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Restaurant Balthasar, Paderborn, NW

Restaurant Balthasar

5 (212)
€51 and over
German
Warburger Straße 28, Paderborn, NW 33098

Make a reservation

2 people
7:00 PM
Booked 1 time today
Experiences are available.

About this restaurant

  • Good for special occasions
  • Great for fine wines
  • Fancy
Restaurant Balthasar serves an eclectic mix of dishes made from fresh ingredients. Owner and chef Elmar Simons creates seasonal menus that change based on the local quality ingredients that are available. During the spring, guests can experience Variation of Alaska Wild Salmon, Pot au Feu of Asparagus Delbrücker and Driburger Maibockrücken. Those looking for an elegant dish at Balthasar will appreciate the perigord truffle essence, while the Forest Pigs Belly is always a favorite. Make sure to save room for dessert dishes like the blueberries and mascarpone and the Balthasar rhubarb cake for a complete meal experience.

Dining areas

Additional information

  • Dining style
    Fine Dining
  • Price
    €51 and over
  • Cuisines
    German, Contemporary French, Regional German
  • Hours of operation
    Tue–Sat 7:00 pm–11:00 pm
  • Phone number
  • Payment options
    AMEX, Eurocheque Card, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Smart Casual
  • Executive chef
    Elmar Simon
  • Catering
    Mit FineDining@Home hat sich das Restaurant Balthasar auch beim Catering einen sehr guten Ruf erworben. Sie möchten Ihre Gäste in Ihren eigenen Räumlichkeiten mit Gerichten aus der Sterneküche verwöhnen?<br />Das Balthasar-Team kommt gerne mit feinsten Speisen und verführerischen Genüssen zu Ihnen. Bei Interesse melden Sie sich gerne unter: 05251 24448.
  • Neighborhood
    Stadt Paderborn
  • Parking details
    14 eigene Parkplätze
  • Public transit
    Bahnhof ca. 200mFlughafen Paderborn 18km
  • Additional
    Banquet, Beer, Delivery, Dog Friendly, Indoor Fireplace, Non-Smoking, Patio/Outdoor Dining, Private Room, Wheelchair Access, Wine

Experiences

  • Balthasars Marktmenü

    €95.00 per person

    Mar 1, 2025 - Dec 31, 2025
    Erleben Sie eine kulinarische Reise mit unserem 6-Gänge-Überraschungsmenü. Frische, regionale Zutaten finden zwischen ausgewählten internationalen Produkten ihren Platz und spiegeln Qualität und Vielfalt von nah und fern wieder. Genießen Sie unser Marktmenü auch als vegetarische Variante.
    Balthasars Marktmenü Photo

What 212 people are saying

Restaurant Balthasar reviews from people who’ve dined at this restaurant. Based on recent rating.

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

5.0
5 based on recent ratings
  • 5Food
  • 5Service
  • 4.9Ambience
  • 4.7Value

NoiseModerate

Loved For

  • North Rhine-Westphalia

    Best Overall

  • North Rhine-Westphalia

    Best Food

  • North Rhine-Westphalia

    Best Service

  • North Rhine-Westphalia

    Best Ambiance

  • North Rhine-Westphalia

    Best Value

  • North Rhine-Westphalia

    Great for fine wines

  • North Rhine-Westphalia

    Good for special occasions

  • North Rhine-Westphalia

    German

212 Reviews
  1. Jerry

    SH1 review

    5.0

    Dined 5 days ago

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Ein Besuch im Balthasar ist auf jeder Ebene ein Genuss !

    Is this helpful?

  2. Nicole

    Saxony1 review

    5.0

    Dined 7 days ago

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Unser Abend war äußerst angenehm; der Service zeichnete sich durch Höflichkeit und Aufmerksamkeit aus. Wir genossen ein sechsgängiges Menü,das unglaublich köstlich war.....man könnte aber auch schreiben, es war der Hammer! Wir kommen wieder.

    Is this helpful?

  3. Marie-Luise

    Hamburg2 reviews

    5.0

    Dined on April 4, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Wir kommen immer wieder gerne und unser Schwager mit Frau waren begeistert

    Is this helpful?

  4. Gunter

    NRW3 reviews

    5.0

    Dined on April 1, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    lecker, gut, angenehme Atmosphäre, einfach toll - wie immer

    Is this helpful?

  5. Thomas

    Hamburg11 reviews

    5.0

    Dined on March 21, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Hat alles super gepasst !!! Tolle Aromen und super netter Service, Frau Simon und ihre Helferinnen haben einen tollen Job gemacht und ihr Mann in der Küche hat alles nochmals getoppt !!!!

    Is this helpful?

  6. Tim

    NRW1 review

    5.0

    Dined on March 15, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Ein absolutes Erlebnis! Wir waren hochzufrieden. Essen & Service perfekt. Danke, jeder Zeit wieder.

    Is this helpful?

  7. constanze

    Düsseldorf1 review

    5.0

    Dined on March 1, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 4
    3. Service 4
    4. Ambience 4
    Ein rundum gelungener Abend mit tollem, aber nicht zu ausgefallenem Essen, freundlicher, aufmerksamer Bedienung und absolut angemessenen Preisen.Danke ans Team

    Is this helpful?

  8. Armin

    NRW1 review

    5.0

    Dined on February 28, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    Das Essen ist wunderbar und die Servicekräfte einfach toll! Nach meinem Geschmack könnte es noch etwas gemütlicher im Sinne von weniger offen sein, was aber natürlich Geschmackssache ist. Alles in Allem aber ein wirklich tolles Restaurant!

    Is this helpful?

  9. Jürgen

    Düsseldorf8 reviews

    5.0

    Dined on February 25, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Immer wieder ein Erlebnis. Kulinarische Delikatessen und ein hervorragender Wein. Gerne immer wieder.

    Is this helpful?

  10. Cornelia

    NRW1 review

    5.0

    Dined on February 22, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Es ist immer wieder erstaunlich wie die Kreationen den Gaumen verzaubern.

    Is this helpful?

FAQs

Restaurant Balthasar is rated 5 stars by 212 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

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  4. Paderborn
  5. Stadt Paderborn

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7:00 PM
Booked 1 time today
Experiences are available.
Google Map for Restaurant Balthasar

Warburger Straße 28, Paderborn, NW 33098

Dining areas

Additional information

  • Neighborhood
    Stadt Paderborn
  • Hours of operation
    Tue–Sat 7:00 pm–11:00 pm
  • Price
    €51 and over
  • Cuisines
    German, Contemporary French, Regional German
  • Dining style
    Fine Dining
  • Dress code
    Smart Casual
  • Parking details
    14 eigene Parkplätze
  • Public transit
    Bahnhof ca. 200mFlughafen Paderborn 18km
  • Payment options
    AMEX, Eurocheque Card, Mastercard, Visa
  • Executive chef
    Elmar Simon
  • Additional
    Banquet, Beer, Delivery, Dog Friendly, Indoor Fireplace, Non-Smoking, Patio/Outdoor Dining, Private Room, Wheelchair Access, Wine
  • Phone number
  • Catering
    Mit FineDining@Home hat sich das Restaurant Balthasar auch beim Catering einen sehr guten Ruf erworben. Sie möchten Ihre Gäste in Ihren eigenen Räumlichkeiten mit Gerichten aus der Sterneküche verwöhnen?<br />Das Balthasar-Team kommt gerne mit feinsten Speisen und verführerischen Genüssen zu Ihnen. Bei Interesse melden Sie sich gerne unter: 05251 24448.
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