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Wurzelwerk in der Werdenfelserei

4.7
4.7
76 Reviews
€51 and over
German

Im Restaurant Wurzelwerk verwöhnt Sie unser Küchenchef und sein Team mit modernen Kreationen aus regionalen Produkten. Extravagantes aus der bayrischen Küche mit Spezialitäten aus Wurzeln und Knollen, frisch aus dem Wald oder von der Wiese, verbunden mit einem Hauch Internationalität. Sie können à la carte wählen oder unser Highlight, das saisonal wechselnde Feuerwerk-Menü, welches mit Blüten, Beeren, Knollen und Wurzeln aus der Region zubereitet wird, genießen. Aufgetischt wird nur Saisonales mit Augenmerk auf beste Qualität. Für traditionell-bayrische Schmankerl ist täglich im Wurzelwerk gesorgt.

Unsere verschiedenen Speisekarten für Mittags und Abends finden Sie online direkt auf unserer Website www.werdenfelserei.de unter dem Reiter Kulinarik.

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2 people

January 2022
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5
9:00 PM


Booked 4 times today
Experiences are available.
  • Dining style

    Elegant Dining

  • Cuisines

    German, Bavarian, Regional German

  • Hours of operation

    Breakfast
    Mon–Sat 7:30 am–10:30 am
    Brunch
    Sun 7:30 am–1:30 pm
    Lunch
    Mon–Sat 12:00 pm–5:00 pm
    Coffee
    Sun 12:00 pm–5:00 pm
    Bar
    Daily 5:00 pm–12:00 am
    Dinner
    Daily 6:00 pm–10:00 pm

  • Phone number

    08821 6869390

  • Payment options

    AMEX, Eurocheque Card, MasterCard, Visa

  • Dress code

    Smart Casual

  • Neighborhood

    Garmisch-Partenkirchen

  • Cross street

    Alleestraße 28

  • Parking details

    Direkt neben dem Hotel Werdenfelserei & Restaurant Wurzelwerk befindet sich ein kostenfreier öffentlicher Parkplatz.

  • Additional

    Bar/Lounge, Beer, Cafe, Cocktails, Counter Seating, Full Bar, Indoor Fireplace, Outdoor Smoking Area, Patio/Outdoor Dining, Patio/Outdoor Dining, View, Wheelchair Access, Wine

Experiences

  • 6-Gang Feuerwerk

    Multiple dates available
    Ziegenkäse Miso Vinaigrette Aprikose | Gelbe Tomate | Werdenfelser Honig | Knäckebrot Tatar vom Almochsen Zwiebelgewächse | Wachtelei | Kren | Sauerteig Alpiner Dim Sum Lachsforelle & Bayerische Garnele Haselnuss | Apfel | Sellerie | Krustentier-Vanille Aufguss Nordsee Kabeljau Erbse | Pfifferlinge | Pfirsich | Kopfsalat Werdenfelser Lammrücken & Wildkaffee Apfel | Sellerie | Tomate | Kerbel Alpine Kräuter, geeist Marinierte Beeren | Sauerampfer Sorbet | Original Beans Schokolade pro Person 89 | mit Caviar 119
  • Hutessen Menu

    Multiple dates available
    Das Hutessen ist die perfekte Alternative zu Raclette und Co und eines ist gewiss: beim Hutessen in der Werdenfelserei erwartet Sie eine g’sellige und g’schmackige Köstlichkeit. Den „Hut“ servieren wir gerne auf der überdachten Bachterrasse. Auch für Gruppen, oder ab 2 Personen. 34 EUR pro Person

Safety precautions

  • Cleaning & sanitizing

    • Surfaces sanitized between seatings
    • Digital, disposable or sanitized menu provided
    • Common areas deep-cleaned daily
    • Sanitizer or wipes provided for customers
    • Contactless payment available
  • Physical distancing

    • Limited number of seated diners
    • Distancing maintained in common areas
  • Protective equipment

    • Waitstaff wear masks
  • Screening

    • Sick staff prohibited in the workplace
    • Proof of vaccination required to dine indoors
    • Contact tracing information collected

Menu

Hut ab! Hutessen

Das Hutessen servieren wir ausschließlich auf der Bachterrasse

  • Hutessen in der Werdenfelserei

    Das Hutessen ist die perfekte Alternative zu Raclette und Co und eines ist gewiss: beim Hutessen in der Werdenfelserei erwartet Sie eine g'sellige und g'schmackige Köstlichkeit. Als Vorspeise servieren wir für jeden eine frische, knackige Wildkräuter-Salatbowl und als Beilage gibt es warmes Brot in verschiedenen Sorten. Dann wird ein eiserner Hut in die Mitte des gedeckten Tisches gestelIt und erhitzt. Dazu wird fein mariniertes, zartes Filet vom Landschwein und vom Werdenfelser Rind serviert. Diese Fleischscheiben kann nun jeder auf dem heißen Hut nach Belieben lang brutzeln lassen – kurz, medium, oder auch durchgebraten. Während das Fleisch vor sich dahin brutzelt, köchelt inzwischen in der Hutkrempe die Rinds bouillon mit fein geschnittenen Gemüse Julienne. Je länger die Fleischstücke am Hut gegrillt werden, umso kräftiger und intensiver wird die Suppe. Verschiedene hausgemachte Dips und Soßen zum Fleisch, sowie leckerer Kartoffelstampf, Rosmarinkartoffeln und gegrilltes Gemüse runden diese kulinarische Schlemmerei ab. Im Anschluss empfehlen wir Ihnen einen süßen Abschluss aus der Speisekarte

    • pro person€29.00

Last updated: August 6, 2021

What 76 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.7
4.7 based on recent ratings
  • 4.7Food
  • 4.7Service
  • 4.8Ambience
  • 4.5Value

NoiseModerate

Loved For

  • Munich / Lower Bavaria / Bavarian Swabia

    German

Sort by

Filters

  1. N

    Nina

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined 1 day ago

    overall5food5service5ambience5

    Tolles Frühstück und große Auswahl! Schönes Ambiente und nettes Servicepersonal. Kommen gerne wieder

  2. A

    Anonym

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on January 9, 2022

    overall5food5service5ambience5

    Sehr aufmerksames und zuvorkommendes Personal. Tolle Auswahl an regionalen Speisen.

  3. TB

    ToniB

    Munich

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on January 8, 2022

    overall5food5service5ambience5

    Der Service war perfekt und das Essen hervorragend. Wir kommen gerne wieder.

  4. OT

    OpenTable Diner

    Hamburg Area

    3 reviews

    5.0

    3 reviews

    Dined on January 5, 2022

    overall5food5service5ambience5

    Super Essen, besonders der Tataren Hut war köstlich, außerdem kann man das Tatar mit dem Kaviar sehr empfehlen. Die Kellner waren auch wirklich sehr sehr freundlich, einfach ein Restaurant der anderen Liga, vertraut mir Freunde!

  5. OT

    OpenTable Diner

    Munich

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on January 4, 2022

    overall5food5service5ambience5

    Wir sind begeistert vom Wurzelwerk! Jedes unserer vier Gänge hat uns durch seine ästethische Anrichtung erfreut und der Geschmack begeistert. Der Service war sehr freundlich und zuvorkommend. Ein ausgesprochen schöner Abend in stillvoller, gemütlicher Atmosphäre.

  6. PH

    PeterH

    Munich

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on January 2, 2022

    overall5food5service5ambience5

    Einfach überragend, wir kommen gerne wieder :) viele Grüße die Hackners

  7. MB

    MarkusB

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on December 30, 2021

    overall5food4service5ambience5

    Mittlerweile einer unserer Favoriten. Rundum alles sehr angenehm. Essen hervorragend. An den Nachspeisen könnte noch gefeilt werden. Freuen uns immer wieder wenn wir dort einen Tisch reserviert haben. Personal sehr sehr freundlich.

  8. NR

    NicolaR

    Staffordshire

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on December 20, 2021

    overall5food5service5ambience5

    Lovely food and great service . Our waitress Kerstin was very knowledgeable and helpful.

  9. KU

    KUMbln

    Berlin

    13 reviews

    5.0

    13 reviews

    Dined on December 17, 2021

    overall5food5service5ambience5

    Das Wurzelwerk ist auf jeden Fall einen Besuch wert. Wir waren jetzt bereits zum zweiten Mal da und es gehört zu den Restaurants, die man gerne wieder besucht, weil Ambiente, Service, Speisenauswahl und -qualität auf wirklich hohem Niveau sind.

  10. H

    Hardy

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on December 6, 2021

    overall5food5service5ambience4

    Waren zu viert und jeder hatte sein 4-Gängemenu individuell zusammengestellt, so konnten wir uns auch ein wenig "austauschen". Dabei war jeder einzelne Teller ein Genuss, sowohl Geschmack als auch Optik. Vielen Dank an den Service für den schönen Abend. Wir kommen gerne und bald wieder.👍

  11. OT

    OpenTable Diner

    Hamburg Area

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on December 6, 2021

    overall4food4service5ambience5

    Alles sehr gut, Preise aber grenzwertig hoch. Trotzdem eine Empfehlung, waren auch schon öfters da und werden auch wieder kommen.

  12. OT

    OpenTable Diner

    Munich

    1 review

    3.0

    1 review

    Dined on November 12, 2021

    overall3food2service4ambience4

    Die Werdenfelserei ist ein wunderschönes Hotel, toller Service und sehr schönes Ambiente. Allerdings war das Essen einfach nichts, die Ideen und Kompositionen auf dem Teller hätten wirklich Potenzial allerdings war keines der 4 Gänge wirklich fertig gekocht bzw abgeschmeckt. Auf meinen Hinweis das dies alles ein bisschen arg wenig gewürzt ist kam von der Servicekraft die Aussage: wir kochen so das es jedem schmeckt und Salz und Pfeffer würde ja auf dem Tisch stehen.. Naja Salz und Pfeffer war wohl nicht mein Problem. Es ist einfach schade, da alles wirklich schön ist und der Abend mit mein bisschen vielfalt was die Würze angeht auf dem Teller noch schöner hätte werden können. Die Karte verspricht mehr als sie wirlich auf dem Teller hält.

  13. GL

    GabiL

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on November 6, 2021

    overall5food5service5ambience5

    Sehr gutes Essen in wunderschönem Ambiente. Personal sehr hilfsbereit und freundlich.

  14. CW

    ChristinaW

    Munich

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on October 31, 2021

    overall5food5service5ambience4

    Das Essen hat uns sehr gut geschmeckt, besonders positiv ist uns das scheinbar gute Arbeitsklima aufgefallen, welches zur angenehmen Atmosphäre beigetragen hat.

  15. A

    Anonym

    Munich

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on October 28, 2021

    overall5food5service5ambience5

    Sehr guter Service, Speisen top, Ambiente top. Wir kommen wieder.

  16. GB

    GeorgB

    Munich

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on October 26, 2021

    overall5food5service5ambience5

    Rundum ein sehr gelungener Abend. Ambiente, Service und Qualität top. Was will man mehr. ;-)

  17. CM

    ChristinaM

    Munich

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on October 24, 2021

    overall5food5service5ambience5

    Hutessen war ein Traum, kann man jedem nur empfehlen! Service sehr zuvorkommend ohne aufdringlich zu sein!

  18. MN

    MiraN

    Munich

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on October 16, 2021

    overall5food5service5ambience5

    Unfassbar lecker! Freuen uns schon aufs nächste Mal!

  19. HZ

    HelenaZ

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on October 14, 2021

    overall5food5service4ambience5

    Das 6-Gang Menü war ein Fest für die Sinne! Ein paar Stunden Auszeit vom Alltag. Gemütlich und lecker!

  20. c

    caroherzmaedchen

    Munich

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on October 6, 2021

    overall5food5service5ambience5

    Hutessen- ein tolles und kulinarisch wertvolles Erlebnis! Sehr feine Auswahl an Fleisch, Beilagen und Dips. Rundum toller Service! Großes Lob!

  21. c

    caroherzmaedchen

    Munich

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on October 5, 2021

    overall5food5service5ambience5

    Ein wunderbares Geschmackserlebnis!!! Sehr feines Essen in toller Qualität.

  22. TD

    TomDeB

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on September 13, 2021

    overall5food4service4ambience5

    Auf jeden Fall empfehlenswert - PLV variiert ein wenig je nach Auswahl

  23. CD

    CityDinner

    London

    1 review

    vip
    3.0

    1 review

    Dined on September 7, 2021

    overall3food5service1ambience4

    Good dishes, prepared with imagination. What let them down is I got the wrong starter twice, the second one I accepted because it was taking so long. But it was the wrong dish. Nice setting.

  24. MS

    MichaelS

    Munich

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on August 27, 2021

    overall5food5service5ambience5

    sehr schönes Ambiente, freundlicher, aufmerksamer Service, gilt auch für Bar

  25. RZ

    RainerZ

    Hamburg Area

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on August 22, 2021

    overall5food5service5ambience5

    Hervorragendes Essen in einem schönen Ambiente und einem tollen Service.

  26. ML

    MiriellL

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on August 21, 2021

    overall5food5service5ambience5

    Wir waren gestern zum ersten mal in der Werdenfelserei, uns hat es sehr gut geschmeckt und gefallen. Wir kommen sicher nochmal vorbei und empfehlen euch weiter.

  27. MM

    MaikeM

    Munich

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on August 17, 2021

    overall5food5service5ambience5

    Sehr gutes Essen, serviert von einem freundlichen und aufmerksamen Service. Absolut empfehlenswert!

  28. O

    Orianne

    Munich

    2 reviews

    3.0

    2 reviews

    Dined on July 31, 2021

    overall3food2service5ambience5

    Die Menüs sind sehr auf die Optik und weniger auf den Geschmack ausgelegt. Der Spagat zwischen traditioneller und moderner Küche geht leider zu Lasten des Geschmacks. Sehr eigenwillige Gerichte. Der so angepriesene Kaiserschmarrn durchwegs eine Frechheit und hat mit Demselben nichts gemein. Schmeckte wie eine Rührteigmischung im feuerfesten Muffinförmchen. Fazit: Service sehr gut, Essen: ein lieb gemeintes okay Gleiches übrigens auch beim Frühstücksbüffet: gute Optik, wenig Substanz.

  29. LS

    LauraS

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on July 26, 2021

    overall5food5service5ambience5

    Kommen sehr gerne wieder! Es war ein wundervoller und sehr leckerer Abend 🥰

  30. TZ

    TanjaZ

    Hamburg Area

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on July 10, 2021

    overall4food5service4ambience4

    Wir feierten den Geburtstag meiner Mutter. Der Tisch wurde liebevoll und wunderschön eingedeckt. Der Service war sehr aufmerksam, zuvorkommend und freundlich. Die Köche waren der absolute Hammer. Sie zauberten uns ein hervorragendes 4-Gänge-Menü und es schmeckte einfach nur köstlich. Wir können jedem Empfehlen die Werdenfelserei zu besuchen.

  31. MG

    MarijkeG

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on July 9, 2021

    overall5food5service5ambience5

    Es war ein fantastischer Abend. Alles hat gestimmt. Das Essen ist ausgezeichnet, dazu eine gute Weinauswahl. Jederzeit wieder!

  32. S

    Svandy

    1 review

    1.0

    1 review

    Dined on July 8, 2021

    overall1food3service1ambience4

    Ambiente war sehr schön, aber bei diesem gehobenen Restaurant kann man erwarten, dass alles passt. Die Vorspeise kam ehe wir die Getränke hatten. Auf die Getränke mussten wir mind. 20 Minuten warten. Und sie kamen auch nur auf Nachfrage. Das Essen war gut, aber ein Preis-Leitstungsverhältnis nicht erkennbar. Für diese Mini-Portionen waren selbst bei bester Qualität nicht diese horrenden Preise gerechtfertigt. Auch auf die 2. Getränkerunde haben wir 20 Minuten gewartet und mussten wieder nachfragen. Die Krönung war die Bestellung des Nachtischs. Der Kaiserschmarrn dauert wohl 30 min. - hätte man ja auch mal in die Karte schreiben können. Nach über 45 min. Fragten wir nach und bestellten den Kaiserschmarrn enttäuscht ab, da er immer noch nicht fertig war. Das alles war insgesamt nur peinlich und sehr ärgerlich, da enorm überteuert.

  33. AW

    AchimW

    Munich

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on July 5, 2021

    overall5food5service5ambience5

    Traumhafte Terrasse sowie sehr gutes Preis / Leistungsverhältnis

  34. SA

    SAbD

    Munich

    2 reviews

    3.0

    2 reviews

    Dined on July 3, 2021

    overall3food3service3ambience3

    Essen war gut und ging schnell. Service war auch gut. Preis/Leistung ist vergleichsweise mit Südtirol teuer. Für 1 L Leitungswasser 3,80 ist ein stolzer Preis und langsam nimmt es Ausmaße an die nicht mehr akzeptabel sind um öfters Essen zu gehen

  35. SA

    SAbD

    Munich

    2 reviews

    4.0

    2 reviews

    Dined on July 2, 2021

    overall4food4service4ambience3

    Empfang einer Servicekraft war unterirdisch, die eigentliche Servicekraft ein junger Mann mit ausl. Wurzeln war hingegen super freundlich und bot ein ausgezeichneter Service wie man es leider nur sehr selten erlebt. Essen war gut und frisch gekocht. Gerne wieder.

  36. LK

    LisaK

    Munich

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on June 23, 2021

    overall5food5service5ambience5

    Das Essen war ein Traum - tolle Qualität und geschmacklich einfach ein Unikat. Der Service am Abend war total lieb und sehr aufmerksam - vielen lieben Dank nochmal dafür. Die Hochzeitstorte am Abend war ein totales Geschmackserlebnis. Wir hätten uns keinen schöneren Abend und bessere Location für unser Hochzeitsessen vorstellen können.

  37. C

    Christine

    Munich

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on June 18, 2021

    overall5food4service5ambience5

    Ein rundum schönes, stilvolles Hotel, in dem es sich als externer Gast anfühlt, als wäre man kurzzeitig im Urlaub. Haben in einer kleinen Gruppe ein Frühstück auf der Bachterasse genossen. Die Essensauswahl war prima, der Service richtig gut organisiert. Gerne wieder.

  38. OT

    OpenTable Diner

    Charleston

    4 reviews

    vip
    5.0

    4 reviews

    Dined on May 28, 2021

    overall5food5service5ambience5

    Great service and a wonderful meal

  39. WS

    WilhelmS

    Munich

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on May 23, 2021

    overall4food5service5ambience4

    Angenehme Atmosphäre, freundliche und kompetente Bedienung. Essen sehr lecker, frisch und reichhaltig.

  40. AM

    AlexanderM

    Munich

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on May 23, 2021

    overall5food5service5ambience5

    Alles in allem ein Spitzenlokal Das Essen hätte problemlos einen Stern verdient..

FAQs

Wurzelwerk in der Werdenfelserei is rated 4.7 stars by 76 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable. Due to local restrictions, this restaurant may not be accepting reservations at the moment.

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2 people

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9:00 PM


Booked 4 times today
Experiences are available.
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Alleestraße 28 Garmisch-Partenkirchen, BY 82467

  • Cross street

    Alleestraße 28

  • Neighborhood

    Garmisch-Partenkirchen

  • Hours of operation

    Breakfast
    Mon–Sat 7:30 am–10:30 am
    Brunch
    Sun 7:30 am–1:30 pm
    Lunch
    Mon–Sat 12:00 pm–5:00 pm
    Coffee
    Sun 12:00 pm–5:00 pm
    Bar
    Daily 5:00 pm–12:00 am
    Dinner
    Daily 6:00 pm–10:00 pm

  • Cuisines

    German, Bavarian, Regional German

  • Dining style

    Elegant Dining

  • Dress code

    Smart Casual

  • Parking details

    Direkt neben dem Hotel Werdenfelserei & Restaurant Wurzelwerk befindet sich ein kostenfreier öffentlicher Parkplatz.

  • Payment options

    AMEX, Eurocheque Card, MasterCard, Visa

  • Additional

    Bar/Lounge, Beer, Cafe, Cocktails, Counter Seating, Full Bar, Indoor Fireplace, Outdoor Smoking Area, Patio/Outdoor Dining, Patio/Outdoor Dining, View, Wheelchair Access, Wine

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