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Diners' Choice: Innovative restaurants in Schleswig-Holstein

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OpenTable
Updated June 05, 2024

Looking for the best restaurants that are fit for foodies in Schleswig-Holstein? You’re in the right place. Each month, OpenTable analyzes nearly 2 million global diner reviews from the past four months. We sort the results by location and category to help you discover new favorite restaurants. It's a great partnership: you reserve, eat, and review. We listen...and deliver the results for all to benefit. Enjoy!

A photo of KAI3 restaurant
4.8
4.8 (192)
€51 and over
Regional German
Sylt
About the restaurant
Discover our new culinary world at the southern tip of Sylt. At KAI3, head chef Felix Gabel and his international team with restaurant manager Robert Mürrle focus on a fresh kitchen philosophy with the highest standards of quality: experience "Nordic Fusion", which has been awarded a star in the Michelin Guide, up close and at its finest. Local products and ingredients from selected producers in northern Germany and Scandinavia are at the heart of our KAI3 cuisine.
Top review
MogensL
Dined on Feb 26, 2023
Fantastic Food , taste and service
A photo of Hafenküche Flensburg restaurant
4.8
4.8 (54)
€31 to €50
German
Innenstadt
About the restaurant
Der Mittelpunkt unseres Restaurants, unser Arbeitmittel, unsere Spielwiese ist unsere Tafel. Diese ändert sich nahezu täglich, mal mehr, mal weniger und auch mal im Laufe eines Abends.

Auf dieser besagten Tafel werdet ihr immer ein veganes und ein vegetarisches Gericht finden und auch immer mindestens zwei Fisch- und zwei Fleischgerichte. Umgeben von verschiedenen Vor- und Nachspeisen, hier und da getoppt von speziellen Angeboten wie zum Beispiel unseren Fischplatten.

Hier findet ihr immer eine nahezu aktuelle Abbildung der Tafel. Aber bitte nehmt es uns nicht übel, wenn ihr diese auch mal nicht 1:1 vorfindet, wenn ihr zu uns in den Laden kommt. Denn wie gesagt: die Kreide ist schnell weggewischt und ein anderes tolles Gericht steht dran.
Top review
HeikeB
Dined on Mar 7, 2024
Super tolles Essen und Personal. Wir waren positiv beeindruckt.
A photo of James Farmhouse - Das James restaurant
4.7
4.7 (151)
€31 to €50
Regional German
Innenstadt
About the restaurant
Es ist ein Vergnügen, den Köchen bei der Zubereitung und Anrichten der Speisen in den beiden offenen Küchen zuzusehen. Unsere saisonalen Klassiker sind ein Augen- und Gaumenschmaus gleichermaßen. Die raffiniert angerichteten Food-Kreationen - mit vielen Produkten von unserer James Farm - sind köstliche Seelenschmeichler, die stets frisch arrangiert werden.

Ab 7 Gästen servieren wir unser geselliges Tischbuffet in 3-Gängen à 79 € pro Gast - nach Wahl des Küchenchefs - auf Anfrage nach Verfügbarkeit.

- Unsere begehrten Tische im James Farmhouse sind meist bereits für unsere Hotelgäste zum Dinner reserviert. Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir zusätzlich nur eine begrenzte Gästeanzahl kulinarisch verwöhnen können. -
Top review
OpenTable Diner
Dined on Mar 28, 2024
All was perfect - just love this place!….,Food and service always in top …
Discover more
A photo of lauschig lokal restaurant
4.7
4.7 (71)
€31 to €50
International
Fruerlund
About the restaurant
Hochwertige, handverlesene Produkte.
Ein modern-gemütliches Ambiente.
Und ein Konzept, das regionale Gaumenfreuden zu Ende denkt.

Saisonal, Regional und Nachhaltig

Bei uns gibt es keine feste Speisekarte. Gekocht wird, was Saison hat in Flensburg und Umgebung. Daraus kochen wir unverblümte Gerichte bester Qualität und abgerundet von passenden Getränken und Desserts.
Ruft gern an und fragt, was wir gerade auftischen.

Auch Vegetarier, Veganer und Menschen mit Unverträglichkeiten kommen bei uns nicht zu kurz. Sagt einfach Bescheid, was ihr braucht.
Top review
Andreavip
Dined on Feb 3, 2024
Super netter Service, kreative kleine Gerichte, ganz was besonderes!
A photo of Platzhirsch restaurant
4.7
4.7 (145)
€30 and under
German
Scharbeutz
About the restaurant
Place to be happy!
Das verzaubernde Fischerörtchen Haffkrug wird Jahr für Jahr immer mehr zu einem Platz zum Genießen, Entspannen, Wohlfühlen - ein kleines Urlaubs- und Genussparadies. Unser Platzhirsch [Restaurant - Bar - Café] ist ein weiteres Herzstück für alle, die ihre Seele baumeln lassen möchten und Lust auf das besondere Etwas für den Gaumen haben. Platzhirsch steht für das besondere Restaurant, nebenan die alteingesessene Fischbude "Aalkate" und gegenüber die Beachbar "HAFFdüün", gemeinsam als Haffkrugs Liebe "HAFFleev".
Euer Urlaubsplatz - für jeden ein Seelenplatz - Glücksmoment pur.
Wir >Platzhirsche< lieben leckeres Essen, coole Getränke und Musik, die Eure Seelen verzaubert - wir sind Gastgeber, Happiness-Artisten und wollen diese Liebe und Leidenschaft mit Euch teilen und leben.
Top review
TimS
Dined on Aug 1, 2023
Super Essen, guter Service, cooles Ambiente, also rund um zufrieden
A photo of Siebzehn84 restaurant
4.6
4.6 (262)
€31 to €50
German
Sylt
About the restaurant
Klassiker und kreative Gerichte, Handwerkskunst und Leidenschaft - inspiriert von der Haute Cuisine, erlebt in einem gemütlichen Ambiente, serviert von einer aufmerksamen, herzlichen Service-Crew... um das in dieser Kombination genießen zu können, sollten Sie in Holger Bodendorf's Restaurant SIEBZEHN84 zu Gast sein.
Top review
Rkwi
Dined on May 13, 2024
Sehr aufmerksamer guter Service und super- leckere Speisen!
A photo of Taatjem Deel restaurant
4.6
4.6 (386)
€31 to €50
European
Sylt
About the restaurant
Moin und willkommen im neuen Taatjem Deel (friesisch: Küsschen-Tal)!
wo der bekannte nordfriesische Charme auf ibizenkische Leichtigkeit trifft. 100% Wohlfühlgarantie. Unsere regionale Küche mit einem Hauch von Exotik aus überwiegend lokalen Zutaten ist fröhlich und bunt, so wie wir.
Von 12:00 bis 16:00 Uhr bieten wir Euch eine ausgefallene Tageskarte.
Ab 17:00 Uhr könnt Ihr dann unsere umfangreiche Abendkarte genießen.
Wir führen eine abwechslungsreiche Auswahl an Weinen, außerdem Bier vom Fass, verschiedene Champagner, eine voll ausgestattete Bar und eine Vielzahl köstlicher alkoholfreier Optionen an.
Mittwochs und donnerstags drehen wir ab 16:00 Uhr die Musik auf zum After-Beach-Clubbing. Have fun! :-)
Top review
OpenTable Diner
Dined on Mar 11, 2024
I highly recommend this restaurant!!! The food is exquisite, the service very very nice and the atmosphere very cozy. They have an excellent variety of wines.
A photo of Landfein restaurant
4.6
4.6 (219)
€51 and over
German
Hörnum
Top review
Peter
Dined on Jun 5, 2024
Went there for an early dinner. Great experience. Super friendly, personalized but discret service. Good food, we can recommend the Dinner Menu's. Good recommendation on the wine. Nice location near the beach with a view to the dunes.
A photo of Tamatsu SPO restaurant
4.5
4.5 (247)
€51 and over
Crossover
Sankt Peter-Ording
About the restaurant
Tamatsu SPO

"Von TAMATSU SPO "WIR FÜR SIE Lassen Sie sich von unserer Crossover-Küche verzaubern und gehen Sie mit uns auf eine Reise um die Welt. Erleben Sie mit uns die Kombination aus regionalen und internationalen Zutaten und Gewürzen. DAS BESONDERE RESTAURANT IN St.Peter Ording. Alle unsere Speisen sind frisch und hausgemacht für Sie zubereitet. Sushi in den feinsten Variationen, fangfrischer Nordseefisch, zart marmoriertes Fleisch, knackige Salate und unsere speziellen Soßen warten darauf von Ihnen entdeckt zu werden. Gerne gehen wir auf Ihre persönlichen Wünsche ein und halten auch vegetarische & vegane Überraschungen für Sie bereit.""
Top review
OpenTable Diner
Dined on May 25, 2024
Tolle Atmosphäre, netter Service, guter Wein und leckeres Essen!
A photo of Tamatsu Grömitz restaurant
4.5
4.5 (44)
€30 and under
Sushi
Grömitz
About the restaurant
Das besondere Highlight

An fünf Standorten findest Du Eingang in unsere faszinierenden Tamatsu-Welten. Heiligenhafen, Fehmarn, Büsum und St. Peter-Ording und Grömitz sind nicht nur landschaftlich ein absoluter Hingucker und Wohlfühlorte, auch kulinarisch begibst du dich mit unserer Crossover-Küche auf eine Reise in die ganze Welt. Wir schaffen Erlebnisse und einzigartige Erinnerungen – für die Zunge, aber auch für die Seele.

Alle unsere Speisen sind frisch und hausgemacht für Dich zubereitet. Sushi in den feinsten Variationen, fangfrischer Fisch, zart marmoriertes Fleisch, knackige Salate und unsere speziellen Soßen warten darauf, von Dir entdeckt zu werden. Gerne gehen wir auf Deine persönlichen Wünsche ein und halten auch vegetarische & vegane Überraschungen für Dich bereit. Wir freuen uns auf Deine Besuche. Denn wer einmal eintritt, der möchte diese Welt auch in Zukunft nicht mehr missen.
Top review
OlafW
Dined on May 9, 2024
Alles top, war sehr lecker! Nettes Personal, gute Location!
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