アル・ケッチァーノ石巻

Commentaires sur le restaurant アル・ケッチァーノ石巻 de personnes qui y ont mangé. Selon des cotes récentes.

1. m

   masa

   Région de Tohoku - Sendai, Yamagata1 commentaire

   4.0

   Y est allé le 29 janvier 2023

   1. Cote globale 4
   2. Nourriture 4
   3. Service 3
   4. Ambiance 3

   石巻の旬の食材を使ったコースをいただきました。 全体的な感想は塩の使い方が旨いのポイントなんだろうな～。エビとイカムースの熱々のカツレツ、鱈白子をカリカリに焼いてふわふわのミルクフォームをかけたものと牡蠣と春菊のリゾット。魚はカルパッチョ、カリフラワーのソースと葉野菜（葉野菜で魚とソースを包むとカリフラワーソースがクリームコロッケみたいに風味豊かに）、肉はパテと柔らかいタリアータ（ルッコラを乗せてレモン汁を数滴かけて肉で巻いてパルサミコソースで食べた）。 この日のパスタはトマトとモッツァレラチーズとバジルのスパゲティ。隣のテーブルにいた幼稚園位の男の子も一心不乱で食べてました。デザートは３種から一品を選ぶ形で、私はアップルパイを。りんごの甘煮にナッツを合わせたものにバニラアイスが乗りさらに１本のパイが乗って出てきて、自分でパイを砕きながら下のアイスやフィリィングを合わせて楽しめるものでした。 寒い日だったので、最初にホットワインを頂いたら、とても体が温まってお料理を楽しめました。
   

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2. OT

   Client d'OpenTable

   Région de Tohoku - Sendai, Yamagata1 commentaire

   5.0

   Y est allé le 7 décembre 2022

   1. Cote globale 5
   2. Nourriture 5
   3. Service 5
   4. Ambiance 4

   素材を大事にして、丁寧な料理が好きです。 パスタもコースもその時期の食材なので、何度行っても楽しい。 デザートも、とても美味しい。
   

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3. OT

   Client d'OpenTable

   Région de Tohoku - Sendai, Yamagata2 commentaires

   5.0

   Y est allé le 9 octobre 2022

   1. Cote globale 5
   2. Nourriture 5
   3. Service 5
   4. Ambiance 5

   本店同様大変美味しく頂きました。スタッフの気遣いある動きで楽しい時間を過ごす事が出来ました。またお伺いしたいと思いますのでその節は宜しくお願いします。ありがとうございました。
   

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4. m

   moriegg

   Région de Tohoku - Sendai, Yamagata1 commentaire

   4.0

   Y est allé le 18 septembre 2022

   1. Cote globale 4
   2. Nourriture 5
   3. Service 3
   4. Ambiance 4

   帰省の際お邪魔しました。 地元産の素材が丁寧に料理されていてとても美味しかったです。 石巻にこんな素敵なお店が出来て嬉しいです！
   

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