Diners' Choice: restaurantes Innovador en Puerto Rico

OpenTable

Última actualización: 05 de julio de 2025

¿Buscas los mejores restaurantes para gourmets en Puerto Rico? Estás en el lugar indicado. Cada mes, OpenTable analiza casi 2 millones de reseñas de comensales de todo el mundo de los últimos 4 meses. Organizamos los resultados por ubicación y categoría para ayudarte a descubrir nuevos lugares que se convertirán en tus favoritos. Es un excelente trato: haces tu reservación, degustas y escribes una reseña. Nosotros escuchamos... y proporcionamos los resultados para que todos puedan beneficiarse. ¡Buen provecho!

Manzana de Java

4.9

4.9 (74)

De $31 a $50

Puertorriqueña

Santurce

Acerca del restaurante

Cocina unida por el trópico y los ingredientes en común. Inspiración antillana y caribeña con pinceladas del sudeste asiático.

Reseña destacada

Ana Patricia

Comieron en 12 jun 2025

Nos acomodaron el cambio de reservación y fueron atentos con el servicio en español e inglés.

Cocina Abierta

4.8

4.8 (2202)

más de $50

Fusión / Ecléctica

San Juan

Acerca del restaurante

We are an interactive culinary environment.

At our restaurant we create and interpret the culinary ideas inspired from different cultures, products, and techniques. Our always evolving menu is a result of the interaction and interchange of different experiences.

An open kitchen, eclectic and without limitations.
Because cooking is our passion.

Historically cooking evolved through the interaction and exchange of cultures. Through this premise and advances in technology our project, Cocina Abierta, was born, designed for the sharing and development for our passion.

Cocina Abierta is a restaurant and school.

Reseña destacada

Eva

Comieron en 27 may 2025

Me gustó mucho la comida, buena atención. Buen ambiente, lo recomiendo.

Positivo Sand Bar at Dorado Beach, a Ritz-Carlton Reserve

4.8

4.8 (112)

De $31 a $50

Asiática

Dorado

Acerca del restaurante

Welcome to Positivo Sand Bar, located at Dorado Beach: A Ritz-Carlton Reserve, where the ocean meets Asian fusion cuisine in a stunning coastal setting. Enjoy salads, crudo, and bowls for lunch, and nigiri, sashimi, and maki for dinner. Sip on handcrafted specialty cocktails all day while soaking in the relaxed and romantic atmosphere. With half the restaurant on the sand, it's perfect for both intimate dinners and friendly gatherings overlooking the ocean.

Reseña destacada

Yarelis

Comieron en 21 jun 2025

Extraordinario desde el servicio hasta la experiencia

Simposio

4.8

4.8 (64)

De $31 a $50

Internacional

San Juan

Acerca del restaurante

Gastronomy and creativity merge in an authentic atmosphere in the heart of Santurce. Our restaurant offers a modern international and local cuisine with genuine flavors and touches of sophistication that are sure to delight your senses. Enjoy our comprehensive wine menu and extraordinary cocktail bar that will be sure to elevate your experience.

Reseña destacada

Arturo

Comieron en 21 jun 2025

Una experiencia a otro nivel! Éramos 10 personas, desde los cócteles, los platos principales y toda la picadera estaban excelentes. Recomendable 100%

Arasibo Steak House

4.7

4.7 (66)

Hasta $30

Cortes de carne

Arecibo

Acerca del restaurante

Arasibo Steakhouse fue fundado en el 2015 por el Municipio de Arecibo. En 2019, el entonces alcalde de la ciudad, Carlos Molina decide poner en venta el local y se lo ofrece a Nelson González Pacheco porque entendía que tenía la capacidad de elevar la experiencia al próximo nivel. Se concretó la adquisición y en febrero de ese mismo año, comenzamos a operar el restaurante.

Reseña destacada

Karlamary

Comieron hace 2 días

Excelente servicio, la papas trufadas no fueron mi fav, sin embargo todo lo demás el sampler de carnes, el arroz argentino, la bebida Catalina y el brownie RICO!

Denko Asian Eatery

4.7

4.7 (732)

Hasta $30

Asiática

San Juan

Reseña destacada

Ivonne

Comieron hace 7 días

Excelente servicio y la comida muy buena! La mesera super atenta y amable! Gracias

SatoFino

4.6

4.6 (7)

Hasta $30

Panasiática

Condado

Reseña destacada

alice

Comieron en 27 jun 2025

Delicioso y super friendly!!! Servicio de primera .

Kaiju Noodle Bar

4.5

4.5 (624)

De $31 a $50

Japonesa

Miramar

Acerca del restaurante

Neon Lights! Victorian furniture , wall too wall carpet ,wood ramen bar! We invite you to our underground restaurant/Ramen bar lounge Located in the heart of Santurce, A New York / Japanese Underground Kaiju Neon experience. Enjoy an action packed meal created by our highly experienced chefs that are here to ensure that you have a fantastic time. Our guests feast on delicious Upscale Asian/Japanese cuisine including Kaiju Noodle Bar's signature ramen noodle soup's, hand made dumplings, fresh Asian salads, lo mein, cubano san sandwich . All your favorite dishes created with only the freshest ingredients. Our service staff is always willing to help and will do it all with a smile. The cozy atmosphere, full bar with house cocktails, Japanese whiskeys & rums plus a great selection of Japanese and local beers, gives you everything you need for a perfect night.

Reseña destacada

Kaymee J

Comieron en 26 jun 2025

4ta vez que visito el lugar y nunca falla. La comida sabrosa. El ambiente muy bueno, la atención igual. Lo recomiendo a mis amistades siempre.

Tabu Bodega

4.5

4.5 (287)

De $31 a $50

Americana contemporánea

San Juan

Acerca del restaurante

Awake your senses in a distinctive, arousing, and forbidden setting in the heart of Calle Loiza. Open your mind, set your boundaries, and immerse yourself in a culinary and entertainment experience like no other. Dress Code: Elegant Casual (No shorts, no caps, no flip flops). *We reserve the right to refuse admission.

Guests are encouraged to dress for the occasion. Any guest who does not appear sufficiently well-presented may be refused entry. No tank-tops, athletic or swimwear.

Reseña destacada

Ivelisse

Comieron en 11 may 2025

La experiencia fue fabulosa. Lo unico es que el costo de la comida es sumamente alto para lo que sirve. La comida es muy buena, pero no hay mucha variacion en el men̈ú.

Descubre más

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Birthday Experience

Julieta's Bar & Restaurant

4.5

4.5 (61)

Hasta $30

Internacional