Vesuvio Roof Bar & Restaurant

Caprese di Mozzarella18,00 €

di Bufala Campana (250 gr), pomodoro di Sorrento e basilico (7) mozzarella de bufflone (250 g) avec tomates de Sorrento et basilic (7)

Peperone in 2 Atti15,00 €

Flan di peperoni rossi con cremoso di peperoni gialli, croccante di parmigiano e olio al tartufo (1,3,7,8) Flan de poivrons rouges avec mousse de poivrons jaunes, tuile de parmesan et huile de truffe (1,3,7,8)

Goloso Pulcinella16,00 €

Classica Montanara fritta con coulis di pomodorino datterino, bocconcini di bufala e basilico (1,7) Pizza fritte montanara classique avec coulis de tomates cerises Datterini, bouchées de mozzarella au lait de bufflone et basilic (1,7)

Sapori Autunnali17,00 €

Insalata di pollo ruspante in olio cottura con crudité di vegetali di stagione, salsa bernese, castagne* e salvia (3) Salade de poulet fermier cuit à l'huile d'olive cuit à basse température avec crudités de saison, sauce béarnaise, châtaignes* et sauge (3)

Un Norvegese a Spasso per Napoli18,00 €

Salmone marinato e speziato, citronette al cavolo cappuccio rosso e finocchi con salsa allo yogurt greco (4,7,8) Saumon mariné aux épices, vinaigrette citron au chou rouge et fenouils à la sauce au yaourt grec (4,7,8)

Masaniello16,00 €

Spaghetti trafilati in bronzo di Gerardo di Nola con crema di datterino rosso, pomodorino a “pachetella” con polvere del Vesuvio (pane saporito con paprika e pomodoro) (1) Spaghetti Gerardo di Nola tréfilés au bronze avec leur crème de tomates Datterini, tomates cerises «pachetella» pasteurisées et poudsière du Vésuve (pain aromatisé au paprika et à la tomate) (1)

Fusilloni secondo lo Chef Luigi17,00 €

con pesto di friarielli, mollica in nero casertano affumicato e noci (1,3,6,7,8,12) avec pesto de friarielli (pousses du brocoli-rave), pocr noire de Caserte fumé et noix (1,3,6,7,8,12)

La Genovese è di Napoli18,00 €

Paccheri al ragù Genovese, caciocavallo “Padulese” e pepe (1,3,6,7,9,12) Paccheri à la sauce génoise, fromage caciocavallo de Padula et poivre (1,3,6,7,9,12)

SorRiso di Partenope19,00 €

Sartù di riso con crema di fime di rapa, baccalà confit al profumo agrumato e panure alle mandorle (4,7,8,12) Timbale de riz avec crème de cimes de navet, morue confite aux notes d'agrumes et panure aux amandes (4,7,8,12)

Re di Napoli20,00 €

Pasta ammiscata con fagioli bianchi, milti e basilico (1,7,14) Assortiment de pâtes accompagnées de haricots blancs, de moules et de basilic (1,7,14)

Gateau Vegetariano20,00 €

Tortino di patate al profumo autunnale e granella di frutta secca

Nero Casertano26,00 €

Filettino di maialino nero casertano con zucca, mela e polvere di olive

Coppa del Prete26,00 €

Carne magra di manzo brasta con purea di sedano rapa al lime e jus di fondo bruno

Moscardini del Vesuvio Roof28,00 €

Moscardini in infusione di cavolo cappuccio rosso, zuppetta di stracciatella e scarole

Mare d'Autunno28,00 €

Pescato del giorno con verdure di stagione

Tagliata di Frutta Fresca10,00 €

Composta di frutta fresca di stagione

Vesuviotto14,00 €

Cupola di cioccolato con cuore di pistacchio, salsa ai frutti rossi e MOU

Pastiera Napoletana12,00 €

Pastiera di grano* con salsa all'arancia e agrumi canditi

O Baba12,00 €

Baba al Rhum con crema alla nocciola e sciroppo di frutti di bosco

Tiramisu Classico12,00 €

al mascarpone e cacao

Cereals containing gluten

namely: wheat, rye, barley, oats, spelt, kamut or their derived products

Crustaceans and products based on crustaceans

Eggs and products based on eggs

Fish and products based on fish

Peanuts and nuts products

namely: almonds, hazelnuts, walnuts, pistachio nuts and products thereof

Soy and soy products

Milk and dairy produce, including lactose

Nuts

such as almonds, hazelnuts, walnuts, pistachio nuts and products thereof

Celery and products based on celery

Mustard and products based on mustard

Sesame seeds and products based on sesame seeds

Sulphur dioxide and sulphites

in concentration higher than 10 mg/kg or 10 mg/l

Lupin beans and products based on them

Shellfish and products based on shellfish