Enable JavaScript to run this app.
Skip to main content
OpenTable logo
  1. Home
  2. Germany
  3. Saarland

Diners' Choice: Innovative restaurants in Saarland

Red OpenTable logo
OpenTable
Updated June 05, 2024

Looking for the best restaurants that are fit for foodies in Saarland? You’re in the right place. Each month, OpenTable analyzes nearly 2 million global diner reviews from the past four months. We sort the results by location and category to help you discover new favorite restaurants. It's a great partnership: you reserve, eat, and review. We listen...and deliver the results for all to benefit. Enjoy!

A photo of Gästehaus Klaus Erfort restaurant
4.9
4.9 (674)
€51 and over
French
Mitte
About the restaurant
Gästehaus Klaus Erfort offers guests flavorful French cuisine and a fine dining experience. Its graceful, contemporary setting is bright and comforting. Owner and chef Klaus Erfort provides creativity with a touch of sophistication to his dishes. Guests can start their meal with quail soup or caviar with beef. A main course of braised veal chops or roasted monkfish with artichokes will satisfy the palate at Gästehaus Klaus Erfort. This restaurant also offers a tasting menu with various courses. Gästehaus Klaus Erfort has an extensive selection of wine. It features meetings rooms and a guest house for special occasions.
Top review
Anja
Dined on Aug 18, 2023
War alles wie immer total super! Mein Lieblingsrestaurant!
A photo of Esplanade restaurant
4.9
4.9 (619)
€51 and over
Contemporary French
Mitte
About the restaurant
Wir freuen uns darauf Sie bald bei uns im Esplanade begrüßen zu dürfen!
Top review
OpenTable Diner
Dined on Jun 8, 2024
Amazing food. Very good service, nice employees!!! The room at the back is less nice than the one at the front.
A photo of midi restaurant
4.9
4.9 (172)
€31 to €50
Southwest German
St. Ingbert
About the restaurant
midi Restaurant & Markt – Gutes aus dem Bliesgau:
Die Kombination aus einem modernen, authentischen Restaurant und einem Biosphärenmarkt macht uns einzigartig im Bliesgau und darüber hinaus. Frische, saisonale Zutaten werden von unserem Küchenchef Peter Wirbel neu interpretiert. Mit ihm haben wir einen ausgezeichneten Küchenchef gefunden, der nicht nur motiviert ist, seine kulinarischen Ideen im midi auszuleben, sondern auch unsere Philosophie teilt. So bringen wir Nachhaltigkeit auf den Teller. Frische, regionale, ausgewählte Zutaten, zum größten Teil aus dem Bliesgau. Bekannte Aromen und vertraute Geschmäcker werden neu interpretiert, um Ihnen ein ganz besonderes kulinarisches Erlebnis zu bereiten. Lassen Sie sich verwöhnen, getreu dem Motto „Das hat Biosphäre!“ – ein Gefühl von Heimat, Klassiker der saarländischen und französischen Küche.
Unser Serviceteam empfängt Sie in modernem Wohlfühl-Ambiente.
A photo of TAO restaurant
4.8
4.8 (48)
€51 and over
Modern European
Spiesen-Elversberg
About the restaurant
TAO Restaurant / Bar

TAO steht für Fine Dining in hipper Atmosphäre. Wir bieten jeweils in Restaurant und Bar zwei unterschiedliche Foodkonzepte an. Für beide Bereiche ist Martin Stopp verantwortlich, der bereits mehrfach vom Guide Michelin mit Sternen ausgezeichnet wurde.

In unserem Restaurant erwartet Sie ein Gourmetmenü in 5, 6 oder 7 Gängen. Hier sind maximaler Genuss und erlesene Weine garantiert. Martin Stopp`s Küche steht für Wertschätzung der Tradition und Kreativität.

Unser Barchef Gibril Kondor bietet neben klassischen und innovativen Cocktails auch viele alkoholfreie Empfehlungen an.
Wer an unserer Bar nicht auf höchsten Genuss verzichten möchte, für den halten wir "The Bar Menu" bereit. 15 kleine Gerichte in 9 Gängen serviert. Gourmetküche auf die lässigste Art und Weise.

Tipp: Sollte es mit einer Onlinereservierung mal nicht klappen, kontaktieren Sie uns per Mail. Wir kümmern uns umgehend um Ihr Anliegen.

Ihr TAO Team

A photo of Hämmerles Restaurant restaurant
4.8
4.8 (735)
€51 and over
European
Blieskastel
About the restaurant
Liebe Gäste,
wir möchten Sie in unserer familiären Atmosphäre mit tollen Speisen und gutem Wein verzaubern und würden uns freuen, Sie in unserem Restaurant Landgenuss und unserem Restaurant Barrique begrüßen zu dürfen.
Unser Landgenuss verwöhnt Sie mit französisch-regional geprägter Küche, diese können Sie auch auf unserer schönen Terrasse genießen.
Unser Gourmet-Restaurant Barrique ist seit 2012 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Ab September wird aus Barrique, Chef's Table-Barrique. Mit noch mehr regionalen Erzeugnissen und noch mehr Gemüse wollen wir Sie mitnehmen auf ein kulinarisches Abenteuer! Auf Wunsch vieler Gäste öffnet unser Chef's Table auch mittags.
Top review
OpenTable Diner
Dined on Jun 7, 2024
Friendly wait staff....food was very good...although not much on menu for vegetarians.
A photo of Quacks Restaurant restaurant
4.8
4.8 (138)
€51 and over
Modern European
Stadtbezirk West
About the restaurant
Seit nunmehr 30 Jahren verwöhnen Anne & Wolfgang Quack Ihre Gäste mit Edlen Tropfen & Klassische eleganter und regionaler/saisonaler Küche. In modern, eleganten Ambiente der alten Jugendstilvilla in Alt- Saarbrücken, mit Blick über die Stadt, schöner Aussenterrasse und großem Parkplatz vor der Tür.
Nach der 2022 fertig gestellten Renovierung gibt es 2 Restaurant Bereiche...
- 3.0 Chefs Tabel ... hier sitzen Sie an der Theke und genießen was der Chef & sein Team für Sie kochen, dazu edle Weine ...auch Glasweise
- Restaurant Klassik... hier servieren wir altbewährtes aus der Quack Küche wie Vorspeisenetage, Quacks Fischsuppe, Aubrac RInderfilet... unsere Klassiker und vieles mehr... dem Restaurant Klassik ist eine Terrasse angeschlossen und ein Multi Media Event Raum mit bis zu 20 Personen separat
Top review
FrankSvip
Dined on Jan 19, 2024
Absolut empfehlenswert! Küche, Service und Location TOP!
A photo of Restaurant Kunz restaurant
4.7
4.7 (190)
€31 to €50
French
Stadt St. Wendel
About the restaurant
Traditionelle und Gourmet werden zu Restaurant Kunz Gourmet

Wir wollen von allem das Gute zum Besten werden lassen und haben die beiden Speisekarten des ehemaligen Kaminzimmers , dem Traditionelle und des Gourmetrestaurant Kunz, zu einer Karte zusammengefasst!

Die Reduktion auf das Wesentliche steigert die Intensität des Erlebens: davon sind die Küchenchefs Alexander Kunz und Patrick Jenal überzeugt und so werden unsere beliebten Klassiker erhalten bleiben,
die à la carte Speisen werden in neuer, modularer Form angeboten!

Die Karte wird übersichtlicher und doch gleichzeitig vielfältiger !

Tradition und Innovation verschmelzen zu einem Kunz- und Gourmet Genuss!

Wir freuen uns auf Sie!

Für reservierungen in unserem Gourmet Restaurant wenden Sie sich bitte an service@restaurant-kunz.de oder telefonisch: 06854-8145.

Für reservierungen für Gruppen ab 8 Personen wenden Sie sich bitte an service@restaurant-kunz.de oder telefonisch: 06854-8145.
Top review
LuisK
Dined on Dec 14, 2023
It’s good foôooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooood
A photo of Marie-Luise & Jypsie's restaurant
4.7
4.7 (54)
€30 and under
Modern Australian
Nohfelden
Top review
OpenTable Diner
Dined 6 days ago
Just a delightful and quaint cafe with delicious food! The cheeseburger and special burger we had were so tasty! The bread was crunchy on the outside and moist within. The burgers were well seasoned, prepared in a “smash” style, and cooked to perfection (moist but not sloppy juicy). The steak fries were awesome … and mixed with these seasoned bread crumbs, which was genius! Definitely recommend this spot…we’ll certainly be returning!
A photo of Jouliard restaurant
4.6
4.6 (282)
€51 and over
Modern European
Mitte
About the restaurant
„Wir mögen Menschen, die mit Lust und Freude genießen und die Kunst des Kochens schätzen. Wir lieben nur Gemüse, Fleisch und Fisch von bester Qualität und – wo immer möglich – aus unserer Region. Wir überraschen mit einer Speisenkarte, die das kulinarische Saarbrücken bereichert und den Gaumen verwöhnt. Wir teilen die Lebensfreude, die daraus erwächst, gerne mit unseren Gästen und sind erst glücklich, wenn jeder mit einem Lächeln unser Haus verlässt. Für sie sind wir da!“
Top review
jenningswalbridge
Dined on Mar 23, 2024
we really enjoyed this excellent „neighborhood“ restaurant wtih superb cuisine, friendly staff, and good value.
A photo of QU4RTIER Restaurant & Bar restaurant
4.6
4.6 (476)
€31 to €50
German
Mitte
About the restaurant
Wir haben Freude daran, unseren Gästen in modernem und urbanem Ambiente eine tolle Erfahrung und Zeit bei uns im QU4RTIER zu bereiten. Deshalb glauben wir an Qualität und Authentizität und verstehen uns vor Allem als Gastgeber.

Wir verwenden hochwertige Produkte, die in unserem Haus frisch und mit viel Liebe zum Detail zubereitet werden. Unser Team versucht jeden Tag aufs Neue, unseren Gästen mit den Gerichten aus unserem Mittagstisch, unserer Speisekarte und unserem saisonal wechselnden Empfehlungsmenü ganz besondere Geschmacksmomente zu ermöglichen und jedem Einzelnen einen entspannten und unvergesslichen Aufenthalt bei uns im QU4RTIER zu bereiten.

Eine Küche voller Kreativität, Begeisterung und Freude an Lebensmitteln und Kulinarik.
Gastgeber aus Leidenschaft!

Wir freuen uns auf Euch,
#teamQU4RTIER
Top review
Heike
Dined 1 day ago
Super leckeres Essen - Qualität top - Personal super freundlich und sehr sympathisch
Explore Diners' Choice best of Saarland
OpenTable
  • About Us
  • Blog
  • Careers
  • Press
More
Businesses
  • Restaurant reservation software
  • Industry insights
  • Hospitality resources
  • Marketing resources
  • Operation resources
  • How to open a restaurant
  • For restaurants
  • For restaurant groups
Join us on
  • Privacy Policy
  • Terms of Use
  • Cookies and Interest-Based Ads
  • Do Not Sell or Share My Personal Information
  • Cookie Preferences
Copyright © 2024 OpenTable, Inc. 1 Montgomery St Ste 500, San Francisco CA 94104 - All rights reserved.
OpenTable is part of Booking Holdings, the world leader in online travel and related services.
Booking Logo
Priceline Logo
KAYAK Logo
Agoda Logo
OpenTable Logo