Restaurant und Parkcafé Forstbaumschule

FRÜHSTÜCK

Frühstück montags bis freitags (bis 12.30 Uhr) incl. frisch gebrühtem Filterkaffee (Transfair) oder Tee

• Großes Frühstück€7.50

  Mini Brötchen, 2 Scheiben Schwarzbrot, Käseauswahl, Aufschnittvariationen, Räucherlachs, gekochtes Ei, Konfitüre, Honig, Nusspli.

• Käsefrühstück€7.50

  4 Mini Brötchen, 2 Scheiben Schwarzbrot, verschiedene Käsesorten, Räucherlachs, gekochtes Ei, Konfitüre, Honig, Nusspli

• Kleines Frühstück€5.50

  2 Mini Brötchen, 1 Scheibe Schwarzbrot, Käse, Aufschnitt, Konfitüre, Honig, Nusspli.

• Frühstück "Forsti"€5.20

  herrliches Kräuterrührei auf frischem Schwarzbrot.

• Kleines Käsefrühstück€5.50

  2 Mini Brötchen, 1 Scheibe Schwarzbrot, Käse, Kräuterquark, Konfitüre, Honig, Nusspli.

Frühstückbuffet am Samstag

bis 12.30 Uhr. incl. frisch gebrühtem Filterkaffee (Tranfair) oder Tee und Orangensaft

• Kleines Frühstücksbuffet€9.50

  • für Kinder von 4 bis 12 Jahren€4.70

Großes Frühstücksbuffet an Sonn- und Feiertagen

bis 12.30 Uhr. incl. frisch gebrühtem Filterkaffee (Transfair) oder Tee, Orangen- & Multivitaminsaft

• Kleines Frühstücksbuffet

  • für Kinder von 4 bis 12 Jahren€7.50

SALATE & KLEINIGKEITEN

• Kleiner gemischter Salatteller€5.50

  mit knackigen Salaten der Saison

• Tomate Mozzarella€4.90

  mit frischem Basilikum und Olivenöl-Balsamico Dressing

• Salatteller "Forsti"€8.50

  knackige Salate der Saison mit Thunfisch, eingelegtem Weichkäse (Feta art) und Ei, Dressing nach Wahl

• Salatteller "Wellness"€9.10

  gebratene Schweinefiletstreifen auf knackigen Blattsalaten mit frischen Kräutern, Sonnenblumenkernen, und hausgemachter Wellness -Vinaigrette

• Salatteller "et cétera"€9.10

  gebratenen Putenbruststreifen auf knackigen Blattsalaten garniert mit frischem Obst, Curry Dressing

• Zu allen Salaten reichen wir Baguettebrot

  Hausgemachtes Dressing nach Wahl: American, Joghurt, Curry, Wellness-Vinaigrette, Essig Öl

• Holsteiner Kartoffel, gebacken, mit...€6.50

  Kräuterquark und knackigem Salat

• Holsteiner Kartoffel, gebacken, mit...€7.80

  Kräuterquark, Räucherlachs und knackigem Salat

FLEISCHGERICHTE

• Currywurst mit Pommes Frites€5.50

• Hausgemachtes Sauerfleisch€8.90

  mit Bratkartoffeln und hausgemachter Remouladensauce.

• Paniertes Schnitzel€11.80

  mit frischen Champignons in Rahm, dazu Pommes Frites.

• Roastbeef "kalt"€11.50

  mit hausgemachter Remouladensauce und Bratkartoffeln

• Fitnessteller€11.50

  gegrilltes Putensteak mit einer Ofenkartoffel, Kräuterquark und Salatumlage.

• Ratsherrenteller€14.50

  3 kleine Schweinefilet-Medaillons mit buntem Gemüse, Bratkartoffeln, Spiegelei und Sauce Hollandaise.

• Argentinisches Rumpsteak€17.50

  vom Grill mit Zwiebeln und Champignons Kräuterbutter und Bratkartoffeln.

FISCHGERICHTE

• Matjesfilet€8.70

  mit hausgemachter Hausfrauen Sauce und Bratkartoffeln.

• Bratheringe€8.70

  süß/sauer eingelegt mit Bratkartoffeln

• Kieler Fischpfanne€14.50

  Fischfiletwürfel gebraten mit Champignons, Shrimps, Bratkartoffeln und Spiegelei

• Fangfrischer Fisch des Tages

  Bitte fragen Sie die Bedienung Tagespreis.

  • nach Angebot

NUDELN & VEGETARISCHES

• Spaghetti "Bolognese"€6.90

  Spaghetti mit Tomaten-Hackfleisch-Sauce.

• Lasagne al forno€7.50

  Lasagnenudeln mit pikantem Hackfleisch in Tomatensauce und Käse, überbacken.

• Penne mit gebratenen Schweinefiletstreifen€9.50

  in fruchtiger Tomatensauce und Frühlingszwiebeln.

• Gnocchi€9.50

  mit hausgemachtem Pesto, Cherrytomaten, Frühlingszwiebeln, frischem Parmesan und Rucola.

• Blattspinat€8.20

  in Rahm mit frischen Champignons und Weichkäse, mit Gouda überbacken.

• Wokgemüse€11.50

  frisches Gemüse mit Basmatireis, pikant zubereitet mit Ingwer, Chili und Kokosmilch

PIZZA

Alle Pizzen werden mit Käse und Tomatensauce belegt und mit Oregano gewürzt.

• Margherita€5.10

  frische Tomaten, Mozzarella, Basilikum.

• Pizza Olivia€6.50

  Weichkäse (Feta Art), Oliven und Zwiebeln.

• Picante€6.90

  Paprika, Peperoni, Zwiebeln, Weichkäse (Feta Art).

• Salami€6.50

  herzhafte Salami, frische Tomaten, Mozzarella.

• Pizza Pepe€6.90

  herzhafte Salami, Peperoni, Zwiebeln.

• Pizza Prosciutto€6.50

  mit Schinken.

• Funghi€5.90

  frische Champignons.

• Funghi Prosciutto€6.90

  Schinken und frische Champignons.

• Contadina€7.20

  herzhafte Salami, Schinken, frische Champignons.

• Tonno€6.90

  Thunfisch & Zwiebeln.

• Hawaii€6.90

  gekochter Schinken, Ananas.

• Calzone€7.50

  Gekochter Schinken, Champignons, Paprika, Zwiebeln.

• Spinat/Feta€6.50

  Blattspinat, Weichkäse, Knoblauch.

• Fisherman€7.20

  geräucherter Lachs, Crème fraîche, Spinat.

• Pizza Pollo€7.80

  mit Mozzarella, saftigem Hähnchen, Broccoliröschen und Sauce Hollandaise.

• Seeluft€7.80

  mit Mozzarella, Garnelen, Kirschtomaten, Pesto und Rucola.

• Italia€7.80

  Mozzarella, frische Tomaten, Rucola, Parmaschinken, Parmesan.

KINDERKARTE

( nur für Kinder !!!!) Ketchup 0,30. Mayonnaise 0,30

• 3 Fischstäbchen€3.50

  mit Pommes frites.

• 1 Pfannkuchen€2.50

  mit Apfelmus, Zimt und Zucker.

• Juniorteller€5.50

  paniertes Hähnchenbrustlfilet, Gemüse, Sauce Hollandaise, Pommes frites.

• Kinderpizza "Daisy"€3.50

  ( mit gekochtem Schinken )

• Kinderpizza "Donald"€3.50

  ( mit Salami )

• Kinderpizza "Dagobert"€3.50

  ( mit Tomate, Basilikum )

• Chicken Nuggets€3.50

  mit Pommes Frites.

• Spaghetti€3.30

  mit Tomatensauce.

• Spaghetti€3.90

  mit Tomaten Hackfleischsauce.