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Restaurant Niedmühle, Bar & Lounge

4.6
4.6
160 Reviews
€51 and over
Modern European
asdasd

Make a reservation

2 people

7:00 PM


Booked 2 times today

Additional information

  • Dining style

    Casual Dining

  • Cuisines

    Modern European, Mediterranean

  • Hours of operation

    Wed–Sun 6:00 pm–9:30 pm Wed–Sat 12:00 pm–1:00 pm

  • Phone number

    06835 67450

  • Payment options

    AMEX, MasterCard, Visa

  • Dress code

    Casual Dress

  • Catering

    Vergessen Sie den Alltag und lassen sich vom Panorama und der idyllischen Lage unseres kleinen Paradieses verzaubern. Mit seiner Küchenphilosophie prägt Stefan Burbach zusammen mit seinem hoch motivierten Küchenteam das kulinarische Angebot der Niedmühle, bei dem die Verwendung bester Frischprodukte sowie die Kreativität im Vordergrund stehen.

What 160 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.6
4.6 based on recent ratings
  • 4.7Food
  • 4.7Service
  • 4.5Ambience
  • 4.4Value

NoiseModerate

Loved For

  • Saarland

    Best Overall

  • Saarland

    Best Food

  • Saarland

    Best Service

  • Saarland

    Best Ambiance

  • Saarland

    Best Value

  • Saarland

    Fit for Foodies

  • Saarland

    Healthy

  • Saarland

    Great for Lunch

  • Saarland

    Notable Wine List

  • Saarland

    Outdoor Dining

  • Saarland

    Romantic

  • Saarland

    Special Occasion

Sort by

Filters

  1. RG

    ReinholdG

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined 4 days ago

    overall5food5service5ambience5
    Wir waren mit Freunden das 1. Mal in dem Restaurant, aber ganz sicher nicht das letzte Mal. Es hat vorzüglich geschmeckt, eine durchgehend hohe Qualität mit immer unterschiedlichen Geschmacksrichtungen wurde uns mit jedem neuen Gang geboten. Auch die Getränkekarte ist ausgezeichnet. Der Service unaufdringlich, aufmerksam und freundlich. Ein gelungener Abend
  2. MM

    MaikeM

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on November 10, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Hervorragendes Essen,der Service wie immer einfach toll. Kann man nur weiterempfehlen
  3. JN

    JoachimN

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on November 1, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Geniale Küche auf Sterneniveau, nettes ambiente, gute deutsche Weine.
  4. MG

    MarkusG

    Saarbrucken

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on October 28, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Wie immer war das Essen sehr gut. Gleiches gilt für den Wein vom Weingut Schmitt Weber. Der Service war professionell aber gleichzeitig zuvorkommend und persönlich. Wir sind gerne Gäste in der Niedmühle und freuen uns auf das nächste Mal.
  5. J

    Jeremy

    Saarbrucken

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on October 19, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Wir waren an einem Mittwoch Abend dort uns es war super. Essen war toll, es war sehr ruhig im Restaurant, die Musik hat zu dem tollen Ambiente beigetragen und die Bedienung war sehr aufmerksam und hat den Tisch dem Thema entsprechend geschmückt. Alles in allem ein sehr gelungener Abend.
  6. BM

    BettinaM

    Saarbrucken

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on October 14, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Ich hatte das Restaurant recherchiert und es wurde mir danach noch von einer Kollegin empfohlen. Wir waren sehr begeistert, auch wie unkompliziert sowohl mit unserem Anliegen, einen Hund mitzubringen, als auch mit unserer Verspätung (ich hatte mir die falsche Uhrzeit notiert) umgegangen wurde. Das Essen war vorzüglich, der Wein ebenfalls - hätten wir nicht einen Engpass im Magen gehabt, hätten wir sicher die gesamte Karte gekostet, es klang alles so köstlich. Wir werden das Restaurant sicher wieder besuchen und in jedem Fall weiterempfehlen.
  7. B

    Biggilein

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on September 24, 2022

    overall5food5service5ambience4
    Toller Service Tolles Ambiente Tolles Essen Ein gelungener Abend
  8. BB

    BirgitB

    Saarbrucken

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on September 17, 2022

    overall5food5service5ambience4
    Wie zu erwarten alles Bestens. Es gibt garnichts was zu kritisieren wäre, Essen und Personal super Kombi. Weiter so!
  9. OT

    OpenTable Diner

    Miami

    4 reviews

    5.0

    4 reviews

    Dined on September 13, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Wir waren zu dritt essen. Alle Gänge waren hervorragend, optisch ein Hingucker und geschmacklich einfach toll! Rotwein aus dem Piemont dazu - fertig ist der kulinarische Abend. Service bestens!
  10. P

    Petra

    Rhineland-Palat

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on September 2, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Phantastisches Essen, kreative Küche und ein hervorragender Service. Gerne wieder!
  11. C

    Chris

    Rhineland-Palat

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on August 30, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Ausgezeichnetes Sommermenü in wunderbarer Wohlfühl-Atmosphäre, dieses Mal auf der schön eingedeckten Terrasse am Rand des Parks an der Nied, sonst auch immer sehr gerne im geschmackvollen Inneren des Restaurants. Äußerst angenehmer Service.
  12. CS

    ChristianS

    Saarbrucken

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on August 16, 2022

    overall5food5service4ambience4
    Das Sommermenü war gut zusammengestellt und äusserst lecker. Für 59 Euro zudem nicht überteuert. Bis auf eine verschmutzte Gabel, was so wohl eher selten dort vorkommt, gab es nichts zu beanstanden. Ein sehr empfehlenswertes Restaurant!
  13. FK

    FKausGrentze

    Saarbrucken

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on August 4, 2022

    overall4food4service4ambience3
    Es war sehr gute, aber nicht weit von die grenze, ess wird besser mit ein website un ein karte auch in französich.
  14. HS

    HeikeS

    Saarbrucken

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on July 30, 2022

    overall5food5service5ambience4
    Tolles Essen, perfekter Service, ein wunderschöner Abend!
  15. L

    Lofimann55

    Saarbrucken

    5 reviews

    5.0

    5 reviews

    Dined on July 21, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Spitzenqualität
  16. HM

    HeikeMo

    Berlin

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on July 1, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Wunderschöner Abend, vorzügliches Essen, schöne Terasse, romantischer Garten, sehr aufmerksamer Service. Wir haben den Abend genossen.
  17. TA

    TomA

    Saarbrucken

    2 reviews

    4.0

    2 reviews

    Dined on June 21, 2022

    overall4food5service4ambience4
    Freundliche Bedienung und sehr gutes Essen. Die Weine sind teuer aber noch vertretbar. Einziges großes Minus: Die recht attraktiven Menüs lassen sich nur für jeweils zwei Personen bestellen. Wenn der Partner gerne etwas anderes essen möchte zahlt man solide drauf. Unverständlich, da es nur zwei Varianten vom Menü gibt die zum größten Teil aus Gängen bestehen, die man auch auf der Karte findet.
  18. C

    Christian

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on May 31, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Rundum hervorragender Abend! Macht bitte weiter so!
  19. KE

    KlaudiaE

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on May 31, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Herzlicher Empfang und die Frage ob der zugewiesene Tisch in Ordnung sei. Diese Frage bekommt man so gut wie nie. Der Tisch war in Ordnung 👍. Unaufdringlich und doch präsent der Service 👍. Trotz vielen Gästen ohne Hektik und gelassen. Sogar kurze Unterhaltungen zwischendurch waren möglich. Das Essen ist ehrlich und trotzdem raffiniert zubereitet. Dickes Lob!!! Wir werden sicherlich wiederkommen
  20. P

    Pauly

    Saarbrucken

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on May 31, 2022

    overall4food4service5ambience4
    Ein wunderschöner sehr leckerer Mittag auf der Terrasse
  21. G

    George

    Washington DC

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on May 28, 2022

    overall5food5service4ambience4
    Ein wirklich geschmacklich und von der Präsentation hervorragendes Essen in angenehmer Atmosphäre ( Wir waren 5 Personen) . Das Personal war kundig, freundlich und aufmerksam. Leider dauerte es von der Vorspeise bis zur Hauptspeise etwas lang, was sicherlich daran lag, dass das Lokal bis auf den letzten Platz besetzt war. Einen Espresso hätten wir gerne noch getrunken es kam niemand mehr nach dem Dessert. Wir werden wiederkommen während der Woche , wenn es vllt weniger voll ist. Uneingeschränkt empfehlenswert.
  22. J

    James

    Saarbrucken

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on May 26, 2022

    overall4food4service4ambience4
    Wir waren schon öfter in diesem Restaurant und immer zufrieden. Unsere Erwartungen wurden erfüllt. Und das befreundete Ehepaar, das wir eingeladen hatten war überrascht und sehr angetan von der Atmosphäre, dem Ambiente und dem Service.
  23. PM

    PeterM

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on May 21, 2022

    overall5food5service5ambience4
    Schönes Ambiente, Sehr gutes Essen, Sehr freundlicher Service, Preis-Leistung Sehr Gut
  24. JL

    JoachimL

    Saarbrucken

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on May 20, 2022

    overall4food3service5ambience5
    Wir hatten einen schönen Abend in angenehmer Atmosphäre, mit sehr gutem Essen und einem sehr freundlichen und aufmerksamen Service. Die angebotenen Menüs hatten bei der Hauptspeise leider keine Wahlmöglichkeiten; hier sind wir gewohnt, dass mindestens zwei unterschiedliche Hauptgänge zur Auswahl angeboten werden. Mit Engagement des Servicepersonals und Flexibilität des Küchenpersonals wurde eine Lösung mit zwei verschiedenen Hauptgängen gefunden. Deshalb immer wieder gerne!
  25. K

    Kanonenkatze

    Saarbrucken

    1 review

    2.0

    1 review

    Dined on May 19, 2022

    overall2food2service3ambience4
    Sehr lange Wartezeiten zwischen den Gängen. Und man sollte nicht mit übermäßig Hunger dort hin!
  26. OT

    OpenTable Diner

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on April 30, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Sehr schöne Atmosphäre, toller Service und hervorragende Qualität der Speisen.
  27. UT

    UteT

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on April 30, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Der Besuch war ein Erlebnis, das Essen war vorzüglich. Sehr empfehlenswert.
  28. CW

    ChristinaW

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on March 30, 2022

    overall5food5service5ambience4
    Das Essen war hervorragend. Die Bedienung sehr gut. Die Weinkarte ist fantastisch! Das Ambiente war durch die flackernde Birne an der Decke gestört.
  29. SS

    SusanneS

    Miami

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on March 26, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Aufmerksame Bedienung. Sonderwünsche wie z.B. nur Gemüse als Beilage und eine andere Suppe waren kein Problem. Essen hervorragend. Ein gelungener Abend.
  30. P

    Posbischiel

    Saarbrucken

    1 review

    3.0

    1 review

    Dined on March 9, 2022

    overall3food3service3ambience4
    Im großen und ganzen ok. Netter Service. Schönes Ambiente im Wintergarten. Bratkartoffeln na ja. Man sollte mittags den Mittagstisch „Plat du jour“ wählen. Gutes Preis/Leistungsverhältnis.
  31. F

    Fralig

    Saarbrucken

    1 review

    3.0

    1 review

    Dined on March 5, 2022

    overall3food4service3ambience3
    Wir, 2 Personen, wurden im Barbereich separiert, was zu Coronazeiten nicht schlecht ist, aber dennoch fühlten wir uns auf dem Abstellgleis. Service war bemüht uns nicht aus den Augen zu verlieren. Essen war in Ordnung, wobei der Löwenzahn hätte knackiger sein können. Weinkarte hat uns sehr gut zugesagt.
  32. CK

    ChristophK

    Saarbrucken

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on March 4, 2022

    overall5food5service5ambience4
    Hervorragend der Fisch und mit Safran fein abgestimmt. Beilagen handwerklich gut verarbeitet und bestens in Szene gesetzt. Die Niedmühle ist eine Instanz.
  33. SH

    SabineH

    Saarbrucken

    1 review

    1.0

    1 review

    Dined on February 25, 2022

    overall1food1service1ambience1
    Ca. 30 Minuten nach der Reservierung mit Open table kam der Anruf, dass kein Tisch mehr frei ist. Andere hätten per Telefon reserviert. Damit konnten wir dort gar nicht zum Essen hin. Wer also dort essen möchte, sollte telefonisch den Tisch reservieren. Open table hat hier voll versagt.
  34. KJ

    KarlJ

    Saarbrucken

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on February 19, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Insgesamt waren wir sehr zufrieden und werden das Haus weiter empfehlen
  35. SS

    SebastianS

    Saarbrucken

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on January 29, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Essen wie immer alles auf den Punkt und perfekt abgeschmeckt. Das Preis Leistungsverhältnis ist super wer gerne für einen vernünftigen Preis sehr gut essen möchte fühlt sich hier perfekt aufgehoben. Der Chefkoch und Inhaber Herr Burbach kam nach dem Essen sogar noch persönlich an den Tisch um sich bei den Gästen zu erkundigen ob es geschmeckt hätte das sieht man selten. Frau Burbach arbeitet mit im Service auch hier kann man das gesamte Personal nur loben und die Freundlichkeit hervorheben. Wir kommen sehr gerne wieder.
  36. OT

    OpenTable Diner

    Saarbrucken

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on January 22, 2022

    overall5food5service5ambience5
    ... wie gewohnt Speisen, Getränke und Service top !
  37. KS

    KlaudiaS

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on January 20, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Hier stimmt einfach alles . Essen super , Gemütlichkeit und Service . Topp
  38. US

    UrsulaS

    Saarbrucken

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on January 15, 2022

    overall4food5service5ambience4
    Die Toiletten hinken dem sonstigen guten Standard hinterher
  39. L

    Lachs

    Saarbrucken

    2 reviews

    4.0

    2 reviews

    Dined on December 30, 2021

    overall4food5service4ambience4
    Sehr gutes Essen und gut ausgewählte Weine aus der Region in einem ruhigen Ambiente.
  40. MP

    MariaP

    Munich

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on December 28, 2021

    overall5food5service5ambience4
    Essen hervorragend, Service nett und hilfsbereit. Räumlichkeiten könnten modernisiert werden , vor allem die Toiletten.

FAQs

Restaurant Niedmühle, Bar & Lounge offers takeout which you can order by calling the restaurant at 06835 67450.

Restaurant Niedmühle, Bar & Lounge is rated 4.6 stars by 160 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

Make a reservation

2 people

7:00 PM


Booked 2 times today
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Niedtalstraße 13–14, Rehlingen-Siersburg, SL 66780

Additional information

  • Neighborhood

    Rehlingen-Siersburg

  • Hours of operation

    Wed–Sun 6:00 pm–9:30 pm Wed–Sat 12:00 pm–1:00 pm

  • Cuisines

    Modern European, Mediterranean

  • Dining style

    Casual Dining

  • Dress code

    Casual Dress

  • Parking details

    Private Lot

  • Payment options

    AMEX, MasterCard, Visa

  • Additional

    Bar/Lounge, Counter Seating, High Tea, Indoor Fireplace, Non-Smoking, Patio/Outdoor Dining, Patio/Outdoor Dining, Takeout, View, Wine

  • Phone number

    06835 67450

  • Catering

    Vergessen Sie den Alltag und lassen sich vom Panorama und der idyllischen Lage unseres kleinen Paradieses verzaubern. Mit seiner Küchenphilosophie prägt Stefan Burbach zusammen mit seinem hoch motivierten Küchenteam das kulinarische Angebot der Niedmühle, bei dem die Verwendung bester Frischprodukte sowie die Kreativität im Vordergrund stehen.

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