REINHARDTS Brasserie in Düsseldorf! "Advance to Schloßstraße 82". Visit us at our location in Düsseldorf Pempelfort. The restaurant has a casual, urban, modern look. When the weather is nice, we open our outdoor terrace. We look forward to seeing you! From the open kitchen, Michael Reinhardt and his team serve fine interpretations of a classic brasserie with modern crossover influences with Alpine influences. The kitchen for every day - uncomplicated and delicious!
Unsere Soba-Nudeln werden sorgfältig nach traditionellen Methoden von Hand in unserem Geschäft zubereitet. Das Schneiden jeder einzelnen Nudel durch die Hände unserer Soba-Meister betont den Geschmack und die Textur der Soba-Nudeln.
"Yoshi by Nagaya" wurde im 2017 von Yoshizumi Nagaya mit dem Konzept "Rückkehr zum Ursprung der japanischen Küche" eröffnet. Das Leitbild ist “Nagaya”, ein Wunder der schönen Verschmelzung von japanischer und europäischer Küche. Mit "Yoshi" betreten Sie die Welt der japanischen Küche, die auf dem traditionellen Kaiseki basiert. Dabei werden nicht nur die saisonalen Zutaten, sondern auch das jeweilige Geschirr mit höchster Sorgfalt ausgewählt. Die japanische Technik vereint mit Tradition werden Ihren Gaumen und Ihren Augen unterhalten. Genießen Sie das Weltbild von Herrn Yoshizumi Nagaya in Dusseldorf.
Seit Dezember 2014 gehört die Brasserie Stadthaus im Herzen der Düsseldorfer Altstadt zu den gastronomischen Highlights der Landeshauptstadt. Das Magazin „Der Feinschmecker“ zählte die Brasserie Stadthaus zu den 10 besten Brasserien in Deutschland! Et VOILÁ! Das fast 400 Jahre alte Stadthaus mit seiner wunderschönen Terrasse im Innenhof wird flankiert vom Hotel De Medici, der Andreaskirche und den benachbarten Kultur-Hochburgen –Oper, Kunstsammlung, Kunsthalle und Kom(m)ödchen.
Küche, Wein und Le Bar Serviert wird moderne, französische Brasserie-Küche auf hohem Niveau. Neben Klassikern wie Markknochen, Schnecken, Plateau de fruits de mer, Steak Frites und Steak Tartare finden sich auf der Karte auch neue Kreationen von Küchenchef Florian Conzen und seinem Team. Die Weinkarte umfasst ein spannendes Repertoire von ungewöhnlichen und unbekannten ausschließlich französischen Winzern. Vor oder nach dem Dinner: Le Bar Stadthaus! Hier werden die besten Cocktails der Stadt kreiert!
In The Duchy every guest can enjoy lunch or dinner in a relaxing atmosphere with attentive, young and cordial service.
The panorama windows create a splendid view upon the historical city center of Düsseldorf, one of Germany’s multifaceted metropolises.
Every day, Chef Philipp Ferber and his team create - with creativity, passion and the highest food quality - regional and French specialties.
The young service team offers their skillful services with charm while serving different specialties like juicy steaks, fresh sea food, the fabulous lunch menu and the Plat du Jour as well as a la carte.
Dafür stehen wir: Lieferanten aus der Region. Fleisch aus artgerechter Tierhaltung. Rein natürliche Produkte aus nachhaltiger Landwirtschaft. Nur echte, handwerkliche Küche statt Fertigprodukten und künstlichen Aromen. Und weil Lebensmittel kostbar sind, vermeiden wir Speiseabfälle und bieten viele Speisen in zwei Größen an.
“La cuisine, c’est quand les choses ont le goût, de ce qu’elles sont” Due to that Quote, only the enjoyment, taste and the aesthetic arrangement is what counts, the taste and the aesthetic arrangement count. A fixed menu is like an invitation to dinner with good friends. And we as hosts do everything we can to create a perfectly coordinated taste experience, where everything is coordinated, harmonizes perfectly and, above all, is brought to the table fresh and of the best quality.
Wir lieben die Klassiker unserer heimatlichen Küche (nicht nur Schnitzel, die aber ganz besonders!) und die Bierspezialitäten unserer Region sowie die Freude, die mit ihrem Genuss einhergeht! Und wir lieben das Handwerk, mit dem diese Lebensmittel nachhaltig und ohne künstliche Zusätze erzeugt sowie täglich frisch verarbeitet werden. Heimat und Handwerk – das sind die Säulen auf denen unser HeimWerk steht.
Genuss und Verantwortung gehören für uns zusammen, daher sind wir auch offizieller Unterstützer von Slow Food Deutschland e.V. – einer weltweiten Bewegung, die sich für eine lebendige und nachhaltige Kultur des Essens und Trinkens einsetzt.
Einziges Restaurant außerhalb Bayerns welches Augustiner Helles vom Fass verkaufen darf.