Fore Street

Name: Fore Street
Address: 288 Fore Street, Portland, ME, United States, 04101
Telephone: (207) 775-2717
Price range: 51 $ et plus
Rating: 4.9

4.9

4,9

4216 commentaires

51 $ et plus

Américain Contemporaine

288 Fore Street, Portland, ME 04101

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2 personnes

8 mai 2025

19 h 00

Réservée 72 fois aujourd'hui

À propos de ce restaurant

Bien pour les occasions spéciales
Charmant
Innovant

Situé dans le quartier du vieux port de Portland, le Fore Street a ouvert en juin 1996. L'intérieur est conçu autour d'un foyer unique en brique et pierre stéatite, avec un four à bois, un barbecue et un tournebroche, visible de la plupart des tables. Pour le Fore Street, une bonne nourriture parcourt la distance la plus courte possible de la ferme à la table. Le menu variant chaque jour est élaboré à partir des meilleures matières premières d'une communauté de fermiers, de cueilleurs, de pêcheurs et de fromagers du Maine. La plupart des aliments du Maine sont issus de la culture bio ou récoltées à l'état sauvage, chacun apporté au Fore Street à l'apogée de sa saison. En 2002 et à nouveau en 2007, le Fore Street a été nommé par Gourmet Magazine comme l'un des « 50 Meilleurs Restaurants des États-Unis ». En 2004, le chef et associé Sam Hayward a été nommé « Meilleur Chef du Nord-Est des États-Unis » par la Fondation James Beard.

Informations supplémentaires

Style de restauration
Décontracté
Prix
51 $ et plus
Cuisines
Américain Contemporaine, Biologique, Fruits de mer
Heures d'ouverture
Quotidien 16H30–22H00
Numéro de téléphone
(207) 775-2717
Site Internet
http://www.forestreet.biz/
Options de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue décontractée
Chef de cuisine
Sam Hayward

Lieux
288 Fore Street, Portland, ME 04101
Quartier
Portland
Rue transversale
Franklin and Pearl
Parking details
Fore Street has free parking from 5pm to 12am in the parking lot behind the building, depending on availability. Street parking is available as well as customer paid parking in 2 parking garages within 1 block.
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Non-fumeur, Options sans gluten, Toilettes universelles, Vin, Vue

Mixed Organic Salad Greens
Barrel Aged Cider Vinaigrette
Chilled and Smoked Seafood Platter
Ever-evolving selections prepped daily from the sea
Wood Oven Roasted Maine Mussels
Garlic Almond Butter
Charcuterie
House made smoked sausages, confits, rillettes, brawns, terrines and pates. Hand Crafted Daily
Wood Grilled Natural Hanger Steak
Cipollini Onions and Greens, with a tomato and horseradish vinaigrette
Turnspit Roasted and Dry Rubbed Pork Loin
Natural Quebec Pork. Morse's sauerkraut with pickling spices
Turnspit Roasted Organic Maine Half Chicken
From Whitefield Maine. Charred cornbread rusk with toasted black cumin sweet butter
Wood Oven Roasted Whole Fish
Served tail on bone in, varying species

L'opinion de 4 216 personnes

Commentaires sur le restaurant Fore Street de personnes qui y ont mangé. Selon des cotes récentes.

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.9

4,9 selon des cotes récentes

4,9Nourriture
4,9Service
4,9Ambiance
4,7Valeur

Bruit • Moyen

Aimé pour

Maine
Meilleur toutes catégories confondues
Maine
Meilleure cuisine
Maine
Meilleur service
Maine
Meilleure ambiance
Maine
Meilleur rapport qualité prix
Maine
Les plus réservés
Greater Portland
Meilleur toutes catégories confondues
Greater Portland
Meilleure cuisine
Greater Portland
Meilleur service
Greater Portland
Meilleure ambiance
Greater Portland
Meilleur rapport qualité prix
Greater Portland
Innovant
Greater Portland
Tendance
Greater Portland
Parfait pour les vins fins
Greater Portland
Romantique
Greater Portland
Bien pour les occasions spéciales
Greater Portland
Animé
Greater Portland
Les plus réservés

4 216 commentaires

D
Duncan
Richmond2 commentaires
5.0
Y est allé il y a 3 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Excellent service and delicious food. Worth flying up from Virginia to dine here and other fabulous venues
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K
Kalie
Grand Boston1 commentaire
5.0
Y est allé il y a 3 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Outstanding menu and the layout of the restaurant was beautiful. Such a gem
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M
Madelyn VIP
Cincinnati 1 commentaire
5.0
Y est allé il y a 3 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
AMAZING!! Would travel back to Portland just for this.
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A
Alexander VIP
New York City3 commentaires
5.0
Y est allé il y a 4 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Food and drinks excellent! Booths made it possible to converse, our server Emily was super kind and knowledgeable.
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J
Jenna VIP
Maine112 commentaires
5.0
Y est allé il y a 4 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 3
4. Ambiance 5
Excellent meal (as usual). We enjoyed the fact Fore Street has some new dishes and preparations yet the old standards that we love are still there. The new carrots were outstanding. Squid app was great. Wood fired haddock stuffed with crab meat with an Unami sauced that made me want to like the cast iron pan.
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E
Ellen
Grand Boston4 commentaires
5.0
Y est allé il y a 5 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 4
The dishes we ordered were fabulous and cooked to perfection. We enjoyed the lively atmosphere- and our server Lucas was professional, knowledgeable and very engaging . He added to the whole dining experience. Next trip to Portland we will definitely return.
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P
Pam
Grand Boston1 commentaire
4.0
Y est allé il y a 5 jours
1. Cote globale 4
2. Nourriture 3
3. Service 5
4. Ambiance 5
Overall delicious meal excellent service and atmosphere I ordered the scallops they were super salty which distracted from the flavor of the dish The asparagus salad was very good , too much oil on the plate, seemed to drown the overall texture of the dish . The rum babba ? dessert was yummy!!
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H
Hilary VIP
Grand Boston14 commentaires
5.0
Y est allé il y a 5 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
We had a great meal and excellent service! We had the lamb meat balls, the 1/2 roasted chicken and steak, the carrots and for dessert we shared the corn bread with blueberries. Everything was delicious!
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P
Pirat
New York City1 commentaire
5.0
Y est allé il y a 6 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
“Une très belle découverte ! Le restaurant Fore Street est à la hauteur de sa réputation : cuisine délicieuse, produits de qualité et ambiance chaleureuse. On s’est régalé du début à la fin !”
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E
Eric
Jacksonville 1 commentaire
5.0
Y est allé il y a 7 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Fantastic experience and Sarah, our server, was wonderful. 5 stars as usual!
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FAQ

Le restaurant Fore Street a été coté 4,9 étoiles par 4216 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

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8 mai 2025

19 h 00

Réservée 72 fois aujourd'hui

Carte Google pour le restaurant Fore Street

288 Fore Street, Portland, ME 04101

Informations supplémentaires

Rue transversale
Franklin and Pearl
Quartier
Portland
Heures d'ouverture
Quotidien 16H30–22H00
Prix
51 $ et plus
Cuisines
Américain Contemporaine, Biologique, Fruits de mer
Style de restauration
Décontracté
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Fore Street has free parking from 5pm to 12am in the parking lot behind the building, depending on availability. Street parking is available as well as customer paid parking in 2 parking garages within 1 block.
Options de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Sam Hayward
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Non-fumeur, Options sans gluten, Toilettes universelles, Vin, Vue

Site Internet
http://www.forestreet.biz/
Numéro de téléphone
(207) 775-2717

Fore Street

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À propos de ce restaurant

Informations supplémentaires

Menu

Appetizers

Garden (Salads and Homemade Soups)

Raw and Chilled Seafood

Wood Oven Roasted and Grilled Seafood

Grilled, Pan Seared and Oven Roasted Meats

Chilled Meats and Offal (Charcuterie)

Entrees

Pan Seared Seafood

Wood Oven Roasted Seafood

Wood Grilled Meats

Turnspit Roasted Meats

Plants

Vegetables to Share

Desserts

Artisan Cheeses

Bite Size and Hand Crafted Cakes, Ice Cream & Pastries

Hand Made Chocolates

Signature Items

Mixed Organic Salad Greens

Chilled and Smoked Seafood Platter

Wood Oven Roasted Maine Mussels

Charcuterie

Wood Grilled Natural Hanger Steak

Turnspit Roasted and Dry Rubbed Pork Loin

Turnspit Roasted Organic Maine Half Chicken

Wood Oven Roasted Whole Fish

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