Primeros
Fríos | Calientes
Carpaccio de Lomo34 900,00 COP
Con mayonesa inglesa, rúgula y queso parmesano.
Carpaccio de Salmón37 900,00 COP
Con suero de eneldo y alcaparras.
Crudo de Atún39 900,00 COP
Atún cortado en cubos con aguacate, mango y salsa ponzu.
Burrata
- Con prosciutto, reducción de balsámico y caramelo.48 900,00 COP
- Con tomates organicos, pesto y reduccion de balsamico44 900,00 COP
Caprese30 900,00 COP
Mozzarella de búfala, tomates, pesto y croutones.
Pan con Ajo Gratinado22 900,00 COP
Tostada de pan sourdough con mantequilla de ajo, gratinado con mezcla de quesos y acompañado de salsa napolitana con pepperoncino.
Albóndigas Gratinadas33 900,00 COP
En salsa napolitana, queso mozzarella, parmesano y albahaca fresca. Acompañado de pan focaccia.
Berenjenas a la Parmigiana33 900,00 COP
Servidas con salsa napolitana y queso mozzarella.
Arancini26 900,00 COP
De risotto, jamón y queso gruyère con salsa bolognesa.
Pulpo Crocante (100gr)57 900,00 COP
Con papa, aceite de oliva y pimentón de la vera.
Calamares Apanados47 900,00 COP
Servidos con salsa tártara.
Alcachofas Gratinadas36 900,00 COP
A la parrilla en salsa blanca con queso mozzarella.
Sopas
Verduras20 900,00 COP
Zucchini amarillo y verde, zanahoria y maíz, con pollo desmechado, arroz y cilantro.
Brócoli y Espinaca20 900,00 COP
Con queso feta, almendras y kale frita.
Tomate Pesto25 900,00 COP
Con crema y bechamel.
Sopa Minestrone18 900,00 COP
A base de salsa napolitana con zucchini, espinaca, frijol, arveja y pasta fusilli.
Bowls
Portobello Pesto36 900,00 COP
Espinaca, cous cous, brócoli, zapallo caramelizado, manzana verde, tomate, almendra y mix de portobello con salsa pesto.
Atún y Wonton Crocante45 900,00 COP
Tataki de atún encostrado en ajonjolí, con kale, pimentón, aguacate, mix de lechugas, nabo, zanahoria y wonton.
Pollo Rostizado y Cilantro44 900,00 COP
Mix de lechugas, quinoa, tomate, pepino, aguacate, mango, almendras, croutones de focaccia y pollo rostizado con vinagreta fresca de cilantro.
Camarones Asiáticos45 900,00 COP
Camarones apanados con mayonesa asiática, servidos sobre mix de lechugas, aguacate, champiñones encurtidos, pepino y tomate uvilla.
Pollo, Kale y Almendras39 900,00 COP
Con quinoa, queso feta, mix de lechugas, zapallo, habas, almendras, pepino y rábano.
Langostinos a la Plancha y Quinoa47 900,00 COP
Langostinos a la plancha, mix de quinoa, mango, aguacate, pepino, almendras, hierbabuena y kale crocante.
Pollo Mediterráneo49 900,00 COP
Pollo a la parrilla con alcachofas, variedad de tomates, mix de lechugas, espinaca, aceitunas y pasta al pesto.
Ensalada Griega con Quinoa42 900,00 COP
Quinoa, queso feta, aceitunas, tomates, cebolla, pepino, hierbabuena y uvas pasas.
Barra de Ensalada
Arma tu ensalada por $25.900 y adiciona una proteína. Solicita el formato a tu mesero.
Pasta Artesanal
Ravioli de Pollo con Salsa de Hongos39 900,00 COP
En salsa funghi, perejil y lascas de gruyère.
Cappelletti de Remolacha43 900,00 COP
Rellenos de queso de cabra, con mantequilla y almendras.
Cappelletti Gratinado39 900,00 COP
Con ragú, salsa napolitana y crumble de prosciutto.
Sorrentinos Tres Quesos35 900,00 COP
Pasta rellena con 3 quesos: Pecorino, provolone, mozzarella en mantequilla de almendra y tomates parrillados.
Gnocchi35 900,00 COP
De espinaca con queso mascarpone, azul y pecans.
Lasagna de Alcachofas47 900,00 COP
Pasta de espinaca, alcachofas, salsa bechamel, pesto y napolitana, gratinada al horno.
Pappardelle39 900,00 COP
Con chunks de tomate y bocconcini.
Pappardelle al Funghi con Pollo42 900,00 COP
En salsa blanca con mix de hongos.
Pasta
Involtini de Ricotta y Espinaca35 900,00 COP
Con salsa napolitana y mozzarella.
Fetuccini Carbonara37 900,00 COP
Con tocineta.
Fetuccini de Langostinos53 900,00 COP
A la parrilla, salsa napolitana y perejil.
Lasagna de Pollo44 900,00 COP
Con pollo y espinaca en salsa blanca y queso mozzarella.
Lasagna Bolognesa44 900,00 COP
Hecha de bondiola, con salsa napolitana y queso.
Penne Gamberetti39 900,00 COP
Con camarones a la plancha en salsa alfredo y crumble de focaccia.
Rigatoni Meatballs47 900,00 COP
Pasta gratinada con salsa bolognesa y albóndigas.
Penne al Forno49 900,00 COP
Con pollo, salsa blanca, alcachofa, perejil, crumble de prosciutto y champiñones, gratinada al horno con queso mozzarella.
Orzo de Langostinos53 900,00 COP
Con champiñones, pimentón, alcaparras, aceitunas, perejil y tomate en salsa napolitana.
Pizzas
Margarita32 900,00 COP
Base napolitana, mozzarella y albahaca.
Prosciutto48 900,00 COP
Base napolitana, mozzarella, queso parmesano y rúgula.
Tres Quesos39 900,00 COP
Base de salsa blanca, queso parmesano, azul y gruyère, con pecans caramelizadas y rúgula.
Chorizo Español36 900,00 COP
Base napolitana, mozzarella, aceitunas caramelizadas y orégano.
Pepperoni39 900,00 COP
Base napolitana y mozzarella.
Queso Brie y Manzana44 900,00 COP
Base de salsa blanca, mozzarella, manzana verde, mermelada de tomates, tocineta ahumada y rúgula.
Arma Tu Pasta
Arma Tu Pasta29 900,00 COP
Tu pasta favorita en 3 pasos.
Pasta
- Spaghetti0,00 COP
- Fetuccini0,00 COP
- Penne0,00 COP
- Fusilli0,00 COP
- Rigatoni0,00 COP
Salsa
- Bolognesa0,00 COP
- Napolitana0,00 COP
- Alfredo0,00 COP
- Al Pesto0,00 COP
- Al Burro0,00 COP
Adiciona tu Proteina
- Pollo rostizado (160gr)18 900,00 COP
- Pollo rostizado (100gr)11 900,00 COP
- Langostinos (8 unidades)23 900,00 COP
- Salmón (100gr)21 900,00 COP
- Mix de portobello11 900,00 COP
- Tocineta crocante11 900,00 COP
- Albóndigas (100gr)15 900,00 COP
Combinato
ESCOGE DS O TRES DE ESTAS OPCIONES
- x235 900,00 COP
- x346 900,00 COP
Ensalada
- Italiana
- De la casa
- César
- Griega
Pasta
- Pasta larga o corta con pesto, napolitana, alfedo o al burro
- Involtini de ricotta y espinaca
- Orzo de cilantro
- Orzo de hongos
Proteina
- Pechuga de pollo rostizada
- Milanesa de cerdo o de pollo
- Camarones apanados
Recomendados
- Pollo rostizado, spaghetti alfredo y ensalada de la casa
- Milanesa de pollo, involtini de ricotta ¥ espinaca, y ensalada italiana
Filetto
Lomo Panceta (200 gr)63 900,00 COP
Envuelto en tocineta con mantequilla clarificada y pasta al burro.
Lomo Semolina (200 gr)64 900,00 COP
Con orzo, salsa de hongos y orellanas.
Lomo Parrilla (200 gr)66 900,00 COP
Escoge 2 acompañamientos: Ensalada Italiana, Ensalada de la Casa, Pasta (corta o larga) en salsa: Napolitana, alfredo, o pesto al burro. Puré de papa.
Fuertes
Milanesa de Pollo47 900,00 COP
Con puré de papa y mix de lechugas, aguacate, tomate y rúgula.
Milanesa Pizzaiola47 900,00 COP
Milanesa de pollo con salsa napolitana y queso mozzarella, gratinada al horno acompañada de pasta al burro.
Schnitzel48 900,00 COP
Milanesa de solomillo de cerdo con salsa de hongos, puré de papa y mix de lechugas, tomate, aguacate y rúgula.
Tilapia48 900,00 COP
En mantequilla de limón y alcaparras, acompañada de puré de papa.
Salmón César (200 gr)66 900,00 COP
Caramelizado con miso, servido con ensalada César.
Pescado con Orzo (200 gr)57 900,00 COP
Pescado fresco del día servido con orzo en cilantro.
Salmón Miso (200 gr)68 900,00 COP
Caramelizado con miso, servido con vegetales salteados y orzo de cilantro.
Chuleta de Cerdo (350 gr)51 900,00 COP
Con puré de papa y chutney de manzana.
Porchetta62 900,00 COP
Bondiola de cerdo envuelta en panceta crocante, acompañada de puré de papa y ensalada.
Pollo al Horno52 900,00 COP
Con cous cous, tomates, pepino, manzana y verde de almendras.
Ossobuco59 900,00 COP
Con salsa de champiñones y pasta al burro.
Para Compartir
2 porciones
Ensalada Italiana23 900,00 COP
Rúgula con tomate, parmesano y vinagreta balsámica.
Ensalada César26 900,00 COP
Cogollos de lechuga, anchoas, croutones y queso parmesano.
Postres
Tiramisú32 900,00 COP
Clásico tiramisú italiano con dedito, espresso y queso mascarpone.
Molten S'mores Cake24 900,00 COP
Con centro líquido de chocolate, marshmallow, crumble de galleta y helado de vainilla. (15 minutos)
Oreo Brownie Bar23 900,00 COP
Brownie, oreo, galleta melcochuda con ganache de chocolate y helado de vainilla.
Pie de Limón21 900,00 COP
Con crema, crumble de galleta y nueces.
Pavlova22 900,00 COP
Crumble de merengue, helado de vainilla, crema batida y frutos rojos.
Pannacotta17 900,00 COP
Con crumble de galleta y salsa de frutos amarillos.
Tres Leches de Pistacho27 900,00 COP
Con salsa de pistacho y crumble de galleta.
Jars24 900,00 COP
- Fragola - Torta de vainilla, helado de fresa, crema batida, salsa de nutella, crumble de galleta, fresas y kinder
- Oreo Biscotto - Oreo brownie, helado de vainilla, salsa de arequipe, crema batida, chips de chocolate, banano y crumdbe galleta
