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Votum

4.8
4.8
21 Reviews
€51 and over
Contemporary European

-VOTUM-

"EINE BEWUSSTE ENTSCHEIDUNG"

Eine Stimme, ein Wunsch, eine Entscheidung und ein Versprechen. Eine Entscheidung für unseren hannoverschen Standort, das Leineschloss im niedersächsischen Landtag. Ein Votum für unsere Hingabe Menschen mit unserer Arbeit Wünsche zu erfüllen, ein Versprechen an Region, Kulinarik
und an die Gastfreundschaft.

Exzellente Produkte und klare Aromen verbinden sich im VOTUM zu komplexen und aussagekräftigen Statements, dabei ist der Fokus immer auf dem Geschmack gerichtet. Moderne Techniken und klassisches Handwerk machen die Küche greifbar und verständlich.


Bitte beachten Sie die aktuellen Regelungen bezüglich 2-G. Sie müssen genesen oder geimpft sein und dies auch am Eingang nachweisen.

Unser VOTUM Team freut sich, Sie als Gäste begrüßen zu dürfen !

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7:00 PM


Booked 4 times today
  • Dining style

    Fine Dining

  • Cuisines

    Contemporary European

  • Hours of operation

    Dinner
    Mon–Fri 6:30 pm–12:00 am

  • Phone number

    0511 30302412

  • Payment options

    Eurocheque Card, MasterCard, Visa

  • Dress code

    Smart Casual

  • Executive chef

    Benjamin Gallein

  • Catering

    Das erfahrene und bewährte Team das zum Teil seit Jahrzehnten zusammenarbeitet, ist hier weiter tätig. Überzeugen Sie sich von unseren zahlreichen Angeboten an leckeren Speisen und an unseren außergewöhnlichen Ideen im Veranstaltungsbereich. Jahrelange Erfahrung macht uns zu wahren Meisterköchen und Profiplanern! Unsere Küche befindet sich direkt in unserer Burg Königsworth. Gerne beliefern wir auch Veranstaltungen, welche außerhalb unseres Hauses stattfinden. Bei Ihnen wird unser erfahrenes und professionelles Team Ihnen zur Seite stehen und sich um die Speisen und Getränke, sowie den Service kümmern. Gerne übernehmen wir die Planung: Vor- und Zubereitung aller Speisen, Lieferung, Auf- und Abbau sowie den Ablauf können Sie sicher in unsere erfahrene Hände geben. Unsere Erfahrung steht Ihnen für Ihre Veranstaltung zur Verfügung. Nutzen Sie sie! https://www.burgkoenigsworth.de/

  • Private party facilities

    https://vo-tum.de/kontakt/

  • Neighborhood

    Center

  • Cross street

    Leinstraße

  • Parking details

    Nutzen Sie bitte die umliegenden Parkhäuser oder öffentliche Parkplätze vor dem Landtag. CONTIPARK Parkhaus Markthalle Röselerstraße 7, 30159 Hannover Parkhaus am Rathaus - Hannover Friedrichswall 11, 30159 Hannover

  • Public transit

    Mit öffentlichen Verkehrsmitteln vom HauptbahnhofMit den U-Bahnlinien 3, 7 oder 9 von der Haltestelle direkt unter dem Bahnhof in Richtung Wettbergen bzw. Empelde zur Haltestelle »Markthalle/Landtag«.

  • Additional

    Beer, Outdoor Smoking Area, Patio/Outdoor Dining, Patio/Outdoor Dining, View, Wheelchair Access, Wine

Menu

View menu on restaurant's website

What 21 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.8
4.8 based on recent ratings
  • 4.9Food
  • 4.8Service
  • 4.5Ambience
  • 4.5Value

NoiseModerate

Loved For

  • Lower Saxony

    Best Overall

  • Lower Saxony

    Best Food

  • Lower Saxony

    Best Service

  • Lower Saxony

    Special Occasion

Sort by

Filters

  1. VE

    VerE

    Kiel & SH

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined 4 days ago

    overall5food5service5ambience5

    Benjamin Gallein und sein Team haben uns einen wunderbaren Abend beschert. Ich musste etwas überlegen, warum ich bei ihm immer so unglaublich happy das Restaurant verlasse, aber dann wurde mir klar, dass seine Küche mich einfach berührt. Man könnte sagen: Herzensküche in allerhöchster Kunst und Klasse. Und Nico Kuckenburgs "Laubhaufen" aus Ananas, Hefe und Steckrübe ist in meiner persönlichen Top 3 der Dessert-Liste. Abgerundet durch den herzlichen Service und die exzellente Weinbegleitung habt ihr einen paar Stammgäste mehr seit Freitag. Danke für alles!

  2. AH

    AnniH

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on December 30, 2021

    overall5food5service5ambience5

    Außergewöhnliches Essen, tolles Ambiente und geschultes, sehr freundliches Personal. Ein Restaurant für besondere Anlässe.

  3. UE

    UweE

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on December 10, 2021

    overall5food5service5ambience4

    Wir hatten einen sehr schönen Abend im Votum. Was uns kulinarisch geboten wurde war erstklassig. Besonders hervorzuheben war der Kaisergranat, der in seiner Güte und Zubereitung wohl kaum zu übertreffen ist. Sehr netter, völlig unaufdringlicher Service. Wir werden sehr gern wieder ins Votum gehen.

  4. F

    Frank

    Hanover

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on December 3, 2021

    overall5food5service5ambience5

    Sehr leckeres Menü und tolle Weine. Service sehr freundlich und kompetent. Schönes Ambiente, alles bestens.

  5. SW

    SilkeW

    Hanover

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on December 2, 2021

    overall5food5service5ambience5

    Der Besuch war ein ganz besonders schönes Erlebnis.

  6. OT

    OpenTable Diner

    London

    3 reviews

    5.0

    3 reviews

    Dined on November 27, 2021

    overall5food5service5ambience5

    Innovative, exciting and tasty food with great attention to detail but still in a relaxed and friendly atmosphere.

  7. S

    Sabrinav

    Hanover

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on November 26, 2021

    overall5food5service5ambience5

    Es war ein ganz wunderbarer Abend und wir waren rund um zufrieden

  8. EF

    EdgarF

    Hanover

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on November 12, 2021

    overall4food4service5ambience4

    Salz manchmal nach oben an der Grenze des Guten. Auf den Zusatzgang Kaisergranat kann durchaus verzichtet werden da es sich vermutlich um TK-Ware handelt, die zu schnell aufgetaut wurde. Zumindest deutet die Konsistenz darauf hin. Trotz dem gerne wieder!

  9. SS

    SandraS

    Hanover

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on October 11, 2021

    overall5food5service5ambience4

    Sehr kreative Gerichte. Gewschmacksexplosionen. Toll abgestimmte Weinreise. Super netter Service!

  10. BK

    BarbaraK

    Hanover

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on September 30, 2021

    overall5food5service5ambience5

    Service fein und persönlich; Essen voller Überraschungen einfach wunderbar; Bekömmlichkeit: japanisch - das ist das höchste Lob, das ich aussprechen kann.

  11. T

    Thomas

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on September 14, 2021

    overall5food5service5ambience5

    Ein qualitativ sehr hochwertiges Essen, optisch und geschmacklich ein Hochgenuss. Das Ganze serviert von und beraten durch sehr motiviertes Personal in einer modernen, aber gemütlichen Atmosphäre. Sehr empfehlenswert

  12. DS

    DreaS

    Hanover

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on September 14, 2021

    overall5food5service4ambience5

    Die Gänge waren abwechslungsreich und sehr kreativ und selbstverständlich wie erwartet 'famos' im Geschmack. Wunderbar abgestimmte Weine zur Begleitung. Aber es wird auch eine alkoholfreie Getränkebegleitung angeboten!

  13. MW

    ManfredW

    Hanover

    6 reviews

    5.0

    6 reviews

    Dined on September 9, 2021

    overall5food5service5ambience5

    Das Essen im Votum war ausgezeichnet, der Koch hat viele Ideen bei der Umsetzung der Speisen. Es hat alles köstlich geschmeckt. Die Bedienung war sehr kompetent, freundlich und hilfsbereit. Wir kommen sehr gerne wieder in dieses Restaurant.

  14. CV

    ChristianeV

    Hamburg Area

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on September 6, 2021

    overall5food5service5ambience4

    Herr Gallein und sein Team erfüllen die hohen Erwartungen der Gäste, die seine köstlichen Kreationen schon aus der Olen Deele kennen, vollkommen. Außergewöhnlich und sehr gut ist die alkoholfreie Menübegleitung. Einziger Kritikpunkt war der hohe Geräuschpegel aus dem angrenzenden Lokal Schorse. Fazit: Ein fabelhaftens kreatives Menü und ein freundlicher aufmerksamer Service machen sehr viel Freude.

  15. KS

    KlausS

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on August 19, 2021

    overall5food5service5ambience3

    Ganz einfach gesagt; Es war ein Gaumenfeuerwerk ! Danke dafür.

  16. HH

    HannoverHannoverHannover

    Hanover

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on August 16, 2021

    overall5food5service5ambience5

    Gaumenschmaus deluxe! Ein extrem gelungener Abend. Jede Erwartung wurde übertroffen. Es wurde Zeit, dass Hannover eine excellente Küche in elegantem Ambiente bekam. Überdurchschnittlich! Top Service! Charmanter Service und ein tolles Team mit hoher Motivation. Jederzeit wieder! Essen und Weine fein aufeinander abgestimmt bis ins letzte Detail. Danke!

  17. OT

    OpenTable Diner

    Hanover

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on August 13, 2021

    overall5food5service5ambience5

    Grandioses Essen, toller Service, klasse Weine - rundum gelungen !!!!

  18. NM

    NoraM

    Hanover

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on August 12, 2021

    overall5food5service5ambience4

    Tolles Essen, aufmerksamer Service! Insgesamt eine Bereicherung für Hannovers Gastro-Landschaft!!

  19. SV

    SilviaV

    1 review

    2.0

    1 review

    Dined on August 3, 2021

    overall2food2service2ambience2

    Leider konnte mich weder das Essen, der Service, noch die Räumlichkeiten überzeugen wiederzukommen ! Alles einfach nur Mittelklasse. Nicht zu empfehlen!

  20. M

    Mareike

    Hanover

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on August 2, 2021

    overall5food5service5ambience5

    Sehr schönes Restaurant mit ausgezeichnetem Essen! Das Konzept ist schon zur Eröffnung gut durchdacht und die Kleinigkeiten (z.B. Wahlurne) machen den Besuch neben dem exzellenten Service einzigartig. Das Restaurant hat definitiv einen Stern verdient!

  21. OT

    OpenTable Diner

    Hanover

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on August 2, 2021

    overall5food5service4ambience4

    Am allerersten Abend bekamen wir exzellente Küche und kleinere (aber vernachlässigbare) Startschwierigkeiten geboten. Wir werden das Votum definitv im Auge behalten und uns nach dem Warmlaufen des Teams sicher erneut dort verwöhnen lassen.

FAQs

Votum is rated 4.8 stars by 21 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable. Due to local restrictions, this restaurant may not be accepting reservations at the moment.

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2 people

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7:00 PM


Booked 4 times today
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Hannah-Arendt-Platz 1 Hannover, NI 30159

  • Cross street

    Leinstraße

  • Neighborhood

    Center

  • Hours of operation

    Dinner
    Mon–Fri 6:30 pm–12:00 am

  • Cuisines

    Contemporary European

  • Dining style

    Fine Dining

  • Dress code

    Smart Casual

  • Parking details

    Nutzen Sie bitte die umliegenden Parkhäuser oder öffentliche Parkplätze vor dem Landtag. CONTIPARK Parkhaus Markthalle Röselerstraße 7, 30159 Hannover Parkhaus am Rathaus - Hannover Friedrichswall 11, 30159 Hannover

  • Public transit

    Mit öffentlichen Verkehrsmitteln vom HauptbahnhofMit den U-Bahnlinien 3, 7 oder 9 von der Haltestelle direkt unter dem Bahnhof in Richtung Wettbergen bzw. Empelde zur Haltestelle »Markthalle/Landtag«.

  • Payment options

    Eurocheque Card, MasterCard, Visa

  • Executive chef

    Benjamin Gallein

  • Additional

    Beer, Outdoor Smoking Area, Patio/Outdoor Dining, Patio/Outdoor Dining, View, Wheelchair Access, Wine

  • Phone number

    0511 30302412

  • Catering

    Das erfahrene und bewährte Team das zum Teil seit Jahrzehnten zusammenarbeitet, ist hier weiter tätig. Überzeugen Sie sich von unseren zahlreichen Angeboten an leckeren Speisen und an unseren außergewöhnlichen Ideen im Veranstaltungsbereich. Jahrelange Erfahrung macht uns zu wahren Meisterköchen und Profiplanern! Unsere Küche befindet sich direkt in unserer Burg Königsworth. Gerne beliefern wir auch Veranstaltungen, welche außerhalb unseres Hauses stattfinden. Bei Ihnen wird unser erfahrenes und professionelles Team Ihnen zur Seite stehen und sich um die Speisen und Getränke, sowie den Service kümmern. Gerne übernehmen wir die Planung: Vor- und Zubereitung aller Speisen, Lieferung, Auf- und Abbau sowie den Ablauf können Sie sicher in unsere erfahrene Hände geben. Unsere Erfahrung steht Ihnen für Ihre Veranstaltung zur Verfügung. Nutzen Sie sie! https://www.burgkoenigsworth.de/

  • Private party facilities

    https://vo-tum.de/kontakt/

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