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VLET Kitchen & Bar, Hamburg, HH

VLET Kitchen & Bar

4.0
4
452 Reviews
€30 and under
Regional German
In einmaliger Lage direkt am Jungfernstieg, unterhalb der Alsterarkaden, mit einzigartigem Blick auf das Wasser und das Hamburger Rathaus, legt das VLET am Jungfernstieg unter der Leitung von Stephanie Chan den Fokus auf original Hamburger Küche. Nachhaltige Erzeugnisse von ausgewählten, regional ansässigen Manufakturen und eigens hergestellte Produkte zeichnen das zweite Restaurant der VLET Familie aus. Schmecken Sie es selbst! Küchenchef Leonard Witzke serviert Ihnen die VLET-Klassiker von Tatar über Schnitzel bis hin zu hanseatischen Gerichten wie „Pannfisch“, „Labskaus“ und „Scholle Finkenwerder“! Neben der Lunchkarte mit einem täglich wechselnden Mittagstisch, können Sie ebenfalls aus der Eis- und Kuchenkarte sowie unserer saisonalen Abendkarte wählen. Unsere moderne Bar bietet ganztägig eine kreative Getränkeauswahl mit hausgemachten Drinks und erlesenen Weinen.

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2 people

11:30 PM


Booked 18 times today

Additional information

  • Dining style

    Casual Dining

  • Cuisines

    Regional German, Nordic, International

  • Hours of operation

    Breakfast Sat, Sun 9:00 am–12:00 pm Lunch Tue–Fri 11:00 am–2:30 pm Sat, Sun 12:00 pm–2:30 pm Afternoon Tea Tue–Sun 2:30 pm–5:00 pm Dinner Tue–Thu, Sun 5:00 pm–9:30 pm Fri, Sat 5:00 pm–10:00 pm

  • Phone number

    040 35018990

  • Payment options

    AMEX, Eurocheque Card, MasterCard, Visa

  • Dress code

    Business Casual

  • Executive chef

    Leonard Witzke

  • Catering

    Erleben Sie das VLET in Ihrer Wunschlocation – wir produzieren und kochen wie in den VLET Restaurants alles selbst und frisch direkt vor Ort in der Location. Ob Flying Fingerfood, Buffet, Live-Cooking oder Menü – alles ist möglich! Unsere VLET Eventmanager beraten Sie gerne bei der Organisation und Planung Ihrer individuellen Veranstaltung und bei der Auswahl der perfekten Eventlocation. Sie haben bereits eine Location? Selbstverständlich bieten wir Ihnen auch ein VLET Catering an, auf Wunsch gerne inklusive Equipment, Servicepersonal und Dekoration. Wir freuen uns auf Ihre Kontaktanfrage: te

  • Private party facilities

    Das VLET am Jungfernstieg bietet für verschiedenste Gruppengrößen ausreichend Platz und den perfekten Rahmen. Genießen Sie zusammen in maritimer Atmosphäre am Alsterufer den einmaligen Blick auf das Wasser und das Hamburger Rathaus sowie die original Hamburger Küche. Business Lunch, Fingerfood, Menü oder Brunchbuffet: Wir gehen gerne auf Ihre individuellen Wünsche ein.

  • Neighborhood

    Neustadt

  • Parking details

    Gerne können Sie das nahe gelegene Parkhaus in der Europapassage in der Hermannstraße 11 oder das Parkhaus Hanseviertel in Hohe Bleichen 22 zu den dort geltenden Konditionen nutzen.

  • Public transit

    Die Haltestelle „Jungfernstieg“ erreichen Sie mit den S-Bahnen S1, S2 und S3 sowie den U-Bahnen U1, U2 und U4. Zudem erreichen Sie die Haltestelle mit den Buslinien 109, 34, 36, 4 und 5. Von hier aus sind es nur wenige Meter zum VLET an der Alster. Alternativ erreichen Sie die Haltestelle „Rathaus“ mit der U-Bahn-Linie U3.

  • Additional

    Bar/Lounge, Beer, Cafe, Counter Seating, Full Bar, Outdoor Smoking Area, Patio/Outdoor Dining, Patio/Outdoor Dining, Private Room, View, Weekend Brunch, Wine

What 452 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.0
4 based on recent ratings
  • 4.2Food
  • 3.9Service
  • 4.3Ambience
  • 3.8Value

NoiseModerate

Loved For

  • Hamburg / Hamburg Area

    Regional German

Sort by

Filters

  1. WB

    WiebkeB

    Hamburg Area

    1 review

    2.0

    1 review

    Dined 2 days ago

    overall2food3service4ambience3
    Unser Platz war sehr zugig um nicht zu sagen, kalt. Das Essen wurde lauwarm serviert, nach dem wir dies angesprochen haben nochmal erwärmt. Insgesamt hat der Abend bei Ihnen leider nicht überzeugt.
  2. MW

    MelanieW

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined 3 days ago

    overall4food5service5ambience4
    Es war ein toller Abend bei Euch. Einzige kleine Anmerkung. Von der Seitentür hat es ziemlich in die Füße gezogen. Aber sonst war alles klasse! Lieben Dank und wir kommen wieder. LG
  3. J

    Janina

    Hamburg Area

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined 3 days ago

    overall5food5service5ambience5
    Es ist ein sehr schönes Restaurant mit einem hervorragendem Service. Vielen Dank!
  4. SB

    SusanneB

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined 5 days ago

    overall5food5service5ambience5
    Sehr entspannt und ruhig, der Service war sehr zuvorkommend und freundlich und das Essen war ansprechend angerichtet und schmeckte ausgezeichnet.
  5. PP

    PollyP

    Toronto

    2 reviews

    4.0

    2 reviews

    Dined on November 27, 2022

    overall4food5service5ambience3
    Amazing food. They’d run out of the choice I wanted so suggested an alternative - fish on a pumpkin risotto - and it was WONDERFUL.
  6. MG

    ManfredG

    Hamburg Area

    1 review

    3.0

    1 review

    Dined on November 26, 2022

    overall3food2service3ambience3
    Wenn eine Küche nicht in der Lage ist ein Entrecote auf den Tisch zu bringen und das Personal keine von den Weinen hat und man einen spanischen Brandy mit EIS serviert…. Diesem Restaurant sollte man die Lizenz entziehen.
  7. FR

    FinjaR

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on November 19, 2022

    overall5food5service4ambience5
    Das Frühstück für 2 Personen ist sehr umfangreich und sehr lecker! Große Empfehlung (auch für 3 Personen ausreichend). Die Bedingungen sind sehr schnell und freundlich!
  8. MA

    MAPAHA

    Chicago

    10 reviews

    5.0

    10 reviews

    Dined on November 17, 2022

    overall5food5service5ambience5
    It was wonderful evening with friends and family and the service was outstanding.
  9. TM

    TimM

    Hamburg Area

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on November 12, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Rund um gelungen. Wir kommen gern wieder! Es war ein toller Abend mit gutem Service und leckerem Essen!
  10. AS

    AngelaS

    Hamburg Area

    3 reviews

    4.0

    3 reviews

    Dined on November 9, 2022

    overall4food3service4ambience3
    die Scholle war lecker mit zu wenig Kartoffeln, teurem aber guten Wein und freundlichem Service
  11. s

    susannen

    Hamburg Area

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on November 9, 2022

    overall4food3service5ambience5
    Ich bin schon seit Jahren immer wieder mit unterschiedlicher Begleitung in Ihrem Restaurant. Der überwiegende Tenor bei Freunden war positiv- mit einigen war ich schon mehrmals bei Ihnen besonders im Sommer auf der wunderbaren Terrasse.
  12. BK

    BirgitK

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on November 5, 2022

    overall4food3service4ambience4
    Die Lage ist sensationell mit dem Blick auf den Vlet. Das Personal ist sehr freundlich und zuvorkommend. Unser Fisch war sehr lecker. Ich kann das Vlet Kitchen sehr empfehlen.
  13. WG

    WalterG

    Cologne Area

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on October 30, 2022

    overall4food4service5ambience4
    Gute Auswahl - Frisch und reichhaltige Portionen Servicekräfte sehr aufmerksam und freundlich Gerne wieder
  14. K

    Kyra

    Stuttgart

    1 review

    1.0

    1 review

    Dined on October 30, 2022

    overall1food3service1ambience3
    Wir mussten ungefähr 15 Minuten warten bis unsere Bestellung entgegen genommen wurde. Bis unsere Cappuccinos gekommen sind vergingen nochmals mindestens 15-20 Minuten. Für unser Essen haben wir mehr als eine Stunde gewartet…. NIEMALS WIEDER!!!
  15. S

    Sauberman

    Hamburg Area

    2 reviews

    3.0

    2 reviews

    Dined on October 28, 2022

    overall3food5service1ambience4
    Soo... Glaube die hatten Personalmangel und intern irgendwie Probleme. Service war daher eine Katastrophe. Essen war sehr nice und der Schuppen gemütlich 😊. Forza St pauli
  16. K

    Kev95

    1 review

    3.0

    1 review

    Dined on October 28, 2022

    overall3food3service2ambience4
    Hat stark nachgelassen, bei meinen letzten Besuchen war die Qualität von Essen und Service viel besser.
  17. OT

    OpenTable Diner

    Hamburg Area

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on October 28, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Ein sehr schöner Lunch
  18. e

    elektrolisa

    Cologne Area

    1 review

    3.0

    1 review

    Dined on October 25, 2022

    overall3food2service4ambience5
    Das Ambiente war wirklich hervorragend, man hat sich sofort extrem wohl gefühlt, auch der Service war freundlich und aufmerksam. Leider war das Essen etwas enttäuschend. Wir haben einen Gruß aus der Küche bekommen, was natürlich nicht selbstverständlich ist, aber das Brot war leider sehr trocken und das Salz, welches dazu gereicht wurde hat es nicht besser gemacht. Mit dem auf dem Tisch stehenden Olivenöl konnte man es noch einigermaßen genießen. Die Hauptspeise (Bandnudeln mit Pilz-Rahm-Sauce und Garnelen) war auch nur mittelmäßig. Eigentlich standen Pfifferlinge in der Karte, welche aber aus waren. Auch der Hauptgang, den mein Freund essen wollte, war aus. Ärgerlich, aber kann passieren. Die Nudeln, Garnelen und weitere Garnituren wie getrocknete und frische Tomaten waren gut, die Rahmsauce hingegen sehr geschmacksneutral und man hatte den Eindruck, sie wäre kaum vorhanden. Bei 22,50€ für einen Teller Nudeln hatten wir uns mehr erhofft. Insgesamt würde ich dem Restaurant noch eine zweite Chance geben, da auch mal das Pech sein Unwesen treibt. Allerdings würde ich es nicht weiterempfehlen.
  19. JT

    JensT

    Hamburg Area

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on October 16, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Zu weit zum Frühstück am Sonntag Morgen eine schöne Abwechslung. Wir hatten eine "Brotplatte mit Fisch, Käse und Aufschnitt" zum teilen für 2 Personen. War sehr schön angerichtet und frisch. Einziges kleines Manko ein paar Käsesorten lagen in einer Plastikverpackung dabei. Das könnt ihr besser, einfach wie die Marmelade oder die Dipps in kleine Gläschen packen und schon sparen wir alle Müll. Servicemitarbeiter sehr freundlich und aufmerksam
  20. AG

    AnnikaG

    1 review

    3.0

    1 review

    Dined on October 16, 2022

    overall3food2service2ambience3
    Dass eine Frühstückskarte klein und fein ist, finde ich ganz angenehm. Aber wenn ein Käse-Frühstücksbrett 16,50EUR kostet, erwartet man doch etwas mehr als den Gouda in Scheiben aus der Metro. Die Butter wurde vergessen und verschütteter Zucker wurde vom Tisch nicht aufgewischt. Für das Preisniveau sollte mehr, vor allem mehr Liebe, drin sein.
  21. RW

    RogerW

    1 review

    2.0

    1 review

    Dined on October 15, 2022

    overall2food2service1ambience5
    Die Bedienung war gut aber zu wenig Personal. Die Getränke kamen zu spät, Vorspeise Snack- da wurden die Teller vergessen, Hauptspeise war okay Preis- Leistung passte nicht. Nachspeise Variationen war zu alt schmeckte fade Wir waren vor zwei Jahren das letzte Mal dort da ist kein Vergleich zu heute Wir sind keine Dauernörgler aber es war kein schöner Besuch
  22. JH

    JosefH

    Hamburg Area

    2 reviews

    3.0

    2 reviews

    Dined on October 14, 2022

    overall3food4service3ambience4
    Tolles Lokal, wir waren schon um 17:30 Uhr, scheinbar war das Personal noch nicht startbereit, anfangs war der Service schwach, wurde bis zum Ende aber perfekt, sehr empfehlenswert
  23. LD

    LarsD

    1 review

    2.0

    1 review

    Dined on October 12, 2022

    overall2food4service1ambience1
    There was no service, we had to get clean fork and knife from an other table. The water we had ordred was given to an other table, who had not ordered any dri ls yet It took >30 min. After we had finished our food and none had cleared the table, ask about coffea or desert. We could have left without paying an no one would have notisched
  24. JT

    JeTh

    1 review

    3.0

    1 review

    Dined on October 12, 2022

    overall3food2service3ambience5
    Sehr schöne location, allerdings stimmt das preis-leistungsverhältnis nicht.
  25. TB

    TimB

    Hamburg Area

    1 review

    1.0

    1 review

    Dined on October 9, 2022

    overall1food5service1ambience5
    Haben eine Stunde auf unser Frühstück gewartet (weil es vergessen wurde), nach dieser Stunde war der Teig für meine Waffel alle. Meine Freundin hat eine schmutzige Gabel bekommen. Unsere Bedienung war sehr unfreundlich und hat uns auch beim bezahlen lange warten lassen.
  26. HW

    HansW

    Hamburg Area

    1 review

    2.0

    1 review

    Dined on October 8, 2022

    overall2food2service2ambience4
    Leider hat es unendlich lang gedauert. Das Essen war mittelmässig und lauwarm. Das Restaurant in der Hafencity ist da einfach viel besser.
  27. OT

    OpenTable Diner

    Hamburg Area

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on October 7, 2022

    overall4food4service4ambience4
    Super Lage und gutes Essen. Bedienung sehr aufmerksam und freundlich. War ein schöner Abend! Vielen Dank an das gesamte Team!
  28. XS

    XeniaS

    1 review

    2.0

    1 review

    Dined on October 4, 2022

    overall2food1service2ambience2
    Leider nicht wie erwartet .. essen noch lange nicht die Qualität wie man denkt. Service sehr verhalten und geht nicht auf wünsche ein.
  29. SB

    SimoneB

    Hamburg Area

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on October 1, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Sehr gutes Essen, freundlicher und kompetenter Service
  30. UB

    UlrichB

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on September 30, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Wie immer, wir waren sehr zufrieden. Weiter so. Wir freuen uns auf das nächste Mal.
  31. AM

    AstrM

    State of Bremen

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on September 27, 2022

    overall4food4service4ambience4
    Das ideale Restaurant für eine kulinarische Pause auf unserer Shoppingtour .
  32. J

    Jo2908

    London

    7 reviews

    5.0

    7 reviews

    Dined on September 21, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Alles lecker
  33. MH

    MH65

    Hamburg Area

    27 reviews

    vip
    4.0

    27 reviews

    Dined on September 17, 2022

    overall4food5service5ambience5
    Gute Lage, sehr guter Service und sehr gutes Essen… hat aber auch seinen Preis
  34. H

    Hans

    Buckinghamshire

    4 reviews

    2.0

    4 reviews

    Dined on September 9, 2022

    overall2food1service3ambience3
    Food ordered was old and tasteless and overpriced
  35. PF

    PieterFromHolland

    Hamburg Area

    1 review

    1.0

    1 review

    Dined on September 7, 2022

    overall1food2service1ambience3
    We arrived at 8 PM, after several complaints at 10:30 PM the main course was served. Also waiting times for a drink was 30 minutes. The waitress had bad excuses that too many people came in at the same time. Making a reservation was mandatory, so VLET should have known how busy that evening was going to be. By the way, the restaurant was not fully booked, we saw empty tables. Further, in the beginning the waitress was nice, but also she got annoyed. Like we caused this mess. And a mess it was; more people around us started to complain. The food quality was ok, quantity not ok and price too high. VLET tried to make up by giving us a free schnapps, not good enough for me: VLET ruined our evening and I am not coming back again.. ever..
  36. SB

    SonjaB

    Hamburg Area

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on September 7, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Das Essen war wie immer lecker, die Bedienung freundlich und aufmerksam.
  37. MM

    MarcelM

    Hamburg Area

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on August 19, 2022

    overall5food5service4ambience4
    Für ein geschäftliches Mittagessen sehr gut geeignet.
  38. OT

    OpenTable Diner

    Hamburg Area

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on August 14, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Sehr nette Bedienung, stets bemüht.
  39. SB

    SandraB

    New York Area

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on August 13, 2022

    overall5food5service5ambience4
    Super Service, sehr zuvorkommen und hilfsbereit, vorallem die Barbara, herzlichen Dank
  40. PM

    PerM

    Hamburg Area

    2 reviews

    1.0

    2 reviews

    Dined on August 12, 2022

    overall1food4service1ambience2
    Purely service. Many mistakes and misunderstandings.

Safety precautions

  • Cleaning & sanitizing

    • Surfaces sanitized between seatings
    • Digital, disposable or sanitized menu provided
    • Common areas deep-cleaned daily
    • Sanitizer or wipes provided for customers
    • Contactless payment available
  • Physical distancing

    • Limited number of seated diners
    • Distancing maintained in common areas
  • Protective equipment

    • Waitstaff wear masks
    • Diners must wear masks unless eating or drinking
  • Screening

    • Sick staff prohibited in the workplace
    • Contact tracing information collected

FAQs

VLET Kitchen & Bar is rated 4 stars by 452 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

Make a reservation

2 people

11:30 PM


Booked 18 times today
Google Map for VLET Kitchen & Bar

Jungfernstieg 7, Hamburg, HH 20354

Additional information

  • Neighborhood

    Neustadt

  • Hours of operation

    Breakfast Sat, Sun 9:00 am–12:00 pm Lunch Tue–Fri 11:00 am–2:30 pm Sat, Sun 12:00 pm–2:30 pm Afternoon Tea Tue–Sun 2:30 pm–5:00 pm Dinner Tue–Thu, Sun 5:00 pm–9:30 pm Fri, Sat 5:00 pm–10:00 pm

  • Cuisines

    Regional German, Nordic, International

  • Dining style

    Casual Dining

  • Dress code

    Business Casual

  • Parking details

    Gerne können Sie das nahe gelegene Parkhaus in der Europapassage in der Hermannstraße 11 oder das Parkhaus Hanseviertel in Hohe Bleichen 22 zu den dort geltenden Konditionen nutzen.

  • Public transit

    Die Haltestelle „Jungfernstieg“ erreichen Sie mit den S-Bahnen S1, S2 und S3 sowie den U-Bahnen U1, U2 und U4. Zudem erreichen Sie die Haltestelle mit den Buslinien 109, 34, 36, 4 und 5. Von hier aus sind es nur wenige Meter zum VLET an der Alster. Alternativ erreichen Sie die Haltestelle „Rathaus“ mit der U-Bahn-Linie U3.

  • Payment options

    AMEX, Eurocheque Card, MasterCard, Visa

  • Executive chef

    Leonard Witzke

  • Additional

    Bar/Lounge, Beer, Cafe, Counter Seating, Full Bar, Outdoor Smoking Area, Patio/Outdoor Dining, Patio/Outdoor Dining, Private Room, View, Weekend Brunch, Wine

  • Phone number

    040 35018990

  • Catering

    Erleben Sie das VLET in Ihrer Wunschlocation – wir produzieren und kochen wie in den VLET Restaurants alles selbst und frisch direkt vor Ort in der Location. Ob Flying Fingerfood, Buffet, Live-Cooking oder Menü – alles ist möglich! Unsere VLET Eventmanager beraten Sie gerne bei der Organisation und Planung Ihrer individuellen Veranstaltung und bei der Auswahl der perfekten Eventlocation. Sie haben bereits eine Location? Selbstverständlich bieten wir Ihnen auch ein VLET Catering an, auf Wunsch gerne inklusive Equipment, Servicepersonal und Dekoration. Wir freuen uns auf Ihre Kontaktanfrage: te

  • Private party facilities

    Das VLET am Jungfernstieg bietet für verschiedenste Gruppengrößen ausreichend Platz und den perfekten Rahmen. Genießen Sie zusammen in maritimer Atmosphäre am Alsterufer den einmaligen Blick auf das Wasser und das Hamburger Rathaus sowie die original Hamburger Küche. Business Lunch, Fingerfood, Menü oder Brunchbuffet: Wir gehen gerne auf Ihre individuellen Wünsche ein.

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