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Name: Blaue Gans
Address: 139 Duane Street, New York, NY, United States, 10013
Telephone: (212) 571-8880 ext. 1
Price range: ～30 USドル
Rating: 4

Blaue Gans

4.0

評価・口コミ（793）

～30 USドル

ヨーロッパ料理（コンテンポラリー）

10013 NY New York, 139 Duane Street,

当店について

地元で評判
斬新
クラフトビールが評判

「青いがちょう」を意味するBlaue Gansは、本格的なオーストリアの「Wirtshaus」を模してシェフGutenbrunnerが出身地トライベッカにオープンしたレストランです。Blaue Gansでは、季節の本格的オーストリア・ドイツ料理、おいしいビールとワインを提供しています。友達や家族との会食に最適な、気楽なレストランです。

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追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアル
予算
～30 USドル
料理ジャンル
ヨーロッパ料理（コンテンポラリー）, ドイツ料理, オーストリア料理
【営業時間】
月～木　12:00～22:00 金・土　12:00～23:00 【定休日】日
電話番号
(212) 571-8880 ext. 1
【ホームページ】
http://www.blauegans.com/
【ご利用可能カード】
AMEX, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
カジュアル
【シェフ・料理長】
Kurt Gutenbrunner
パーティー・貸切
Blaue Gans is available to rent for private functions.

エリア
10013 NY New York, 139 Duane Street,
エリア
トライベッカ
【最寄りの駅・交差点】
Between West Broadway and Church Street
Parking details
Metered parking is available on Duane Street. Private garage located just north of Church street on Trimble Place, off of Duane Street.
Public transit
1,2,3 and A,C,E to Chambers Street or 4,5,6 to Brooklyn Bridge/City Hall.
【その他】
ウィークエンドブランチ, エンターテインメント, カウンター席, カクテル, バー・ラウンジ, バーでのお食事, ハッピーアワー, バリアフリー, ビール, ワイン, 本格的なバー, 禁煙席

メニュー

Blaue Gansのメニューの最終更新日は2022/2/1です。

Vorspeisen

Bavarian Pretzel$7.00
Liptauer, Sweet Mustard
Spring Pea Soup$15.00
Mint, Croutons
Bibb Lettuce Salad$12.00
Heirloom Tomatoes, Pumpkinseeds
Roasted Beets$15.00
Caraway Seeds, Walnuts, Goat Cheese
Heirloom Tomato Salad$15.00
Scallions, Pea Shoots
Red Cabbage Salad$14.00
Apples, Lingonberries, Sherry
Smoked Trout Crepes$16.00
Apples, Horseradish
Steak Tartare$16.00
Home Made Toast, Cornichons, Tomato
Vegetable Spätzle$16.00
Carrots, Peas, Mushrooms, Tarragon
Spicy Chicken Wing$12.00
Blue Cheese Dip
Roasted Bratwurst$18.00
Sauerkraut, Potatoes, Mustard, Horseradish
Weisswurst$16.00
Pretzel, Sweet Mustard
Currywurst$18.00
Curry Sauce, French Fries

Hauptgänge

Whole Crispy Trout$26.00
Fingerling Potatoes, Caper Berries
Icelandic Cod$25.00
Sugar Snap Peas, Carrots, Riesling Sause
Chicken Paprika Schnitzel$22.00
Sweet Peppers, Scallions
Pork Wiener Schnitzel$26.00
Potato-Cucumber Salad, Lingonberries
Pork Jäger Schnitzel$26.00
Mushrooms, Bacon, Peas, Quark Spätzle
Sirloin Schnitzel$26.00
Arugula, Parmesan Cheese
Fried Chicken "Backhendl"$23.00
Arugula – Potato Salad
Viennese Beef Goulash$27.00
Spätzle, Spring Onions
Roasted Pork Loin$26.00
Sauerkraut, Brioche Knodel, Garlic Sauce
Blue Goose Burger$18.00
French Fries, Cheddar Cheese

Sides

$8.50

Brussel Sprouts
Potato Puree
French Fries
Potato – Cucumber Salad
Quark Spätzle
Sauerkraut

ダイナー793人による評価

Blaue Gansで食事をしたお客様による評価・口コミです（最近の評価に基づく）。

総合評価

4.0

4（全期間の評価をもとに集計）

4.1料理
3.9サービス
3.8雰囲気
0.7コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

793件の口コミ

b
bluehorseshoe
ニューヨーク評価・口コミ (1)
5.0
2018年9月30日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
The perfect restaurant !!!
この情報は役に立ちましたか？
HS
HarveyS
ニューヨーク評価・口コミ (1)
5.0
2018年9月29日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
It was a sad celebration, they were closing after several years, you tucking geniouses!
この情報は役に立ちましたか？
D
Dude VIP
ニューヨーク評価・口コミ (26)
5.0
2018年9月24日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Sadly it is closing on Saturday. It is a loss to Duane Street, Tribeca and fans of Austrian comfort food.
この情報は役に立ちましたか？
KB
KarolineB
Philadelphia評価・口コミ (15)
4.0
2018年9月22日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 4
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Food was really good! The pretzels were freshly baked and the meal options were all delicious. We especially enjoyed the Salzburger Knockel! This desert is typically found only in Salburg, Austria and it was delicious!!
この情報は役に立ちましたか？
JC
JCS1 VIP
ニューヨーク評価・口コミ (14)
5.0
2018年9月16日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Love everything about blaue gans except for the music. They always play contemporary pop and it just really doesn’t work with the ambience/vibe.
この情報は役に立ちましたか？
AE
AndrewE
ニューヨーク評価・口コミ (15)
5.0
2018年9月6日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 3
Excellent food. Fun, funky ambiance. Excellent, warm, friendly service. Overall very enjoyable experience.
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S
Stacies
ニューヨーク評価・口コミ (17)
5.0
2018年8月27日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Schnitzel is the best!!!! Fave neighborhood restaurant
1人がこの情報が役に立ったと言っています
A
Adamo VIP
ニューヨーク評価・口コミ (17)
4.0
2018年8月9日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 5
3. サービス 4
4. 雰囲気 5
We keep coming back for authentic Austrian cuisine in a casual and cool setting.
この情報は役に立ちましたか？
D
Dickie VIP
ニューヨーク評価・口コミ (23)
4.0
2018年8月2日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 4
3. サービス 4
4. 雰囲気 4
I had a business meeting and I needed a very quiet place so we could talk. Blaue Gans was perfect. The place was nearly empty. The food was good and the waiter attentive. Perfect for what I needed. Would clearly go back.
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KH
KatherineH VIP
ニューヨーク評価・口コミ (6)
4.0
2018年7月21日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 4
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
The food was fine and well-plated, the space and ambiance is nice, and the restaurant tends to not get too crowded (at least at lunchtime). But the real star of the show was our waiter! He was incredibly nice and helpful, and deserves 10 stars for being so hospitable to our group!
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よくある質問

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【最寄りの駅・交差点】
Between West Broadway and Church Street
エリア
トライベッカ
【営業時間】
月～木　12:00～22:00 金・土　12:00～23:00 【定休日】日
予算
～30 USドル
料理ジャンル
ヨーロッパ料理（コンテンポラリー）, ドイツ料理, オーストリア料理
【ダイニングスタイル】
カジュアル
Dress code
カジュアル
Parking details
Metered parking is available on Duane Street. Private garage located just north of Church street on Trimble Place, off of Duane Street.
Public transit
1,2,3 and A,C,E to Chambers Street or 4,5,6 to Brooklyn Bridge/City Hall.
【ご利用可能カード】
AMEX, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Kurt Gutenbrunner
【その他】
ウィークエンドブランチ, エンターテインメント, カウンター席, カクテル, バー・ラウンジ, バーでのお食事, ハッピーアワー, バリアフリー, ビール, ワイン, 本格的なバー, 禁煙席

【ホームページ】
http://www.blauegans.com/
電話番号
(212) 571-8880 ext. 1
パーティー・貸切
Blaue Gans is available to rent for private functions.

Blaue Gans

当店について

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追加情報

Vorspeisen

Bavarian Pretzel$7.00

Spring Pea Soup$15.00

Bibb Lettuce Salad$12.00

Roasted Beets$15.00

Heirloom Tomato Salad$15.00

Red Cabbage Salad$14.00

Smoked Trout Crepes$16.00

Steak Tartare$16.00

Vegetable Spätzle$16.00

Spicy Chicken Wing$12.00

Roasted Bratwurst$18.00

Weisswurst$16.00

Currywurst$18.00

Hauptgänge

Whole Crispy Trout$26.00

Icelandic Cod$25.00

Chicken Paprika Schnitzel$22.00

Pork Wiener Schnitzel$26.00

Pork Jäger Schnitzel$26.00

Sirloin Schnitzel$26.00

Fried Chicken "Backhendl"$23.00

Viennese Beef Goulash$27.00

Roasted Pork Loin$26.00

Blue Goose Burger$18.00

Sides

Brussel Sprouts

Potato Puree

French Fries

Potato – Cucumber Salad

Quark Spätzle

Sauerkraut

総合評価

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