Texas River Ranch Mönchengladbach

APPETIZER

• Nachos€3.70

  mit Cheddar Cheese

• Onion-Rings€4.30

  Zwiebelringe im Bierteig gebacken mit Knoblauch- und BBQ-Dip

• Mozzarellasticks€5.30

  Mozzarellakäse in würziger Panade gebacken mit Knoblauch- und BBQ-Dip

• Poppers€6.00

  milde Jalapeno-Chilie-Schoten, gefüllt mit Cheddar Cheese mit Knoblauch- und BBQ-Dip

• Chicken Wings half Rack€4.60

  6 knusprige Hähnchenflügel mit Texas-BBQ-Sauce

• Chicken Wings full Rack€8.40

  12 knusprige Hähnchenflügel mit Texas-BBQ-Sauce

• Spare Ribs half Rack€6.10

  marinierte crossgebratene Rippchen, ca. 350 gr. mit Knoblauch- und BBQ-Dip

• Spare Ribs full Rack€11.00

  marinierte crossgebratene Rippchen, ca. 700 gr. mit Knoblauch- und BBQ-Dip

• Calamaris€7.30

  gebackene Tintenfischringe mit Knoblauchdip

• Knoblauchbrot€2.00

• Mex. Tapas Platter€12.90

  Auswahi mexikanischer Köstlichkeiten: Gemüse, Kartoffeln, Würst, Fisch, Käse, Schinken, Dips, Zwiebel-Chili, Brötchen

SOUPS

• Annie Oakley's Onion Soup€4.10

  Zwiebelsuppe mit Croutons und Käse überbacken

• Ruth's Cowboy Soup€4.10

  deftige Suppe mit Rindfleisch, Gemüse, Bohnen

• Lauch-Käse Soup€4.50

  gebundene Suppe mit frischem Rinderhack, Sahne, Lauch, Käse, Kräutern

• Tomato Soup€4.10

  Tomatensuppe mit frischem Basilikum und Sahne

SALADS

• Small Salad€4.20

  kleiner gemischter Salat nach Saison

• Tomato Salad€3.70

  Tomatensalat mit Zwiebelringen

• Southwestern Cesar's Salad€7.10

  Römersalat mit Parmesan und Croutons und Cesar's Dressing

• Texas Salad mit Dips€8.40

  Mixsalat, Tomaten, Gurken, Bohnen, Mais, Paprika, Nachos

• Chicken Southwestern Cesar's Salad€10.10

  Römersalat mit Parmesan und Croutons, Cesar's Dressing und 100 gr. Hähnchenbruststreifen

• Thousand Island Salad€10.50

  Eisberg, Tomaten, Gurken, Bohnen, Mais, Röstzwiebeln, Salsa & 100 gr. gegrillte Putenbrust

• Saladnowl ,,El Paso"€9.50

  Mixsalat mit Schinken, Mozzarella, Parmesan und Käsestreifen

• Salados Supremos€12.10

  Mixsalat mit frischem Thunfisch

DIPS & SAUCEN

• Sour Cream€1.80

• Guacamole€2.20

• Kräuterbutter€0.50

• Knoblauch-Kräuter-Limonen Dip€1.80

• Texas-Knoblauch Dip€1.80

• Texas Salsa€1.80

• Mango-Chili-Salsa€1.80

• Quark-Gurken Dip mit Dill€1.80

• Pfeffersauce€1.80

• Chilisauce€1.80

• Gorgonzola Sauce€1.80

• Cheddar Cheese€1.80

• BBQ-Sauce€1.80

SIDE ORDERS

• Potatoe Wedges€2.60

  gebackene Kartoffelecken

• Texas Kidney Beans Salad€3.30

  rote Bohnen mit Zwiebeln, Knoblauch, würziger Marinade

• Cole Slaw€3.30

  der amerikanische Krautsalat mit Karotte

• Baked Potatoe€3.40

  gebackene Kartoffel mit Sauerrahm

• MaisKolben€3.40

  großer Maiskolben in Honigbutter

• French Fries€2.60

  Pommes Frites

• Dirty Rice€2.60

  Wildreis-Mischung

• Texas Style Gemüse€3.30

  frisches Gemüse, nur kurz angebraten

• Ranch Kartoffel€3.10

  halbierte Kartoffel mit Knoblauch gegrillt

• Blattspinat im Rahm€3.10

• Champignons in Folie€4.10

• Mais Lauch Gemüse€3.30

• Pepper Beans€3.10

  grüne Bohnen mit Madagaskar Pfeffer

• Kartoffel Gratin€3.50

• Ranch Püree€3.50

  Mit frischen Chilis und Röstzwiebeln

• Bratkartoffeln€3.10

• Röstkartoffeln€3.10

FISCHGERICHTE

• Thunfischsteak ,,Alabama" 250gr€17.40

  frisch vom Grill, Beilage nach Wahl

• Scampi-Spieße ,,Pocahontas"€13.70

  2 Scampi Spiele mit Tomatenreis, dazu Texas-Knoblauch Dip

• frische DORADE vom Grill€16.50

  mit Ranchkartoffeln und Mix-Salat

• Gegrillte Gambas am Spie߀19.90

  6 Gambas mit frischem Salat, verschiedenen Dips und Texas

STEAKS & MORE

Alle Steaks servieren Wir mit Texas Beans Salad, Baked Potatoe und Sour Cream!

• Geronimo's Lamm Rückensteak 200 gr€16.50

• John Wayne's Rib Eye Steak 300 gr€19.90

• Clint Eastwoods Hüftsteak 250 gr€14.20

• Wyatt's Strip Lion Rumpsteak 200 gr€17.20

• Wyatt's New Yorker Rumpsteak 300 gr€20.90

• Lucky Lady's Rinderfiletsteak 200 gr€20.30

• Doc Hollyday's Rinderfiletsteak 300 gr€25.20

• Kitty's Putensteak 200 gr€11.90

• Festus' only Schweinerückensteak 250 gr€11.30

• Little Joe's Fleischspieß 300 gr.€17.20

  Rind, Schwein, Pute, Zwiebeln, Paprika, Bacon

• Billy the Kid Mixed Grill ca. 400 gr€18.30

  Rind, Schwein, Pute, Spare Ribs

• T-Bonesteak, Pro 100 gr€4.60

  Was für Männer ohne Boden im Bauch, ab 500 gr.

• Ringo's Big Pig Tip, ca. 350 gr€16.20

  Das Beste vom Schweinenacken, durchwachsen, herzhaft mariniert mit frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer dazu Kartoffel-Gratin und Dip Nach Wahl

• Fishing Joe's€25.20

  200 gr. Filetsteak mit Scampi in einer herzhaften Sahnesauce und pikanter Ranchkartoffel

• Schweinefiletpfanne El Gaucho€16.90

  Das Beste vom Schwein, Schweinefilet im Ganzen gegrillt in einer Chili-Sahnesauce mit Käse überbacken, dazu frischer Koriander-Reis

• Marshall's Special€23.20

  Rinderfilet mit Käse, Schinken, Senf, Zwiebelfüllung roten Chilischoten, Broccoli, Baked Potatoe

• EL Paso Special€20.20

  Fleisch und Fisch am Spieß, Rind, Schwein, Scampi, Beilage nach Wahl

• Pfefferpfanne Pueblo€16.20

  Zartes vom Rind mit frischen Champignons und Zwiebeln in einer Pfeffersahnesauce, Röstkartoffeln

PFANNENGERICHTE

• Debbie's Texaspfanne€11.20

  Rinderhackfleisch mit Paprika, Beans, Mais in scharfer Sauce, dazu Potatoe-Wedges

• Amarillopfanne€16.20

  Schweinefilet im Speckmantel gegrillt, auf Gorgonzola Koriandersauce mit Pepperbeans und Potatoe-Wedges

• Bud Spencer's Special€12.20

  Gewürfeltes Schweinefilet mit Spicy Chilibeans und Wedges

• Arizona Burger€11.90

  Rinderhack, orig. Ketchup, Homemade Remoulade, Tomate, Zwiebeln, Gurke, French Fries

• Ranch Pfanne€13.90

  Kartoffelscheiben, frisches Gemüse, Rindergehacktes

• Adam's Farmersteak€12.20

  Rinderhacksteak, Bratkartoffeln mit Speigelei, crosser Bacon, Zwiebelringe

• Rosita's Turkeyfilettopf€12.90

  Truthahngeschnetz eltes mit mex. Gemüse in Chilisauce auf halbierten Backkartoffeln mit Käse überbacken

COMBOS & BASKETS

• The River Ranch Basket€12.90

  onion-Rings, 3 Mozzarellasticks, 3 Poppers, 3 Crispy Chicken-Fingers, Potatoe-Wedges

• The Texas Basket€11.20

  Half Rack Spare Ribs, 3 Chicken-Wings, Potatoe Wedges

• Santa Fe Chicken Pastacombo€10.90

  Gegrillte Hähnchenbruststreifen mit frischem Gemüse auf Penne in Würziger Sahnesauce

• Big-Rib-Burger€12.90

  Ein neues Burger Erlebnis frisch gegrilltes Spare Ribs Fleisch mit der originalen River Ranch BBQ Sauce, Tomatoes, Zwiebeln, French Fries

• Tombstone Pastacombo€10.90

  Penne mit scharf gebratenen Rindfleischwürfeln in Salsa Fresca und Käse überbacken

• Crispy Chicken Basket€10.90

  knusprige Hähnchenfilets mit potatoe Wedges, Dips, frische Ananas

• Spaghetti Banditos€9.90

  Riderhack mit würziger Tex-mex Tomaten-Chilisauce auf Spaghetti

• Angelhair Pastacombo€16.90

  Spaghetti mit scharf gebratenen Scampis in Chili-Knoblauch-Sauce

DESSERT

• Rote Grütze mit Vanillesauce€4.60

• Frischer Obstsalat mit Vanilleeis€4.80

• Pineapple Wheels€5.40

  Gebackene Ananas mit Vanilleeis

• Texas Ice€4.00

  Gemischtes Eis mit Sahne

• Ranch Ice€4.20

  Banane, Vanille, Joghurt

• Bonanza Ice€4.90

  Gem. Eis mit frischen Früchten und Sahne

• Tiramisu€3.20

  homemade Tiramisu American Style

• Texas Birthday special€12.00

  Der besondere Tag, überraschen Sie Ihre Freunde