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Zitz Sum FL Coral Gables
名店

Zitz Sum

Visaのロゴバッジ

Visa Dining Collection

50 USドル～
日本食専門店
33134-5045 FL Coral Gables, 396 Alhambra Cir,

レストランの予約

2名
19:00
本日2回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。

当店について

  • 特別な食事に最適
  • 魅力的
  • 斬新
Zitz Sum is a 30 seat seasonal restaurant located inside of an historic building in Coral Gables, Florida. Our story, is a story of resilience, passion & commitment, that is translated in a plate of food, excellent service and unapologetic gracious hospitality. Our current menu is an autobiographical journey reflecting Chef’s experiences and our affinity for Japanese ingredients and technique.

We currently offer A la carte menu that changes with the seasons, and a Seven Course Tasting Menu that changes weekly. Our tasting menu consists of playful snacks and bites to get the night going, and an array of our signature and favorite current dishes. Part of the tasting menu is presented in a family style format conducive for sharing and celebrating.

Zitz Sum is recipient of a 2022, 2023 & 2024 Michelin Guide Bib Gourmand Award, a 2022 James Beard Foundation Semifinalist for Best New Restaurant and a New York Times 2022 Best 50 Restaurants in America.

名店とされる理由

料理長：Pablo Zitzmann

OpenTable 編集部より： Don’t be fooled by the office building facade—dinner at Colombian chef Pablo Zitzmann’s intimate spot is anything but nondescript. Bold small plates like a potato dumpling packed with Florida pink shrimp and house-cured salmon roe will quickly make you see how the restaurant has earned MICHELIN Bib Gourmand status three years in a row.

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル
  • 予算
    50 USドル～
  • 料理ジャンル
    日本食専門店, フレンチアメリカン料理（コンテンポラリー）, アジア料理（コンテンポラリー）
  • 【営業時間】
    火～土　18:00～22:00 クローズ月・日
  • 電話番号
    (786) 409-6920
  • 【ホームページ】
    https://www.zitzsum.com/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • エリア
    33134-5045 FL Coral Gables, 396 Alhambra Cir,
  • エリア
    コーラル・ゲーブルズ（フロリダ州）
  • 【最寄りの駅・交差点】
    We are located at 396 Alhambra Circle inside of the FIFA building.
  • Parking details
    お客様専用駐車場
  • 【その他】
    カクテル, テイクアウト, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 持ち込み料金必要, 禁煙席

エクスペリエンス

  • Spring Tasting Menu

    一人当たり$75.00

    2025年4月29日〜2025年5月31日
    During Tuesdays through Thursdays enjoy our Tasting Menu Experience valued at $125 for $75 dollars.
    写真（Spring Tasting Menu）

メニュー

店舗ウェブサイトでメニューを見る

ダイナー123人による評価

Zitz Sum​で食事をしたお客様による評価・口コミです（最近の評価に基づく）。

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.8
4.8（最近の評価をもとに集計）
  • 4.8料理
  • 4.8サービス
  • 4.4雰囲気
  • 4.4コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

  • マイアミ

    斬新

123​件の口コミ

  1. Jose

    マイアミ評価・口コミ (4)

    5.0

    2日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Dining at Zitz Sum feels like our favorite sport—it’s our go-to spot in the Gables, and we keep coming back for more. Whether we’re in the mood for a quick bite or a full dinner experience, it always delivers. Last night was no exception. Gabriel took incredible care of us, making the evening even more memorable. His deep knowledge of the menu helped us navigate our choices effortlessly, and his hospitality was top-notch. We can’t recommend Zitz Sum enough—it’s a place we truly love.

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  2. Carole VIP

    マイアミ評価・口コミ (24)

    5.0

    3日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 4
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Unique dishes … super flavorful Everything is delicious!!

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  3. Michael VIP

    モントリオール・ケベック評価・口コミ (9)

    5.0

    3日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Excellent food and cocktails; the tasting menu covers all of the bases. Don’t believe the photos of the inside - they make the place look super bright when it is actually quite intimate lighting. We were two couples and it was just perfect. The almost sneaky way to get in makes it feel like a secret speakeasy

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  4. Victoria

    マイアミ評価・口コミ (1)

    5.0

    5日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Zitz Sum is such a hidden gem! We did their Spring tasting menu, and it was so amazing. Every dish was so unique and delicious. The people who work there are truly the best.

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  5. Pedro VIP

    マイアミ評価・口コミ (14)

    5.0

    6日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 4
    I enjoy the creative dishes and the long time favorites when coming here. There is a great attention to detail in the food and the character of the restaurant is unpretentious which I love.

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  6. Sahil

    マイアミ評価・口コミ (1)

    4.0

    6日前にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 4
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 4
    Very nice experience. Tasting menu, varied taste... nice value.

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  7. Daphne VIP

    ニューヨーク評価・口コミ (1)

    5.0

    2025年5月1日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 4
    Incredible food, service and value. Do not miss this spot!

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  8. Raymond VIP

    フォート・ローダーデール評価・口コミ (27)

    5.0

    2025年4月19日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 3
    It’s hard to find the restaurant. The entrance is in a courtyard and there is no street signage. Leave yourself a bit more time to locate it for that reason. Once there, it’s well worth coming. The restaurant has minimalist decor and is dark. The menu changes frequently. Our server named Carlos was great. Very personable, good sense of humor and knowledgeable about the food. The food was exceptional and portions were a good size. My wife and I shared most of our selection. Wine list was small but with a good selection and reasonable prices. We highly recommend Zitz Sum and will be back.

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  9. Juan VIP

    マイアミ評価・口コミ (163)

    5.0

    2025年4月18日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 4
    Delicious food and excellent service, highly recommended 👌🏻

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  10. Kelsey VIP

    ダラス・フォートワース評価・口コミ (11)

    3.0

    2025年4月16日にご来店

    1. 総合評価 3
    2. 料理 3
    3. サービス 4
    4. 雰囲気 1
    Honestly I was not that impressed. I’m used to fine dining so idk what I was expecting but not that experience lol. Substitutions couldn’t be made which is odd to me unless everything is premade…. I’ve been to plenty of tastings, some much more expensive, some not, regardless, something would be “doubled” to replace what I did not care to taste or an ingredient could be added/left out… but not here lol. Weird. Makes me think things were premade and that’s just unacceptable for a fine dining experience. They were also out of two bottles I preferred so I had to get my last choice…. The waiter was nice and as accommodating as could be. Charged phones. Was attentive. Overall I would not return.

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よくある質問

Zitz Sumではテイクアウトのご利用も可能です。次の番号まで直接店舗にご注文ください。 (786) 409-6920

OpenTableを利用するダイナー123名がZitz Sumを4.8つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

  1. ホーム
  2. アメリカ
  3. マイアミ
  4. マイアミ
  5. コーラル・ゲーブルズ（フロリダ州）

レストランの予約

2名
19:00
本日2回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
Zitz SumのGoogle マップ

33134-5045 FL Coral Gables, 396 Alhambra Cir,

追加情報

  • 【最寄りの駅・交差点】
    We are located at 396 Alhambra Circle inside of the FIFA building.
  • エリア
    コーラル・ゲーブルズ（フロリダ州）
  • 【営業時間】
    火～土　18:00～22:00 クローズ月・日
  • 予算
    50 USドル～
  • 料理ジャンル
    日本食専門店, フレンチアメリカン料理（コンテンポラリー）, アジア料理（コンテンポラリー）
  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • Parking details
    お客様専用駐車場
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • 【その他】
    カクテル, テイクアウト, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 持ち込み料金必要, 禁煙席
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