Exclusive Tables

Brennan's

Sapphire Reserve

El establecimiento Brennan's original, el cual abrió en 1946, continúa con la tradición ya que en fechas recientes terminó una extensa renovación en la que no se escatimaron gastos ni esfuerzos por parte de Terry White y Ralph Brennan, los nuevos propietarios. Sus ocho glamorosos salones comedor, cada uno impregnado del ambiente y la arquitectura de Nueva Orleáns, rinden homenaje a la opulencia de la gastronomía en una ciudad en la cual el desayuno se toma tan en serio como a una irresistible cena. Los menús del reconocido chef Slade Rushing tienen sus raíces en las tradiciones criollas y están reforzadas con influencias contemporáneas de Nueva Orleáns. La fusión de las técnicas clásicas y modernas resulta en un enfoque sin duda alguna innovador y resalta las ofertas locales y de temporada. La elegancia europea de Brennan's, su imaginativa decoración y el dedicado servicio crean un escenario único y sofisticado para la comida más memorable. ¡Bienvenido!

GW Fins

Sapphire Reserve

Experience the cuisine that has created Raving Fans of local diners & national & local food critics alike. Executive Chef Mike Nelson ensures the highest quality seafood by flying in products from around the globe & featuring only the best from local waters - both at their seasonal peak. This commitment to freshness & quality are some of the many reasons GW Fins prints its menu daily. We look forward to serving you soon so we may learn what you think.We hope our dress policy is comfortable for all. Coats & ties are not required. Slacks, dress jeans, & dress shorts are great. We require that gentlemen wear a collared shirt. T-shirts, cut off shorts, & athletic wear, including baseball caps, are not permitted. We ask gentlemen to remove their hats in the Dining Room.

Jewel of the South

Sapphire Reserve

Borrowing its name from an influential 1850s-vintage bar in the Central Business District, this pub-like tavern (with courtyard) occupies an old brick Creole cottage in the French Quarter, where well-known local bartender Chris Hannah serves up cocktails both classic and contemporary. London-born chef Philip Whitmarsh runs the kitchen.Accolades include James Beard, World 50 Best, Art of Hospitality, Best Bar South (North America).

Muriel's Jackson Square

Sapphire Reserve

El bistro en Muriel's Jackson Square ofrece clásicos de Nueva Orleans como gumbo, camarones estilo barbacoa, ostras "Muriel", sopa de tortuga, po-boy de camarón de golfo frito, carne de cangrejo Imperial, remoulade (mayonesa con pepinillos) de camarón y cocina criolla contemporánea como corvina en costra de nuez pecana y atún asado en madera, mientras que el Courtyard Bar es el lugar perfecto para pasar y tomar bebidas y aperitivos. El Séance Lounge es el lugar para una reunión tranquila y cómoda antes o después de comer. Muriel's se compone de dos zonas, The Outer y The Inner Séance. The Séance también cuenta la historia de un pasado místico e intrigante. The Outer Séance aborda la era de Nueva Orleans de Storyville, cuando Muriel's Jackson Square era uno de los mejores burdeles del French Quarter. The Inner Séance es el dominio preferido del fantasma residente, Pierre Antoine Lepardi Jourdan, y es el lugar perfecto para una conversación íntima y una copa entre sus lujosos alrededores.

Restaurant August

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Restaurant August se inauguró en octubre de 2001 con el nativo John Besh a la cabeza, y es el único restaurante en ser premiado con un calificación perfecta de "5 Beans" por el The Times-Picayune en los 2 últimos años. La revista Food & Wine otorgó a Besh el honor de "Mejor Chef Nuevo" en 1998. La Guía de Mejores Restaurantes de Estados Unidos de la revista Gourmet nombró a August en su top 5 de Nueva Orleans.

La Petite Grocery

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Este establecimiento sirve almuerzo, cena y brunch dominical. Este bonito restaurante de cocina de Louisiana moderna se encuentra en la calle Magazine y cuenta con el chef Justin Devillier, ganador del premio James Beard. El nombre La Petite Grocery rinde homenaje a la historia del edificio, de más de 1 siglo. La estructura original fue construida a finales del siglo XIX, y se llamaba Central Tea, Coffee and Butter Depot. En 1908, un incendio devastó el local, que fue convertido en una completa tienda de alimentación, y hasta 1982 fue Fine Foods de Vonderhaar, una carnicería y tienda de alimentos de calidad superior. Cuando La Petite Grocery abrió en marzo de 2004, también aspiraba a proporcionar al barrio tés exóticos, productos frescos y café tostado en la zona. El objetivo es ofrecer una experiencia culinaria que evoque la Nueva Orleans de antes.

Tableau

Sapphire Reserve

Ubicado en el corazón del barrio francés, en la esquina de Jackson Square, el restaurante Tableau es la producción más reciente de Dickie Brennan y ofrece gastronomía Creole de Louisiana, con platillos preparados por el talentoso chef John Martin y su igualmente talentoso equipo culinario. Los comensales encontrarán platillos de la cocina Creole con un enfoque actualizado. Se puede disfrutar de la cena en el patio así como también en el balcón con algunas de las mejores vistas del Quarter.

Shaya

Sapphire Reserve

El Shaya es un restaurante innovador con un enfoque cálido y acogedor de la cultura culinaria inspirado en la educación israelí del chef Alon Shaya. El Chef Alon considera la comida israelí moderna como un gran mosaico con influencias del norte de África, de Oriente Medio, de Europa del Este, de Turquía y de Grecia. El menú del Shaya refleja la evolución continua de la comida israelí y celebra la abundancia de Louisiana y la estrecha relación de Alon con los agricultores locales, originada a través de su trabajo continuo con el mercado de agricultores de Crescent City. En línea con los valores de todos los restaurantes Besh, el Shaya utiliza ingredientes de temporada, responsables y de origen local. Al igual que en otros establecimientos de Alon en Nueva Orleans, el horno de leña es una pieza fundamental para la creación del menú y la experiencia gastronómica, que comienza con una cesta de pan pita casero recién hecho. El menú es diverso y ofrece una gran cantidad de platos para compartir. Se sirven platos de Oriente Medio, como falafel, kebabs y baba ganoush.

San Lorenzo at Hotel Saint Vincent

Sapphire Reserve

Our signature, all-day restaurant (named for the patron saint of cooks) is an ode to seasonal Italian cooking with regional New Orleans influences. The timeless design is grand, with lush modern touches and ample outdoor seating on the porch and courtyard.Menu highlights include seafood, grilled meats, and handmade pasta dishes like Dressed Oysters, Bresaola & Artichokes, Spring Pea Agnolotti, and Bistecca alla Fiorentina.Please find our full menu here: https://saintvincentnola.com/dining

The Bower

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The Bower is a culinary gem in the heart of New Orleans, where Southern charm meets modern American cuisine. Experience an inviting ambiance with lush greenery and industrial accents, illuminated by candlelight for an intimate dining experience. Executive Chef Marcus Woodham has crafted a menu that showcases locally sourced ingredients and innovative techniques. Delight in small plates like Truffled Parmesan Bread and Whipped Feta, or enjoy house-made pastas that highlight the chef's skill. The beverage program features expertly crafted cocktails and a curated selection of wines, ensuring the perfect pairing for your meal. Whether celebrating a special occasion or seeking a memorable night out, The Bower offers warm hospitality, exquisite cuisine, and a captivating atmosphere that promises an unforgettable evening.