Sternbräu

Name: Sternbräu
Address: Griesgasse 23-25, Salzburg, Salzburg, Österreich, 5020
Telephone: 0662 842140
Price range: €30 en minder
Rating: 4.2

4.2

4,2

124 reviews

€30 en minder

Oostenrijks

Griesgasse 23-25, Salzburg, Salzburg 5020

Over dit restaurant

Goed voor speciale gelegenheden
Goed voor zakelijke maaltijden
Lekker buiten eten

Beste Salzburger Gastlichkeit und Braugasthof-Tradition seit mindestens 1542.
Komplettumbau und Neueröffnung im Oktober 2014. Nunmehr Salzburgs größtes Restaurant mit elf Stuben und Sälen sowie mehreren Gastgärten.
Die Küche wird vom Salzburger Haubenkoch Michael Pratter geleitet und ist klassisch-österreichisch mit gehobenen Anklängen. Nach 57 Jahren wieder eigenes naturtrübes Sternbier. Aufsehenerregender architektonischer Dialog von altehrwürdiger, zum Teil denkmalgeschützter Bausubstanz und stylisher Inneneinrichtung. Multifunktionale Räume wie der Festungssaal.
Im Bürgersaal sehenswerte Gemälde von Karl Reisenbichler, ca. 1920. Freigelegte spätmittelalterliche Stadtmauer und Reste eines Wehrturms aus der Zeit um 1480, in den Sternarkaden-Neubau integriert.
Wir bieten unseren Gästen freilich überall im Haus kostenloses WLAN an.

Niet beschikbaar op OpenTable

Dit restaurant maakt helaas geen deel uit van het reserveringsnetwerk van OpenTable. Neem voor meer info over beschikbaarheid rechtstreeks contact met ze op.

Is dit uw restaurant?

Claim deze vermelding

Er valt nog meer te ontdekken

Ontdek nog veel meer restaurants zoals deze met onze app.

Scan de QR-code om nog veel meer restaurants zoals deze te ontdekken met onze app.

Open app

Aanvullende informatie

Stijl
Huisstijl
Prijs
€30 en minder
Keuken
Oostenrijks, Brouwerij, Thuisbereide maaltijd
Openingstijden
Dagelijks 09:00 uur–00:00 uur Warm meals Dagelijks 11:30 uur–23:00 uur
Telefoonnummer
0662 842140
Website
http://www.sternbrau.com/
Betalingsmogelijkheden
AMEX, Diners Club, Eurocheque-kaart, Mastercard, Visa
Dress code
Casual kleding
Chef-kok
Michael Pratter

Locatie
Griesgasse 23-25, Salzburg, Salzburg 5020
Wijk
Salzburg
Parking details
Mönchsberg-Parkgarage A, Ausgang Altstadt/Getreidegasse. In ein bis zwei Minuten zu Fuß im Sternbräu. <br>Wir lochen Ihr Parkticket, so parken Sie bei uns günstiger: 4 Stunden für nur 4,-- Euro, 8 Stunden für nur 6,-- Euro. <br>Alternative: Der Rotkreuz-Parkplatz an der Salzach, Franz-Josef-Kai.
Extra
Afhaalmaaltijd, Banket, Bar/Lounge, Bier, Biertuin, Café, Cocktails, Entertainment, Glutenvrije opties, Late avond, Patio/Buiten eten, Privékamers, Roken verboden, Rolstoeltoegang, Uitgebreide bar, Uitzicht, Wijn, Zitplek aan de counter

"Pratters Brettljause"€ 10,90
In Bier gebeizte Lachsforelle mit Zitronenhafer und Sauerrahmrolle
Hausgemachte Ochsen-Sülze€ 9,80
mit steirischem Kürbiskernöl und Käferbohnen, dazu Schwarzbrot
Frischkäse-Terrine€ 10,70
mit eingelegtem Gemüse, schwarzer Olivencreme und Weißbrot
Großer gemischter Blattsalat€ 7,20
mit Hausdressing und Schwarzbrot-Croutons

Aus dem Suppenkessel

Kräftige Rindsuppe€ 4,50
mit Kaspressknödel
Kräftige Rindsuppe€ 4,50
mit gebackenem Leberknödel
Kräftige Rindsuppe€ 4,30
mit Frittaten
Cremesuppe vom Muskatkürbis€ 4,30
mit Chili und Ingwer

Leicht & Vital

Hausgemachte Spinatknödel€ 11,60
mit zerlassener Butter und Parmesan
Kartoffelauflauf€ 10,70
auf Ratatouille mit Parmesan und Vogerlsalat
Bunt gemischte Blattsalate€ 13,10
mit gebratenen Hühnerbruststreifen, dazu Weißbrot

Aus heimischen Gewässern

Gebratenes Bachsaiblingsfilet€ 18,70
auf Kürbis-Paprikaragout mit Bulgur
Forellenfilet "Müllerin"€ 17,80
mit Petersilienkartoffeln und zerlassener Butter

Klassisch & Bierig

Gefüllte Paprika€ 11,90
auf Tomatenragout mit kleinem Blattsalat
Zwiebelrostbraten von der Beiried€ 17,90
mit Spätzle und Speckbohnen
Kalbsrahmbeuscherl€ 13,50
mit Semmelknödel
Tauernlammragout€ 15,50
mit Erdnuss-Chili-Jus und Rollgerstl
Fiakergulasch von der Rinderwade€ 14,10
mit Semmelknödel, Würstel und Gurkerl
Halbes Brathenderl€ 12,50
mit Petersilienkartoffeln und kleinem Blattsalat
Das Original: Wiener Schnitzel vom Kalb€ 18,40
mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren
Best in Town: Unser ofenfrischer Schweinsbraten€ 13,60
mit Semmelknödel und Sauerkraut
Sternbräu-Bratwurst€ 11,10
nach eigenem Rezept mit Bratkartoffeln und Rahmsauerkraut
Pinzgauer Kasnockn im Pfand'l€ 9,90
mit gemischtem Blattsalat
Wiener Schnitzel von der Pute€ 12,90
mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren
Gekochtes Krenfleisch vom Ochsen€ 14,20
mit Wurzelgemüse, Salzkartoffeln und Schnittlauchsauce
Entrecote (180 g)€ 22,70
mit Kartoffelgratin und Speckbohnen; wahlweise auch mit Pfefferrahm-Sauce

Michael Pratters Lieblingsgericht

Geschmorter Ochsenschlepp€ 17,90
mit Kartoffelpüree und zweierlei Sellerie

Zur Jaus'n

Alle Jausengerichte werden mit Schwarzbrot serviert

Essigwurst€ 7,80
von der Knacker mit roten Zwiebeln
Kalter Schweinsbraten€ 8,50
mit frischem Kren und Radi
Original Münchner Weißwürste€ 7,90
mit Händlmaier-Senf und Laugenbrezn
Käseteller€ 10,80
Das Beste aus der Mattigtaler Hofkäserei bei Salzburg

Oh, Du mein süßes Österreich

Sternbräu-Waffel€ 8,10
mit Kirsch-Ragout und Vanilleeis
Zwei Stück Palatschinken€ 6,10
mit Preiselbeer- oder Marillenfüllung
Nur bei uns: Salzburger Nockerl€ 7,20
für eine Person mit Himbeersauce
Sachertorte€ 4,40
mit Schlagobers
Wiener Apfelstrudel€ 4,50
mit Schlagobers

Wat 124 mensen zeggen

De reviews over Sternbräu van mensen die hier hebben gegeten. Gebaseerd op recente beoordeling.

Reviews van gasten over dit restaurant

4.2

4,2 gebaseerd op alle scores

4,1Eten
4,3Bediening
4,3Sfeer
4Prijs-kwaliteitverhouding

Geluid • Levendig

124 Reviews

JG
JeGr
Oostenrijk1 recensie
4.0
Gegeten op 1 februari 2020
1. Algeheel 4
2. Eten 5
3. Bediening 4
4. Sfeer 4
Waren schon öfter hier, das Essen war immer perfekt, freundliches Personal & super Atmosphäre!!
Is dit nuttig?
OT
OpenTable gast
Oostenrijk1 recensie
5.0
Gegeten op 27 januari 2020
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 4
Delicious food, excellent service and one of the most quiet restaurant I've ever been
Is dit nuttig?
OT
OpenTable gast
Oostenrijk1 recensie
5.0
Gegeten op 18 januari 2020
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Das Frühstück war reichhaltig und abwechslungsreich. Der Service war sehr aufmerksam und hat regelmäßig geschaut, ob es noch Wünsche gibt. Die Preise des Frühstücksangebots entsprechen dem Umfang. Ich komme bestimmt wieder.
Is dit nuttig?
RS
RudolfS
Beieren1 recensie
5.0
Gegeten op 16 november 2019
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
toller Service, authentische bürgerliche Küche, interessante Architektur
Is dit nuttig?
NG
NadineG
Oostenrijk1 recensie
5.0
Gegeten op 3 november 2019
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Sehr gutes Essen und ausgezeichneter Service. Leider war es zu Sonntag Mittag sehr laut.
Is dit nuttig?
CH
ChristianH
Berlijn1 recensie
4.0
Gegeten op 25 oktober 2019
1. Algeheel 4
2. Eten 4
3. Bediening 4
4. Sfeer 4
Alles gut gewesen, uns war leider etwas kalt. Lag vl an der Schiebetür die ständig auf und zu ging
Is dit nuttig?
K
Kurwenal
Oostenrijk1 recensie
4.0
Gegeten op 23 oktober 2019
1. Algeheel 4
2. Eten 3
3. Bediening 4
4. Sfeer 5
Bedienung freundlich und bemüht, Ambiente sehr angenehm. Die Hauptspeisen waren hervorragend gut. Das angepriesene "Salzburger Nockerl" ein Etikettenschwindel: eine lieblos aufgebackene Vanillesauce. Dazu als Tee bezeichnetes Warmwasser aus der Moccamaschine und Teebeutel aus dem Supermarkt. Meine Empfehlung. Den Besuch bis zur Hauptspeise genießen, Dann ab in eines der zahlreichen Cafés in der Umgebung.
Is dit nuttig?
OT
OpenTable gast vip
Cincinnati / Dayton8 recensies
3.0
Gegeten op 20 oktober 2019
1. Algeheel 3
2. Eten 2
3. Bediening 5
4. Sfeer 4
We went with our family and enjoyed the beer and got very good service. Unfortunately the food wasn’t very appetizing.
Is dit nuttig?
ML
MarioL
Oostenrijk1 recensie
5.0
Gegeten op 20 oktober 2019
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Sehr guter Freundlicher Service und gute Portionen und sehr Lecker
Is dit nuttig?
R
Rosabiene
Oostenrijk1 recensie
5.0
Gegeten op 13 oktober 2019
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Sehr gutes Frühstück in schöner Atmosphäre. Toller Service. Gutes Preis/Leistungsverhältnis. Wir kommen sicher wieder.
Is dit nuttig?

Veelgestelde vragen

Sternbräu biedt afhaalmaaltijden aan die je kunt bestellen door het restaurant te bellen: 0662 842140.

Sternbräu heeft 4,2 sterren gekregen van 124 gebruikers van OpenTable.

Niet beschikbaar op OpenTable

Dit restaurant maakt helaas geen deel uit van het reserveringsnetwerk van OpenTable. Neem voor meer info over beschikbaarheid rechtstreeks contact met ze op.

Is dit uw restaurant?

Claim deze vermelding

Griesgasse 23-25, Salzburg, Salzburg 5020

Aanvullende informatie

Wijk
Salzburg
Openingstijden
Dagelijks 09:00 uur–00:00 uur Warm meals Dagelijks 11:30 uur–23:00 uur
Prijs
€30 en minder
Keuken
Oostenrijks, Brouwerij, Thuisbereide maaltijd
Stijl
Huisstijl
Dress code
Casual kleding
Parking details
Mönchsberg-Parkgarage A, Ausgang Altstadt/Getreidegasse. In ein bis zwei Minuten zu Fuß im Sternbräu. <br>Wir lochen Ihr Parkticket, so parken Sie bei uns günstiger: 4 Stunden für nur 4,-- Euro, 8 Stunden für nur 6,-- Euro. <br>Alternative: Der Rotkreuz-Parkplatz an der Salzach, Franz-Josef-Kai.
Betalingsmogelijkheden
AMEX, Diners Club, Eurocheque-kaart, Mastercard, Visa
Chef-kok
Michael Pratter
Extra
Afhaalmaaltijd, Banket, Bar/Lounge, Bier, Biertuin, Café, Cocktails, Entertainment, Glutenvrije opties, Late avond, Patio/Buiten eten, Privékamers, Roken verboden, Rolstoeltoegang, Uitgebreide bar, Uitzicht, Wijn, Zitplek aan de counter

Website
http://www.sternbrau.com/
Telefoonnummer
0662 842140

Sternbräu

Over dit restaurant

Niet beschikbaar op OpenTable

Er valt nog meer te ontdekken

Aanvullende informatie

Zur Einstimmung

"Pratters Brettljause"€ 10,90

Hausgemachte Ochsen-Sülze€ 9,80

Frischkäse-Terrine€ 10,70

Großer gemischter Blattsalat€ 7,20

Aus dem Suppenkessel

Kräftige Rindsuppe€ 4,50

Kräftige Rindsuppe€ 4,50

Kräftige Rindsuppe€ 4,30

Cremesuppe vom Muskatkürbis€ 4,30

Leicht & Vital

Hausgemachte Spinatknödel€ 11,60

Kartoffelauflauf€ 10,70

Bunt gemischte Blattsalate€ 13,10

Aus heimischen Gewässern

Gebratenes Bachsaiblingsfilet€ 18,70

Forellenfilet "Müllerin"€ 17,80

Klassisch & Bierig

Gefüllte Paprika€ 11,90

Zwiebelrostbraten von der Beiried€ 17,90

Kalbsrahmbeuscherl€ 13,50

Tauernlammragout€ 15,50

Fiakergulasch von der Rinderwade€ 14,10

Halbes Brathenderl€ 12,50

Das Original: Wiener Schnitzel vom Kalb€ 18,40

Best in Town: Unser ofenfrischer Schweinsbraten€ 13,60

Sternbräu-Bratwurst€ 11,10

Pinzgauer Kasnockn im Pfand'l€ 9,90

Wiener Schnitzel von der Pute€ 12,90

Gekochtes Krenfleisch vom Ochsen€ 14,20

Entrecote (180 g)€ 22,70

Michael Pratters Lieblingsgericht

Geschmorter Ochsenschlepp€ 17,90

Zur Jaus'n

Essigwurst€ 7,80

Kalter Schweinsbraten€ 8,50

Original Münchner Weißwürste€ 7,90

Käseteller€ 10,80

Oh, Du mein süßes Österreich

Sternbräu-Waffel€ 8,10

Zwei Stück Palatschinken€ 6,10

Nur bei uns: Salzburger Nockerl€ 7,20

Sachertorte€ 4,40

Wiener Apfelstrudel€ 4,50

Reviews van gasten over dit restaurant

Veelgestelde vragen

Biedt Sternbräu via OpenTable bezorging of afhalen aan?

Wat is de beoordeling van het restaurant Sternbräu?

Niet beschikbaar op OpenTable

Aanvullende informatie