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Weinstube, Freiburg im Breisgau, BW
Award-winning

Weinstube

4.8 (13)
€51 and over
Southwest German
Rotteckring 16, Freiburg im Breisgau, BW 79098

Make a reservation

2 people
7:00 PM
Experiences are available.

About this restaurant

  • Fancy
  • Great for fine wines
  • Good for special occasions
Gastlichkeit & Schwarzwälder Behaglichkeit in traditionsreichem Ambiente

Additional information

  • Dining style
    Fine Dining
  • Price
    €51 and over
  • Cuisines
    Southwest German, French
  • Hours of operation
    Mon–Sat 7:00 pm–11:00 pm Tue–Sat 12:00 pm–3:00 pm
  • Phone number
  • Payment options
    AMEX, Eurocheque Card, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Smart Casual
  • Executive chef
    Sven Usinger und Henrik Weiser
  • Award-winning
    1. MICHELIN 1 Star 2023
  • Neighborhood
    Altstadt
  • Parking details
    Hotel Parking
  • Public transit
    Sie können uns auch ganz einfach mit der Straßenbahn über die Haltestellen am Stadttheater oder am Fahnenbergplatz erreichen.
  • Additional
    Beer, Cocktails, Non-Smoking, Wheelchair Access, Wine

Experiences

  • Weinstuben-Menü

    €79.00 - €106.00 per person

    Multiple dates available
    Genießen Sie unser saisonales und gehobenes Weinstuben-Menü.

What 13 people are saying

Weinstube reviews from people who’ve dined at this restaurant. Based on recent rating.

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.8
4.8 based on recent ratings
  • 4.8Food
  • 4.8Service
  • 4.9Ambience
  • 4.5Value

NoiseEnergetic

14 Reviews
  1. Rainer

    BW5 reviews

    5.0

    Dined 3 days ago

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    immer ein tolles Erlebnis. Hervorragende Küche und 1 a Service.

    Is this helpful?

  2. Leslie

    London1 review

    5.0

    Dined on April 20, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Easter lunch was wonderful, great service, excellent food, lovely room.

    Is this helpful?

  3. Matthias VIP

    Austria67 reviews

    5.0

    Dined on April 19, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Wie immer wundervoll, sich in den schönen Colombi-Stuben verwöhnen zu lassen. Einziger kleiner Kritikpunkt: Dass beim Fine Dining die Portionen kleiner ausfallen (um Platz für ein paar Gänge mehr zu lassen) ist ja normal. Aber 3 Stangen Spargel und 2 Mini Kalbsfiletmedaillons als Hauptgericht für 65€, das ist durch die Qualität kaum wettzumachen.

    Is this helpful?

  4. daniel

    BW2 reviews

    5.0

    Dined on April 11, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Très bonne prestation. Dans tous les domaines, la qualité est présente. Une grande satisfaction.

    Is this helpful?

  5. Barbara

    BW2 reviews

    3.0

    Dined on March 12, 2025

    1. Overall 3
    2. Food 3
    3. Service 4
    4. Ambience 4
    Ich komme schon seit vielen Jahren und war von der Qualität der Speisen wie immer begeistert. Nur ging ich bisher immer satt nach Hause, dieses Mal leider nicht. Eine dünne rote Beete Suppe, ein normales Stück Fisch mit gaaaaanz wenig Beilagen ( Pilzpüree 1 Esslöffel ) und als Dessert eine Kugel Sorbet in einem Schokoladengitter. Vorher gab es ein leckeres Amusebouche, aber satt war ich auf keinen Fall. Was mir aber aufgefallen ist…. Je nachdem, was man ausgewählt hat, waren die Portionen grösser. Die Preise sind hingegen stabil geblieben und ich würde wirklich gerne etwas mehr bezahlen, wenn die Portionen wieder satt machen. Ich bin immer noch Fan von der Küche, dem Personal und dem Ambiente, weshalb ich es nochmals versuchen werde…..

    Is this helpful?

  6. daniel

    BW2 reviews

    5.0

    Dined on February 21, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Un déjeuner très agréable, qui incite à renouveler cette expérience.

    Is this helpful?

  7. Xavier

    Kent36 reviews

    5.0

    Dined on December 27, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Das Essen ist wirklich gut. Harmonisch zusammengestellt. Das Personal ist freundlich und aufmerksam. Dies ist sehr zu empfehlen und das Preis-Leistungs-Verhältnis ist ausgezeichnet Sehr empfehlenswert

    Is this helpful?

  8. Moritz

    Hamburg12 reviews

    5.0

    Dined on December 27, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Sehr traditionell französisch angehauchte Küche auf spitzen Niveau

    Is this helpful?

  9. Andrea

    BW1 review

    5.0

    Dined on December 20, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Wir waren heute zum Mittagessen in der Weinstube und waren restlos begeistert.

    Is this helpful?

  10. Muthu

    Frankfurt1 review

    5.0

    Dined on December 2, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    We loved the food, ambience and service! Simply outstanding!!

    Is this helpful?

FAQs

Weinstube is rated 4.8 stars by 13 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

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7:00 PM
Experiences are available.
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Rotteckring 16, Freiburg im Breisgau, BW 79098

Additional information

  • Award-winning
    1. MICHELIN 1 Star 2023
  • Neighborhood
    Altstadt
  • Hours of operation
    Mon–Sat 7:00 pm–11:00 pm Tue–Sat 12:00 pm–3:00 pm
  • Price
    €51 and over
  • Cuisines
    Southwest German, French
  • Dining style
    Fine Dining
  • Dress code
    Smart Casual
  • Parking details
    Hotel Parking
  • Public transit
    Sie können uns auch ganz einfach mit der Straßenbahn über die Haltestellen am Stadttheater oder am Fahnenbergplatz erreichen.
  • Payment options
    AMEX, Eurocheque Card, Mastercard, Visa
  • Executive chef
    Sven Usinger und Henrik Weiser
  • Additional
    Beer, Cocktails, Non-Smoking, Wheelchair Access, Wine
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