Weinstube am Brühl

Reseñas de Weinstube am Brühl de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

1. GA

   GAnice

   Berlín2 reseñas

   5.0

   Comieron en 7 de marzo de 2022

   1. Global 5
   2. Comida 5
   3. Servicio 5
   4. Ambiente 5

   Super Service und ein traumhaftes Essen. Hier passt das Preis-Leistung-Verhältnis.
   

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2. SS

   SusanS

   Sajonia-Anhalt1 reseña

   5.0

   Comieron en 2 de diciembre de 2021

   1. Global 5
   2. Comida 5
   3. Servicio 5
   4. Ambiente 5

   Wie immer: fabelhafte Küche, aufmerksamer und zuvorkommender Service. Absolut empfehlenswert
   

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3. GB

   GabrieleB

   Hamburgo6 reseñas

   5.0

   Comieron en 28 de noviembre de 2021

   1. Global 5
   2. Comida 5
   3. Servicio 5
   4. Ambiente 5

   Ein perfekter Abend, der Aufwand, die erforderlichen Tests (2G plus) einzuholen hat sich gelohnt. Bei Buchung wurde nach dem Anlass gefragt. Mein Mann hatte Geburtstag, was ich daher vermerkt hatte. Ich hätte also erwartet, dass dies in irgendeiner Art Berücksichtigung gefunden hätte, sei es durch Dekoration, ein Getränk o.ä. Dies war nicht der Fall. Ansonsten war aber alles wunderbar und der Service sehr aufmerksam und nett. Das Ambiente ohnehin wunderbar, Speisen und Getränke exzellent. Wir kommen gerne wieder.
   

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4. AB

   AndreasB

   Sajonia-Anhalt2 reseñas

   5.0

   Comieron en 19 de octubre de 2021

   1. Global 5
   2. Comida 5
   3. Servicio 5
   4. Ambiente 5

   Wir verbrachten einen sehr schönen Abend zum Abschluss unseres Quedlinburg Besuchs bei Ihnen . Ausgezeichneter Service und Speisen. Obwohl Kinder sicher nicht ihre Zielgruppe sind, wurde sehr gut auf unsere Enkelin eingefangen. Vielleicht können Sie noch ein Eis in die Kinderkarte aufnehmen.
   

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5. DB

   DietmarB

   Hesse1 reseña

   4.0

   Comieron en 5 de octubre de 2021

   1. Global 4
   2. Comida 4
   3. Servicio 5
   4. Ambiente 4

   Gutes, kreatives und leichtes Essen mit sehr gutem und engagiertem Service. Dazu eine passende Weinbegleitung. Wir hatten als Vorspeise eine violette Süßkartoffelsuppe und ein Waldpilzconsommé. Beide gut gemacht. Als Zwischengang Ziegenkäse (als Frischkäse) mit Urkarotte, Feige und Kimchi. Ein schönes Süße-Schärfe-Spiel mit unterschiedlichen Konsistenzen und Aromen. Als Hauptspeise einerseits Lamm mit Polenta, kräftiger Sauce und Rote Beete-Sorbet. Eine schöne Kombination, die durch das Rote-Beete-Sorbet als leichter Gegensatz zur schwereren Sauce harmonisch beschwingt daher kann und dem Gericht die Schwere nahm. Das andere Hauptgericht war Fisch, ein Steinbeißer-Bäckchen mit Risoni, Tamarinde und Wasserspinat. Ebenfalls sehr fein und gelungen umgesetzt. Als Nachspeise gab es dann Brombeere, Sudachi, Blaubeere und Opalys. Leicht und kreativ mit unterschiedlichen Temperaturen und Konsistenzen. Das Dessert war ein schöner, fruchtig-leichter Schlusspunkt eines insgesamt gelungenen kulinarischen Abends. Ich war nun im Oktober 2021 zum zweiten Mal in der Weinstube essen und konnte gegenüber meinem vorherigen Besuch im September 2020 eine leichte Aufwärtsbewegung auf hohem Niveau wahrnehmen. Insbesondere die Nachspeisen fand ich kreativer und leichter, filigraner umgesetzt.
   

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6. EK

   ElK21

   Sajonia-Anhalt1 reseña

   5.0

   Comieron en 21 de septiembre de 2021

   1. Global 5
   2. Comida 4
   3. Servicio 5
   4. Ambiente 4

   Wie gewohnt gut. Freundliche Bedingung, leckeres Essen.
   

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7. CR

   CorinnaR

   Sajonia-Anhalt1 reseña

   5.0

   Comieron en 5 de septiembre de 2021

   1. Global 5
   2. Comida 5
   3. Servicio 5
   4. Ambiente 5

   kompetente & schnelle Bedienung, lecker Essen, super Atmosphäre
   

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8. DF

   DirkF

   Sajonia-Anhalt1 reseña

   5.0

   Comieron en 29 de agosto de 2021

   1. Global 5
   2. Comida 5
   3. Servicio 5
   4. Ambiente 5

   Alles bestens und wirklich mal wieder eine Gaumenfreude.
   

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9. MS

   MirkoS

   Sajonia-Anhalt1 reseña

   5.0

   Comieron en 4 de agosto de 2021

   1. Global 5
   2. Comida 4
   3. Servicio 5
   4. Ambiente 5

   Tolles Ambiente, Essen (Buffet) von hoher Qualität, sehr guter Service. Gerne wieder
   

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10. UE

    UljaneE

    Sajonia-Anhalt1 reseña

    5.0

    Comieron en 29 de julio de 2021

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5

    Die Weinstube ist immer wieder einen Besuch wert. So stellt man sich einen schönen Abend im Restaurant vor. Sehr freundlicher Service, aber ohne aufdringlich zu sein. Ich koche auch jeden Abend frisch, aber es macht den Unterschied, wenn ein guter Koch mit frischen und gut gewählten Produkten arbeitet. Die Gerichte fein abgestimmt und schön angerichtet. Danke dem Team des Hauses!
    

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