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Weinstube, Freiburg im Breisgau, BW
Preisgekrönt

Weinstube

4.8
4,8
12 Bewertungen
51 Euro und darüber
Deutsch Regional (Südwesten)
Rotteckring 16, Freiburg im Breisgau, BW 79098

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 2 Mal reserviert
Experiences verfügbar.

Über dieses Restaurant

  • Besonders
  • Auserlesene Weine
  • Besondere Anlässe
Gastlichkeit & Schwarzwälder Behaglichkeit in traditionsreichem Ambiente

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Gehobenes Restaurant
  • Preisklasse
    51 Euro und darüber
  • Küchen
    Deutsch Regional (Südwesten), Französisch
  • Öffnungszeiten
    Mo.–Sa. 19:00 Uhr–23:00 Uhr Di.–Sa. 12:00 Uhr–15:00 Uhr
  • Telefonnummer
  • Zahlungsmethoden
    American Express, EC-Karte, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Lässig-elegante Kleidung
  • Küchenchef
    Sven Usinger und Henrik Weiser
  • Preisgekrönt
    1. MICHELIN 1 Star 2023
  • Gebiet
    Altstadt
  • Parking details
    Hotelparkplätze
  • Public transit
    Sie können uns auch ganz einfach mit der Straßenbahn über die Haltestellen am Stadttheater oder am Fahnenbergplatz erreichen.
  • Weitere Details
    Bier, Cocktails, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Wein

Experiences

  • Weinstuben-Menü

    79,00 € - 106,00 € pro Person

    Mehrere Termine verfügbar
    Genießen Sie unser saisonales und gehobenes Weinstuben-Menü.

Was 12 Gäste sagen

Bewertungen für Weinstube von Gästen, die dieses Restaurant besucht haben. Basierend auf den neusten Bewertungen.

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.8
4,8 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 4,8Essen
  • 4,8Service
  • 4,9Ambiente
  • 4,6Preis-Leistung

LärmLebhaft

12 Bewertungen
  1. Leslie

    London1 Bewertung

    5.0

    Besucht am 20. April 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Easter lunch was wonderful, great service, excellent food, lovely room.

    War diese Bewertung hilfreich?

  2. daniel

    BW2 Bewertungen

    5.0

    Besucht am 11. April 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Très bonne prestation. Dans tous les domaines, la qualité est présente. Une grande satisfaction.

    War diese Bewertung hilfreich?

  3. Barbara

    BW2 Bewertungen

    3.0

    Besucht am 12. März 2025

    1. Gesamt 3
    2. Essen 3
    3. Service 4
    4. Ambiente 4
    Ich komme schon seit vielen Jahren und war von der Qualität der Speisen wie immer begeistert. Nur ging ich bisher immer satt nach Hause, dieses Mal leider nicht. Eine dünne rote Beete Suppe, ein normales Stück Fisch mit gaaaaanz wenig Beilagen ( Pilzpüree 1 Esslöffel ) und als Dessert eine Kugel Sorbet in einem Schokoladengitter. Vorher gab es ein leckeres Amusebouche, aber satt war ich auf keinen Fall. Was mir aber aufgefallen ist…. Je nachdem, was man ausgewählt hat, waren die Portionen grösser. Die Preise sind hingegen stabil geblieben und ich würde wirklich gerne etwas mehr bezahlen, wenn die Portionen wieder satt machen. Ich bin immer noch Fan von der Küche, dem Personal und dem Ambiente, weshalb ich es nochmals versuchen werde…..

    War diese Bewertung hilfreich?

  4. daniel

    BW2 Bewertungen

    5.0

    Besucht am 21. Februar 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Un déjeuner très agréable, qui incite à renouveler cette expérience.

    War diese Bewertung hilfreich?

  5. Xavier

    Kent36 Bewertungen

    5.0

    Besucht am 27. Dezember 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Das Essen ist wirklich gut. Harmonisch zusammengestellt. Das Personal ist freundlich und aufmerksam. Dies ist sehr zu empfehlen und das Preis-Leistungs-Verhältnis ist ausgezeichnet Sehr empfehlenswert

    War diese Bewertung hilfreich?

  6. Moritz

    Hamburg12 Bewertungen

    5.0

    Besucht am 27. Dezember 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Sehr traditionell französisch angehauchte Küche auf spitzen Niveau

    War diese Bewertung hilfreich?

  7. Andrea

    BW1 Bewertung

    5.0

    Besucht am 20. Dezember 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Wir waren heute zum Mittagessen in der Weinstube und waren restlos begeistert.

    War diese Bewertung hilfreich?

  8. Muthu

    Frankfurt1 Bewertung

    5.0

    Besucht am 2. Dezember 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    We loved the food, ambience and service! Simply outstanding!!

    War diese Bewertung hilfreich?

  9. Klaus-Peter

    BW1 Bewertung

    5.0

    Besucht am 8. Oktober 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Ein sehr schönes Erlebnis in der Weinstube des Hotels Colombi. Der Empfang war sehr freundlich, die Garderobe wurde abgenommen und ein schöner Platz zugewiesen. Das Servicepersonal war sehr freundlich und bedienlich, man fühlte sich dort sehr wohl. Besonders erwähnen möchte ich den Maitre. Er hatte alles im Blick, leider habe ich von ihm keinen Namen. Die servierten Gerichte waren ein Gedicht. Nochmals ein Dank an die Küche. Die Erwähnung im Guide Michelin ist mehr als verdient. Bei unserem nächsten Aufenthalt in Freiburg werden wir sicher wieder dort Plätze reservieren.

    War diese Bewertung hilfreich?

  10. Markus VIP

    Greater Boston1 Bewertung

    5.0

    Besucht am 21. September 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Hier wirk wirklich Qualität und Service geboten. Preise sind passend zur Qualität

    War diese Bewertung hilfreich?

FAQ

Weinstube wurde mit 4,8 Sternen von 12 OpenTable-Gästen bewertet.

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2 Personen
19:00
Heute 2 Mal reserviert
Experiences verfügbar.
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Rotteckring 16, Freiburg im Breisgau, BW 79098

Zusätzliche Informationen

  • Preisgekrönt
    1. MICHELIN 1 Star 2023
  • Gebiet
    Altstadt
  • Öffnungszeiten
    Mo.–Sa. 19:00 Uhr–23:00 Uhr Di.–Sa. 12:00 Uhr–15:00 Uhr
  • Preisklasse
    51 Euro und darüber
  • Küchen
    Deutsch Regional (Südwesten), Französisch
  • Restaurantart
    Gehobenes Restaurant
  • Dress code
    Lässig-elegante Kleidung
  • Parking details
    Hotelparkplätze
  • Public transit
    Sie können uns auch ganz einfach mit der Straßenbahn über die Haltestellen am Stadttheater oder am Fahnenbergplatz erreichen.
  • Zahlungsmethoden
    American Express, EC-Karte, Mastercard, Visa
  • Küchenchef
    Sven Usinger und Henrik Weiser
  • Weitere Details
    Bier, Cocktails, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Wein
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