Mezeler
Humus / PastırmalıTRY 50.00
PançoTRY 50.00
Patlıcan, patates ve sarımsaklı yoğurt
Çiğ KöfteTRY 55.00
MuhammaraTRY 60.00
Domates salçası, ceviz ve baharat çeşitleri
AntibiyotikTRY 55.00
Zahter, maydanoz ve nar
Atom (Mevsimsel)TRY 70.00
Nar, Antep fıstığı, zeytinyağı ve nar ekşisi
Acılı AtomTRY 50.00
Acılı EzmeTRY 50.00
Zeytinyağlı Enginar (Mevsimsel)TRY 55.00
Patlıcan DoğramaTRY 50.00
Sıcak EzmeTRY 50.00
Sıcak SoğanTRY 50.00
Karışık TurşuTRY 45.00
Tarator (Kabak ve Cevizli)TRY 48.00
Köz MezeTRY 50.00
Yoğurtlu SemizotuTRY 50.00
Patlıcan SalataTRY 50.00
Salatalar
Gavurdağı SalatasıTRY 75.00
Domates, soğan, sivri biber, maydanoz, ceviz, zeytinyağı ve nar ekşisi
Pirpirim Salatası (Mevsimsel)TRY 60.00
Semizotu, ceviz, kornişon turşu, domates, yeşil soğan, kuru soğan, zeytinyağı ve nar ekşisi
Cevizli Maydanoz SalatasıTRY 75.00
Ceviz ve maydanoz, tulum peyniri, zeytinyağı ve nar ekşisi
Kaşık SalatasıTRY 60.00
Domates, salatalık, kuru soğan, sivri biber, maydanoz, zeytinyağı ve limon
Mevsim SalatasıTRY 60.00
Göbek, roka, kırmızı lahana, domates, salatalık, mısır, zeytinyağı ve limon
Çoban SalatasıTRY 60.00
Domates, salatalık, kuru soğan, yeşil soğan, sivri biber, maydanoz, zeytinyağı ve limon
Nusr-Et SalataTRY 75.00
Akdeniz yeşillikleri, tulum peyniri, üzüm, nar, ceviz, çeri domates, salatalık, zeytinyağı ve nar ekşisi
Ara Sıcaklar
Patlıcan Dolması (Adet)TRY 26.00
Haşlama İçli Köfte (Adet)TRY 28.00
Fındık LahmacunTRY 30.00
LahmacunTRY 48.00
Başpınar LahmacunTRY 96.00
Kebap Çeşitleri
Porsiyon DönerTRY 105.00
Dürüm DönerTRY 105.00
İskenderTRY 120.00
Adana Kebap
Kuzu kıyma ve acı pul biber
- 25cmTRY 100.00
- 50cmTRY 200.00
- 75cmTRY 300.00
- 100cmTRY 400.00
Urfa Kebap
Kuzu kıyma
- 25cmTRY 100.00
- 50cmTRY 200.00
- 75cmTRY 300.00
- 100cmTRY 400.00
Beyti Kebap
Kuzu kıyma ile birlikte çekilmiş kırmızı biber, yeşil sivri biber, sarımsak ve maydanoz
- 25cmTRY 100.00
- 50cmTRY 200.00
- 75cmTRY 300.00
- 100cmTRY 400.00
Dürüm Beyti KebapTRY 100.00
Kuzu kıyma ile birlikte çekilmiş kırmızı biber, yeşil sivri biber, sarımsak ve maydanoz, lavaş ekmeğine sarılı
Dürüm Beyti Kebap (Soslu)TRY 100.00
Kuzu kıyma ile birlikte çekilmiş, kırmızı biber, yeşil sivri biber, sarımsak ve maydanoz, İskender sos eşliğinde, lavaş ekmeğine sarılı
Yoğurtlu KebapTRY 120.00
Kuzu kıyma ile birlikte çekilmiş kırmızı biber, domates sos, tereyağı, yoğurt ve tırnak pide
Sebzeli KebapTRY 110.00
Kuzu kıyma ile birlikte çekilmiş bol miktarda kuru soğan, kırmızı biber, yeşil sivri biber, sarımsak ve maydanoz
Oruk KebapTRY 120.00
Kuzu kıyma ile birlikte çekilmiş kırmızı biber, kuru soğan, sarımsak, maydanoz, kuru nane ve bulgur
Fıstıklı KebapTRY 125.00
Kuzu kıyma, parçalanmış Antep fıstığı
Kestane KebapTRY 150.00
S üt ile marine edilmiş kuşbaşı kuzu eti
Karışık KebapTRY 175.00
Adana, Kestane, Piliç Şiş ve Kuzu Pirzola
LeblebiTRY 150.00
Süt ile marine edilmiş kuzu eti
Kuzu Pirzola (3 Adet)
- 180grTRY 175.00
Kuzu Kaburga (6 Adet)
- 200grTRY 150.00
Kemikli ŞişTRY 180.00
ŞaşlıkTRY 160.00
Marine edilmiş dana bonfile ve kuru soğan
KüşlemeTRY 180.00
Süt ile marine edilmiş kuzu bonfile
Kuzu TandırTRY 170.00
Kuzu incik ve kuzu kol
Ekşili Halep İşiTRY 125.00
İskender pidesi üzerine hafif acılı Adana ve özel sos
Beğendili KebapTRY 155.00
Patlıcan beğendi üzerine Kuzu Şiş ve İskender sos
Altı EzmeliTRY 105.00
Domates, sarımsak, sivri biber ve tereyağından hazırlanan karışım üzerine tercihe göre Kestane, Adana veya Urfa
Ali NazikTRY 120.00
Patlıcan, süzme yoğurt ve sarımsak ile hazırlanan karışım üzerine Kestane, Adana veya Urfa
AbugannuşTRY 110.00
Patlıcan, kırmızı biber, dolma biber, sarımsak ve domates ile hazırlanan karışım üzerine Adana veya Urfa, fırınlanmış kaşar peyniri, İskender sos ve Antep fıstığı
Domatesli KebapTRY 120.00
Urfa Kıyması ve domates
Patlıcanlı KebapTRY 120.00
Urfa Kıyması ve patlıcan
Soğanlı KebapTRY 120.00
Urfa Kıyması, soğan ve nar pekmezi sosu
Sarımsaklı Kebap (Mevsimsel)TRY 85.00
Urfa Kıyması ve taze diş sarımsak
Et SoteTRY 155.00
Kuzu eti, domates, soğan, sivri biber ve mantar
Piliç Çeşitleri
Piliç ŞişTRY 105.00
Piliç KanatTRY 105.00
Özel Yemekler
KEBAPÇI TavaTRY 165.00
Terbiyeli leblebi, közlenmiş arpacık soğan, diş sarımsak, kırmızı biber, sivri biber, patlıcan ve domates
Kilis Ali NazikTRY 130.00
Kuşbaşı kuzu eti, közlenmiş patlıcan, domates ve ezilmiş sarımsak
Fırın Beyti (soslu)TRY 105.00
Urfa Kıyması, közlenmiş domates, biber, kaşar peyniri ve Antep fıstığı
Tatlılar
Ayva TatlısıTRY 60.00
Kabak TatlısıTRY 60.00
Fıstıklı KadayıfTRY 60.00
KünefeTRY 60.00
İrmik HelvasıTRY 60.00
Katmer (İki Kişilik)TRY 120.00
Katmer (Dört Kişilik)TRY 240.00
Un HelvasıTRY 60.00
Meyve (İki Kişilik)TRY 90.00
Meyve (Dört Kişilik)TRY 180.00
