Diners' Choice: Restaurants in der Kategorie „Modern Kanadisch“ in Vancouver

OpenTable

Aktualisiert 05. Mai 2025

Sie suchen Restaurants mit der besten Modern Kanadisch-Küche in Vancouver? Dann sind Sie hier genau richtig. Jeden Monat wertet OpenTable über 400.000 neue Restaurantbewertungen von Gästen aus. Wir unterteilen die Ergebnisse nach Kategorien, damit Sie Ihre neuen Favoriten leicht entdecken können. Eine ideale Partnerschaft: Sie reservieren, gehen essen und bewerten das Restaurant. Wir hören Ihnen zu ... und liefern nützliche Ergebnisse für Sie und andere Gäste. Guten Appetit!

Dovetail

4.8

4.8 (405)

31 bis 50 Kanadische Dollar

Modern Kanadisch

Yaletown

Über das Restaurant

California inspired family-style share plates, cocktails & vibes. Offering flavours influenced from our experiences, paired with groovy house tunes, a thoughtfully curated wine selection and a sophisticated cocktail list.

For large parties please email reservations@dovetailrestaurant.ca

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4.7

4.7 (112)

51 Kanadische Dollar und darüber

Modern Kanadisch

Mount Pleasant

Über das Restaurant

Published on Main is a Michelin-starred restaurant in Vancouver, offering a contemporary dining experience with a focus on local and seasonal ingredients. The restaurant's innovative menu and elegant ambiance have earned it critical acclaim, including a top ranking in Canada's 100 Best Restaurants.

Published on Main's menu is a testament to Chef Gus Stieffenhofer-Brandson's creativity and passion. Each dish is a work of art, showcasing the freshest seasonal ingredients with innovative techniques and unexpected flavor combinations. From the amuse-bouche to the final dessert, every bite is a delightful surprise.

Published on Main is committed to using sustainable and locally sourced ingredients. The restaurant partners with local farmers and producers to ensure the highest quality ingredients, while minimizing its environmental impact.

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Experiences

Tasting Menu - Green

Experiences

Half Tasting Menu - Sage

Lavidas

4.7

4.7 (600)

31 bis 50 Kanadische Dollar

Modern Kanadisch

Kitsilano

Über das Restaurant

Das La Cigale Bistro serviert französische Küche. Sie finden uns in der West 4th Avenue in Vancouvers Stadtviertel Kitsilano. Alle Speisen werden mit saisonalen Zutaten der Region zubereitet, die aus nachhaltiger Produktion stammen. Wir sind stolz darauf, Ihnen das Beste aus British Columbia bieten zu können. Freuen Sie sich auf ein authentisches kulinarisches Erlebnis und eine zeitgenössische, innovative Präsentation.

Moxies - West Georgia

4.5

4.5 (443)

Bis zu 30 Kanadische Dollar

Modern Kanadisch

Downtown

Über das Restaurant

Welcome to Moxies. Moxies restaurant is a contemporary casual restaurant offering a globally inspired menu and hand crafted cocktails in a vibrant and interactive atmosphere. Moxies has over 50 locations across Canada and 6 US locations in Dallas, Houston, Miami and Fort Lauderdale.

Just down the street from Stadium-Chinatown SkyTrain Station, Moxies is conveniently located on the corner of West Georgia and Cambie Street. We are in the base of Sandman Hotel Vancouver City Centre, right beside Shark Club Sports Bar Grill. Whether you're in the area for a concert or hockey game in one of Vancouver's famed tourist destinations BC Place Stadium‎ or Rogers Arena, we hope you'll come in for lunch, to Happy Hour to dinner and Late Night

Top-Bewertung

Max

Besucht am 2. Okt. 2024

Super Service, leckeres Essen und gute Preise! Waren vollumfänglich zufrieden.

Brass Fish Tavern

4.5

4.5 (251)

Bis zu 30 Kanadische Dollar

Modern Kanadisch

Coal Harbour

Über das Restaurant

A grandiose yet earnest tavern playing host to an izakaya and stylish parlour room located inside of Vancouver’s iconic Marine Building on Burrard. Its modern pub menu includes classic and contemporary dishes as well as a considered bar program best enjoyed over happy hour and live music.

Top-Bewertung

OpenTable Diner

Besucht am 10. Aug. 2023

Coole Location und gutes Essen. Sehr gute Auswahl and diversen leckeren Menüs für den kleinen und grossen Appetit 😋 grosse Auswahl an dicersen Bieren. Sportinteressierte sind hier super aufgehoben, es gibt überall TVs. Danke für den tollen Abend, wir kommen wieder👍

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Experiences

Prix Fixe Menu presented by The Glenlivet

Experiences

Chelsea Supporters' Club Vancouver

Experiences

Brass Fish Living Room

Karma Lounge @ Paradox Hotel Vancouver

4.7

4.7 (117)

Bis zu 30 Kanadische Dollar

Modern Kanadisch

Coal Harbour

Über das Restaurant

Changing the way Vancouver views lounge entertainment, Karma presents a new era of socializing. Located inside the hotel, this modern, warm and inviting lounge is the go-to meeting spot for Vancouver's elite. Converging business professionals, local socialites and visitors this opulent lounge offers a wide range of local & imported beers, refined wines, eclectic champagnes and enticing cocktails. Karma lounge has a wide range of locally sourced food options to keep you fueled into the evening when this hybrid room blossoms into a space of revelry.

Holts Café Vancouver

4.5

4.5 (281)

Bis zu 30 Kanadische Dollar

Modern Kanadisch

Granville Entertainment District

Über das Restaurant

Das Holts Café mit seinem freundlichen Service und Menüs mit kulinarischen Köstlichkeiten bietet den idealen Rahmen für alles, von einem geschäftlichen Mittagessen bis hin zu einer Shopping-Pause am Nachmittag. Kommen Sie vorbei zum Brunch, zur Holts Hour oder zum Nachmittagstee. Auch Catering-Dienstleistungen stehen an allen Standorten zur Verfügung.

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Experiences

Guerlain Mother's Day Afternoon Tea

Mahony's Tavern - Convention Centre

4.3

4.3 (278)

Bis zu 30 Kanadische Dollar

Modern Kanadisch

Coal Harbour

Über das Restaurant

Irische Musik, irisches Essen und irische Geselligkeit. Wer hätte je gedacht, dass ein so authentisches irisches Ambiente in Vancouver zu finden sei? Aber genau das erwartet Sie im Mahony & Sons - Burrard Landing. Wir bieten Live-Musik sowie regionale und internationale Sportereignisse auf einem HD-Sat-TV. Und natürlich speisen Sie hier täglich aus der leckeren, gut bürgerlichen Küche, die von unserer Auswahl an kalten Pints in Mahony-Größe, Weinen und vielfältigen Spirituosen begleitet wird.

1931 Gallery Bistro at the Vancouver Art Gallery

4.3

4.3 (544)

31 bis 50 Kanadische Dollar

Modern Kanadisch

Downtown

Über das Restaurant

1931 Gallery Bistro, located on the second floor of the Vancouver Art Gallery and boasting Vancouver's best patio, is a lush bistro featuring a menu inspired by Vancouver, its art and its peoples.

All proceeds from 1931 Gallery Bistro go to support the Vancouver Art Gallery and it's programming.

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Experiences

Happy Hour

Reflections The Garden Terrace - Rosewood Hotel Georgia

3.9

3.9 (15)

51 Kanadische Dollar und darüber

Modern Kanadisch

Downtown

Über das Restaurant

Reflections The Garden Terrace returns as Vancouver’s premier rooftop restaurant after a full renovation and reimagination. Celebrating the lush landscapes of the city, Reflections envelops guests in vibrant greens, natural wood tones, and abundant plantings. The entire space is bathed in year-round sunlight, thanks to the new, fully retractable roof. Indulge in global tapas, weekend brunch, garden-inspired cocktails, and wines from British Columbia and beyond. Our beverage program has been crafted from the regions of the province to take guests on a curated mixology journey.

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Experiences

Mother's Day Brunch

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