Restaurant Wasserburg Haus Zum Haus

Reseñas de Restaurant Wasserburg Haus Zum Haus de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

1. OT

   Comensal de OpenTable

   Düsseldorf1 reseña

   2.0

   Evaluado el 12 de diciembre de 2016

   1. Global 2

   Wir als eine Ratinger Firma haben ein Ritteressen gebucht mit ca. 30 Personen und Künstler als Begleitung für den Abend - Weihnachtsfeier. Vorab als erstes muss man sagen, die Location ist ein Traum und man freut sich vorab auf einen schönen Abend, in normalerweise gehobener Atmosphäre. Aber auch das Restaurant hat einen sehr guten Eindruck gemacht, allerdings können wir das jetzt nicht beurteilen, da wir im Gewölbe waren, passend zum Ritteressen. Personal hat sich Mühe gegeben, Kritik ist eher nicht angenommen worden. Die Aussage das jemand verliebt ist in der Küche, ist bei so einem Niveau was es darstellen soll, denke ich nicht angemessen bzw. entsprechend. Zum Essen haben wir einiges zu sagen. Als wichtigstes vorab, ist das Preis Leistung Verhältnis. Das hat uns im Nachhinein am meisten gestört. Wenn man das Gefühl hat, Gewinn maximiert durch den Abend geführt worden zu sein, mit wirklich Essen, was jede Hausfrau besser hinbekommt, dann kann man beim Ritteressen nicht von "Rustikal" sprechen. Vor allem als Chefkoch sollte man sich fragen was man seinen Kunden vorsetzt. (es könnte sich ja einer mal dahin verlaufen, wenn es schmeckt !!!) Kann leider nicht ausführlich jeden Gang beschreiben, wegen der Begrenzten Anzahl der Zeichen. Deswegen die Kurzfassung. Vorspeise lieblos angerichtet und sehr einfach gehalten. OK Rustikal halt. Zwischengang die Petersilienwurzel Creme schmackhaft, aber auch wenig. Hauptspeise war frech. Fertigknödel in Miniformat, Rotkohl Standard anscheinend aus der Packung, Mini Hähnchen Unterkeulen versalzen, stark gewürzt, mini Schweinebraten in billig LIDL Qualität vertrocknet mit labriger Schwarte, Fertig - Soße leider versalzen. Nachspeise einen Vanillequark mit gekaufter Erdbeer Soße, hat geschmeckt aber, na ja.... Zu alledem kam der Künstler 1,5 Std zu spät und hat sein Programm durchgehämmert. Kann die Location nichts dafür, aber es passte zum Abend. Für fast 2500 Euro nie wieder. Echt schade bei der Location.
   

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2. K

   Kathe

   Düsseldorf1 reseña

   4.0

   Comieron en 24 de septiembre de 2016

   1. Global 4
   2. Comida 2
   3. Servicio 5
   4. Ambiente 5

   Das Essen war durchschnittlich lecker. Einige Sachen waren besser andere haben uns nicht so überzeugt. Toll angerichtet war alles. Die Weinbegleitung war ausgezeichnet. Leider kamen die Gänge sehr fix hintereinander, sodass wir kaum hinterher kamen. Wasser wurde reichlich nachgereicht. Der Service des Personals war einwandfrei!!
   

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3. DG

   Die4Gourmets

   Düsseldorf1 reseña

   3.0

   Comieron en 16 de septiembre de 2016

   1. Global 3
   2. Comida 3
   3. Servicio 3
   4. Ambiente 4

   Wir haben einen schönen Abend verlebt. Essen, Wein Ambiente und der Service war sehr gut. Was mich aber sehr gestört hat war, dass weder die Karte im Internet noch vor der Tür mit dem übereingestimmt was tatsächlich angeboten wurde. Gruß Susanne Rehm
   

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4. W

   Wolfgang

   RNW5 reseñas

   5.0

   Comieron en 14 de mayo de 2016

   1. Global 5
   2. Comida 5
   3. Servicio 5
   4. Ambiente 5

   Eher zufällig sind wir auf dieses Restaurant gestoßen, dass sich daraus ein großartiger Abend entwickeln würde, war einer dieser Zufälle die das Leben so schreibt. Wir wollten nach einem Museumsbesuch in der Nähe eigentlich nur ein gepflegtes Abendessen. Dann wurden wir von einem stilvollen Ambiente und einem wirklich hervorragenden 5-Gänge Menü überrascht. Die Speisenfolge war stimmig "komponiert", die Qualität aller Gänge war hervorragend. (Häufig haben selbst wirklich gute Köche einen schwachen Gang im Menü). Die Jakobsmuschel in der Vorspeise, war die beste die ich jemals gegessen habe; das Kalbsfilet im Hauptgang meiner Frau war so zart, dass ich es mit dem Fischmesser problemlos zerteilen konnte. Wären im Waldfruchtsorbet vor dem Hauptgang nicht noch einige Fruchtkerne (manche mögen es so) und ein paar Eiskristalle gewesen (etwas zu kühl gelagert), hätte man von einem perfekten Dinner sprechen können. Auch der Service war sehr aufmerksam, freundlich und zuvorkommend. Ein dickes Lob, wir kommen sicher bald wieder. (Nein, ich bekomme für diese Bewertung kein Geld oder sonstige Vorteile.)
   

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5. OT

   Comensal de OpenTable

   Düsseldorf1 reseña

   2.0

   Comieron en 27 de marzo de 2016

   1. Global 2
   2. Comida 2
   3. Servicio 4
   4. Ambiente 3

   Für ein Abendessen mit 4 Personen war ein Tisch über OT reserviert worden. Das klappte alles gut. Der Empfang war freundlich, wie auch der Service den gesamten Abend über. Das Ostermenue versprach einiges und wurde jeweils als 4-Gang-Menue gewählt, wobei eine Vorspeise ausgetauscht wurde. (Seezungen als Fischalternative des Hauptgangs waren leider nicht geliefert worden und der alternative angebotene Heilbutt sagte nicht zu.) Leider war der Fisch der Vorspeise etwas salzig und der Lammschinken schon etwas angetrocknet. Die Hauptspeise war ok, wobei die Stücke vom Lammrücken etwas unterschiedliche Garzustände hatten. Auch der Rest war ok. Ansprechend war die Weinkarte mit angemessenen Preisen. Alles in Allem ein netter Abend, der vom sehr netten Service getragen wurde, wobei das Essen nicht ganz dem entsprach, was wir erwartet hatten (für die Qualität etwas zu viel "Chichi".) Wir werden aber bestimmt einmal wegen der netten Atmosphäre in dem alten Burggemäuer wiederkommen.
   

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6. OT

   Comensal de OpenTable

   Stuttgart1 reseña

   5.0

   Comieron en 13 de febrero de 2016

   1. Global 5
   2. Comida 4
   3. Servicio 5
   4. Ambiente 5

   waren zum Geburtstagsessen dort und waren wirklich überrascht, alleine die Location in einer alten Burg ist toll. Der Service war super und unser Kellner sehr locker und trotzdem immer zur richtigen Zeit am richtigen Ort, hat er echt toll gemacht! wir kommen auf jeden Fall wieder.
   

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7. OT

   Comensal de OpenTable

   Düsseldorf1 reseña

   2.0

   Comieron en 7 de febrero de 2016

   1. Global 2
   2. Comida 5
   3. Servicio 5
   4. Ambiente 1

   düster und ungewöhnlich...........................................................................................................................................................kjhlöäkäjhgftzuiolpijftzdrftijlopöhzdrefgvhjkml,ö.l,kmcfdxcfgvbhjnkml,ö.............................
   

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8. JM

   JuliaMeier123

   Düsseldorf1 reseña

   1.0

   Comieron en 20 de noviembre de 2015

   1. Global 1
   2. Comida 1
   3. Servicio 1
   4. Ambiente 3

   Das Essen war leider weit entfernt von gut. Geschmack, Konsistenz, Garpunkt, Qualität traf keineswegs unsere Erwartungen. Der Preis suggeriert jedoch eine gehobenere Küche. Eine Flasche Wasser für €7,50. Der Kellner war übermotiviert und man hatte den Eindruck dass er nach Provision bezahlt wird, denn er versuchte einen ständig was anderes förmlich aufzuquatschen. Schade um die schöne Location.
   

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9. T

   Thorsten

   Düsseldorf2 reseñas

   5.0

   Comieron en 10 de octubre de 2015

   1. Global 5
   2. Comida 5
   3. Servicio 5
   4. Ambiente 5

   Schön gelegenes Restaurant, Abends sehr nett beleuchtet. Das Essen hat einige Highlights zu bieten, frische Gerichte mit Fleisch, Fisch und vegetarisch. Einziges Ärgerniss: Die Vorspeise Jakobsmuscheln (14 Euro) , war exakt das gleiche Gericht wie der Hauptgang Jakobsmuscheln (23 Euro). Unverständlich.... Service sehr sehr freundlich, gute Weinberatung
   

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10. w

    winurbi

    Düsseldorf3 reseñas

    5.0

    Comieron en 19 de agosto de 2015

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5

    Wir haben das Menü für € 61,00 mit Weinbegleitung für € 34,00 bestellt. Das Essen war Spitze, die Weinbegleitung hätten wir uns besser korrespondierend gewünscht. Aufmerksamer, freundlicher und flotter Service. Insegesamt 5*
    

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