Diners' Choice: restaurantes Innovador en Costa Rica

OpenTable

Última actualización: 05 de junio de 2025

¿Buscas los mejores restaurantes para gourmets en Costa Rica? Estás en el lugar indicado. Cada mes, OpenTable analiza casi 2 millones de reseñas de comensales de todo el mundo de los últimos 4 meses. Organizamos los resultados por ubicación y categoría para ayudarte a descubrir nuevos lugares que se convertirán en tus favoritos. Es un excelente trato: haces tu reservación, degustas y escribes una reseña. Nosotros escuchamos... y proporcionamos los resultados para que todos puedan beneficiarse. ¡Buen provecho!

Natu Speakeasy Bar

5.0

5 (27)

De $31 a $50

Bar de cócteles

Monteverde

Acerca del restaurante

Bienvenidos a Natu – Una Joya Oculta

Descubre Natu, un exclusivo bar speakeasy escondido en el corazón de Monteverde, Costa Rica. Inspirado en las maravillas naturales de Costa Rica, Natu ofrece un menú excepcional de cócteles, donde cada bebida es un tributo a la naturaleza. Nuestros cócteles son una experiencia sensorial, creados para transportarte a las exuberantes selvas tropicales, las misteriosas bosques nubosos y las playas vírgenes a través de sabores y aromas únicos.

Ofrecemos un creativo menú de alta cocina, diseñado para ser tan aventurero como refinado. Cada plato está cuidadosamente preparado. Saborea tu comida en un ambiente relajado e íntimo, acompañado de una mezcla de música fresca que establece el tono perfecto para la noche.

El Secreto Está en la Búsqueda

Encontrarnos es parte de la diversión. Busca nuestra entrada en la heladería de Nando y Tulia, donde te espera una puerta oculta. Estás entrando en una experiencia inolvidable que, de alguna manera, no existe.

Reseña destacada

Eric

Comieron en 12 abr 2025

Muy buena experiencia, muy ricos los cocteles! El tamaño del bar perfecto

Amana

4.8

4.8 (89)

Hasta $30

Latinoamericana contemporánea

San José

Acerca del restaurante

Un concepto culinario moderno que busca combinar ingredientes locales con técnicas y preparaciones de alrededor del mundo.

Ofrece una atmósfera casual y acogedora; combinada con platos creativos, atención al detalle y servicio excepcional.

Su cocina es liderada por Kenneth Ruiz, Finalista Regional (Latam & el Caribe) de San Pellegrino Young Chef 2024 y ganador nacional del Jeunes Chefs Rôtisseurs.

Abiertos de martes a sábado, 12-4pm y 6-10pm. Modalidad de Chef's Table disponible de Jueves a Sábado por la noche (máx. 8 personas por fecha).

Reseña destacada

Gabriela

Comieron en 24 abr 2025

Fuimos a probar los nuevos platillos, y están espectaculares!

Descubre más

Experiencia

Chef's Table

Latitud 10 Norte

4.8

4.8 (8)

De $31 a $50

Internacional

Cabo Velas

Acerca del restaurante

UN VERDADERO VIAJE GASTRONÓMICO
Ubicado en W Costa Rica - Reserva Conchal, Latitud 10°Norte lo llevará a descubrir nuevos sabores en una excelente gastronomía. Costa Rica y Tailandia comparten su latitud y esa es la inspiración para esta elevada experiencia gastronómica. Venga y experimente cómo nuestro Chef fusiona a la perfección los exóticos sabores asiáticos con el encanto tropical de Costa Rica.

Reseña destacada

Alejandro

Comieron en 22 feb 2025

Excelente servicio, atención, comida, ambiente. Ninguna queja

Tropic Tamarindo Costarican Cousine

4.8

4.8 (33)

más de $50

Latinoamericana

Tamarindo

Acerca del restaurante

Tropic is a vibrant restaurant near the beach in a lush, jungle inspired setting, known for its creative Costa Rican cuisine, features fresh, locally sourced ingredients present in fun and imaginative ways. Tropic provides an unforgettable experience, blending the flavors of Costa Rica with a modern twist and offering unique tropical cocktails.

Isolina

4.7

4.7 (226)

Hasta $30

Latinoamericana contemporánea

San José

Acerca del restaurante

Isolina es gastronomía actual en un lugar con historia. Nuestro concepto gastronómico cocina de autor. Una fusión de sabores, con influencias de diferentes regiones gastronómicas, utilizando producto fresco local.

Reseña destacada

Mariana

Comieron hace 2 días

excelente servicio y la comida y tragos deliciosos.

La Cava Alta Fiori

4.7

4.7 (95)

De $31 a $50

Mediterránea

Escazu

Acerca del restaurante

La Cava Alta Fiori,antiguo Monasterio Le Monastère, un restaurante moderno, con una vista espectacular a todo el Valle Central, cuya esencia es la gastronomía mediterránea.
Su apuesta culinaria integra la cocina gourmet de Francia, Italia y España traída a nuestro país con una variedad de ingredientes propios que se mezclan en cada platillo, entre ellos, culantro coyote, jengibre, chile, rábano fresco, pejibaye, y otros importados para lograr una explosión de sabor en el paladar; la oferta gastronómica también incluye variedad de carnes, en nuestros platos fuertes; así como diversidad de tapas, entradas frías y calientes.
Cordero Cuatro estaciones, el Fideuá Mar y Tierra, con mejillones, camarones y trozos de res grillados y cortes de res tan exclusivos como el Tomahawk, el Rib eye de la mas alta calidad, acompañado de una amplia variedad de vinos y cocteles.

Reseña destacada

Ana Maria

Comieron en 9 may 2025

Ame el restaurante, el especial de mar y tierra estaba espectacular y ni para que hablar de la atención súper buena la verdad

Silvestre

4.6

4.6 (923)

Hasta $30

Latinoamericana

San José

Acerca del restaurante

Silvestre es un restaurante de alta cocina ubicado en el corazón de San José, Costa Rica. El chef Santiago Fernández ofrece un menú estacional cuidadosamente elaborado que resalta los ingredientes frescos de origen local. Silvestre es una parada que vale la pena en tu exploración de la ciudad, ideal tanto para una cena romántica como para celebrar una ocasión especial. Además, ofrecemos un impresionante menú degustación conceptual que muestra el alma costarricense, sus sabores y todo lo que se encuentra en medio.

Reseña destacada

Sofia

Comieron hace 7 días

Increíble el menu Alma, muy complacidos El mesero muy agradable, el lugar impecable

Conservatorium

4.6

4.6 (71)

De $31 a $50

Cortes de carne

Santa Ana

Reseña destacada

Natalia

Comieron hace 2 días

Espectacular como siempre. La comida deliciosa y el servicio de calidad.

Malu at El Mangroove

4.4

4.4 (20)

De $31 a $50

Mediterránea

Marina Papagayo

Acerca del restaurante

Among our restaurants, you will find Malu. It is the perfect place to eat during your stay in Guanacaste

Reseña destacada

Sebastianbeltran

Comieron en 19 may 2024

excelente servicio al cliente y una atencion focalizada en hacer sentir al comensal comodo. pedi algun tipo de liquido para limpiarme las manos despues de consumkr pescado y me prepararon una infusion tibia de limon que fue perfecta junto con un pañito. este tipo de detalles los hacen destacar en el servicio al cliente lo cual para mi es un ingrediente mas y muy importante al salir a comer

Sikwa

4.4

4.4 (70)

Hasta $30

Latinoamericana

San Pedro

Acerca del restaurante

Sikwa is more than just a restaurant; it’s a place of connection and learning where Costa Rican and Central American tropical cuisine is shared and celebrated. Born from the vision of Chef Pablo Bonilla, every dish tells a story, honoring our roots and taking visitors on a journey of discovery. Inspired by the Bribri word “Sikwa” (meaning "non-Indigenous person"), we aim to celebrate cultural diversity, preserving traditions through the use of local and seasonal ingredients. Our approach blends ancestral techniques with contemporary innovation, creating dishes that bridge the past and present. Deeply committed to our community, we support local producers to foster a sustainable economy. At Sikwa, each visit is an invitation to learn, grow, and appreciate the cultural richness that defines us.

Reseña destacada

Emily

Comieron hace 2 días

Todo excelente! Sikwa, no deja de sorprenderme, siempre es una experiencia gastronómica increíble.

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