ZUMA - Weisses Rössl Kitzbühel

Wir hatten das Degustationsmenü - das Essen war ganz ausgezeichnet.

Der Service hat noch Luft nach oben. Leider haben die Teller nach Spüle gerochen, und das Besteck war nicht poliert - für diese Preisklasse ein 'NoGo'.
Das Lokal vermisst etwas Ambiente :( Wir saßen ganz hinten, dennoch war es ist fürchterlich laut dort, speziell für ein Speiselokal ist die Musik deutlich zu laut... Zudem haben die 'Nebengeräusche' einer Nachbarrunde haben jegliches Gespräch an unserem Tisch unterbunden.
Weiterempfehlung also mit Einschränkungen.

Wir möchten ganz herzlich zu dem sensationellen Konzept gratulieren. Der Service ist unglaublich professionell und die Küche von einer fantastischen Qualität. Wir freuen uns schon auf unseren nächsten Besuch in der kommenden Wintersaison.

Die Musik ist eindeutig zu laut, Unterhaltung schwer möglich.

Musik nervend un dazu laut
Zu dunkel
Sitzbänke unbequem, weil zu niedrig und keine Möglichkeit die Beine nach hinten zu strecken

Geburtstag

Also Essen und Ambiente top. Nur leider ist es an manchen Tischen so dunkel, dass man kaum sieht, was man isst. Und die Musik ist mir für ein Speiselokal auch eine Spur zu laut. Aber die außergewöhnlichen Speisen und der freundliche Service (auf Englisch) machen alles wieder gut.

Great food, highly professional service and an interesting crowd.

Top Essen und Service

Bestes Japanisches Essen, hervorragende Fisch Qualität, insbesondere die Sashimi Variationen.
Stylisches Ambiente und sehr freundliches Personal

Ein bisschen Großstadt Flair in Kitzbühel - Einmalig gutes Essen!!!

Late to sit down at table due to mismanagement of previous party.
Server seemed disinterested , did not introduce himself nor the dining concept . Did not ensure that all guests had ordered .
Had to ask for wine to be served .
Manager seem to be absent and disconnected with what is actually happening in restaurant .
Would not return.

Amazing food, excellent service, good selection of wines and dangerously fine cocktails👍🏽

Wir haben das Degustationsmenü genommen. Eine sehr gute Wahl, wenn man das erste mal im Zuma ist. Ausgenommen das Dessert.
Es war weder optisch noch qualitativ in der Lage, den bis dahin servierten Gerichten auf gleichem Niveau zu begegnen. Schade. Lieblos in der Optik, detto im Geschmack.
Die übrigen Gerichte top, jederzeit zu empfehlen.
Ambiente sehr angenehm, Bedienung sehr ok.

Gute Abwechslung zu den anderen Restaurants in Kitzbühel. Freuen uns schon auf den zweiten Besuch Ende März.

Mega Abend!!
Hat super viel Spaß gemacht!
Jederzeit wieder …

Am Service muss definitiv noch gearbeitet werden!
Die Musik war am späteren Abend zu laut.

Service and table appalling

A fabulous place for great cocktails and food with wonderful happy and friendly staff to make the ambience . A great concept and hope it’s here next winter !! Thank you Zuma

Great evening. Superb food and seevice

Es war fantastisch! Jeder Gang eine Freude. Weinkarte auch perfekt. Musik könnte ein Spur leiser sein

Etwas zu laut ab 22:00 wäre es ok aber schon um 18:00 ist die Musik etwas zu laut

Best of ......eine Bereicherung für Kitzbühel . Internationales Flair

Chique restaurant. Correcte bediening , lekkere gerechten. Sfeervol ingericht. Echt een avond uit. Een aanwinst voor Kitzbuel

Das Essen ein Traum die Musik im Lokal viel viel zu laut . Wir konnten uns nicht unterhalten und haben uns fast angeschrien . Diese gehört aber zum Konzept wurde uns erklärt . Witzig allerdings war , dass es allen Tischen um uns herum nicht anders ging . Schade , modern ist nicht immer gemütlich ....

Super leckeres Essen, toller Service, sehr schönes Ambiente. Kann man nur weiter empfehlen. Wir kommen auf jeden Fall wieder.

Außergewöhnliches Erlebnis in Kitzbühel. Essen in sehr hoher Qualität, einzigartig zubereitet und mit einem klasse Service.

The food was very good really Zuma standard.
The service does not meet Zuma standard.
The welcome fro reception not polite and unfriendly .Most of the personnel does not speak German.
At midnight suddenly the turned on all the lights and almost kicked us out even our coats were out of the wardrobe and left to a bench near reception.
Generally you get an arrogant feelings which is not nice.

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Perfekt für jeden Anlass.

Five star dining experience!

Man kann aufgrund der dunklen Beleuchtung sehr schlecht die Karte lesen! Außerdem finde ich dass in so einem exclusives Restaurant ab 19.00 Uhr keine kleinen Kinder angebracht sind! Denn wenn ich in diesem Rahmen Speise möchte ich nicht durch ständiges Geschrei vom Nebentisch gestört werden! Das Essen ist absolutes Top Niveau ebenso der Service!

As to be expected, this place is perfect. There is no sign of mountains or snow, it’s an eating experience that is not tied to its location... which makes even more special. It is not very bright and you even wonder “how Willi see my food” but, the lights are so strategically set that it all is clear and well lit. If you can get a reservation at Zuma it is well worth the price👍🏽

Took the wrong order, poorly prepared food; but good cocktails

Teriyaki Lachs war aus
eine Hauptspeise wurde vergessen zu liefern
Wein mußte 3 mal bestellt werden bevor er geliefert wurde
Essen sehr gut, Cocktails schlecht

... alles top! wir finden es nur etwas zu laut; das ist insoweit sehr schade, weil damit eine Tischkonversation eher schwierig ist! Aber wir kommen bereits am 25.12. wieder! Wir sind begeistert! Danke!

Als Fan des Zuma freut es uns natürlich sehr, diesen kulinarischen Hochgenuss nun auch daheim in Kitzbühel zu haben. Gratulation zur Idee und zur perfekten Umsetzung an Ch.H., der auch damit Großartiges für seine Heimatstadt leistet. Wenn ich mir ganz persönlich etwas wünschen darf, so wäre es etwas weniger laute Musik während der klassischen Essenszeiten, da es anstrengend ist, sich zu unterhalten. Ich komme dennoch gerne wieder, weil ansonsten alles perfekt ist!

We had an amazing evening. The food was excellent and the service was second to none! We were made to feel so welcome and the staff were extremely attentive. The bar area is lovely to have drinks in too. We’ve booked again on our New year trip.

der offene Wein entsprach nicht unseren Erwartungen und das Zeitfenster mit 2 Stunden ist eher knapp,
ansonsten alles perfekt!

Exzellente Küche, tolles Ambieten