Waldwerk Northeim

4.4
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13 Reviews
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€30 and under
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Regional German
"Wild aus dem Hardenberg, Beeren aus dem Wieter Wald, urtypisches Gemüse wie lila Möhren: Im WALDWERK
kombinieren unser Küchenchef Denis Buchbach & sein Team regionale Frische mit kreativem Handwerk.
Der Wald wird förmlich auf den Tisch geholt, traditionelle, alte Rezepte der Region durch neue Verarbeitungsweisen
und Zutaten aus dem Wald wieder- „erfunden“. Erklärtes Ziel ist die komplette und damit kreative Verarbeitung der Produkte.
So gut es geht, werden alle Teile, also der komplette Fisch oder die ganze Gemüsesorte gekocht und verwertet. "
What 13 people are saying
Overall ratings and reviews
Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant
4.4based on recent ratings
4.5
food
4.5
service
4.4
ambience
4.4
value
Noise · Moderate
80% of people would recommend it to a friend
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DF
DieterF
1 review
Dined 2 days ago
Overall5food5service5ambience5

Sehr nettes Ambiente, sehr freundliches und zuvorkommendes Personal. Sehr gutes Essen, Preis-Leistungsverhältnis absolut in Ordnung. Wir haben uns sehr wohl gefühlt, gerne wieder.

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OT
OpenTable Diner
Hanover
3 reviews
Dined on August 12, 2020
Overall5food5service5ambience5

einfach köstlich: super zartes Fleisch und einfach auf den Punkt 👌🏻

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OT
OpenTable Diner
Hanover
3 reviews
Dined on August 11, 2020
Overall5food5service5ambience5

tolles Essen: einfach köstlich 👌🏻

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OT
OpenTable Diner
Hanover
3 reviews
Dined on August 10, 2020
Overall5food5service5ambience5

An diesem Ort trifft Genuss auf ein besonderes Ambiente. Ideal, um in Ruhe zu genießen ...

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KS
KaiS
1 review
Dined on July 31, 2020
Overall5food5service5ambience5

Schönes Ambiente....hervorragender Service, sehr aufmerksames Personal und prima Essen und Trinken

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K
Kathrin
Hanover
1 review
Dined on July 5, 2020
Overall1food1service1ambience2

Ein einmalig schlechtes Restauranterlebnis! Vorerst nie wieder! Die Preise sind maßlos überhöht bei extrem dünner Auswahl (3,5 völlig überteuerte Hauptgerichte). Der Service nervt mit Aufdringlichkeit und aufgesetzter Höflichkeit, hat es aber im Detail überhaupt nicht drauf. Das Essen ist weder handwerklich gut gekocht, noch frisch und erst recht nicht preisgerecht! Alles in allem geeignet, zum größten Reinfall in Sachen Essengehen 2020 zu werden! Schade, dass aus einem eigentlich wunderschönen Ambiente (Blick von der Terrasse ins weite Grün) rein gar nichts gemacht wird. Es war zu recht total leer...

Waldwerk Northeim
Responded on July 9, 2020

Liebe Kathrin, vielen Dank, dass Sie sich die Zeit für ein persönliches Gespräch genommen haben. Ihr ausführliches und konstruktives Feedback werden wir mit unserem Team besprechen. Wir freuen uns auf ein erneutes Treffen bei uns im WALDWERK! Herzliche Grüße Tanja Scherf | Stellv. Hoteldirektorin F&B

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N
Nane
Hanover
1 review
Dined on July 5, 2020
Overall5food5service5ambience5

Es war ein super tolles Mittagessen,in einem tollen Ambiente ( konnten draußen sitzen). Sehr freundliche und zuvorkommende Bedienung,mega leckeres Essen und ein top Dessert. Wir kommen auf jeden Fall wieder

Waldwerk Northeim
Responded on July 9, 2020

Liebe Nane, vielen Dank für die tolle Bewertung und den Besuch bei uns im WALDWERK. Wir freuen uns auf ein baldiges Wiedersehen! Herzliche Grüße Tanja Scherf | Stellv. Hoteldirektion F&B

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H
Hannes
Hanover
1 review
Dined on December 26, 2019
Overall2food4service1ambience2

Wenn das Essen nicht super gewesen wäre, würde es ein klares Nein geben. Der Service in übertrieben lockerer Art ( nicht jeder Gast möchte geduzt werden) hatte leider als Aperitif weder einen Martini noch einen Sherry zu bieten und war sichtlich überfordert. Die Tische stehen sehr eng, sodaß man zwangsläufig die Gespräche am Nachbartisch mithören muss. Es war der 2. Weihnachtsfeierteg aber leider war die gesamte Athmosphäre wenig feierlich. Einzig das Essen - trotz gehobener Preisklasse - war eine positive Überraschung.

Waldwerk Northeim
Responded on January 25, 2020

Hallo Hannes, vielen Dank für Ihr Feedback . Wir bedauern es sehr, dass wir Ihre Erwartungen nicht erfüllt haben. Seien sie versichert, dass wir uns Ihre offenen Worte zu Herzen nehmen und unser Team sensibilisiert haben. Es freut uns sehr, dass Sie sich extra Zeit genommen haben Ihre Eindrücke mit uns zu teilen. Mit herzlichen Grüßen Ihre FREIgeister!

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E
Elbeflut
1 review
Dined on December 23, 2019
Overall2food2service2ambience2

Sterile Atmosphäre. Nach altem Bratfett schmeckendes Wiener Schnitzel.
Fade Bratkartoffeln.
Wenn in der Küche Fleisch geklopft wurde, hatte man im Gastraum den Lärm einer Baustelle.
Anbiedernde Kellner.
In jeder Hinsicht eine glatte Enttäuschung.

Waldwerk Northeim
Responded on January 25, 2020

Guten Tag Elbeflut, vielen Dank für Ihren Rückblick. Wir bedauern es sehr, dass wir Ihre Erwartungen nicht erfüllt haben. Seien sie versichert, dass wir uns Ihre offenen Worte zu Herzen nehmen und unser Team sensibilisiert haben. Wir hoffen Sie geben uns nochmal eine Chance und würden uns freuen Sie wieder bei uns begrüßen zu dürfen. Die FREIgeister aus dem Wieterwald!

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ML
MaerieeeLou
Hanover
1 review
Dined on December 12, 2019
Overall5food5service5ambience5

Super Essen und einwandfreier Service :)) Würde auf jeden Fall immer wieder hingehen und es jedem weiter empfehlen!!

Waldwerk Northeim
Responded on January 25, 2020

Vielen Dank MaerieeeLou für Ihr Feedback. Wir FREIgeister freuen uns sehr auf Ihren nächsten Besuch bei uns im WALDWERK!

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N
Neuinberlin
Hamburg Area
7 reviews
Dined on October 12, 2019
Overall5food5service5ambience5

Essen am Samstagmittag mit der Familie. Sehr schönes Ambiente, sehr netter Service, tolles Essen. Gerne wieder.

Waldwerk Northeim
Responded on January 25, 2020

Wow, lieben Dank für Ihren Besuch und Ihr Feedback. Wir freuen uns auf ein Wiedersehen. Die FREIgeister aus Northeim!

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RB
RosaB
Hamburg Area
1 review
Dined on October 4, 2019
Overall4food4service4ambience3

Das Ambiente, das Essen und der Service hat unssehrgut gefallen. Wir kommen gerne wieder.

Waldwerk Northeim
Responded on January 25, 2020

Liebe RosaB, vielen Dank für Ihren Besuch bei uns im WALDWERK und Ihren Rückblick. Über ein Wiedersehen würden wir uns sehr freuen. Herzliche Grüße - die FREIgeister aus Northeim!

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OT
OpenTable Diner
Hanover
1 review
Dined on July 16, 2019
Overall5food5service5ambience5

Es war ein stimmiger Abend.

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FAQs

Waldwerk Northeim is rated 4.4 stars by 13 OpenTable diners.

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