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Open appSatluj's menu was last updated on 2/1/2022.
Kräftige indische Linsensuppe
Indische Gemüsessuppe,
IndischeKnowbauchsuppe
Scharfe, braune Bohnensuppe
Indische Hühnerfleisch suppe
Mittelscharfe Suppe mit Linsen, Reis und 'Hühnerfleisch
Hummercremesuppe mit Sherry, zubereitet nach indischer
'Alle warmen Vorspeisen werden mit drei verschiedenen schmackhaften 'Dips serviert. pakoras werden in 'Kichererbsenmehl gewendet und fritiert. Samosas sind die beliebtesten aller indischer "Vorspeisen.
Frisches gemischtes Gemüse
Frischer hausGemachter indischer Käse
Zwiebelringe, kräftig gewürzt und frittiert
Zartes Hühnerfleisch
Zartes Seelachsfilet
Riesengarnelen
Zwei Pastetchen, mit frischem gemüse gefülltt
Zwei Pastetchen, mit Lammhachfleisch gefülltt
Fritierte Hühnerflügel,nach indisher
Für zwei person-auf wunsch auch vegetarisch
Wählen Sie zwischen drei verschieden Dressing: Thousand islands, Essig -öl, Housdressing.
Gemischter SaLat
Tomaten und ZwiebeLn mit Essig und Öl
Thunfisch, Eier, Zwiebeln, Bohnen, Oliven und peperoni Tunafisch
Gebratene Hühnerbrustfiletstreifen, frisch Champ9ignons, Mais und Zwiebeln
Gemischter Salat mit Krabben, Ananas, Käse und Mais
als Beilage
Zu den meisten indischen Gerichten werden Joghurtsalate - Raitas - serviert. Sie regen den Appetit an und runden das Essen geschmacklich ab. Außerdem liefern die Raitas wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Der kalte Joghurtsalat bildet einen angenehmen Kontrast zu den warmen, stark gewürzten Speisen und mildert die Schärfe mancher Gerichte.
Einfacher Joghurt
Gurkenjoghurt
Kartoffeljoghurt
Gurken, Kartoffeln und Zwiebelnmit Joghurt gemischt
Nan ist das berühmte Mogulbrot, das ursprünglich und immer noch in einem Tandoorofen gebacken wird.
Ovales Brot aus Hefeteig
Flaches Vollkornbrot
Hefeteigbrot mit Lammhackfleisch gefüllt
Mehrschichtiges Vollkornbrot mit Butter
Mehrschichtiges Vollkornbrot mit frischer Minze gefüllt
Mehrschichtiges Vollkornbrot mit frischem Gemüse gefüllt
Hefeteigbrot mit hausgemachtem Käse gefüllt
Hefeteigbrot mit Knoblauch gefüllt
Hefeteigbrot mit Mandeln,Rosinen und Kokos gefüllt
Hefeteigbrot mit Ingwer gefüllt
Hefeteigbrot mit Zwiebeln gefüllt
Zwei Linsenwaffeln mit drei verschiedenen schmackhaften Soßen
Tandoor heißt in Indien einj-Faßförmiger Lehmofen, der mit Holzkohle beheizt wird. Diese Köstlichkeiten sind immer mariniert, somit erhält das Fleisch verschiedene Farben. Zu allen tandoorigerichten servieren -wir ofenfrisches Nan-Brot, frisches gemüse und würzige Soße.
Gegrilltes halbes Hänchen mariniert in speziall gewürzter joghurtsoß
-Hühnerfleisch mariniert in Kichererbsenmehl und Cashewnüssen, spezieff gewürzt- eine Empfehlung von unserem Chefkoch
Zarte marinierte Hühnerfleischstücke, gegrillt
Gegrilltes zartes Hühnerfleisch in kräftiger Soße mit mixed pickles, Knowblauch, ingwer, Anis und käse
Gegrilltes Hühnerfleisch in spinat-, Minze-und Koriangersoße
Frisch gehacktes Lammfleisch gegrillt, zubereitet mit knowblauch, Tomaten, Ingwer und Koriander
Zartes Lammfilet vom Spieß
Zarte lammkoteletts in würziger Soße,gegrillt
Seelachsfilet in würziger Soße,gegrillt
Riesengarnelen in joghurt und Gewürze eingelegt, knusprig gegrillt
Hausgemachter Käse,Tomaten,Zwiebeln,Zucchini,Ananas,Auberginen und Paprika,am Spieß gegrillt
Etwas von allen Tandoori-Köstlichkeiten
Gebratenes Hühnerbrust-und Lammfilet mit frischem Gemüse,mit Reis und Nan serviert
Zu allen Gerichten servieren wir körnigen Basmati-Reis
Seelachsfilet in kräftiger Currysoße
Rotbarschfilet auf "Rajastan-'Art", in süß-saurer Chilisoße, scharf.
Gebratener Fisch mit Paprika und Zwiebeln, scharf
Gebratener Fisch mit Tomaten und RöstzwiebeLn, in Kräftiger Soße
Fischfilet mit Frischer 'Mango in 'Mango-Safran-Cashewnußsoße
Krabben in kräftiger Currysoße
Krabben in Spinatkreation
Riesengarnelen mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Sahnesoße
Riesengarnelen in würzigem 'Rahmspinat
Riesengarnelen mit paprika und Zwiebeln, scharf
Riesengarnelen auf Rajastan-'Ärt", in süß-sauer Chilisoße
Zu allen Gerichten servieren wir körnigen Basmati-Reis
Zarte Entenbrust in Spinatkreation
Zarte Entenbrustfilet mit frischen Champignons,Knowblauch und Ingwer in Mandel-Safransoße
Zartes Entenbrustfilet mit paprika und Zwiebeln,scharf
Gegrillte Entenbrust in Masalasoße,nach ostindischer Art zubereitet
Zarte entenbrust in einer vindaloosoße,sehr scharf
Mango in Mango-Safran-Cashewnußsoße
Spezialität von unserem Chefkoch
Zu allen Gerichten servieren wir körnigen Basmati-Reis
Zartes Hühnerfleisch in kräftiger Currysoße
Zartes Hühnerfleisch in Nuß-Safransoße mit gemahlenen Mandeln
Zartes Hühnerfleisch mit getrockneten Früchten in Kokosmilch-Joghurt-Safransoße
Zartes Hühnerfleisch mit verschiedenen frischen Gemüsen in Currysoße
Hühnerfleisch mit Paprika und Zwiebeln, scharf
Hühnerfleisch mit Kartoffeln in kräftiger Vindaloosoße, sehr scharf
Hühnerfleisch auf "Rajastan-Art"in süß-sauer Chilisoße
Zartes Hühnerfleisch mit Cashewnüssen in Butter-Tomatensoße
Zartes gegrilltes Hühnerfleisch,zubereitet in spezieller Masalasoße
Zartes Hühnerfleisch mit Korianderbättern,in orientalischer Kräutersoße mit Kokosmilch, grünem Chili und Minze, pikant
Zartes Hühnerfleisch mit frischen gehackten Auberginen, Zwiebeln und Tomaten, pikant gewürzt
Zartes Hühnerfleisch mit frischer Mangoin Mango-Safran-Cashewnußsoße
Zartes Hühnerfleisch in Spinatkreation,auf nordindische Art zubereitet
Zu allen Gerichten servieren wir körnigen Basmati-Reis
Zartes Lammfleisch in kräftiger Currysoße
Zartes Lammfleisch inMandel-Safran-Sahnesoße
Gebratenes Lammfleisch mit Tomatenund Röstzwiebeln in kräftiger Soße
Zartes Lammfleisch mit Kartoffelnin kräftiger Vindaloosoße, sehr scharf
Zartes Lammfleisch mit frischenChampignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safransoße
Gebratenes Lammfleisch in Currysoße,in heißer Pfanne serviert
Zartes Lammfleisch mit Paprikaund Zwiebeln, scharf
Zartes Lammfleisch mit Korianderblättern,grünem Chili, Minze und Kräutern inorientalischer Soße mit Kokosmilch, pikant
Zartes Lammfleisch mit frischen Okraschoten, Tomaten und Zwiebeln in würziger Soße
Zartes Lammfleisch inCurry-Joghurt-Mandel-Safransoße
Gegrilltes Lammfilet, zubereitetin spezieller Masalasoße
Zartes Lammfleisch in Mango-Ananassoße,fein gewürzt, süß-sauer
Zartes Lammfleisch in Rogansoße, mittel-scharf
Zartes Lammfleisch mitfrischem gemischtem Gemüse in Currysoße
Zu allen Gerichten servieren wir körnigen Basmati-Reis
Kartoffeln in kräftiger Zitronengrassoße, Scharf
Blumenkohl mit Kartoffeln, nach indischer 'Art
Hausgemachter 'Käse, zubereitet in Tomaten-Sahnesoße
Kräftiger 'Rahmspinat mit hausgemachtem 'Käse
Auberginen mit hausgemachtem "Käse und Ingwer in 'MandeLsoße
Kichererbsen mit frischen Tomaten und Ingwer in Currysoße Chickpeas
Gebratener hausgemachter 'Käse in Currysoße, in der pfanne serviert
Gemüseklößchen in würziger Soße
Indisches Nationalgericht, Linsen mit 'Butter zubereitet
Eine 'Mischung aus frischem Garten- gemüse, Kokosnuß und 'Rosinen in Safran- Sahnesoße
Frische Okraschoten in kräftiger Soße
Hausgemachter 'Käse mit Paprika und Zwiebeln, scharf
Frische Auberginen püriert mit Zwiebeln und Tomaten,
Käseklößchen in feiner Currycreme-Mandelsoße
Gefüllte Paprika in würziger Currysoße -eine Empfehlung von unserem Chefkoch
In Indien gibt es zu jeder Mahlzeit nicht nur ein einziges Gericht, sondern eine Auswahl verschiedener Speisen, die zusammen auf einer Platte - dem Thali - serviert werden. Wir servieren Ihnen unsere Thalis nach indischer Tradition und mit körnigen Basmati-Reis. Wir stellen Ihnen auch gerne Thalis für zwei Personen zusammen. Sie können die Gerichte selber wählen.
Drei verschiedene Gemüsegerichte mit Raita, Salat und Roti-Brot serviert
Ein Fischgericht, ein Krabbengericht,ein Riesengarnelengericht mit Raita, Salat und Lachsan Kulcha-Brot serviert
Ein Hühnerfleisch-, ein Lammfleisch und ein Gemüsegericht mit Raita, Salat und Nan-Brot serviert
Sechs verschiedene vegetarische Gerichtemit Raita, Salat und Prantha-Brot serviert
Vier verschiedene Fleischgerichte,zwei vegetarische Gerichte mit Raita,Salat und Butternan-Brot serviert
Basmatireis ist eine der ältesten Reissorten. Diese Sorte ist vor etwa 3000 Jahren, am Fuße des Himalajagebirges, im Kashmirihochland gefunden worden. Der Name bedeutet Duftreis. Zu unseren Reisgerichten servieren wir als Beilage eine schmackhafte Soße.
Lammfleisch mit Mandeln und Rosinen
Hühnerfleisch mit Mandeln und Rosinen
Frisches gemischtes Gemüsemit Mandeln und Rosinen
Hühner- und Lammfleischstreifen,Krabben und Nüsse
Riesengarnelen mit Mandeln und Rosinen
Fischfilet mit Mandeln und Rosinen
Gebratener Reis mit hausgemachtemKäse und grünen Erbsen
Gebratener Reis mit frischenChampignons und hausgemachtem Käse
Geriebene Karotten mit Mandeln und Rosinen
Honigmilch mit Reismehl, Mandeln,Pistazien und anderen Nüssen
Bällchen aus Milch undQuark in Honig gebacken
Verehrte Teefreunde, in Indien ist Teetrinken eine Zeremonie. Tee ist ein anspruchsvolles Getränk mit einer fast 5000 jährigen Geschichte und gehört zu den weltweit am meisten getrunkenen Genußmitteln. In der Ziehzeit liegt die besondere Wirkung des Tees. Ab zwei Minuten wirkt er belebend und bis zu fünf Minuten zusätzlich beruhigend auf den Magen. Am besten, Sie nehmen sich etwas Zeit für das genußvolle Tee-Erlebnis
Dieser Tee fasziniert durch die Zusammensetzung unserer indischen Gewürzmischung,mit Milch und Zucker zubereitet
4,30. Wir servieren unsere Tees mit Kandiszucker.
Ein extravaganter Broken-Tee,voll höchster Aromawerte,kräftig, würzig, malzig
Feinblumiger Darjeeling komponiertmit dem frischen Aroma der Bergamotte
Eleganter Plantagentee ausden Gärten am Fuß des Himalajas, mit ausgeprägt feinblumigen Aroma
Ein typischer, rassiger Assammit der extra malzigen Note derzweiten Plückung
Ein Spitzengewächs von blumigerEleganz und köstlichem Aroma
mit farbestoff
mit farbestoff
mit farbestoff
mit farbestoff
Koffeinhaltig
Koffeinhaltig
Koffeinhaltig
Chininhaltig
Chininhaltig
hausgemachtes Joghurtgetränk
mit farbestoff
Chininhaltig
Koffeinhaltig
Chininhaltig
Chininhaltig
trocken, fruchtig, angenehm
Abf. Albert Bichot, Beaune - trocken, sehr frisch und nervig, gefällig
"Casa de Campo", Valle Central - trocken, würzig, körperreich
Abf. Quarry Hill, South East Australia - trocken, mit einem besonders blumigen Aroma
Riesling Qualitätswein b.A, Abf. Winzerverein Niederkirchen - halbtrocken, elegant, feinfruchtig
Sahyadri Valley - trocken, fruchtig
Abf. Casa Vinicola Cesari - trocken, leicht, bekömmlich
Cuvee de LicesAbf. Cellier Val de Curance - typisch fruchtige und blumige Nase, ausgewogener Wein mit Frische und Harmonie
Abf. Fratelli Pasqua - trocken, fruchtig
Abf. Cantina Piccini - trocken, markant
QualitätsweinErz. Abf. Weinbau Familie Salzl -trocken blumig, samtig,harmonisch-
Abf. Patrick Chabot, St. Priest - trocken, würzig, fruchtig, ausgewogen
"Casa de Campo", Valle Central - trocken, fruchtiges CabernetBukett, voller Körper
RUBY-CABERNETBrandvlei, Wine of Western Cape - weiche Fruchtnoten eingebunden in Kraft und Komplexität
Sahyadri Valley - trocken, fruchtig, mild
Jahrgangsenderungen vorbehalten
Abf. Fratelli Pasqua,Verona - trocken, frisch, angenehm weinig
Woodbridge by Robert Mondavi - frischer Duft nach Wiesenblumen mitleichten Kräuternuancen, ausgewogen
Abf. Cantina Volpi, Tortona - trocken, frischer Weinmit angenehmen Zitrusnoten
Abf. Albert Bichot, Beaune - trocken, gehaltvoll und rund, fruchtig, betontes Bukett nachPfirsich und reifem Apfel
Abf. Vina Caliterra S.A. Santiago by the families of Robert Mondavi & Eduardo Chadwick - feiner Pfirsichduft mit tropischen Aromenund einem Hauch von würzigem Holz
Brandvlei, Wine of Western Cape - körperreich und elegant, mit einem ausgezeichneten Aroma
Jahrgangsenderungen vorbehalten
Abf. Badischer Winzerkeller - halbtrocken, vollmundig, langanhaltend
Abf. Les Caves de la Loire, Brissac - trocken, fruchtig, frisch, mild und weich
Jahrgangsenderungen vorbehalten
Abf. Fratelli Pasqua - trocken, vollmundig, kräftig, weich
Abf. Casa Vinicola Botter - trocken, fruchtig, süffig
Abf. Albert Bichot, Beaune - funkelndeFarbemitRubinrot,Aromen vonKirscheundPflaume,weichundrund miteinerausgeglichenentanninhaltigen Struktur
empranillo Tinto DOC RiojaAbf. Marques de Grinon,Malpica de Tajo - die Vanillenuancen vom Ausbau in neuem Holz, ein intensives Rot und die ausdruckstarken Fruchtaromen sinddie hervorragenden Charaktereigenschaften dieses Rioja moderner Prägung
Two Ocean, Wine of Origin Coastal RegionDrostdy Wines de Oude Drostdy - trocken, nach Waldbeeren und Gewürznelkenduftend zeigt dieser ausgewogene Rotweindie Klasse seiner Herkunft
Abf. de Bortoli, Bilbul - komplexe Aromen reifer Pflaumen, Kirschenund Vanille, herausragende Beerenaromenin Kombination mit feinem Karamell- undSchokoladentönen des Holzes, feiner Abgang
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Satluj offers takeout which you can order by calling the restaurant at 089 48002230.
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Wörtstr. 9, München, BY 81667