Wolfs Junge

Name: Wolfs Junge
Address: Zimmerstraße 30, Hamburg, HH, Germany, 22085
Telephone: 040 20965157
Price range: €51 en meer
Rating: 4.9

4,9 (257)

€51 en meer

Organisch

Zimmerstraße 30, Hamburg, HH 22085

Een tafel reserveren

2 personen

3 mei 2025

19:00

Vandaag 2 keer gereserveerd

Experiences beschikbaar.

Over dit restaurant

Goed voor speciale gelegenheden
Geschikt voor vegetariërs
Geweldig voor goede wijn

"Land- & Handmade" is the name of the game at the organic restaurant Wolfs Junge, which has now won several awards. The Michelin Guide, Gault Millau and Gusto have already recognised the consistently sustainable concept. It has also received awards from the Schweisfurth Foundation for Animal Welfare and the Bioland Association.
Head chef and owner Sebastian Junge completed his cookery apprenticeship at the Hotel Vier Jahreszeiten and gained experience at organic farms, with bakers, butchers and farmers - which is visibly reflected in every detail of his dishes. As a member of the Slow Food Chefs Alliance and Hamburg's first & only organic top chef, Junge works in a highly sustainable manner & is in close contact with his producers.
Nose 2 Tail plays just as big a role in the restaurant as innovative vegetable cuisine. The team pursues the highest standards of craftsmanship and sustainability, grows its own vegetables and celebrates the preparation of good food.

Aanvullende informatie

Stijl
Casual chique
Prijs
€51 en meer
Keuken
Organisch, Regionaal Duits (Noordwest), Regionaal Duits
Openingstijden
Lunch w–za 12:00 uur–14:30 uur Diner w–za 18:00 uur–21:00 uur
Telefoonnummer
040 20965157
Website
http://wolfs-junge.de/
Betalingsmogelijkheden
Eurocheque-kaart, Mastercard, Visa
Dress code
Smart casual
Chef-kok
Sebastian Junge
Private party faciliteiten

Locatie
Zimmerstraße 30, Hamburg, HH 22085
Wijk
Uhlenhorst
Parking details
Parkeren op straat
Extra
Patio/Buiten eten, Patio/Buiten eten, Wijn

Experiences

Wolfs Junge Menu Abend
€ 119,00 per persoon
Meerdere datums beschikbaar
Unser reguläres, großes Wolfs Junge Menu Erleben Sie Sebastian Junges nachhaltige und kreative Genusskultur. Alles handgemacht, vom leidenschaftlichen Team, 100 Prozent Bio mit besten Zutaten aus dem Norden. Das große Menu können sie omnivor, vegetarisch oder vegan wählen. Genießen Sie den vollen Umfang an nachhaltiger Handwerkskunst und lassen Sie sich durch die 6 Gänge plus Snacks und Petit Fours führen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
4 Gänge | 3 Weine
€ 125,00 per persoon
Meerdere datums beschikbaar
Unser Genusseinstieg in das Bio Restaurant Wolfs Junge, dem Bio Restaurant Hamburgs. Erleben Sie Sebastian Junges nachhaltige und kreative Genusskultur. Alles handgemacht, vom leidenschaftlichen Team, 100 Prozent Bio mit besten Zutaten aus dem Norden. Genießen Sie 4 Gänge plus ein paar schmackhafte Überraschungen und lassen Sie sich dabei von 3 Bio Weinen begleiten. Selbstverständlich auch als alkoholfreie Variante. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Champagner Menu Wolfs Junge
€ 349,00 per groep
Meerdere datums beschikbaar
Der Name ist Programm. Es gibt eine Flasche besten De Sousa Bio Champagner gemeinsam mit unserem großen Menu. Erleben Sie Sebastian Junges nachhaltige und kreative Genusskultur. Alles handgemacht, vom leidenschaftlichen Team, 100 Prozent Bio mit besten Zutaten aus dem Norden. Das große Menu können sie omnivor, vegetarisch oder vegan wählen. Genießen Sie den vollen Umfang an nachhaltiger Handwerkskunst und lassen Sie sich durch die 6 Gänge plus Snacks und Petit Fours führen. Dazu servieren wir eine Flasche Bio Champagner des kleinen Traditionsweingutes De Sousa. Das Angebot gilt für 2 Personen. Sie können es jedoch auch zu dritt oder zu viert wahrnehmen. In diesem Fall kommen 109 € pro Person und Menu hinzu. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Wat 257 mensen zeggen

De reviews over Wolfs Junge van mensen die hier hebben gegeten. Gebaseerd op recente beoordeling.

Reviews van gasten over dit restaurant

Alleen gasten die bij dit restaurant hebben gegeten, kunnen reviews achterlaten

4.9

4,9 gebaseerd op recente scores

4,8Eten
4,9Bediening
4,6Sfeer
4,6Prijs-kwaliteitverhouding

Geluid • Levendig

Geliefd vanwege

Hamburg
Innovatief
Hamburg
Gezond
Hamburg
Geweldig voor goede wijn
Hamburg
Goed voor speciale gelegenheden
Hamburg
Geschikt voor vegetariërs
Hamburg-Nord
Beste algehele beoordeling
Hamburg-Nord
Beste eten
Hamburg-Nord
Beste bediening
Hamburg-Nord
Beste prijs-kwaliteitverhouding
Hamburg-Nord
Goed voor zakelijke maaltijden
Hamburg-Nord
Innovatief
Hamburg-Nord
Geweldig voor creatieve cocktails
Hamburg-Nord
Gezond
Hamburg-Nord
Geweldig voor goede wijn
Hamburg-Nord
Lekker buiten eten
Hamburg-Nord
Goed voor speciale gelegenheden
Hamburg-Nord
Geschikt voor vegetariërs

257 Reviews

V
Vermunt
Romania7 recensies
5.0
Gegeten op 14 maart 2025
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 4
Wir hatten das 4-Gänge-Menü mit Weinen gewählt und jeder Gang war hervorragend. Hervorragende Geschmackskombinationen, viele lokale Zutaten und alles hervorragend zubereitet. Das Servicepersonal war sehr freundlich, kompetent und bot einen hervorragenden Service. Wir hatten einen wunderschönen Abend und kommen auf jeden Fall wieder!
Is dit nuttig?
s
stephanie
Hamburg1 recensie
5.0
Gegeten op 7 maart 2025
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Wir hatten das vegane Menü, das von großer Kreativität und Können zeugte. Ein Restaurant, um besondere Gelegenheiten zu feiern. Und jeden Cent wert. Auch der Service ist sterneverdächtig: kenntnisreich und zugewandt, aber niemals aufdringlich. Top-Empfehlung!
Is dit nuttig?
R
Raik-Eric vip
Hamburg5 recensies
5.0
Gegeten op 12 februari 2025
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Einfach großartig! Vielen Dank für die perfekten zwei Stunden. Wir kommen wieder!
Is dit nuttig?
T
Torsten
Hamburg35 recensies
5.0
Gegeten op 30 januari 2025
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
wir haben uns zum Business Lunch verabredet und erst nur zwei Gänge geordert, dann doch noch Lust auf den Nachtisch bekommen. Die Speisen kommen mit einer sehr schönen Präsentation daher und haben uns geschmacklich vollständig überzeugt. Wir werden sicherlich abends einmal wiederkommen und dann dort eine erweiterte Prüfung vornehmen.
Is dit nuttig?
T
Thomas
München4 recensies
5.0
Gegeten op 17 januari 2025
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Es war wieder ein rundum gelungener Abend im Wolfs Junge. Sehr empfehlenswert!
Is dit nuttig?
M
Markus vip
München4 recensies
5.0
Gegeten op 15 januari 2025
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Es war einfach ein wunderbares Wohlfühlgenusserlebnis!
Is dit nuttig?
M
Michael
Hamburg1 recensie
5.0
Gegeten op 16 november 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Ein sehr schöner Abend mit sehr gutem Essen Das Menü war sehr, sehr lecker. Die Gerichte haben gute Würze und Geschmack. Auch die Weinbegleitung hat sehr gut mit den Gerichten harmonisiert. Also wirklich top und preislich in Ordnung!!!!
Is dit nuttig?
S
Sören
München1 recensie
5.0
Gegeten op 15 november 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 4
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Wir hatten einen wunderschönen Mittag. Der Service war super und es wurde auf sie Rücksicht genommen
Is dit nuttig?
J
Johannes
Hamburg1 recensie
5.0
Gegeten op 13 november 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Sehr lecker. Tolle Essen. Nette Atmosphäre. Sehr zu empfehlen!
Is dit nuttig?
W
Wolfgang
Hamburg1 recensie
5.0
Gegeten op 5 oktober 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Kreativ, ungewöhnlich, ökologisch, sympathisch beschreibt Küche und Service am besten. Die Weinkarte ist angenehm aufgeräumt aber eine Flasche unter 40 Euro nicht mehr zu haben. Klare Empfehlung, wir kommen wieder.
Is dit nuttig?

Veelgestelde vragen

Wolfs Junge heeft 4,9 sterren gekregen van 257 gebruikers van OpenTable.

Ja, over het algemeen kun je bij dit restaurant reserveren door op OpenTable een datum, tijdstip en groepsgrootte te kiezen.

Een tafel reserveren

2 personen

3 mei 2025

19:00

Vandaag 2 keer gereserveerd

Experiences beschikbaar.

Zimmerstraße 30, Hamburg, HH 22085

Aanvullende informatie

Wijk
Uhlenhorst
Openingstijden
Lunch w–za 12:00 uur–14:30 uur Diner w–za 18:00 uur–21:00 uur
Prijs
€51 en meer
Keuken
Organisch, Regionaal Duits (Noordwest), Regionaal Duits
Stijl
Casual chique
Dress code
Smart casual
Parking details
Parkeren op straat
Betalingsmogelijkheden
Eurocheque-kaart, Mastercard, Visa
Chef-kok
Sebastian Junge
Extra
Patio/Buiten eten, Patio/Buiten eten, Wijn

Website
http://wolfs-junge.de/
Telefoonnummer
040 20965157
Private party faciliteiten

Wolfs Junge

Een tafel reserveren

Over dit restaurant

Aanvullende informatie

Experiences

Wolfs Junge Menu Abend

4 Gänge | 3 Weine

Champagner Menu Wolfs Junge

Menu

Wat 257 mensen zeggen

Reviews van gasten over dit restaurant

Geliefd vanwege

Veelgestelde vragen

Wat is de beoordeling van het restaurant Wolfs Junge?

Accepteert Wolfs Junge momenteel reserveringen?

Een tafel reserveren

Aanvullende informatie