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OMAKASE es “la elección del chef” - Valle Omakase by Chef Quindere, Francisco Zarco (Valle de Guadalupe), BCN

Valle Omakase by Chef Quindere

4.8
4.8
74 reseñas
más de MXN500
Japonesa
Camino de los Ranchos Parcela #7 , Ejido El Porvenir , Francisco Zarco (Valle de Guadalupe), 22753 BCN

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Reservado 1 vez hoy

Acerca de este restaurante

  • Bueno para ocasiones especiales
  • Ideal por sus vistas panorámicas
  • Encantador
Valle Omakase es una experiencia única, para llevar a tu paladar por un viaje gastronómico con propuestas de autor.

El menú degustación es elaborado y diseñado por Chef Quindere usando productos locales y japoneses siempre de una manera sustentable y respetando la naturaleza; el menú está en constante cambio ya que el chef pasa grande parte de su tiempo haciendo pruebas y dibujando nuevos platillos. También contamos con una variedad de sake, vinos y mixología de autor.

Chef Quindere pasó un tiempo estudiando y trabajando en Tokyo, Seychelles, en el Four Seasons Hotel, Hawaii, San Diego , Miami y recientemente Chef Consultor de Cuixmala Hotel en Jalisco y para el grupo Oasis Restaurantes en Manzanillo, México.

En el desarrollo de su carrera, ha tenido oportunidades de trabajar con chefs altamente reconocidos, incluyendo celebridades como el Chef Nobu Matsuhisa, el Chef Estrella Michellin Jeff Ramsey y Chef Alan Wong en el Waldorf Astoria en la isla de Maui entre otros.

Áreas del restaurante

Información adicional

  • Ambiente
    Casual elegante
  • Precios
    más de MXN500
  • Cocinas
    Japonesa, Especialidad Japonesa
  • Horarios
    Vie–Dom 17:00–19:30 Vie 19:30–21:30 Sáb, Dom 14:30–17:00 Sáb, Dom 19:30–21:00
  • Número de teléfono
    646 151 1712
  • Página web
    https://valleomakase.com/
  • Opciones de pago
    Mastercard, Visa
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Chef ejecutivo
    Antonio Quindere

Menú

El menú de Valle Omakase by Chef Quindere se actualizó por última vez el 3/4/2024.

Menú por tiempos

  • Valle Omakase$2,250.00

    13 Tiempos, un Sake de cortesía.

    Última actualización: 3 de abril de 2024

    Lo que dicen 74 personas

    Reseñas de Valle Omakase by Chef Quindere de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

    Calificaciones y reseñas generales

    Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

    4.8
    4.8 de acuerdo a calificaciones recientes
    • 4.9Comida
    • 4.8Servicio
    • 4.8Ambiente
    • 4.7Valor

    Ruido • Moderado

    Reconocido por

    • Baja California

      Ideal por sus vistas panorámicas

    • Ensenada

      Con la mejor Comida

    • Ensenada

      Innovador

    • Ensenada

      Ideal para grupos

    • Ensenada

      Ideal para disfrutar cócteles creativos

    • Ensenada

      Restaurante de moda

    • Ensenada

      Romántico

    • Ensenada

      Ideal por sus vistas panorámicas

    • Ensenada

      Bueno para ocasiones especiales

    • Ensenada

      Animado

    74 reseñas

    1. Ana

      San Diego1 reseña

      5.0

      Comieron hace 3 días

      1. Global 5
      2. Comida 5
      3. Servicio 5
      4. Ambiente 5
      Magnífica experiencia de la mano del chef, platillos deliciosos

      ¿Te fue útil?

    2. Vanessa

      San Diego1 reseña

      5.0

      Comieron en 28 de abril de 2025

      1. Global 5
      2. Comida 5
      3. Servicio 5
      4. Ambiente 5
      Amazing omakase experience. The manager and chef went above and beyond for us and the food was well curated and highly quality

      ¿Te fue útil?

    3. Mayra

      San Diego1 reseña

      5.0

      Comieron en 26 de abril de 2025

      1. Global 5
      2. Comida 5
      3. Servicio 5
      4. Ambiente 5
      I loved the experience! It was incredible. Service and food was great!

      ¿Te fue útil?

    4. ArturoA VIP

      Los Ángeles6 reseñas

      5.0

      Comieron en 26 de abril de 2025

      1. Global 5
      2. Comida 5
      3. Servicio 5
      4. Ambiente 5
      Best Omakase, Chef Quindere gives a unique experience highly recommended a must do in Valle de Guadalupe.

      ¿Te fue útil?

    5. Todd

      San Diego1 reseña

      5.0

      Comieron en 20 de abril de 2025

      1. Global 5
      2. Comida 5
      3. Servicio 5
      4. Ambiente 5
      Perfect! Highly recommended! Must go!! Can’t have a better meal

      ¿Te fue útil?

    6. MichelleM

      Chicago1 reseña

      5.0

      Comieron en 22 de marzo de 2025

      1. Global 5
      2. Comida 5
      3. Servicio 5
      4. Ambiente 5
      Increíble! Ver cocinar al chef todo un espectáculo!

      ¿Te fue útil?

    7. Enrique

      Los Ángeles1 reseña

      5.0

      Comieron en 17 de marzo de 2025

      1. Global 5
      2. Comida 5
      3. Servicio 5
      4. Ambiente 5
      If you like Omakase this is a great place to visit. My friend Chef Quindere has fabulous culinary art cooking outstanding flavors to every dish. The place has a wonderful view and all the personal is very kind. Every dish that he prepares he explain to you what are the ingredients he use. We enjoy every thing very much.

      ¿Te fue útil?

    8. Comensal de OpenTable

      México1 reseña

      5.0

      Comieron en 16 de marzo de 2025

      1. Global 5
      2. Comida 5
      3. Servicio 5
      4. Ambiente 5
      Delicioso la mejor experiencia culinaria en el valle

      ¿Te fue útil?

    9. Comensal de OpenTable

      Los Ángeles1 reseña

      5.0

      Comieron en 16 de marzo de 2025

      1. Global 5
      2. Comida 5
      3. Servicio 2
      4. Ambiente 5
      Increíble experiencia gastronómia, volveremos 100%. Pero el servicio necesita mejorar, yo reservé a las 5:00 pm y me enviaron un whatsapp confirmando mi reserva y cambiándola a las 5:30 pm, y cuando llegamos nos notificaron que la reserva si era a las 5:00 pm, entonces no tuvimos la experiencia completa, me sentí apresurada. Además en el lugar no hay suficiente señalamiento para encontrarlo, pierdes tiempo en eso

      ¿Te fue útil?

    10. Comensal de OpenTable

      Costa central1 reseña

      5.0

      Comieron en 3 de marzo de 2025

      1. Global 5
      2. Comida 5
      3. Servicio 5
      4. Ambiente 5
      Comida deliciosa! Chef súper amigable. The food was just devine! The Chef was super friendly. 10/10

      ¿Te fue útil?

    Preguntas frecuentes

    Valle Omakase by Chef Quindere tiene una calificación promedio de 4.8 estrellas, según 74 comensales de OpenTable.

    Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

    1. Inicio
    2. México
    3. Baja California
    4. Ensenada
    5. Valle de Guadalupe

    Haz una reservación

    2 personas
    7:00 p.m.
    Reservado 1 vez hoy
    Mapa de Google para Valle Omakase by Chef Quindere

    Camino de los Ranchos Parcela #7 , Ejido El Porvenir , Francisco Zarco (Valle de Guadalupe), 22753 BCN

    Áreas del restaurante

    Información adicional

    • Zona
      Valle de Guadalupe
    • Horarios
      Vie–Dom 17:00–19:30 Vie 19:30–21:30 Sáb, Dom 14:30–17:00 Sáb, Dom 19:30–21:00
    • Precios
      más de MXN500
    • Cocinas
      Japonesa, Especialidad Japonesa
    • Ambiente
      Casual elegante
    • Dress code
      Informal y elegante
    • Parking details
      Estacionamiento de hotel
    • Opciones de pago
      Mastercard, Visa
    • Chef ejecutivo
      Antonio Quindere
    • Adicional
      Asientos en la barra, Bar / Sala pública, Bar completo, Cócteles, Mesa del chef, Salón privado, Variedad, Vinos, Vista, Zona exterior para fumadores
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