Weyers Restaurant

Hauptspeisen

• Kartoffel - LauchsuppeEUR 6.00

  mit Speckwürfeln

  • 1/2 PortionEUR 3.50

• GemusecürryEUR 11.50

  mit Paprika, Zucchini, Broccoli und Basmatireis

• Flammkuchen

  mit Speck und Zwiebeln

  • mit Speck und ZwiebelnEUR 8.00
  • mit Speck, Zwiebeln und KäseEUR 8.50
  • mit Tomaten, Kräuter der Provence, Mozzarella und RuccolaEUR 8.50

• GarnelenEUR 3.50

  in Olivenöl gebraten mit Joghurtcreme - Stück

• Büffelmozzarella und FleischtomatenEUR 9.00

  mit Basilikumpesto

Salatvariationen

Dressing zur Wahl: Kräuterrahm, Vinaigrette, oder Senf-Honigdressing

• Frische Salate der SaisonEUR 8.50

  mit Ei und Champignons. Dressing zur Wahl: Kräuterrahm, Vinaigrette, oder Senf-Honigdressing

  • Schafskäse und OlivenEUR 11.00
  • Parmaschinken, Schafskäse und OlivenEUR 12.00
  • HähnchenbruststreifenEUR 11.00
  • gebratenem ZanderfiletEUR 13.00

• Tandori-Hähnchenbrust im KnuspermantelEUR 12.50

  mit Chili-Honigsauce, Basmatireis und kleinem Salat

• Hähnchenfilet in HonigsauceEUR 11.50

  mit Blattsalaten in Vinaigrette

• Hausgebeizter LachsEUR 13.00

  mit Sahnemeerrettich, Crevettensalat und Kartoffelrösti

• MatjesfiletEUR 11.50

  mit Äpfeln, Gurken, Sauerrahm und Pellkartoffeln

• Trüffel-Ziegenkäse-GnocchiEUR 11.50

  in Salbeibutter mit kleinem Salat

  • ParmaschinkenEUR 13.00

• Gebratene MaultaschenEUR 11.50

  mit Zwiebeln, Ei und Rapunzelsalat

• Vegtarische MaultaschenEUR 11.50

  mit Kräutersauce, frischen Pilzen und kleinem Salat

• Hausgemachte Sülze von der KalbshaxeEUR 12.00

  mit Sauce Remoulade und Bratkartoffeln

• Hausgemachte WirsingrouladeEUR 13.00

  mit Kartoffelgratin

• HähnchenbrustfiletEUR 13.50

  mit Garnelen, Ingwer, Gemüsen und Basmatireis

• RinderlendeEUR 22.00

  mit Schmorzwiebeln, Kartoffelrösti und kleinem Salat

• Argentinisches RumpsteakEUR 18.00

  mit Schalottensauce, grünen Bohnen und Kartoffelgratin

• PfeffersteakEUR 23.00

  mit grünen Bohnen und Bratkartoffeln

• Zweierlei FiletspitzenEUR 16.00

  in Pilz-Kräutersauce mit Saisongemüsen und Spätzle

• SchweinelendchenEUR 14.00

  auf Senfsauce, mit Broccoli und Kartoffelrösti

• Gegrilltes LammfiletEUR 17.50

  auf Kartoffel-Bohnengemüse

• Gebratenes RotbarschfiletEUR 13.50

  mit Kapernäpfeln, Tomaten und warmen Kartoffelsalat

Käse

• Schafskäse-TatarEUR 8.50

  mit Gurken, Paprika und Frühlingszwiebeln

• Kleine KäseauswahlEUR 8.50

  mit Weintrauben, Salzgebäck, Brot und Butter

Dessert

• Sächsischer PuddingEUR 6.00

  mit Beerenfrüchten und Vanillesauce

• "Mousse"EUR 6.00

  je nach Saison mit frischen Früchten

• Hausgemachte ObsttorteEUR 3.50

  von frischen Früchten

  • mit SahneEUR 4.00

Eis

• Gemischtes EisEUR 4.50

  • mit SahneEUR 5.00

• FrüchtebecherEUR 7.50

  verschieden Eissorten mit frischem Obst, Fruchtsauce und Sahne

• Joghurt-EisremeEUR 6.00

  mit heißen Beerenfrüchten

• EiskaffeeEUR 4.00

• EisschokoladeEUR 4.00