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An unforgettable experience #FlavorMeetsFire  - La Central by Mario Pagan, San Juan, PR

La Central by Mario Pagan

4.7 (1421)
más de $50
Cortes de carne
250 Convention Boulevard, San Juan, 00907 PR

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Reservado 31 veces hoy

Acerca de este restaurante

  • Bueno para ocasiones especiales
  • Bueno para comidas de negocios
  • Ideal para disfrutar cócteles creativos
Immerse in bold flavors at La Central by Mario Pagán, located in Distrito T-Mobile, San Juan, Puerto Rico.

This modern tropical steakhouse will activate your senses in every bocado. The smell of charcoal fills the air while the elegance of the prominent copper rum sits majestically in the heart of the bar while you enjoy our house cocktails, such as Jardín de Edén or Mete Caña. The fiery grill takes center stage as prime cuts like the Ribeye or the 30oz Chateaubriand are grilled to perfection. For a perfect ending, indulge in the sweetness of our ¿A quién le amarga? desserts, which combine flavors that will leave you craving.

Cigar, rum, and whiskey enthusiasts, see and don’t be seen from the discrete walls of our Cigar Room and enjoy a glass of aged rum.

For a unique experience, step into a Private Dining Room for up to 42 guests, with a variety of seasonal prix fixe menus inspired by local cuisine.

Reserve now and enjoy the hottest ste

Información adicional

  • Ambiente
    Comedor elegante
  • Precios
    más de $50
  • Cocinas
    Cortes de carne, Puertorriqueña, Latinoamericana
  • Horarios
    Almuerzo Mié–Sáb 11:30–17:00 Cena Lun, Mar 17:00–22:00 Mié–Sáb 17:00–23:00 Dom 16:00–22:00
  • Número de teléfono
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Ropa formal
  • Chef ejecutivo
    Mario Pagán
  • Zona
    San Juan
  • Parking details
    Lunch: FREE Valet Parking. Wednesday to Friday 11:30am - 3:59pm. Dinner: $15 Valet Parking. Monday to Sunday 4:00 pm - Closing.
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Para no fumadores, Sala para fumar, Salón privado, Variedad, Vinos

Lo que dicen 1,421 personas

Reseñas de La Central by Mario Pagan de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.7
4.7 de acuerdo a calificaciones recientes
  • 4.7Comida
  • 4.7Servicio
  • 4.8Ambiente
  • 4.5Valor

RuidoModerado

Reconocido por

  • Caribe

    Cortes de carne

  • Puerto Rico

    Cortes de carne

1,421 reseñas
  1. Matt

    Charleston3 reseñas

    5.0

    Comieron hace 5 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Tables to close together. No specials even on Mothers Day. Overall a great restaurant.

    ¿Te fue útil?

  2. Sonja VIP

    Caribe5 reseñas

    5.0

    Comieron hace 5 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Excelente servicio y la comida deliciosa, muchas gracias.

    ¿Te fue útil?

  3. Christian

    Caribe3 reseñas

    5.0

    Comieron hace 5 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Hermoso lugar la comida deliciosa el trato de los empleados bastante bueno se los recomiendo 100% me gustó mucho aunque la comida es un poco carita 😅 pero it’s ok Dios siempre suple y nunca falla gracias la central by Mario pagan por una tarde maravillosa 💫

    ¿Te fue útil?

  4. Jose

    Cincinnati4 reseñas

    5.0

    Comieron hace 7 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 5
    Gran ambiente, excelentes aperitivos y comida. La mejor opción para carne a la brasa.

    ¿Te fue útil?

  5. Javier VIP

    Caribe23 reseñas

    5.0

    Comieron en 6 de mayo de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Excellent service, food, cocktails and ambience. Gem

    ¿Te fue útil?

  6. Yoel

    Caribe2 reseñas

    5.0

    Comieron en 5 de mayo de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Great experience. Kenneth recommendations were on point.

    ¿Te fue útil?

  7. paul

    Caribe2 reseñas

    5.0

    Comieron en 2 de mayo de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    As always the food was amazing. The staff were extremely attentive.

    ¿Te fue útil?

  8. Carlos

    Caribe1 reseña

    5.0

    Comieron en 2 de mayo de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Amazing food, thanks to Zulmarie, Chompy and Nino. Excellent menu and service.

    ¿Te fue útil?

  9. Anas

    Unspecified1 reseña

    3.0

    Comieron en 1 de mayo de 2025

    1. Global 3
    2. Comida 4
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 4
    The food tasted great and the server was very nice. Me and my wife are both Muslims, we got virgin drinks (Mocktails) and we were very specific about not drinking alcohol when ordering. I know that mistakes happen but this mistake was a major one that is unacceptable especially since that was the first time I drank alcohol in my life. In the end, I wish we had some sort of price taken off the check for the inconvenience or the managers come speak with us but instead we were just stared at by every employee in the restaurant.
    La Central by Mario PaganSe respondió el 2 de mayo de 2025
    Thanks for visiting us, Anas. We're glad to hear that you enjoyed the taste of our food and found our service to be nice. We apologize for the misunderstanding regarding your drink order. We understand how important it is to be specific about alcohol and we're sorry for any inconvenience caused. We assure you that we will look into this matter. We hope to serve you better in the future.

    ¿Te fue útil?

  10. Terrice

    Nueva York1 reseña

    5.0

    Comieron en 28 de abril de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 4
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Loved the Cesar salad. The picana was a little charred but otherwise good the chicken and asparagus tasted great 😊

    ¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

La Central by Mario Pagan tiene una calificación promedio de 4.7 estrellas, según 1421 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

  1. Inicio
  2. Estados Unidos
  3. Caribe
  4. Puerto Rico
  5. San Juan

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Reservado 31 veces hoy
Mapa de Google para La Central by Mario Pagan

250 Convention Boulevard, San Juan, 00907 PR

Información adicional

  • Zona
    San Juan
  • Horarios
    Almuerzo Mié–Sáb 11:30–17:00 Cena Lun, Mar 17:00–22:00 Mié–Sáb 17:00–23:00 Dom 16:00–22:00
  • Precios
    más de $50
  • Cocinas
    Cortes de carne, Puertorriqueña, Latinoamericana
  • Ambiente
    Comedor elegante
  • Dress code
    Ropa formal
  • Parking details
    Lunch: FREE Valet Parking. Wednesday to Friday 11:30am - 3:59pm. Dinner: $15 Valet Parking. Monday to Sunday 4:00 pm - Closing.
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Chef ejecutivo
    Mario Pagán
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Para no fumadores, Sala para fumar, Salón privado, Variedad, Vinos
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