Arco by Paco Perez

Name: Arco by Paco Perez
Address: Aleja Grunwaldzka 472 C, Gdańsk, Pomorskie, Poland, 80-309
Telephone: 731 334 332
Price range: más de €50
Rating: 4.6

4.6 (80)

más de €50

Mediterránea

Aleja Grunwaldzka 472 C, Gdańsk, 80-309 Pomorskie

Haz una reservación

2 personas

27 jun 2025

7:00 p.m.

Reservado 9 veces hoy

Acerca de este restaurante

Bueno para ocasiones especiales
Elegante
Ideal para disfrutar vinos finos

❃ The only Michelin Star restaurant in Gdańsk ❃

Experience a true fine dining spectacle prepared by culinary masters - Paco Pérez (6*) and Antonio Arcieri (2*).

The restaurant is located on the 33rd floor of the highest skyscraper in Northern Poland, Olivia Star. It offers not only a stunning view of the entire Tri-City and the Gdańsk Bay, but also the most unique collection of wine and other alcohols and a completely unique interior design, exemplifying the highest level of architectural artistry of Polish and Spanish craftsmanship. Embark on a culinary journey, exploring tasting menu with the most beautiful views from 140 meters above the ground.

A visit to Arco is a journey - through the world of flavors, aromas, textures, memories and most of all - stories. Enjoy an evening you will never forget and will always remind you a very special time you had in ARCO restaurant.

To confirm the reservation, a prepayment of PLN 300 per person is required.

Áreas del restaurante

Información adicional

Ambiente
Cena fina
Precios
más de €50
Cocinas
Mediterránea, Española, Pescados y Mariscos
Horarios
Jue–Sáb 18:00–00:00
Número de teléfono
731 334 332
Página web
https://www.oliviastar.pl/arco-by-paco-perez/odkryj-arco/
Dress code
Informal y elegante
Chef ejecutivo
Paco Pérez, Antonio Arcieri

Ubicación
Aleja Grunwaldzka 472 C, Gdańsk, 80-309 Pomorskie
Zona
Gdańsk
Parking details
Estacionamiento privado
Adicional
Acceso para silla ruedas, Cócteles, Vinos, Vista, Zona interior para fumadores

Lo que dicen 80 personas

Reseñas de Arco by Paco Perez de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.6

4.6 de acuerdo a calificaciones recientes

4.6Comida
4.8Servicio
4.8Ambiente
4.5Valor

Ruido • Activo

Reconocido por

Polonia
Los más reservados
Pomeranian
Los más reservados

80 reseñas

S
Susan VIP
Nueva York78 reseñas
5.0
Comieron en 3 de junio de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Food, service, wine were all what a Michelin starred restaurant should be and then you have that spectacular view!!! My favorite dish was the one that sounded the most underwhelming: potatoes and pasta - every bite under that parmesan foam was a revelation. About USD$300 per person wine the special wine pairing, but worth the splurge!
¿Te fue útil?
A
Agata
Polonia1 reseña
3.0
Comieron en 31 de mayo de 2025
1. Global 3
2. Comida 2
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
We liked the view of the sea. The waiting staff was very polite, but the rotation was high and it was difficult to establish a relationship with your server. We chose the Physis menu. Overall, the food was disappointing. The fish/seafood dishes were OK, the paella was good – but not exceptional. Cavior was served in most dishes, whether you like it or not. The poultry seemed on the undercooked side. The dessert choice was just bad: the nduja ice cream was „interesting” but was not tasty in any way, the apple pie lacked flavour, and the main chocolate dessert tasted like Hershey’s. Unfortunately, the food was subpar and, quite frankly, we are surprised that it was this way in a Michelin star restaurant. There was nothing memorable about the menu and everything seemed rather chaotic. To our surprise, we were not even asked if we had enjoyed the experience. We had much better experiences in non-star restaurants.
A 1 persona le resultó útil
K
Kim
Polonia1 reseña
3.0
Comieron en 30 de mayo de 2025
1. Global 3
2. Comida 3
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
We had the 18 service with the exclusive wine tasting, and we had to use the same wine to some of the meals, without having the glass refilled. The staff was very nice, and the restaurant was very good. But the food I will only give 3 stars of 5.
A 1 persona le resultó útil
A
Adam
Polonia1 reseña
5.0
Comieron en 28 de mayo de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Niezapomniane doświadczenie. Przepyszne (zarówno opcja wegetariańska, jak i mięsna), artystycznie podane dania, profesjonalna obsługa i zapierający dech widok na panoramę Gdańska. Wybraliśmy opcję z doborem win, co wspaniale dopełniło dania. Bardzo polecamy!
¿Te fue útil?
T
Timo
Berlín1 reseña
2.0
Comieron en 20 de mayo de 2025
1. Global 2
2. Comida 2
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
The menu was a bit chaotic and without a real concept. Some dishes have been exceptional like the sticky rice, some were just boring.
¿Te fue útil?
D
Dirk
Nueva York1 reseña
5.0
Comieron en 17 de mayo de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Essen (Physis - Menü) und Service haben auch zwei Sterne verdient! Ambiente und Ausblick ebenso! Es war ein perfekter Abend.
¿Te fue útil?
D
Dawid
Polonia1 reseña
2.0
Comieron en 16 de mayo de 2025
1. Global 2
2. Comida 2
3. Servicio 2
4. Ambiente 4
Jesteśmy z żoną rozczarowani. Po tej przygodzie za 1600 zł zaczęliśmy się zastanawiać za co przyznawane są gwiazdki michelin. Jeżeli za to czego doświadczyliśmy to nie warto. Jedzenie poprawne, niczym specjalnie się niewyróżniające. 1. Obsługa: nie wszyscy kelnerzy mówili dobrze po polsku co miało wpływ na prezentację dań, mówili bardzo cicho. Większość z nich sprawiała wrażenie niepewnych siebie, jakby zastraszonych. Tylko chłopak w ciemnych, krótkich kręconych włosach trzymał poziom. Zwróciłem uwagę, że nie zawsze żona miała podany talerz jako pierwsza. Zbyt duża rotacja kelnerów przy stoliku, co też miało wpływ na końcowe odczucie, miałem wrażenie że są oni z doskoku. To była kolacja degustacyjna, powinny max 2 osoby być odpowiedzialne za prezentację posiłków. 2. Jedzenie: Jedynym daniem, które było fajnym doświadczeniem było danie gdzie rolę odgrywał ziemniak - taka fajna pianka z ziemniaka i swego rodzaju galaretki. Kolejno: sałatka w formie ziemniaka. Bez smaku, taka bezpłciowa ciapcia. Potem coś co nazwali cygarem i byli z tego dumni - bardziej niż cygaro przypominało chrupką sajgonkę. W środku coś mazistej konsystencji - też bez charakteru. Paprykowe risotto - smaczne, ale poprostu risotto. Kaczka - miejscami ciągnęła się, pomimmo bardzo małego kawałka. Noż do kaczki był tępy. Tylko skwarka i sos pieczeniowy z tego dania były naprawdę fajnę. Kaczka prawdę mówiąc przeszkadzała tylko. Deser - którego inspiracją była narzeczona szefa kuchni. Brak w tym deserze miłości, uczucia, namiętności. Był tam kwaśny, surowy rabarbar, którego kwasocie nie dawał rady lekko słodki mus ze spodu dania. Powinna tam być słodkawa żelka z rabarbaru żeby to zbalansować. Do tego zimne lody, podane na kwaśnej śmietanie - lody bardzo dobre. A na domiar złego gorzka czekolada w formie przypominającej włosy. Jaka jest ta miłość pytam? zimna, gorzka, grymaśna? Motywem przewodnim kolacji były wspomnienia szefa kuchni. Historia niespójna z daniami. Miałem tylko 2000 znaków na opinię
¿Te fue útil?
T
Thomas
Polonia1 reseña
5.0
Comieron en 16 de mayo de 2025
1. Global 5
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Nice experience, very good service from start to end, value for money
¿Te fue útil?
M
Marta
Polonia1 reseña
5.0
Comieron en 2 de mayo de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Dinner was great, I only should have come hungry because in the end it was too much food. But all tasted great and the service was pleasant. It was my birthday and I got a small birthday cake with a candle, that was so thoughtful and it made the evening even more special.
¿Te fue útil?
A
Anders
Polonia1 reseña
4.0
Comieron en 1 de mayo de 2025
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
It was an amazing evening with top-class service — the best we've experienced! The location was fantastic, and the staff were incredibly competent and attentive. However, there was one small downside: the 10 dishes were served too quickly. We would have appreciated a bit more time between the courses to fully enjoy each one. We also chose the starter wine menu at 450 Pln per person. The selection of wines was excellent, but unfortunately, the pours were quite small.
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Arco by Paco Perez tiene una calificación promedio de 4.6 estrellas, según 80 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

Haz una reservación

2 personas

27 jun 2025

7:00 p.m.

Reservado 9 veces hoy

Aleja Grunwaldzka 472 C, Gdańsk, 80-309 Pomorskie

Áreas del restaurante

Información adicional

Zona
Gdańsk
Horarios
Jue–Sáb 18:00–00:00
Precios
más de €50
Cocinas
Mediterránea, Española, Pescados y Mariscos
Ambiente
Cena fina
Dress code
Informal y elegante
Parking details
Estacionamiento privado
Chef ejecutivo
Paco Pérez, Antonio Arcieri
Adicional
Acceso para silla ruedas, Cócteles, Vinos, Vista, Zona interior para fumadores

Página web
https://www.oliviastar.pl/arco-by-paco-perez/odkryj-arco/
Número de teléfono
731 334 332

Arco by Paco Perez

Haz una reservación

Acerca de este restaurante

Áreas del restaurante

Información adicional

Menú

Lo que dicen 80 personas

Calificaciones y reseñas generales

Reconocido por

Preguntas frecuentes

¿Cuál es la calificación de Arco by Paco Perez?

¿Arco by Paco Perez acepta reservaciones actualmente?

Haz una reservación

Áreas del restaurante

Información adicional