Stieger GBR

Name: Stieger GBR
Address: Am Ramshof 1, Willich, NW, Germany, 47877
Telephone: 02156 95890
Price range: Fino a 30 €
Rating: 4.7

4.7

4,7

461 recensioni

Fino a 30 €

Tedesca

Am Ramshof 1, Willich, NW 47877

Effettua una prenotazione

2 persone

6 mag 2025

21:00

Prenotato 10 volte oggi

Informazioni sul ristorante

Ottimo per un'occasione speciale
Ottimo per pranzi o cene di lavoro
Ideale per i tavoli all'aperto

"Matthias Stieger und sein Küchenteam präsentieren Ihnen eine moderne deutsche Küche, inspiriert von rheinischer Hausmannskost mit internationalen Akzenten. Feine Gaumen sowie Liebhaber traditioneller deutscher Küche mit dem gewissen Etwas erleben bei uns puren Genuss von Amuse Bouche bis zum Dessert.
Begleitet wird dies von Weinen, vor allem deutscher Spitzenwinzer, die in unserem Gewölbekeller unter der Weinwirtschaft lagern.
Das besondere Ambiente von Lounge, Weinwirtschaft und Kaminzimmer runden das kulinarische Erlebnis ab. Bei schönen Wetter lockt Sie unsere Terrasse nach draußen.
Unsere Küche und der Weinkeller stehen Ihnen auf Anfrage auch für Küchenpartys und Weinverkostungen zur Verfügung."

Informazioni aggiuntive

Stile
Elegante Casual
Prezzo
Fino a 30 €
Tipi di Cucina
Tedesca, Tedesca della Renania, Selvaggina
Orari di apertura
Colazione Tutti i giorni 08:00–10:30 Pranzo Tutti i giorni 12:00–15:00 Cena Tutti i giorni 18:00–23:00
Numero di telefono
02156 95890
Sito web
http://www.landgut-ramshof.de/
Opzioni di pagamento
AMEX, Carta Eurocheque, Mastercard, Visa
Dress code
Smart Casual
Executive Chef
Matthias Stieger
Catering
Sie feiern gern zu Hause, kein Problem wir organisieren IHR Fest! Gerne nehmen wir uns sehr viel Zeit, um alles individuell mit Ihnen Ihre Wünsche und Ideen zu besprechen, damit Sie mit uns Erfolg haben.<br>Sie genießen IHR Fest, WIR kümmern uns um den Rest!

Posizione
Am Ramshof 1, Willich, NW 47877
Quartiere
Willich
Parking details
Parcheggio privato
Intrattenimento
Das Landgut Ramshof ist eine außergewöhnliche Location mitten im Grünen.Ob Geburtstag oder Hochzeit, Familienfest oder Betriebsfeier, locker und leger oder festlich chic: Wir veranstalten IHR Fest!Wir haben für jeden Rahmen den passenden Raum. Besuchen Sie uns einfach vor Ort, wir stehen gerne beratend zu Ihrer Verfügung.
Altro
Accesso per disabili, Banchetti, Bar con licenza liquori, Birra, Brunch nel Weekend, Caminetto interno, Non fumatori, Patio/Posti all'aperto, Stanza Sigari, Tavolo dello Chef, Vino, Vista, Zona fumatori esterna

Triologie vom Ikarimi Lachs Carpaccio mit Limettenöl - Tataki mit Sesam und Soja - Tatar vom Räucherlachs mit Crème fraîche und Wildkräutersalat19,50 €
Vier gebackene Riesengarnelen im Tempura-Teig mit Wasabi-Creme, eingelegtem Ingwer und Koriander19,50 €
Gratinierter Ziegenkäse mit Borettane-Zwiebel, Schmorpaprika und Gartensalat18,50 €
Carpaccio vom US-Beef mit Rucola, altem Balsamico, Parmesanspänen und Wintertrüffel19,50 €
Gebratene Hunsrücker Rehleber mit Cassis Jus, Apfelkompott, Schmorzwiebeln und cremigem Kartoffelpüree19,50 €
Stiegers Fischsuppe mit Garnele, Edelfischen und Aioli-Croûton16,50 €
Bärlauch-Schaumsuppe mit gebratener Riesengarnele und Croûtons14,50 €
Tee vom Reh mit kleinen Ravioli, Pilzen, Gemüse und Gartenkräutern12,50 €

Hauptgerichte

250g Rumpsteak vom Black Angus Rind „Ojo de Agua“ mit Pommes Frites, Garten-Kräutersalat, Schmorzwiebeln und Café de Paris-Butter36,50 €
Filet vom Black Angus Rind „Ojo de Agua“ mit Pommes Frites, Garten-Kräutersalat, Schmorzwiebeln und Café de Paris-Butter40,50 €
Rosa gebratener Lammrücken mit buntem Markgemüse, Kartoffel-Gratin und Rotweinjus38,50 €
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken mit krossen Bratkartoffeln und Großmutters Kopfsalat 29,90 €
Ragout vom Hunsrücker Reh mit gebratenen Pilzen, Rahmwirsing und hausgemachten Semmelknödeln28,50 €
Geschmorte Rinderroulade mit Rahmwirsing und cremigem Kartoffelpüree28,50 €
Loin vom Lofoten Skrei mit Zitronen-Kapern-Butter, Schwarzwurzeln à la crème und cremigem Kartoffelpüree36,50 €
Variation von Edelfischen mit Weißweinschaum, provenzalischem Gemüse und Rosmarinkartoffeln 32,50 €
Filet vom Rotbarsch mit feiner Senfsauce, cremigem Kartoffelpüree und rheinischem Gurkensalat29,50 €
Safran-Orecchiette mit confierten Kirschtomaten, Rucola und Parmesan24,50 €
Schafskäse, im Strudelblatt gebacken, mit Bärlauch-Risotto und buntem Marktgemüse 28,50 €
Große bunte Salatkomposition mit 6 gebratenen Riesengarnelen und Balsamico Dressing 26,50 €
Große bunte Salatkomposition mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Balsamico Dressing22,50 €
„Filet Rossini“ 180g Filet vom Black-Angus-Rind mit gebratener Gänseleber, Trüffeljus, buntem Marktgemüse und Pommes Frites55,00 €
Für zwei Personen: Chateaubriand vom Black Angus Rinderfilet Marktgemüse, Sauce Bérnaise und krossen Bratkartoffeln49,50 €
Preis pro Person

Dessert

Passionsfruchttörtchen mit weißer Schokoladen-Creme, Maracuja-Gel und hausgemachem Vanilleeis12,50 €
Crème brûlée mit Vanille aus Mauritius und Passionsfruchtsorbet12,50 €
Lauwarmer Schokoladen-Brownie mit Salzkaramelleis und Popcorn13,50 €
Nachspeisenkarussell „Ramshof“14,50 €
Colonel Zitronensorbet mit Wodka „Absolut“ und Minze9,50 €
Rohmilchkäse von Affineur Waltmann aus Erlangen mit Feigensenf und Weintrauben14,50 €
Affogato al caffè Kugel Vanilleeis mit einem Espresso7,50 €
Cremiger Cheesecake mit marinierten Erdbeeren und Erdbeersorbet13,50 €
Erdbeerbecher mit Vanilleeis, frischen Erdbeeren und Schlagsahne12,50 €

Cosa dicono 461 persone

Le recensioni di Stieger GBR delle persone che hanno visitato e mangiato al ristorante. In base alla valutazione recente.

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.7

4,7 in base alle valutazioni recenti

4,8Cibo
4,6Servizio
4,5Atmosfera
4,2Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Sostenuta

Molto apprezzato per

Renania Settentrionale-Vestfalia
Ottimo per pranzi o cene di lavoro
Renania Settentrionale-Vestfalia
Tedesca

461 Recensioni

W
Wolfgang
Amburgo2 recensioni
5.0
Visitato il giorno 26 aprile 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 4
Wir haben das Restaurant mit 5 Personen besucht. Die Lokation ist sehr schön. Das Essen, Vorspeisen, Hauptspeisen und Desserts waren alle sehr gut und lecker und sehr schön angerichtet. Das Personal war zuvorkommend und freundlich, dabei aber nie aufdringlich. Wir haben uns sehr wohlgefühlt und waren sehr zufrieden.
È utile?
R
Roland VIP
Düsseldorf17 recensioni
5.0
Visitato il giorno 26 aprile 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Ein beeindruckendes Ambiente, erstklassiges Essen im obersten Preissegment, eine Bedienung meinte unbedingt harte Schuhsohlen zu tragen und tackerte ständig hin und her, dies war sehr störend laut. Ansonsten war die Geräuschkulisse sehr unangenehm laut, habe ich so in gehobener Gastronomie noch nicht erlebt
È utile?
J
Jens
Düsseldorf2 recensioni
5.0
Visitato il giorno 23 aprile 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Nettes zuvorkommendes Team. Preis/ Leistung des Essens ist hervorragend! Das Ambiente ist sehr angenehm und wir können es bestens weiter empfehlen.
È utile?
W
Wolfgang
Düsseldorf1 recensione
1.0
Visitato il giorno 19 aprile 2025
1. Complessivo 1
2. Cibo 3
3. Servizio 3
4. Atmosfera 2
Positiv hervorheben möchten wir, dass wir einen schönen Tisch bekommen haben und das Essen zügig serviert wurde – vielen Dank dafür. Allerdings waren wir überrascht, dass Gäste mit ihrem Hund das gesamte Restaurant durchquerten und dabei sehr nah an unserem Tisch vorbeigingen. Unser Sohn ist Allergiker und reagiert unter anderem stark auf Hundehaare. Leider zeigten die Werte auf seinem Allergie-Warnsystem deutlich erhöhte Belastungen, was dazu führte, dass wir den Restaurantbesuch frühzeitig abbrechen mussten – sehr schade, da wir uns eigentlich auf einen gemütlichen Abend gefreut hatten. Wir möchten anregen, bei der Platzvergabe in Zukunft Rücksicht auf solche besonderen Bedürfnisse zu nehmen oder gegebenenfalls Gäste vorab über die tierfreundliche Regelung des Restaurants zu informieren.
È utile?
G
Gabi
RSV1 recensione
5.0
Visitato il giorno 18 aprile 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Tolles Essen und ein sehr aufmerksamer, netter Service
È utile?
H
Heiko
RSV1 recensione
4.0
Visitato il giorno 14 aprile 2025
1. Complessivo 4
2. Cibo 4
3. Servizio 5
4. Atmosfera 4
Essen uns Getränke waren ok, der hohe Preis scheint allerdings nicht gerechtfertigt. Der Service war relativ schnell und durchgehend freundlich, aber sehr geschäftsmäßig und nicht herzlich. An unserem Tisch war es relativ laut, in anderen Räumen war die Geräuschkulisse noch störender. Insgesamt war der Abend relativ teuer, und das gastronomische Erlebnis den hohen Preis nicht wirklich wert.
È utile?
H
Helmut
RSV2 recensioni
5.0
Visitato il giorno 12 aprile 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Wir waren nicht das erste Mal im Ramshof und wurden in unserer Wahl erneut bestätigt: sehr aufmerksamer und entspannter Service, sehr gutes Essen bei angemessenen Preisen.
È utile?
J
Jürgen M.
Düsseldorf1 recensione
5.0
Visitato il giorno 8 aprile 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Unsere italienischen Gäste waren insgesamt sehr zufrieden.
È utile?
R
Renate
RSV1 recensione
5.0
Visitato il giorno 6 aprile 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 4
Wir waren alle zufrieden. Es hat sehr gut geschmeckt.
È utile?
L
Lars
RSV3 recensioni
5.0
Visitato il giorno 29 marzo 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 4
Hervorragendes Essen, sehr guter Service. War defintiv nicht der letzte Besuch
È utile?

FAQ

Stieger GBR è stato valutato con 4,7 stelle da 461 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

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2 persone

6 mag 2025

21:00

Prenotato 10 volte oggi

Am Ramshof 1, Willich, NW 47877

Informazioni aggiuntive

Quartiere
Willich
Orari di apertura
Colazione Tutti i giorni 08:00–10:30 Pranzo Tutti i giorni 12:00–15:00 Cena Tutti i giorni 18:00–23:00
Prezzo
Fino a 30 €
Tipi di Cucina
Tedesca, Tedesca della Renania, Selvaggina
Stile
Elegante Casual
Dress code
Smart Casual
Parking details
Parcheggio privato
Opzioni di pagamento
AMEX, Carta Eurocheque, Mastercard, Visa
Executive Chef
Matthias Stieger
Intrattenimento
Das Landgut Ramshof ist eine außergewöhnliche Location mitten im Grünen.Ob Geburtstag oder Hochzeit, Familienfest oder Betriebsfeier, locker und leger oder festlich chic: Wir veranstalten IHR Fest!Wir haben für jeden Rahmen den passenden Raum. Besuchen Sie uns einfach vor Ort, wir stehen gerne beratend zu Ihrer Verfügung.
Altro
Accesso per disabili, Banchetti, Bar con licenza liquori, Birra, Brunch nel Weekend, Caminetto interno, Non fumatori, Patio/Posti all'aperto, Stanza Sigari, Tavolo dello Chef, Vino, Vista, Zona fumatori esterna

Sito web
http://www.landgut-ramshof.de/
Numero di telefono
02156 95890
Catering
Sie feiern gern zu Hause, kein Problem wir organisieren IHR Fest! Gerne nehmen wir uns sehr viel Zeit, um alles individuell mit Ihnen Ihre Wünsche und Ideen zu besprechen, damit Sie mit uns Erfolg haben.<br>Sie genießen IHR Fest, WIR kümmern uns um den Rest!

Stieger GBR

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Informazioni sul ristorante

Informazioni aggiuntive

Vorspeisen

Triologie vom Ikarimi Lachs Carpaccio mit Limettenöl - Tataki mit Sesam und Soja - Tatar vom Räucherlachs mit Crème fraîche und Wildkräutersalat19,50 €

Vier gebackene Riesengarnelen im Tempura-Teig mit Wasabi-Creme, eingelegtem Ingwer und Koriander19,50 €

Gratinierter Ziegenkäse mit Borettane-Zwiebel, Schmorpaprika und Gartensalat18,50 €

Carpaccio vom US-Beef mit Rucola, altem Balsamico, Parmesanspänen und Wintertrüffel19,50 €

Gebratene Hunsrücker Rehleber mit Cassis Jus, Apfelkompott, Schmorzwiebeln und cremigem Kartoffelpüree19,50 €

Stiegers Fischsuppe mit Garnele, Edelfischen und Aioli-Croûton16,50 €

Bärlauch-Schaumsuppe mit gebratener Riesengarnele und Croûtons14,50 €

Tee vom Reh mit kleinen Ravioli, Pilzen, Gemüse und Gartenkräutern12,50 €

Hauptgerichte

250g Rumpsteak vom Black Angus Rind „Ojo de Agua“ mit Pommes Frites, Garten-Kräutersalat, Schmorzwiebeln und Café de Paris-Butter36,50 €

Filet vom Black Angus Rind „Ojo de Agua“ mit Pommes Frites, Garten-Kräutersalat, Schmorzwiebeln und Café de Paris-Butter40,50 €

Rosa gebratener Lammrücken mit buntem Markgemüse, Kartoffel-Gratin und Rotweinjus38,50 €

Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken mit krossen Bratkartoffeln und Großmutters Kopfsalat 29,90 €

Ragout vom Hunsrücker Reh mit gebratenen Pilzen, Rahmwirsing und hausgemachten Semmelknödeln28,50 €

Geschmorte Rinderroulade mit Rahmwirsing und cremigem Kartoffelpüree28,50 €

Loin vom Lofoten Skrei mit Zitronen-Kapern-Butter, Schwarzwurzeln à la crème und cremigem Kartoffelpüree36,50 €

Variation von Edelfischen mit Weißweinschaum, provenzalischem Gemüse und Rosmarinkartoffeln 32,50 €

Filet vom Rotbarsch mit feiner Senfsauce, cremigem Kartoffelpüree und rheinischem Gurkensalat29,50 €

Safran-Orecchiette mit confierten Kirschtomaten, Rucola und Parmesan24,50 €

Schafskäse, im Strudelblatt gebacken, mit Bärlauch-Risotto und buntem Marktgemüse 28,50 €

Große bunte Salatkomposition mit 6 gebratenen Riesengarnelen und Balsamico Dressing 26,50 €

Große bunte Salatkomposition mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Balsamico Dressing22,50 €

„Filet Rossini“ 180g Filet vom Black-Angus-Rind mit gebratener Gänseleber, Trüffeljus, buntem Marktgemüse und Pommes Frites55,00 €

Für zwei Personen: Chateaubriand vom Black Angus Rinderfilet Marktgemüse, Sauce Bérnaise und krossen Bratkartoffeln49,50 €

Dessert

Passionsfruchttörtchen mit weißer Schokoladen-Creme, Maracuja-Gel und hausgemachem Vanilleeis12,50 €

Crème brûlée mit Vanille aus Mauritius und Passionsfruchtsorbet12,50 €

Lauwarmer Schokoladen-Brownie mit Salzkaramelleis und Popcorn13,50 €

Nachspeisenkarussell „Ramshof“14,50 €

Colonel Zitronensorbet mit Wodka „Absolut“ und Minze9,50 €

Rohmilchkäse von Affineur Waltmann aus Erlangen mit Feigensenf und Weintrauben14,50 €

Affogato al caffè Kugel Vanilleeis mit einem Espresso7,50 €

Cremiger Cheesecake mit marinierten Erdbeeren und Erdbeersorbet13,50 €

Erdbeerbecher mit Vanilleeis, frischen Erdbeeren und Schlagsahne12,50 €

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