¿Cuál es la calificación de Vista Prime Restaurant?

Name: Vista Prime Restaurant
Address: Lote 1-03, Cancún, ROO, México, 77520
Telephone: 998 881 5333
Price range: más de MXN500
Rating: 3.2

Vista Prime Restaurant

3.2 (6)

más de MXN500

Carnes

Lote 1-03, Cancún, 77520 ROO

Acerca de este restaurante

Bueno para comidas de negocios
Restaurante de moda
Ideal para disfrutar vinos finos

Restaurante familiar
Ubicado en una zona exclusiva de Cancún se encuentra en el Rooftop del hotel Dreams Vista Cancún Golf & Spa Resort, el restaurante Vista Prime. Basado en el concepto de asado (Josper charcoal-grill experience), Vista Prime ofrece una experiencia inigualable para compartir con amigos y/o familiares celebraciones para ocasiones especiales, bajo un ambiente que reúne buena música, moderna mixología de autor, y una propuesta gastronómica inigualable basada en una selección exclusiva de cortes de carne Premium como wagyu australiano, black Angus prime, dry aged in house, y productos del mar de alta gama tal como deliciosas Langosta y King Crab, que podrá acompañar de una extensa selección de vinos guiada por la sugerencia del Sommelier, todo esto bajo un ambiente high energy y con vistas espectaculares de la zona hotelera y la ciudad de Cancún.

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Información adicional

Ambiente
Casual elegante
Precios
más de MXN500
Cocinas
Carnes, Cortes de carne, Pescados y Mariscos
Horarios
Mar–Dom 18:00–22:30
Número de teléfono
998 881 5333
Página web
https://www.hyattinclusivecollection.com/en/resorts-hotels/dreams/mexico/vista-cancun-golf-spa-resort/
Dress code
Informal y elegante

Ubicación
Lote 1-03, Cancún, 77520 ROO
Zona
Cancún
Intersección en calle
Residencial Puerta del Mar Sm 84 MN 12 Lote 1-03 77525
Parking details
Servicio de estacionamiento
Adicional
Acceso para silla ruedas, Para no fumadores

Menú

El menú de Vista Prime Restaurant se actualizó por última vez el 16/8/2023.

ENTRADAS FRÍAS

Ensalada Cesar$220.00
Ensalada de lechugas orgánicas, crotones de parmesano, aderezo cesar y camarones al ajo
Carpaccio de betabel rostizado$160.00
Mousse de queso de cabra y emulsión de zanahoria
King crab cocinado a su elección$7.80
PRECIO POR GRAMO
Tostada de tataki de atún$225.00
Alioli de chipotle, aguacate, salsa de anguila y poro frito
Tiradito de mero$285.00
Con salsa ponzu, aceite de ajonjoli, puré de aguacate, chile serrano y chips de won ton

ENTRADAS CALIENTES

Antipasto de vegetales$100.00
Asados al Josper
Tacos de jaiba suave con cremoso de chipotle$290.00
Tacos gobernador de camarón$205.00
Con chicharrón de queso asadero, servidos con salsa molcajete
Empanadas al horno$195.00
Criolla, chorizo con champiñones y 4 quesos, acompañadas de chimichurri

SOPAS Y CREMAS

Jugo de carne Prime$225.00
Para acompañar, cilantro, cebolla, chile serrano y limón
Crema de crustáceos$225.00
Con aroma de azafrán, ajo confitado, tomate y reducción de vino blanco
Sopa de cebolla$225.00
Con queso gruyere y pan gratinado

PESCADOS Y MARISCOS PREMIUM

Salmón al sarten$450.00
Con aceite de olivo y espinacas pochadas
Mero al josper$575.00
Marinado a las finas hierbas con reducción de chardonnay, acompañado de risotto a la milanesa y vegetales
Pulpo a las brasas$450.00
Marinado con adobo de la casa y acompañado de papas bravas
Camarón tigre U-3$3.20
PRECIO POR GRAMO
Cola de langosta $4.04
PRECIO POR GRAMO

CARNES

Short Rib$270.00
Cocinado lentamente a la perfección, puré cremoso de coliflor y vegetales grillados
Tacos de Rib Eye$210.00
Con cebollas asadas, guacamole y salsas de la casa
Hamburguesa Angus Vista Prime$360.00
Pan brioche hecho en casa, queso gruyere, cebolla caramelizada, tocino y aderezo de pepinillos
Brisket cocinado lentamente a la perfección por 12hrs$495.00
En hierbas finas y vino tinto

JOSPER

New York prime creek$1.91
PRECIO POR GRAMO
New York con hueso prime creek$1.85
PRECIO POR GRAMO
Tomahawk prime creek$2.20
PRECIO POR GRAMO
Rib Eye con hueso prime creek$3.49
PRECIO POR GRAMO
Rib Eye con hueso prime wagyu$3.38
PRECIO POR GRAMO
Tomahawk wagyu Australia$3.76
PRECIO POR GRAMO
Kansas prime wagyu$4.80
PRECIO POR GRAMO
CORTES PREMIUM MADURADOS$2.22
PRECIO POR GRAMO
Dry aged Rib Eye black angus$3.23
PRECIO POR GRAMO

GUARNICIONES

Espinacas a la crema$45.00
Champiñones al ajillo$75.00
Elote asado$90.00
Papa al horno con crema agria$105.00
Puré de papa trufada$70.00
Papas a la francesa$70.00

POSTRES

Crema Catalana del chef$150.00
Flan Napolitano Prime con Caramelo$180.00
Pastel de chocolate intenso con esponja de café y gel de arándanos$195.00
Tarta de la abuela$145.00
Helado de queso y zarzamora$145.00

COCTELES SIGNATURE

SMOKY MOON$280.00
Mezcal, cinzano rosso, jugo de sandia, menta y jugo de limón amarillo
DJ BEATS$320.00
Tequila, jugo de uva, jarabe de jengibre, angostura de naranja y jugo de limón
CARIBBEAN GOOSE$235.00
Vodka, mango, jarabe de manzanilla y jugo de limón amarillo
RED SCORPION$250.00
Ron blanco, ron oscuro, ron de coco, jarabe de pimiento, maracuyá, jugo de limón y vino espumoso
POST CARD FROM CARIBE$250.00
Ron oscuro, crema de coco, jugo de limón, jugo de piña y canela
PANCHO´S PASSION$280.00
Tequila, jarabe de jamaica con romero, jugo de limón, miel de agave y menta fresca
LIFE ELIXIR$230.00
Mezcal, maracuyá, triple sec, azúcar, jugo de limón y vino espumoso
BIJOU$215.00
Whisky, jarabe de canela, jugo de limón amarillo y jugo de naranja
DRINK KONG$240.00
Ron oscuro, jarabe de frutos rojos y jugo de limón
GOLDEN MIDNIGHT$235.00
Vodka, jarabe de maracuyá, jarabe de jengibre, jugo de limón amarillo, agua mineral y amargo de angostura
THE ALCHEMIST$325.00
Ginebra, lyche en almíbar, jugo de limón y jarabe de chai
COSMO INFINITY$260.00
Vodka Belvedere, pure de pepino, jarabe de agave y jugo de limón
BLACK DIAMOND$295.00
Ginebra, miel de agave, jugo de limón, matcha y agua quina
SWEET OBSESSION$370.00
Cognac, licor de almendras, leche evaporada, mazapán y jarabe de vainilla

Lo que dicen 6 personas

Reseñas de Vista Prime Restaurant de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

3.2

3.2 de acuerdo a todas las calificaciones

3.2Comida
3.4Servicio
3.9Ambiente
3.4Valor

Ruido • Moderado

6 reseñas

J
Jeff VIP
Región de Washington, D.C.9 reseñas
1.0
Comieron en 30 de diciembre de 2024
1. Global 1
2. Comida 1
3. Servicio 1
4. Ambiente 1
slow service, not enough servers , kitchen got very backed up. meal took over 3 hrs with random gaps waiting for courses. meat was terrible, poor quality chewy picanha or tenderloin. they would not honor this reservation if staying at the resort and I cannot imagine people are really coming here from outside the resort
¿Te fue útil?
C
Charlene
Chicago/Illinois5 reseñas
3.0
Comieron en 27 de noviembre de 2024
1. Global 3
2. Comida 3
3. Servicio 1
4. Ambiente 4
Music and ambiance were great. Paid extra for the steak. It was thin, overcooked, fatty and not worth the extra price. Side dishes are 2-3 bites each, quite small. Service here was poor. After waiting 20 min for the "check", we went for the door. We were stopped and directed to our table for dessert. We wished to leave and it was difficult. It ruined our whole meal experience.
¿Te fue útil?
EL
ELMASTER1976
Las Vegas3 reseñas
1.0
Comieron en 22 de junio de 2024
1. Global 1
2. Comida 1
3. Servicio 1
4. Ambiente 1
Buen día, no fuí notificado de que estaría cerrado el restaurante, llegué puntual con mi familia para festejar mi cumpleaños y nos tuvimos que retirar.
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable VIP
Fort Lauderdale3 reseñas
5.0
Comieron en 28 de marzo de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Absolutely amazing! Definitely make a reservation and they’ll place you in an amazing spot. The steak is the best I’ve ever had! And the service is more than great. This is a MUST go to when visiting Cancun and if I stayed at the hotel, I’d dine here every night. Everything is cooked to perfection.
¿Te fue útil?
F
Foodie VIP
Winnipeg/Manitoba18 reseñas
1.0
Comieron en 4 de febrero de 2024
1. Global 1
2. Comida 1
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
Lovely ambience, level staff. All good was cold. Sent the food back and the exact same food came and it too was cold. We were a table of 4 and all meals had the same bad quality. A huge disappointment.
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable VIP
Jacksonville/Noreste de Florida1 reseña
5.0
Comieron en 29 de octubre de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Had the best time at Vista Prime! Definitely best restaurant at Dreams Vista. Very good and great service!
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Vista Prime Restaurant tiene una calificación promedio de 3.2 estrellas, según 6 comensales de OpenTable.

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Mapa de Google para Vista Prime Restaurant

Lote 1-03, Cancún, 77520 ROO

Información adicional

Intersección en calle
Residencial Puerta del Mar Sm 84 MN 12 Lote 1-03 77525
Zona
Cancún
Horarios
Mar–Dom 18:00–22:30
Precios
más de MXN500
Cocinas
Carnes, Cortes de carne, Pescados y Mariscos
Ambiente
Casual elegante
Dress code
Informal y elegante
Parking details
Servicio de estacionamiento
Adicional
Acceso para silla ruedas, Para no fumadores

Página web
https://www.hyattinclusivecollection.com/en/resorts-hotels/dreams/mexico/vista-cancun-golf-spa-resort/
Número de teléfono
998 881 5333

Vista Prime Restaurant

Acerca de este restaurante

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ENTRADAS FRÍAS

Ensalada Cesar$220.00

Carpaccio de betabel rostizado$160.00

King crab cocinado a su elección$7.80

Tostada de tataki de atún$225.00

Tiradito de mero$285.00

ENTRADAS CALIENTES

Antipasto de vegetales$100.00

Tacos de jaiba suave con cremoso de chipotle$290.00

Tacos gobernador de camarón$205.00

Empanadas al horno$195.00

SOPAS Y CREMAS

Jugo de carne Prime$225.00

Crema de crustáceos$225.00

Sopa de cebolla$225.00

PESCADOS Y MARISCOS PREMIUM

Salmón al sarten$450.00

Mero al josper$575.00

Pulpo a las brasas$450.00

Camarón tigre U-3$3.20

Cola de langosta $4.04

CARNES

Short Rib$270.00

Tacos de Rib Eye$210.00

Hamburguesa Angus Vista Prime$360.00

Brisket cocinado lentamente a la perfección por 12hrs$495.00

JOSPER

New York prime creek$1.91

New York con hueso prime creek$1.85

Tomahawk prime creek$2.20

Rib Eye con hueso prime creek$3.49

Rib Eye con hueso prime wagyu$3.38

Tomahawk wagyu Australia$3.76

Kansas prime wagyu$4.80

CORTES PREMIUM MADURADOS$2.22

Dry aged Rib Eye black angus$3.23

GUARNICIONES

Espinacas a la crema$45.00

Champiñones al ajillo$75.00

Elote asado$90.00

Papa al horno con crema agria$105.00

Puré de papa trufada$70.00

Papas a la francesa$70.00

POSTRES

Crema Catalana del chef$150.00

Flan Napolitano Prime con Caramelo$180.00

Pastel de chocolate intenso con esponja de café y gel de arándanos$195.00

Tarta de la abuela$145.00

Helado de queso y zarzamora$145.00

COCTELES SIGNATURE

SMOKY MOON$280.00

DJ BEATS$320.00

CARIBBEAN GOOSE$235.00

RED SCORPION$250.00

POST CARD FROM CARIBE$250.00

PANCHO´S PASSION$280.00

LIFE ELIXIR$230.00

BIJOU$215.00

DRINK KONG$240.00

GOLDEN MIDNIGHT$235.00

THE ALCHEMIST$325.00

COSMO INFINITY$260.00

BLACK DIAMOND$295.00

SWEET OBSESSION$370.00

Calificaciones y reseñas generales

Preguntas frecuentes

¿Cuál es la calificación de Vista Prime Restaurant?

No disponible para reservas

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