Diners' Choice: restaurantes Innovador en Delaware

OpenTable

Última actualización: 05 de mayo de 2025

¿Buscas los mejores restaurantes para gourmets en Delaware? Estás en el lugar indicado. Cada mes, OpenTable analiza casi 2 millones de reseñas de comensales de todo el mundo de los últimos 4 meses. Organizamos los resultados por ubicación y categoría para ayudarte a descubrir nuevos lugares que se convertirán en tus favoritos. Es un excelente trato: haces tu reservación, degustas y escribes una reseña. Nosotros escuchamos... y proporcionamos los resultados para que todos puedan beneficiarse. ¡Buen provecho!

The House of William & Merry

4.9

4.9 (2345)

De $31 a $50

Americana contemporánea

Hockessin

Acerca del restaurante

The House of William and Merry sirve una gastronomía contemporánea estadounidense, preparada con ingredientes frescos de temporada obtenidos de granjas locales, proponiendo una propuesta culinaria casual a un precio razonable. The House of William and Merry es propiedad del matrimonio de chefs formado por Merry Catanuto y William Hoffman, quienes viven allí mismo en el restaurante, una casa de campo remodelada bordeando el centro de Hockessin. Los visitantes podrán cenar en un entorno hogareño comfortable en uno de los dos salones comedores, en el porche o en la barra. Al llegar al restaurante se puede visualizar directamente la cocina que es nueva y moderna. El restaurante cuenta con un servicio completo de bar que incluye vinos por copa, cervezas de barril y bebidas especiales. Los comensales también tienen la opción de recorrer la parte de atrás de la casa y visitar los jardines plantados con hierbas y verduras. De martes a sábado se sirve almuerzo y cena. El domingo, se sirve el brunch seguido de un menú a precio fijo por la noche.

La Fia

4.9

4.9 (2171)

Hasta $30

De la granja a la mesa

Wilmington

Acerca del restaurante

La Fia Bistro se encuentra al pasar por la histórica Market Street hacia la orilla del río en Wilmington, Delaware. La Fia, ubicada en la esquina de las calles 5ª y North Market Street de la animada zona de Loma, es el 1er restaurante de Wilmington del chef y propietario Bryan Sikora. La Fia es un restaurante animado por el día y sirve un variado menú de platillos pequeños, ensaladas caseras y sándwiches, así como algunas selectas especialidades del chef. Por la noche, La Fia se transforma en un establecimiento elegante y sofisticado para la cena. El chef Sikora elabora sus recetas a partir de los mejores productos de productores locales. La cultura culinaria de La Fia representa la verdadera naturaleza rústica de la cocina europea. La Fia cuenta con un menú ecléctico con influencias italianas y europeas. Además, sirve fantásticos cocteles artesanales, vinos cuidadosamente seleccionados y cervezas artesanales, por lo que todos los clientes tienen la oportunidad de disfrutar en el bar.

Reseña destacada

OpenTable Diner

Comieron en 19 oct 2022

No ocasión

Vita Nova - University of Delaware

4.8

4.8 (649)

De $31 a $50

Francesa / Americana contemporánea

Newark

Acerca del restaurante

Vita Nova es un restaurante operado por estudiantes ya que forma parte del programa de Administración de Empresas de Hospitalidad de la Universidad de Delaware. Cuenta con el galardonado almuerzo buffet "Best of Delaware" de lunes a viernes, y elegante gastronomía de miércoles a viernes durante los periodos de otoño y primavera. Los estudiantes ofrecen platillos frescos y locales para el almuerzo, incluyendo ensaladas gourmet, sopas, pastas, platos principales, paninis asados al fuego, panes planos, tablas de quesos y mini dulces. La cena de 5 tiempos comienza con una aperitivo triple de estilo fusión, seguido por un entremés y una entrada de su elección, todo preparado en la recién renovada cocina abierta. La noche termina con una nota dulce con un trío de postres irresistibles. Vita Nova ofrece una amplia selección de bebidas que incluye 20 vinos por copa, cerveza local y bebidas a base de espresso. Los estudiantes de hostelería también manejan la Vita Nova Bistro, que ofrece una cena más informal con un innovador menú de platos pequeños y un menú de teatro de 3 tiempos.

Ole Tapas Lounge & Restaurant

4.8

4.8 (922)

Hasta $30

Tapas / Botanas

Newark

Acerca del restaurante

El Ole Tapas Lounge & Restaurant es un restaurante de tapas especializado en tapas de temporada, vino español y platillos principales de estilo familiar. Este restaurante nuevo y animado presenta una luz cálida y música española, que recuerda a Sevilla, la capital de las tapas.

Pithari

4.8

4.8 (191)

De $31 a $50

Mediterránea

Middletown

Acerca del restaurante

Providing fresh Mediterranean food, from our kitchen to you!

Bardea Food & Drink

4.7

4.7 (2456)

Hasta $30

Italiana

Wilmington

Acerca del restaurante

Bardea, pronounced: bar-DAY-ah, is the Italian term for "the goddess of food and drink." The stunning, 120-seat restaurant utilizes ingredients from local Delaware Valley farms and purveyors, and features modern interpretations of traditional Italian and Mediterranean dishes. In 2019, Bardea Food & Drink received a semifinalist nomination in the James Beard Foundation's "Best New Restaurant" category.

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4.7

4.7 (885)

De $31 a $50

Italiana

Wilmington

Acerca del restaurante

A restaurant and bar by James Beard-nominated chef Antimo DiMeo. We're serious about snacks and steak. Our collaboration with artisanal farmers brings you exceptional cuts from both familiar and rare breeds. Though, Chef Antimo DiMeo extends his creativity beyond meat. Indulge in snacks from both land and sea and embark on a captivating journey with our chef's tasting menu-an exploration of Chef DiMeo's globetrotting inspirations and childhood memories. Join us at the crossroads of tradition and innovation for a distinctive dining experience.

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Del Pez Mexican Gastropub-Wilmington

4.6

4.6 (731)

Hasta $30

Mexicana

Wilmington

Acerca del restaurante

Del Pez is a Mexican gastropub that celebrates the power of food to feed friendship. By fusing the lightheartedness of a traditional pub with the heartiness of a robust food menu, we serve enticing Latin flavors while fanning the flames of both old and new connections. Our focus is local communities—the young professionals who work hard in the area. We are here for them from lunch through late-night
munch with craft drinks, gourmet comfort food, and an ambiance as warm as our welcome. We also host private events worth attending.
We offer standout seating—both indoors and out—where diners can experience the full range of magic that Del Pez has to offer! We hope to see you soon.

Santa Fe Mexican Grill-Wilmington

4.6

4.6 (350)

Hasta $30

Mexicana

Wilmington

Acerca del restaurante

We Welcome you to Santa Fe Mexican Grill. Our award winning casual Mexican restaurant brings traditional flavors in a modern, vibrant yet comfortable atmosphere. Since March 2003, our culinary team has offered creative and thoughtful dishes influenced by the regions of Oaxaca and Mexico city “El D.F.” alongside some family recipes from their home state like Puebla and Jalisco. Moles, Tlayudas, Chimichangas, Tacos al Pastor, and creative guacamoles made to order are at the center of the stage. Our cocktail list incorporates some trendy ingredients, relevant tequilas, and a very exciting Mezcal cocktail list.

Our mission is to exceed all of your expectations and become your number one choice to unwind after a long workday or celebrate a special occasion with friends or family.

We cannot wait to meet you!

Lore

4.6

4.6 (123)

De $31 a $50

Italiana

Middletown

Acerca del restaurante

Newly renovated restaurant is NOW OPEN! Stunning, (soon to be) award-winning, artisan Woodfire restaurant nestled within the St. Anne’s Club in Middletown, Delaware.
Italian and Modern American fusion wood fire-kitchen with craft cocktail bar that combines locally-inspired, fresh, and creative food with refined artisan cocktails derived from only the highest quality ingredients.
Expect high-quality food in a comfortable atmosphere, ambiance, and polished staff, striving to create a sense of ‘place’ and provide a great experience to all of our guests.

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