Stieger GBR

Name: Stieger GBR
Address: Am Ramshof 1, Willich, NW, Germany, 47877
Telephone: 02156 95890
Price range: 30 € ou moins
Rating: 4.7

4,7 (461)

30 € ou moins

Allemande

Am Ramshof 1, Willich, NW 47877

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2 personnes

5 mai 2025

19 h 00

Réservée 22 fois aujourd'hui

À propos de ce restaurant

Bien pour les occasions spéciales
Bien pour les repas d'affaires
Belle terrasse

"Matthias Stieger und sein Küchenteam präsentieren Ihnen eine moderne deutsche Küche, inspiriert von rheinischer Hausmannskost mit internationalen Akzenten. Feine Gaumen sowie Liebhaber traditioneller deutscher Küche mit dem gewissen Etwas erleben bei uns puren Genuss von Amuse Bouche bis zum Dessert.
Begleitet wird dies von Weinen, vor allem deutscher Spitzenwinzer, die in unserem Gewölbekeller unter der Weinwirtschaft lagern.
Das besondere Ambiente von Lounge, Weinwirtschaft und Kaminzimmer runden das kulinarische Erlebnis ab. Bei schönen Wetter lockt Sie unsere Terrasse nach draußen.
Unsere Küche und der Weinkeller stehen Ihnen auf Anfrage auch für Küchenpartys und Weinverkostungen zur Verfügung."

Informations supplémentaires

Style de restauration
Élégant mais décontracté
Prix
30 € ou moins
Cuisines
Allemande, Allemande régionale (Rhénane), Gibier
Heures d'ouverture
Déjeuner Quotidiennement 08H00–10H30 Repas du midi Quotidiennement 12H00–15H00 Souper Quotidiennement 18H00–23H00
Numéro de téléphone
02156 95890
Site Internet
http://www.landgut-ramshof.de/
Options de paiement
American Express, Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de VIlle
Chef de cuisine
Matthias Stieger
Service traiteur
Sie feiern gern zu Hause, kein Problem wir organisieren IHR Fest! Gerne nehmen wir uns sehr viel Zeit, um alles individuell mit Ihnen Ihre Wünsche und Ideen zu besprechen, damit Sie mit uns Erfolg haben.<br>Sie genießen IHR Fest, WIR kümmern uns um den Rest!

Lieux
Am Ramshof 1, Willich, NW 47877
Quartier
Willich
Parking details
Stationnement privé
Animation
Das Landgut Ramshof ist eine außergewöhnliche Location mitten im Grünen.Ob Geburtstag oder Hochzeit, Familienfest oder Betriebsfeier, locker und leger oder festlich chic: Wir veranstalten IHR Fest!Wir haben für jeden Rahmen den passenden Raum. Besuchen Sie uns einfach vor Ort, wir stehen gerne beratend zu Ihrer Verfügung.
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Banquette, Bar complet, Bière, Brunch la fin de semaine, Foyer intérieur, La table du chef, Non-fumeur, Salon de cigares, Section fumeur extérieure, Terrasse, Vin, Vue

Triologie vom Ikarimi Lachs Carpaccio mit Limettenöl - Tataki mit Sesam und Soja - Tatar vom Räucherlachs mit Crème fraîche und Wildkräutersalat19,50 €
Vier gebackene Riesengarnelen im Tempura-Teig mit Wasabi-Creme, eingelegtem Ingwer und Koriander19,50 €
Gratinierter Ziegenkäse mit Borettane-Zwiebel, Schmorpaprika und Gartensalat18,50 €
Carpaccio vom US-Beef mit Rucola, altem Balsamico, Parmesanspänen und Wintertrüffel19,50 €
Gebratene Hunsrücker Rehleber mit Cassis Jus, Apfelkompott, Schmorzwiebeln und cremigem Kartoffelpüree19,50 €
Stiegers Fischsuppe mit Garnele, Edelfischen und Aioli-Croûton16,50 €
Bärlauch-Schaumsuppe mit gebratener Riesengarnele und Croûtons14,50 €
Tee vom Reh mit kleinen Ravioli, Pilzen, Gemüse und Gartenkräutern12,50 €

Hauptgerichte

250g Rumpsteak vom Black Angus Rind „Ojo de Agua“ mit Pommes Frites, Garten-Kräutersalat, Schmorzwiebeln und Café de Paris-Butter36,50 €
Filet vom Black Angus Rind „Ojo de Agua“ mit Pommes Frites, Garten-Kräutersalat, Schmorzwiebeln und Café de Paris-Butter40,50 €
Rosa gebratener Lammrücken mit buntem Markgemüse, Kartoffel-Gratin und Rotweinjus38,50 €
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken mit krossen Bratkartoffeln und Großmutters Kopfsalat 29,90 €
Ragout vom Hunsrücker Reh mit gebratenen Pilzen, Rahmwirsing und hausgemachten Semmelknödeln28,50 €
Geschmorte Rinderroulade mit Rahmwirsing und cremigem Kartoffelpüree28,50 €
Loin vom Lofoten Skrei mit Zitronen-Kapern-Butter, Schwarzwurzeln à la crème und cremigem Kartoffelpüree36,50 €
Variation von Edelfischen mit Weißweinschaum, provenzalischem Gemüse und Rosmarinkartoffeln 32,50 €
Filet vom Rotbarsch mit feiner Senfsauce, cremigem Kartoffelpüree und rheinischem Gurkensalat29,50 €
Safran-Orecchiette mit confierten Kirschtomaten, Rucola und Parmesan24,50 €
Schafskäse, im Strudelblatt gebacken, mit Bärlauch-Risotto und buntem Marktgemüse 28,50 €
Große bunte Salatkomposition mit 6 gebratenen Riesengarnelen und Balsamico Dressing 26,50 €
Große bunte Salatkomposition mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Balsamico Dressing22,50 €
„Filet Rossini“ 180g Filet vom Black-Angus-Rind mit gebratener Gänseleber, Trüffeljus, buntem Marktgemüse und Pommes Frites55,00 €
Für zwei Personen: Chateaubriand vom Black Angus Rinderfilet Marktgemüse, Sauce Bérnaise und krossen Bratkartoffeln49,50 €
Preis pro Person

Dessert

Passionsfruchttörtchen mit weißer Schokoladen-Creme, Maracuja-Gel und hausgemachem Vanilleeis12,50 €
Crème brûlée mit Vanille aus Mauritius und Passionsfruchtsorbet12,50 €
Lauwarmer Schokoladen-Brownie mit Salzkaramelleis und Popcorn13,50 €
Nachspeisenkarussell „Ramshof“14,50 €
Colonel Zitronensorbet mit Wodka „Absolut“ und Minze9,50 €
Rohmilchkäse von Affineur Waltmann aus Erlangen mit Feigensenf und Weintrauben14,50 €
Affogato al caffè Kugel Vanilleeis mit einem Espresso7,50 €
Cremiger Cheesecake mit marinierten Erdbeeren und Erdbeersorbet13,50 €
Erdbeerbecher mit Vanilleeis, frischen Erdbeeren und Schlagsahne12,50 €

L'opinion de 461 personnes

Commentaires sur le restaurant Stieger GBR de personnes qui y ont mangé. Selon des cotes récentes.

Évaluation globale (notes et commentaires)

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4.7

4,7 selon des cotes récentes

4,8Nourriture
4,6Service
4,5Ambiance
4,2Valeur

Bruit • Dynamique

Aimé pour

Rhénanie-du-Nord-Westphalie
Bien pour les repas d'affaires
Rhénanie-du-Nord-Westphalie
Allemande

461 commentaires

W
Wolfgang
Hambourg2 commentaires
5.0
Y est allé le 26 avril 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 4
Wir haben das Restaurant mit 5 Personen besucht. Die Lokation ist sehr schön. Das Essen, Vorspeisen, Hauptspeisen und Desserts waren alle sehr gut und lecker und sehr schön angerichtet. Das Personal war zuvorkommend und freundlich, dabei aber nie aufdringlich. Wir haben uns sehr wohlgefühlt und waren sehr zufrieden.
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R
Roland VIP
Düsseldorf17 commentaires
5.0
Y est allé le 26 avril 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Ein beeindruckendes Ambiente, erstklassiges Essen im obersten Preissegment, eine Bedienung meinte unbedingt harte Schuhsohlen zu tragen und tackerte ständig hin und her, dies war sehr störend laut. Ansonsten war die Geräuschkulisse sehr unangenehm laut, habe ich so in gehobener Gastronomie noch nicht erlebt
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J
Jens
Düsseldorf2 commentaires
5.0
Y est allé le 23 avril 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Nettes zuvorkommendes Team. Preis/ Leistung des Essens ist hervorragend! Das Ambiente ist sehr angenehm und wir können es bestens weiter empfehlen.
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W
Wolfgang
Düsseldorf1 commentaire
1.0
Y est allé le 19 avril 2025
1. Cote globale 1
2. Nourriture 3
3. Service 3
4. Ambiance 2
Positiv hervorheben möchten wir, dass wir einen schönen Tisch bekommen haben und das Essen zügig serviert wurde – vielen Dank dafür. Allerdings waren wir überrascht, dass Gäste mit ihrem Hund das gesamte Restaurant durchquerten und dabei sehr nah an unserem Tisch vorbeigingen. Unser Sohn ist Allergiker und reagiert unter anderem stark auf Hundehaare. Leider zeigten die Werte auf seinem Allergie-Warnsystem deutlich erhöhte Belastungen, was dazu führte, dass wir den Restaurantbesuch frühzeitig abbrechen mussten – sehr schade, da wir uns eigentlich auf einen gemütlichen Abend gefreut hatten. Wir möchten anregen, bei der Platzvergabe in Zukunft Rücksicht auf solche besonderen Bedürfnisse zu nehmen oder gegebenenfalls Gäste vorab über die tierfreundliche Regelung des Restaurants zu informieren.
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G
Gabi
RNW1 commentaire
5.0
Y est allé le 18 avril 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Tolles Essen und ein sehr aufmerksamer, netter Service
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H
Heiko
RNW1 commentaire
4.0
Y est allé le 14 avril 2025
1. Cote globale 4
2. Nourriture 4
3. Service 5
4. Ambiance 4
Essen uns Getränke waren ok, der hohe Preis scheint allerdings nicht gerechtfertigt. Der Service war relativ schnell und durchgehend freundlich, aber sehr geschäftsmäßig und nicht herzlich. An unserem Tisch war es relativ laut, in anderen Räumen war die Geräuschkulisse noch störender. Insgesamt war der Abend relativ teuer, und das gastronomische Erlebnis den hohen Preis nicht wirklich wert.
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H
Helmut
RNW2 commentaires
5.0
Y est allé le 12 avril 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Wir waren nicht das erste Mal im Ramshof und wurden in unserer Wahl erneut bestätigt: sehr aufmerksamer und entspannter Service, sehr gutes Essen bei angemessenen Preisen.
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J
Jürgen M.
Düsseldorf1 commentaire
5.0
Y est allé le 8 avril 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Unsere italienischen Gäste waren insgesamt sehr zufrieden.
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R
Renate
RNW1 commentaire
5.0
Y est allé le 6 avril 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 4
Wir waren alle zufrieden. Es hat sehr gut geschmeckt.
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L
Lars
RNW3 commentaires
5.0
Y est allé le 29 mars 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 4
Hervorragendes Essen, sehr guter Service. War defintiv nicht der letzte Besuch
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FAQ

Le restaurant Stieger GBR a été coté 4,7 étoiles par 461 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

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2 personnes

5 mai 2025

19 h 00

Réservée 22 fois aujourd'hui

Carte Google pour le restaurant Stieger GBR

Am Ramshof 1, Willich, NW 47877

Informations supplémentaires

Quartier
Willich
Heures d'ouverture
Déjeuner Quotidiennement 08H00–10H30 Repas du midi Quotidiennement 12H00–15H00 Souper Quotidiennement 18H00–23H00
Prix
30 € ou moins
Cuisines
Allemande, Allemande régionale (Rhénane), Gibier
Style de restauration
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Stationnement privé
Options de paiement
American Express, Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Matthias Stieger
Animation
Das Landgut Ramshof ist eine außergewöhnliche Location mitten im Grünen.Ob Geburtstag oder Hochzeit, Familienfest oder Betriebsfeier, locker und leger oder festlich chic: Wir veranstalten IHR Fest!Wir haben für jeden Rahmen den passenden Raum. Besuchen Sie uns einfach vor Ort, wir stehen gerne beratend zu Ihrer Verfügung.
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Banquette, Bar complet, Bière, Brunch la fin de semaine, Foyer intérieur, La table du chef, Non-fumeur, Salon de cigares, Section fumeur extérieure, Terrasse, Vin, Vue

Site Internet
http://www.landgut-ramshof.de/
Numéro de téléphone
02156 95890
Service traiteur
Sie feiern gern zu Hause, kein Problem wir organisieren IHR Fest! Gerne nehmen wir uns sehr viel Zeit, um alles individuell mit Ihnen Ihre Wünsche und Ideen zu besprechen, damit Sie mit uns Erfolg haben.<br>Sie genießen IHR Fest, WIR kümmern uns um den Rest!

Stieger GBR

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À propos de ce restaurant

Informations supplémentaires

Vorspeisen

Triologie vom Ikarimi Lachs Carpaccio mit Limettenöl - Tataki mit Sesam und Soja - Tatar vom Räucherlachs mit Crème fraîche und Wildkräutersalat19,50 €

Vier gebackene Riesengarnelen im Tempura-Teig mit Wasabi-Creme, eingelegtem Ingwer und Koriander19,50 €

Gratinierter Ziegenkäse mit Borettane-Zwiebel, Schmorpaprika und Gartensalat18,50 €

Carpaccio vom US-Beef mit Rucola, altem Balsamico, Parmesanspänen und Wintertrüffel19,50 €

Gebratene Hunsrücker Rehleber mit Cassis Jus, Apfelkompott, Schmorzwiebeln und cremigem Kartoffelpüree19,50 €

Stiegers Fischsuppe mit Garnele, Edelfischen und Aioli-Croûton16,50 €

Bärlauch-Schaumsuppe mit gebratener Riesengarnele und Croûtons14,50 €

Tee vom Reh mit kleinen Ravioli, Pilzen, Gemüse und Gartenkräutern12,50 €

Hauptgerichte

250g Rumpsteak vom Black Angus Rind „Ojo de Agua“ mit Pommes Frites, Garten-Kräutersalat, Schmorzwiebeln und Café de Paris-Butter36,50 €

Filet vom Black Angus Rind „Ojo de Agua“ mit Pommes Frites, Garten-Kräutersalat, Schmorzwiebeln und Café de Paris-Butter40,50 €

Rosa gebratener Lammrücken mit buntem Markgemüse, Kartoffel-Gratin und Rotweinjus38,50 €

Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken mit krossen Bratkartoffeln und Großmutters Kopfsalat 29,90 €

Ragout vom Hunsrücker Reh mit gebratenen Pilzen, Rahmwirsing und hausgemachten Semmelknödeln28,50 €

Geschmorte Rinderroulade mit Rahmwirsing und cremigem Kartoffelpüree28,50 €

Loin vom Lofoten Skrei mit Zitronen-Kapern-Butter, Schwarzwurzeln à la crème und cremigem Kartoffelpüree36,50 €

Variation von Edelfischen mit Weißweinschaum, provenzalischem Gemüse und Rosmarinkartoffeln 32,50 €

Filet vom Rotbarsch mit feiner Senfsauce, cremigem Kartoffelpüree und rheinischem Gurkensalat29,50 €

Safran-Orecchiette mit confierten Kirschtomaten, Rucola und Parmesan24,50 €

Schafskäse, im Strudelblatt gebacken, mit Bärlauch-Risotto und buntem Marktgemüse 28,50 €

Große bunte Salatkomposition mit 6 gebratenen Riesengarnelen und Balsamico Dressing 26,50 €

Große bunte Salatkomposition mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Balsamico Dressing22,50 €

„Filet Rossini“ 180g Filet vom Black-Angus-Rind mit gebratener Gänseleber, Trüffeljus, buntem Marktgemüse und Pommes Frites55,00 €

Für zwei Personen: Chateaubriand vom Black Angus Rinderfilet Marktgemüse, Sauce Bérnaise und krossen Bratkartoffeln49,50 €

Dessert

Passionsfruchttörtchen mit weißer Schokoladen-Creme, Maracuja-Gel und hausgemachem Vanilleeis12,50 €

Crème brûlée mit Vanille aus Mauritius und Passionsfruchtsorbet12,50 €

Lauwarmer Schokoladen-Brownie mit Salzkaramelleis und Popcorn13,50 €

Nachspeisenkarussell „Ramshof“14,50 €

Colonel Zitronensorbet mit Wodka „Absolut“ und Minze9,50 €

Rohmilchkäse von Affineur Waltmann aus Erlangen mit Feigensenf und Weintrauben14,50 €

Affogato al caffè Kugel Vanilleeis mit einem Espresso7,50 €

Cremiger Cheesecake mit marinierten Erdbeeren und Erdbeersorbet13,50 €

Erdbeerbecher mit Vanilleeis, frischen Erdbeeren und Schlagsahne12,50 €

Évaluation globale (notes et commentaires)

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