotwagens mit seiner Vielfalt und die verschiedene Zubereitung des Brotes ist sehr aufwendig. Der Sommelier versteht sein Handwerk bestens. Lediglich nach dem letzten Gang des Menüs, das wir gewählt hatten, kümmerte sich keiner mehr um uns. Sondern standen die übrigen Gäste im Vordergrund. Somit verzichteten wir auf die Bestellung eines Kaffees. Dies war der einzige Wermutstropfen.

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  9. GourmetHannibal

    Hamburg8 reviews

    5.0

    Dined on March 25, 2017

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Immer wieder ein wunderbares Erlebnis in einem kleinen, familiären Ambiente. Das Menü war Gang für Gang immer eine Überraschung, die begleitenden Weine passten hervorragend. Der Service war sehr persönlich und aufmerksam. Ein toller Abend.

    Is this helpful?

  10. OpenTable Diner

    Hamburg1 review

    5.0

    Dined on March 25, 2017

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Wir waren am vergangenen Samstag, 25.03.2017 in Karl-Heinz Hausers seven seas. Super freundlicher Empfang, gute Empfehlung des Aperitifs, ausgezeichnete Menüs auch mit der Möglichkeit aus den beiden Menüs zu mischen. Dezenter aber immer sehr aufmerksamer Service mit einem unglaublichen Geschmackserlebnis, so wie wir es erwartet hatten. Dank an Hr. Hauser und sein Team.

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FAQs

Seven Seas Gourmetrestaurant is rated 4.7 stars by 49 OpenTable diners.

  1. Home
  2. Germany
  3. Hamburg
  4. Altona
  5. Blankenese

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Süllbergsterrasse 12, Hamburg, HH 22587

Additional information

  • Neighborhood
    Blankenese
  • Hours of operation
    Wed–Sun 6:30 pm–11:00 pm
  • Price
    €31 to €50
  • Cuisines
    European, International
  • Dining style
    Fine Dining
  • Dress code
    Smart Casual
  • Parking details
    200 Parkmöglichkeiten in der Tiefgarage, Zugang zu sämtlichen Restaurationen
  • Public transit
    S -Bahn Linie 1 bis Blankenese, zu Fuß 10 min, Bus Linie 48 bis Waseberg
  • Payment options
    AMEX, Eurocheque Card, Mastercard, Visa
  • Executive chef
    Karlheinz Hauser
  • Additional
    Bar/Lounge, Beer, Cocktails, Non-Smoking, Outdoor Smoking Area, Patio/Outdoor Dining, View, Wheelchair Access, Wine
  • Phone number
  • Catering
    Wer das kulinarische Verwöhnprogramm von Karlheinz Hauser auch einmal außerhalb des Süllbergs genießen möchte, nutzt den erstklassigen Catering Service der Hauser C & C Company.<br>Ob privat oder geschäftlich, in Hamburg oder München, ob für 20 oder 2000 Personen - das professionelle Team um Karlheinz Hauser schafft es, jede Veranstaltung zu einem Erlebnis zu machen. Jahrelange Erfahrungen bei Gerd Käfer, mit dem er Caterings rund um die Welt ausrichtete, sowie die vielen Jahre als Küchendirektor im Hotel Adlon verliehen ihm das perfekte Gespür für Ambiente, Menüauswahl und Gästebetreuung.
  • Private party facilities
    Seven Seas Gourmetrestaurant bis 40 Personen, Ballsaal bis 400 Personen, Belleveue bis 40 Personen, Elbchaussee bis 30 Personen, Bellevueue und Elbchaussee zusammengefügt bis zu 70 Personen
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