etch - Franklin

Name: etch - Franklin
Address: 230 Franklin Rd suite 1300, Franklin, TN, United States, 37064-6345
Telephone: (629) 966-0012
Price range: De $31 a $50
Rating: 4.7

4.7 (382)

De $31 a $50

Americana contemporánea

230 Franklin Rd suite 1300, Franklin, 37064-6345 TN

Haz una reservación

2 personas

9 jul 2025

7:00 p.m.

Reservado 51 veces hoy

Acerca de este restaurante

Bueno para ocasiones especiales
Innovador
Bueno para comidas de negocios

etch is a globally-inspired restaurant by award-winning chef Deb Paquette. The original location opened its doors in 2012 in lively downtown Nashville; the second location opened in fall of 2024 in The Factory at Franklin. The modern restaurant houses two private dining rooms, a full bar, and a chef’s bar, giving guests a look into the restaurants' culinary prowess.

etch’s eclectic menu incorporates innovative dishes inspired by Deb and Executive Chef Jess Lambert's favorite regions of the world to leave a lasting impression, or etch, on every diner. A wine list with over 80 choices is available, along with high-gravity local beers and hand-crafted signature cocktails.

Desserts are prepared in-house by Pastry Chef Megan Williams, whose creations top the list for the city’s sweet confections. House-made ice creams and artfully plated desserts change seasonally, providing a revolving array of treats that will keep you coming back for more.

Información adicional

Ambiente
Informal
Precios
De $31 a $50
Cocinas
Americana contemporánea, Fusión / Ecléctica
Horarios
Mar–Jue 11:00–21:00 Vie, Sáb 11:00–22:00 Dom 10:00–21:00
Número de teléfono
(629) 966-0012
Página web
http://www.etchrestaurant.com/franklin
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
De vestir
Chef ejecutivo
Jess Lambert
Instalaciones para eventos privados
Etch offers two private dining spaces for hosting meetings, receptions, and special events. The Iris Room can accommodate up to 12 guests; the Cardinal Room can accommodate up to 32 seated guests. A prix fixe menu is offered to private dining groups, and we are happy to offer customized menus and beverage options for your guests.

Ubicación
230 Franklin Rd suite 1300, Franklin, 37064-6345 TN
Zona
Franklin
Intersección en calle
Liberty Pike
Parking details
Estacionamiento público
Adicional
Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Hora feliz, Opciones libres de gluten, Salón privado, Vinos

Preguntar a Concierge
IA (beta)

Nuestro asistente de IA, Concierge, está a tu disposición para responder a tus preguntas sobre este restaurante.

Lo que dicen 382 personas

Reseñas de etch - Franklin de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.7

4.7 de acuerdo a calificaciones recientes

4.7Comida
4.7Servicio
4.5Ambiente
4.3Valor

Ruido • Moderado

Reconocido por

Nashville
Americana contemporánea
Nashville
Bueno para ocasiones especiales
Nashville
Americana contemporánea

382 reseñas

J
Jonathan VIP
Austin10 reseñas
5.0
Comieron hace 2 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
First timers. Food was very good and Mak our server was great.
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable VIP
Nashville12 reseñas
5.0
Comieron hace 4 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
All courses were excellent for everyone. Duck tart was an especially big hit with those who tried it. Our special needs granddaughter ate everything, a rarity, from the Parker house rolls to kid’s menu chicken and fries as well as ice cream for dessert. Cannot extoll the virtues of this restaurant enough. Will be back often.
¿Te fue útil?
N
Nancy
Nashville23 reseñas
5.0
Comieron hace 6 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Excellent food. We had scallops, filet, chicken and pork chop. Amazing flavors and excellent wine. Service was attentive but not intrusive. They handled celiac/ gluten allergies very well.
¿Te fue útil?
J
James
Chicago/Illinois1 reseña
5.0
Comieron hace 7 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Our food was outstanding. We had a salmon dish and a chef's special Mahi Mahi. We also had the etch salad and Brussels sprouts. The salad and main dishes all had a myriad of different ingredients. It was fun (and our server was very helpful) trying to figure out what was in there. Each thing added to the flavor without overpowering it. We will definitely be back again.
¿Te fue útil?
M
Michael
Región de la Bahía de San Francisco1 reseña
5.0
Comieron en 29 de junio de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
First trip to the Franklin location and it did not disappoint. Sat at the counter which is favorite experience. Personnel, ambience, and food were exceptional.
¿Te fue útil?
D
Deanna VIP
Cincinnati/Dayton30 reseñas
5.0
Comieron en 28 de junio de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Great first experience at Etch. Our server Riley took care of us.
¿Te fue útil?
R
Rachel
Nashville5 reseñas
5.0
Comieron en 27 de junio de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
We had an amazing dinner at Etch. Ordered the filet and the chef’s creation and neither disappointed. The service was great. The food was incredible and we will absolutely be back again.
¿Te fue útil?
L
Lou VIP
Este de Tennessee19 reseñas
5.0
Comieron en 25 de junio de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excellent food, service, and wine selection. I would not hesitate to go back.
¿Te fue útil?
R
Robert VIP
Nashville26 reseñas
5.0
Comieron en 24 de junio de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
This was our second time to Etch, Franklin, and this time we participated in the Nelson's Green Brier special bourbon dinner. Just a lovely, fun evening. The tasting was fun -- a different bourbon with each meal course -- with talk and description about the particular bourbon. Etch had their chef explain each course while our food was being served. The food was very fun, plentiful and absolutely delicious. Lots of fun variety on our plate -- and we truly loved everything. Service was wonderful, a really lovely evening.
¿Te fue útil?
T
Terry VIP
Nashville6 reseñas
5.0
Comieron en 22 de junio de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Both the food and the service were excellent. I enjoyed the scallops in curry sauce and my wife had the wonderful salmon.
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

etch - Franklin tiene una calificación promedio de 4.7 estrellas, según 382 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

Haz una reservación

2 personas

9 jul 2025

7:00 p.m.

Reservado 51 veces hoy

230 Franklin Rd suite 1300, Franklin, 37064-6345 TN

Información adicional

Intersección en calle
Liberty Pike
Zona
Franklin
Horarios
Mar–Jue 11:00–21:00 Vie, Sáb 11:00–22:00 Dom 10:00–21:00
Precios
De $31 a $50
Cocinas
Americana contemporánea, Fusión / Ecléctica
Ambiente
Informal
Dress code
De vestir
Parking details
Estacionamiento público
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Jess Lambert
Adicional
Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Hora feliz, Opciones libres de gluten, Salón privado, Vinos

Página web
http://www.etchrestaurant.com/franklin
Número de teléfono
(629) 966-0012
Instalaciones para eventos privados
Etch offers two private dining spaces for hosting meetings, receptions, and special events. The Iris Room can accommodate up to 12 guests; the Cardinal Room can accommodate up to 32 seated guests. A prix fixe menu is offered to private dining groups, and we are happy to offer customized menus and beverage options for your guests.

etch - Franklin

Haz una reservación

Acerca de este restaurante

Información adicional

Preguntar a Concierge
IA (beta)

Menú

Lo que dicen 382 personas

Calificaciones y reseñas generales

Reconocido por

Preguntas frecuentes

¿Cuál es la calificación de etch - Franklin?

¿etch - Franklin acepta reservaciones actualmente?

Haz una reservación

Información adicional