Petrossian - New Yorkの評価を教えてください。

Name: Petrossian - New York
Address: 182 West 58th Street, New York, NY, United States, 10019
Telephone: (212) 245-2214
Price range: 31～50 USドル
Rating: 4

Petrossian - New York

4.0

評価・口コミ（1459）

31～50 USドル

フランス料理（コンテンポラリー）

10019 NY New York, 182 West 58th Street,

当店について

特別な食事に最適
デート
斬新

PETROSSIANSが1984年に設立し所有してきたPetrossianでは、キャビア、魚の燻製、フォアグラ料理をフランス料理に影響を受けた現代的なメニューで提供しており、世界中でその名を知られています。パリ生まれのシェフRICHARD FARNABEの輝かしい経歴は、フランスのミシュランの星を獲得したシェフJacques Maximinとの10年間に始まり、アメリカでDaniel BouludとJean-Georges Vongerichtenの下で技術を磨きました。Vongerichtenは、Mercer KitchenでシェフをChef de Cuisine（メインシェフ）に指名しており、ニューヨークマガジンは、そのメニューを「完璧にバランスの取れた少しの食材から、はっきりとした人を引き付ける風味をどうやって作り出すことができるのか、というレッスン」と評価しました。シェフは、ハンティントンでオープンしたPrimeでAAAファイブスターダイヤモンド、指導したPicholineでミシュランガイドの2つ星を獲得しました。最近では、Soho/Tribeca Grand Hotelでコーポレートエグゼクティブシェフとして勤めた後、キャビアや本格的なフランスのシーフード料理のアメリカでの評価を広めるという希望をもって、Petrossianに入店しました。

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追加情報

【ダイニングスタイル】
ファインダイニング
予算
31～50 USドル
料理ジャンル
フランス料理（コンテンポラリー）, シーフード・海鮮料理, フランス料理
【営業時間】
月～土　11:30～22:30 日　11:30～21:45 ｟ブランチ｠土・日　11:30～15:00
電話番号
(212) 245-2214
【ホームページ】
http://www.petrossian.com/
【ご利用可能カード】
AMEX, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Dress code
ビジネスカジュアル
【シェフ・料理長】
Richard Farnabe
パーティー・貸切
Located in the historic Alwyn Court building inspired our ambience which features Lalique crystal wall sconces, bronze sculptures from the 1930's, etched Erte mirrors, Limoges china, Lanvin chandelier and pink Finnish granite

エリア
10019 NY New York, 182 West 58th Street,
エリア
ミッドタウンウエスト
【最寄りの駅・交差点】
Southeast corner of 58th Street and 7th Avenue
Parking details
Public parking lot available at 125-131 West 58th Street and 200 Central Park South.
Public transit
N, R & Q trains to 57th Street/7th Avenue; A, B, C & 1 trains to Columbus Circle;F train to 57th/6th Avenue
【その他】
ウィークエンドブランチ, カクテル, バー・ラウンジ, バーでのお食事, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, 個室, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 禁煙席

ダイナー1,459人による評価

Petrossian - New Yorkで食事をしたお客様による評価・口コミです（最近の評価に基づく）。

総合評価

4.0

4（全期間の評価をもとに集計）

4.1料理
4サービス
4雰囲気
0.2コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

1,459件の口コミ

OT
OpenTable ダイナー
ニューヨーク評価・口コミ (1)
1.0
2017年5月2日にご来店
1. 総合評価 1
2. 料理 1
3. サービス 1
4. 雰囲気 1
Its closed until fall! Still you sent me the confirmation of my reservation. You shoul check or actualize your information...
2人がこの情報が役に立ったと言っています
OT
OpenTable ダイナー
ニューヨーク評価・口コミ (1)
1.0
2017年4月30日にご来店
1. 総合評価 1
2. 料理 1
3. サービス 1
4. 雰囲気 1
The restaurant cancelled our reservation xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
1人がこの情報が役に立ったと言っています
i
impattyb
ワシントン DC エリア評価・口コミ (18)
2.0
2017年4月14日にご来店
1. 総合評価 2
2. 料理 2
3. サービス 5
4. 雰囲気 2
If all you want is caviar, with impeccable service---then this is the place. Otherwise, the food is quite simply, not good. I ordered 3 oz. of Royal Transmontanus,(A sustainably raised American sturgeon) for $65, while my husband and daughter ordered 3 oz. of just Transmontanus (A younger fish.) for $45, I believe. I could tell the difference, they really couldn't. I also ordered an appetizer portion of the linguine with parmesan and a scattering of Transmontanus caviar. The parmesan was a glob of glue. I had to remove it to eat the pasta. Yuck. My husband had borscht , which he said was sorta okay. Of course, we had a nice champagne to go with the caviar. The whole evening was incredibly expensive. The tasting menu, consisting of more of the bad food was $250 pp. The Art Deco decor at one time must have been beautiful Now the upholstery is a ragged and the seats dumpy from so many tushies. I won't be going back. Instead, I'll buy a nice, big tin from a reputable caviar company, a bottle of champagne to go with, and stay home.
2人がこの情報が役に立ったと言っています
EE
EEAII
ニューヨーク評価・口コミ (151)
5.0
2017年4月11日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 4
4. 雰囲気 5
Great treat for me and my wife to go. We did the tasting w/wine pairings... Not sure if it was worth the $450 for both. In any case I would recommend to take off "bucket" list. :) Do carriage ride in Central park! :) Day was Great!
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AG
AsiG VIP
オーランド・セントラルフロリダ東評価・口コミ (17)
5.0
2017年3月8日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 3
Amazing food!
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k
kaykay2 VIP
Vancouver評価・口コミ (52)
1.0
2017年3月4日にご来店
1. 総合評価 1
2. 料理 1
3. サービス 1
4. 雰囲気 2
While the place is elegant , it is tired. That shows in the food as well: the cavair was tired, not bright nor full of flavor. Most of the items on the half bottle wine list were no longer available. The foie gras and duck confit sandwich had the potential to be great , but didn't make it. Service was just ok. Won't bother going back. Better choice on Madison Ave for same price
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OT
OpenTable ダイナー
Philadelphia評価・口コミ (4)
5.0
2017年2月13日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
The place to go for caviar. Perfect for an intimate dinner with a friend or significant other. Very beautiful decor and ambience. The tasting menu was impeccable, presentation of each course almost to beautiful to eat. Portions were perfect, and flavors were out of this world. Couldn't have asked for a better first time experience!
1人がこの情報が役に立ったと言っています
J
Jeff VIP
ニューヨーク評価・口コミ (28)
5.0
2017年2月12日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Once again, fantastic. The new chef, Richard, is creative and inventive. Everything we ate was delicious. We will be back
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EG
EliG
ニューヨーク評価・口コミ (53)
5.0
2017年2月6日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 4
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
A beautiful setting for an excellent dinner. We went there pre-concert (Carnegie Hall is a block away). It was early, so the restaurant was quite empty, but that added to its appeal for us. My wife had one of the caviar combinations, which she enjoyed immensely, while I ate delicious baked Hamachi from the standard menu. expensive, but highly worthwhile.
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b
berntaste
ニューヨーク評価・口コミ (6)
2.0
2017年1月30日にご来店
1. 総合評価 2
2. 料理 1
3. サービス 3
4. 雰囲気 4
Caviar was good. Food from menu terrible. Staff courteous but not trained or knowledgable. Could not eat my entree.
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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー1459名がPetrossian - New Yorkを4つ星評価しています。