Diners' Choice: restaurantes Innovador en San José del Cabo

OpenTable

Última actualización: 05 de mayo de 2025

¿Buscas los mejores restaurantes para gourmets en San José del Cabo? Estás en el lugar indicado. Cada mes, OpenTable analiza casi 2 millones de reseñas de comensales de todo el mundo de los últimos 4 meses. Organizamos los resultados por ubicación y categoría para ayudarte a descubrir nuevos lugares que se convertirán en tus favoritos. Es un excelente trato: haces tu reservación, degustas y escribes una reseña. Nosotros escuchamos... y proporcionamos los resultados para que todos puedan beneficiarse. ¡Buen provecho!

PHORTAL

5.0

5 (51)

más de MXN500

Mexicana contemporánea

San José del Cabo

Acerca del restaurante

Ubicado en el distrito del arte de San José del Cabo, Phortal Restaurante & Catering es un concepto innovador que fusiona arte, cocina creativa contemporánea con toques mexicanos y mixología en un ambiente relajado y sofisticado. Su propuesta “fancy not fancy” permite disfrutar de menús de tres a cinco tiempos, elaborados con ingredientes frescos y locales. Además de su barra especializada en destilados mexicanos, su sommelier ofrece opciones de maridaje que elevan cada creación del chef Alejandro Magallanes. En Phortal, cada detalle está pensado para ofrecer una experiencia culinaria memorable y cada visita se convierte en una experiencia distinta a la anterior ya que su menú cambia cada semana.

Reseña destacada

Jazmin

Comieron en 28 dic 2024

100% recomendado, el concepto es muy inovador, el personal es altamente agradable y accesible, el lugar está hermoso y la comida sobrepasó mis expectativas

Carbón Cabrón

4.9

4.9 (656)

Hasta MXN300

Mexicana

San José del Cabo

Acerca del restaurante

Carbón Cabrón es un restaurante de alta cocina en San José del Cabo que ofrece una experiencia culinaria única. El chef Poncho Cadena, conocido por su creatividad, ha diseñado un menú que fusiona la cocina tradicional mexicana con ingredientes locales y técnicas modernas. El ambiente es cálido y acogedor, con una decoración elegante que mezcla lo rústico y lo moderno. La cocina abierta permite a los comensales ver a los chefs en acción mientras preparan los platillos. El menú se divide en tres secciones: Vegetales, Pesca y Mariscos, y Mercado Negro. Los platillos son ideales para compartir, permitiendo a los comensales disfrutar de una variedad de sabores y texturas. Entre los destacados se encuentran el Elote a las Brasas con Vinagreta de Mostaza Antigua, el Brócoli con Mole Corto y el Tomate Heirloom con Pesto de Zanahoria. Carbón Cabrón es el lugar perfecto para una experiencia gastronómica memorable.

Reseña destacada

BettyVIP

Comieron en 19 abr 2025

Increíble aviente increíble comida súper recomendable

Kitchen San José del Cabo

4.9

4.9 (333)

De MXN310 a MXN500

Bistro

San José del Cabo

Acerca del restaurante

Precioso restaurante & bar al aire libre, centrado alrededor de una increíble cocina abierta, en la Baja. Kitchen San José del Cabo transforma con estilo artesanal, recetas de grandes clásicos con los deliciosos ingredientes locales, frescos y de temporada.

We love food & we love people. Ideal para disfrutar de un ambiente agradable y relajado para los que aman la buena comida y pasarla bien. Segunda obra del Chef portugués Nacho Lamas.

Creamos nuestros espacios pensando en la gran alegría que es reunirse, podemos curarlos para una reunión inolvidable y hacer de un evento una ocasión especial.

See you in the Kitchen!

Reseña destacada

OpenTable Diner

Comieron en 10 jul 2024

Excelente comida a precios razonables todavía, muuuy recomendable!!

Descubre más

Acre Restaurant & Cocktail Bar

4.8

4.8 (3419)

más de MXN500

Mundial, internacional

San José del Cabo

Acerca del restaurante

ACRE es un restaurante auténtico y sostenible en San José del Cabo con una experiencia culinaria moderna de estilo farm-chic que ofrece cócteles de autor y un concepto de cocina global única inspirado en productos locales para atraer a los gourmets y a aquellos que buscan las opciones más frescas de la granja a la mesa en los entornos más hermosos. Nos enorgullece anunciar que ACRE ha sido recomendado en la Guía Michelin 2024 y ha sido galardonado con una Estrella Verde Michelin por nuestro compromiso con la cocina sostenible.

El restaurante y bar de ACRE, son el corazón y el alma de ACRE Resort, que también cuenta con un hotel boutique de 12 casas de àrbol, un amplio espacio para eventos, bodas y eventos corporativos.

Llega al menos 30 minutos antes para dar un paseo y conocer todo lo que ACRE ofrece.

Reseña destacada

ARIEL

Comieron en 18 abr 2025

Nuestra visita estuvo digno de repetir, la atención excelente, los chicos muy atentos y amables, la comida muy rica y ambiente musical agradable

Descubre más

4.8

4.8 (559)

más de MXN500

Pescados y Mariscos

San José del Cabo

Acerca del restaurante

Lumbre es un homenaje a la abundancia de la Baja Sur. En la cocina el componente principal es el producto de su tierra y sus mares; la herramienta más poderosa es la leña y las técnicas globales son el complemento perfecto para potenciar su sabor, aportando equilibrio y personalidad. Trabajamos con pescadores, ganaderos y amigos agricultores locales para encontrar los mejores productos existentes.
NEAT, nuestro Lounge Bar de la planta superior tiene el ambiente más excitante y cosmopolita de la ciudad para una gran noche de cócteles. El ambiente se separa y transmite una energía diferente a la zona de comedor. La mixología de autor, el menú especial de appetizers y música chillout, son ideales para acompañar un buen momento y una agradable charla.

Reseña destacada

Patricia

Comieron en 25 mar 2025

Nos gustó mucho, todo delicioso! Muy buena experiencia

Descubre más

Experiencia

TASTING MENU

Al Pairo at Solaz, a Luxury Collection Resort

4.7

4.7 (50)

más de MXN500

Mexicana contemporánea

San José del Cabo

Acerca del restaurante

Experience the vibrant flavors of Mexico’s contemporary cuisine, crafted by Chef Martín Arellano. Our contemporary dishes are brought to life with fresh, local and sustainable ingredients from Baja.

Indulge in our exclusive wine cellar, La Cava, expertly curated by our sommelier, for a culinary journey through various terroirs from around the world. This modern, sophisticated glass-wrapped cellar boasts peerless sea views, making it the perfect setting for an unforgettable wine tasting experience.

Reseña destacada

OpenTable DinerVIP

Comieron en 1 dic 2024

La comida es rica, los precios del menu son justos, el servicio algo lento , el ambiente es bonito y tranquilo, decidimos tomar la experiencia de tiempos estuvo muy rica, los precios del vino si se me hacen elevados para ser vinos de la region valle de gpe. Y en cuanto a los postres definitivamente no es su fuerte.

Cielomar

4.7

4.7 (259)

De MXN310 a MXN500

Parrilla

San José del Cabo

Acerca del restaurante

Las espectaculares vistas al mar y la sierra se complementan con una amplia selección de alimentos y bebidas, creando un espacio para disfrutar mariscos frescos, comida a la parrilla y preparada en horno de leña. A nuestros chefs les encanta cocinar sobre las brasas y saben que la buena cocina viene del corazón. Combinando parrillas al carbón, horno de leña e ingredientes de temporada, el menú está diseñado para honrar la sencillez y la esencia de cada elemento.

Reseña destacada

Sonia

Comieron hace 1 día

La cena estuvo deliciosa , la pizza de burrito y jamón serrano y la entrada también muy rica ! La atención muy agradable y la música en vivo muy amena .

Mako at Solaz, a Luxury Collection Resort

4.6

4.6 (70)

De MXN310 a MXN500

Pescados y Mariscos

San José del Cabo

Acerca del restaurante

Discover a culinary experience unlike any other at Mako. Our menu features a variety of succulent seafood, meat and grilled fish, all prepared to perfection using fresh, local and sustainable ingredients. As you savor each bite, take in the stunning ocean views and let the soothing sound of the waves wash over you. From the freshest catch to the best cuts of meat, we offer an unparalleled selection of delicious dishes. Do not miss this opportunity to enjoy the splendor of our grill and meat agers.

Reseña destacada

Luis

Comieron en 13 abr 2025

Muy agradable lugar, excelente servicio, buena comida

Bistro By Sebastien Agnes

4.6

4.6 (100)

más de MXN500

Bistro

San José del Cabo

Acerca del restaurante

Bienvenido,

Una cocina renovada bajo la firma del chef francés Sebastien Agnes. Quien junto con su equipo nos deleita con una fusión de sabores franceses con productos del mar que nos da La Baja.

Comprometidos con la pesca sustentable y el medio ambiente cada temporada cambiamos de menú, lo que hace que tu visita sea única y sorprendente con platillos frescos.

Te esperamos de Lunes a Domingo
Horario de cocina de 07:00 a 22:00 hrs y disfruta de nuestro programa de coctelería de 12:00 a 23:00 hrs
Plaza del Pescador Local 22-23, P.º Malecón San José, Campo de Golf Fonatur, San José del Cabo, B.C.S., México

Reservaciones
624 152 8743
info@bistrobysebastien.com

Reseña destacada

Rafael

Comieron en 31 ago 2024

Todo extraordinario; relación valor precio de lo mejor en Cabo.

NAO - Restaurante Mediterráneo

4.3

4.3 (162)

más de MXN500

Mediterránea

San José del Cabo

Acerca del restaurante

Inspirado en el intercambio de dos legendarias culturas, NAO se erige en Los Cabos como una propuesta gastronómica mediterránea única de la mente maestra del chef Alex Branch.

Con platillos de la auténtica y tradicional ribera mediterránea reversionados con imaginación, son plasmados en un menú sencillo y completo junto con tragos distintivos para maridar a la perfección, cada una de las creaciones que de aquí emanan son sorprendentes a la vista y al paladar.

En un espacio distintivo y conceptualizado por la prestigiosa firma CADENA Y ASOCIADOS compuesto como un lienzo en blanco con áreas luminosas y texturas orgánicas, NAO en San José del Cabo, B.C.S. se convierte en un destino sibarita para locales y foraneos y una recomendación en la Guía Michelin 2024.

Reseña destacada

Cristian

Comieron hace 4 días

Excelente servicio y la comida estupenda, gracias🥐

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