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Diners' Choice: Innovative restaurants in Cologne

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OpenTable
Updated May 05, 2024

Looking for the best restaurants that are fit for foodies in Cologne? You’re in the right place. Each month, OpenTable analyzes nearly 2 million global diner reviews from the past four months. We sort the results by location and category to help you discover new favorite restaurants. It's a great partnership: you reserve, eat, and review. We listen...and deliver the results for all to benefit. Enjoy!


A photo of Taku im Excelsior Hotel Ernst restaurant
4.8
4.8 (164)
€31 to €50
Asian
Altstadt/Nord
About the restaurant
Award-winning cuisine right next to Cologne Cathedral: The Michelin-starred restaurant taku serves East Asian fusion cuisine in a modern, Far Eastern ambience. The cooking style of Michelin-starred chef Mirko Gaul is a modern concept of "Asian Fusion”. Gaul reimagines the flavors of the haute cuisine of Japan, China, Thailand, Vietnam, Indonesia and Malaysia. Executive Pastry Chef Fabian Scheithe pampers the guests with his extraordinary desserts. His sweet delicacies form the grand finale of every menu. Restaurant manager Christoph Gonzalez deliberately focuses on organic wines and gladly recommends corresponding wines. The taku has been awarded with one Michelin-star for years, 8/10 pans in Gusto and 16/20 points at the Gault Millau. The interior of the starred restaurant creates an elegant and Asian inspired atmosphere. Calm colors and light installations reflect the ambience of Asia.
Top review
CasperS
Dined on Feb 21, 2024
Outstandig service and food and we had great Fun with the waiders. We were served dobbelt of the oyster dish and extra vine without extra charge. Looking forward to see and taste again.
A photo of La Cuisine Rademacher restaurant
4.8
4.8 (335)
€51 and over
French
Mülheim
About the restaurant
Das Konzept hinter dem Sternerestaurant "La Cuisine Rademacher" basiert auf der französischen Küche, inspiriert von internationalen Einflüssen. Marlon Rademachers Philosophie beruht auf einem Zusammenspiel von den besten regionalen und internationalen Spitzenprodukten, kreativen Cross-Over Ideen und einem kulinarischen Erlebnis für den Gast. Klassische Gerichte werden auf raffinierte Weise neu interpretiert, um dem modernen Zeitgeist zu entsprechen.
Im "La Cuisine Rademacher" erwartet Sie eine Casual Fine Dining Atmosphäre: Genießen Sie das Gourmet Menü in einem gemütlich eleganten Ambiente. Marlon Rademacher und sein Team freuen sich bereits auf Sie!

Top review
Geert
Dined on Oct 14, 2023
Warm welcome and delicious food with well-matched wines !!! Deserves a second Michelin-star !!
A photo of Henne Weinbar Köln restaurant
4.8
4.8 (784)
€31 to €50
Bistro
Altstadt/Nord
About the restaurant
Die wesentliche Grundlage unserer Küche ist es, auf die klassische Menü-Folge Vorspeise-Zwischengang-Hauptgang-Dessert zu verzichten. Der Gast soll, ähnlich wie in den vielen sehr erfolgreichen spanischen Restaurants, jedes Gericht jederzeit bestellen können, also nach Lust und Laune nachbestellen, mit Freunden teilen oder einfach hintereinander weg als großes Menü essen. Dabei haben alle Gerichte die gleiche Größe und es wird keinen Hauptgang im dimensionierten Sinne geben. Die besten Grundprodukte stehen dabei im Vordergrund. Wir freuen uns darauf, Ihnen den Tisch mit kleinen leckeren Sachen voll zu machen. Wenn Sie noch nicht wissen, ob Sie großen Appetit haben, nehmen Sie doch erst einmal einen Drink an der Bar, ein Glas Wein oder ein erfrischendes Kölsch, dazu eine Kleinigkeit. Wenn Sie die köstlichen kleinen Gerichte sehen, kommt die Lust auf MEHR! Bestimmt.
Top review
OpenTable Diner
Dined on Apr 20, 2024
Wie immer tolle Location, super Service und hervorragende Speisen
A photo of Ito – Japanese Cuisine restaurant
4.8
4.8 (323)
€51 and over
Japanese
Neustadt-Nord
About the restaurant
Coming Soon!
Top review
OpenTable Diner
Dined on May 3, 2024
Highly recommended The lunch options are various and so tasteful
A photo of PULS restaurant
4.8
4.8 (257)
€51 and over
International
Altstadt/Nord
About the restaurant
PULS ist ein weiteres Restaurantkonzept von 2-Sternekoch Daniel Gottschlich mitten im Herzen der Kölner Altstadt, das kreative à-la-Carte-Gerichte und legeres Ambiente vereint. Das Team um Chef de Cuisine Johannes Langenstück und Daniel Gottschlich überrascht mit ständig wechselnden à-la-Carte-Gerichten. Hier ist garantiert für jeden etwas dabei. Ob Fleisch oder Fisch, vegetarisch oder vegan. Hier erlebst du ein Dinner mit Freunden, romantisch zu zweit oder mit Geschäftspartnern. Möchtest du verschiedene Gerichte à-la-Carte probieren und teilen oder auch nur eine Vor- und Hauptspeise für dich genießen? Bei uns ist vieles möglich: Hier gibt es keine Vorgaben: „Enjoy it your way“ – Jeder kann auf seine Art genießen! Im laufe des Abends verwandelt sich das PULS in eine coole Bar mit einzigartigen Cocktail Kreationen.
Top review
SuzanneCvip
Dined on May 3, 2024
This is an exceptional place to eat and drink. The detailed flavours of everything on the menu makes this a special experience. We loved everything we ordered, and, there is nothing on the menu you could attempt making at home which is the whole point of a great restaurant. The service was lovely, fun and friendly. All the staff had great knowledge of what they were presenting. Finally, there’s an amazing cocktail list, drinks were beautifully made in beautiful glassware.
A photo of Ouzeria restaurant
4.8
4.8 (158)
€51 and over
Crossover
Neustadt-Nord
About the restaurant
Casual Fine Dining - Crossover Küche mit einem Touch Fine Dining und Fusion, in lockerer und gemütlicher Atmosphäre mit tollem Service und einer spannenden, größten Teils griechischen Weinkarte.

Schaut vorbei und überzeugt Euch selbst!

Wir freuen uns auf Euch!

Top review
TillB
Dined on Feb 17, 2024
Friendly service and interesting food combinations that are amazingly done.
A photo of Flor y Canela restaurant
4.8
4.8 (27)
€31 to €50
Peruvian
Neustadt-Süd
About the restaurant
Orígen Perú – getreu diesem Motto servieren wir Euch eine kreative moderne Küche gepaart mit der Vielfalt der peruanischen Aromenwelt im Herzen der Kölner Südstadt.

Überzeugen Sie sich selbst von unseren Kochkünsten und der peruanischen Gastfreundschaft.

Wir freuen uns auf Euren Besuch!

Top review
OpenTable Diner
Dined on Dec 1, 2023
Amazing food, great service and ambience. Totally recommend and will come back to try the delicious food they serve. Thanks to the team for creating such a delicious food
A photo of phaedra Restaurant restaurant
4.7
4.7 (344)
€51 and over
Mediterranean
Neustadt-Süd
Top review
Jtboeckelervip
Dined on May 11, 2024
Outstanding food quality, we felt valued and well looked after. Thank you - we will be back.
A photo of NeoBiota restaurant
4.7
4.7 (242)
€51 and over
European
Altstadt/Nord
Top review
Monavip
Dined on Mar 2, 2024
Outstanding, truly original cuisine with provocative combinations. Truly unique.
A photo of Shima by Ito restaurant
4.6
4.6 (32)
€31 to €50
Japanese
Neustadt-Nord
About the restaurant
„Itoshima'' (jap. 糸島市, -shi) ist eine Stadt in der Präfektur Fukuoka in Japan. Für uns als kleine Schwester des ITO lag unser Name somit auf der Hand. Bei uns bekommst du japanische Klassiker - aber im #Shimastyle. Jung und international wie wir, in bester Qualität, frisch und überraschend. Überzeuge dich selbst!
Top review
DaniM
Dined on Mar 2, 2024
The food is fantastic as always, but something was wrong with the light. It seems like the deem was not correct. The lamps make the light so defused that we need the lantern from the phones to read the menu.
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